運動來自生活模板ppt課件(參考版)
2025-05-06 18:35本頁面
【正文】 720P電影網(wǎng) wxt205 謝 謝 ! 。 九、賽前如何服用維生素 C 由于維生素 C在服用后 30至 40分鐘即能起到提高機(jī)體應(yīng)激能力的作用，因此短時間項目應(yīng)在賽前30至 40分鐘時服用，長時間項目在比賽臨開始前服用，服用量為 200至 1000毫克。在大于 1小時的運動中補(bǔ)糖，可增加糖的供能比 例，提高氧的利用率，同時可補(bǔ)充水和電解質(zhì)，對 運動能力的提高有利。方法及措施：含 糖飲料（如葡萄糖水）或高糖食品（如巧克力）， 賽前 2小時或賽前 15分鐘服用，糖量 1克 /公斤，液 體總量不超過 600毫升，以攝氏 1015度為宜。 七、體育比賽前有什么營養(yǎng)要求 八、賽前補(bǔ)糖有何意義 為預(yù)防低血糖，不宜空腹參賽。飲食時間以安排在賽前 23小時為宜，以保 證運動員 在比賽時胃內(nèi)食物已經(jīng)基本排空，但也不產(chǎn)生肌餓無 力的感覺。賽前一日或當(dāng)日不應(yīng) 更換新食物，或改變習(xí)慣飲食的時間，換新食物有發(fā)生胃腸不適或 腹瀉的可能。食物應(yīng)滿足熱能 和體液平衡的需要，體積和重量要小，容易消化吸收，原則上是高 糖，低脂，少蛋白，充足的水，豐富的無機(jī)鹽和維生素。 ? 這就要求實踐中應(yīng)遵守平衡膳食的要求： 有符合膳食要求的營養(yǎng)素； 有科學(xué)合理的食譜； 有合理的膳食制度； 有科學(xué)的烹飪方法； 有良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律； 有嚴(yán)格的食品衛(wèi)生制度和進(jìn)食環(huán)境，提供的 食品應(yīng)無毒無害。也可通過鋅強(qiáng)化食物和鋅制劑補(bǔ)充鋅，但須慎重，因過量攝入對人體有害。運動員缺鋅可使機(jī)能降低，運動成績下降。鐵的吸收率較低，其中動物性食物的 鐵為血色素型鐵，吸收率比值物性高，瘦肉和肝 臟中鐵的吸收率最高，為 22％。運動員缺鐵血紅蛋白 就會減少，進(jìn)而導(dǎo)致耐力降低、成績下降和運動 后恢復(fù)時間延長。 (Fe)的補(bǔ)充 其基本營養(yǎng)功用：構(gòu)成血紅蛋白的主要原 料；是細(xì)胞色素酶、過氧化酶以及肌紅蛋白的組 成成分，在組織呼吸、生物氧化過程中起十分重 要的作用。 維生素 C 主要存在于在帶酸味的水果和蔬菜中，如酸棗、獼猴桃、柑橘等。 男士網(wǎng) wxt205 ?維生素 C（抗壞血酸） 基本營養(yǎng)功用：構(gòu)成膠原；促進(jìn)鐵和鈣的更好利用；提高機(jī)體免疫機(jī)能；有抗腫瘤作用；可提高運動能力、減輕疲勞。 ? 維生素 E 維生素 E是一種重要的抗氧化營養(yǎng)素，特殊條件下進(jìn) 行訓(xùn)練后補(bǔ)充維生素 E有提高最大吸氧量、減少氧債和血 乳酸的作用。 ? 維生素 B6 運動訓(xùn)練加強(qiáng)維生素 B6的代謝途徑，因此經(jīng)常鍛煉的 人對其需要量增加。是最容易缺乏的維生素。維生素 B1的主要食物來源為粗糙的 糧食（米、面、花生、核桃、芝麻和豆類）。 ? 維生素 B1 維生素 B1在能量代謝和唐代謝生成 ATP的過程 中起著重要作用。 天然維生素 A只存在于動物食物中，尤其是肝臟、蛋黃、乳制品和魚肝油中。但過量機(jī)體會出現(xiàn)中毒癥狀。 維生素 A（視黃醇） 基本營養(yǎng)功用：是細(xì)胞代謝的重要成分，有促進(jìn)生長發(fā)育作用，缺乏可引起發(fā)育不良；眼內(nèi)感光物質(zhì) 視紫紅質(zhì)的重要成分，缺乏可引起夜盲癥；維護(hù)上皮組織的健康，增加抵抗力，缺乏可引起上皮角化過度，導(dǎo)致皮膚干燥、脫屑，毛囊角化，兒童則可發(fā)生干眼病，甚至失明。 天然維生素 A只存在于動物食物中，尤其是肝臟 、蛋黃、乳制品和魚肝油中。但過量機(jī)體會出現(xiàn)中毒癥狀。 ? 運動訓(xùn)練使腸胃對維生素的吸收功能下降； ? 運動引起汗液、尿液及糞便中維生素排出量增加； ? 運動
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