解決問題的能力ppt課件(參考版)
2025-05-15 13:08本頁面
【正文】 其他源頭改善動作 。 整理整潔 、 儀容儀表要求形成制度堅(jiān)持檢查落實(shí) 。 商品理順：有效補(bǔ)貨 、 整理庫存 、 調(diào)理陳列 、 價(jià)簽整理 、 特殊陳列優(yōu)化 、 商品銷售評估等 。 ③商品力 :商品品項(xiàng) — 庫存狀況 — 動銷狀況 — 銷售排名 — 貨架布局與分配 — 基本商品陳列 — 特殊商品陳列 — 季節(jié)體現(xiàn) — 商品調(diào)整與整理 — 效期管理、鮮度管理。 單店業(yè)績改善步驟 治 亂 “點(diǎn)”綴 理 順 良性循環(huán) 內(nèi) 生 業(yè)績改善 單店診斷 望 — 聞 — 問 — 切 — 翻 參考依據(jù)：顧客滿意度 = 商品力 * 服務(wù)力 * 形象力 診斷順序 ①形象力 :櫥窗通透、顧客視野 — 空間管理、賣場布局、通道設(shè)計(jì)、動線感覺 — 設(shè)施、設(shè)備完好程度 — 整理整潔 — 標(biāo)示、標(biāo)牌、標(biāo)簽 — 海報(bào)張貼、 POP布置 — 賣場氣氛（感官刺激度及感受溫馨度）。 AB商品 營養(yǎng)素 客單價(jià) 1： 重點(diǎn)商品 2：重點(diǎn)時(shí)段 3：重點(diǎn)顧客 整體任務(wù) 營業(yè)額 萬 AB銷售額 萬 關(guān)鍵指標(biāo) 細(xì)化指標(biāo) 強(qiáng)化調(diào)控 不做調(diào)控 自發(fā)調(diào)控 不同分解調(diào)控的營業(yè)走勢圖 日均營業(yè) 指標(biāo)二次調(diào)整與累計(jì)評估 相對能力強(qiáng)的賣手作用加強(qiáng) 收銀臺動作加強(qiáng) 每個(gè)顧客溝通強(qiáng)化與深化 亮點(diǎn)商品的集中放大 工作事項(xiàng) 工作內(nèi)容 工作要求 基礎(chǔ)管理 整理整潔 對照各制度，檢查時(shí)嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致。 管理者關(guān)注什么 重點(diǎn)突破與閉環(huán)優(yōu)化平衡功夫 以小搏大，以點(diǎn)帶面，以面蓋點(diǎn)功夫 自發(fā)與群發(fā)、自控與集控平衡功夫 二、解決問題實(shí)操 何謂 “ 問題 ” 偏離事物發(fā)展正常渠道的事情 （現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn) —— 未來目標(biāo)） 基礎(chǔ)管理 基本動作 政策 與指令 工作改善 與生意提升 日常例行性工作 整理整潔；三標(biāo)管理；形象維護(hù)； 陳列理貨；收銀帳務(wù)；基本文檔； 隨時(shí)隨地 符合標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)真精確 持之以恒 時(shí)限執(zhí)行性工作 政策、書面指令、電腦通知、 會議通知、電話通知、口頭通知等 思想重視 行動快捷 認(rèn)真準(zhǔn)確 及時(shí)完成 開創(chuàng)性、主動性工作 ：目標(biāo)分解與月 — 周 — 日計(jì)劃調(diào)控；五項(xiàng)基本技能； 商品營銷；一對一銷售與服務(wù)等。 正確做事技能 系統(tǒng)思考能力 ， 包括總結(jié)概念 、 開發(fā)模型能力 。 將決策轉(zhuǎn)化為計(jì)劃 項(xiàng)目管理 ?甘特圖 甘 特 圖 目標(biāo)：方案的實(shí)施最終的結(jié)果及達(dá)到這種結(jié)果的最后期限 。 條件限制：時(shí)間，空間，資金，材料，人員。 Case one 分析問題： SWOT分析法 例表：毛利額銷售排名表 帕累托圖 （ 80/20或 70/30原則） 序號 編碼 品名 單
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