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蛋白質計算題ppt課件(參考版)

2025-05-06 06:01本頁面
  

【正文】 = 氨基酸中氨基總數-肽鍵數 = 氨基酸中羧基總數-肽鍵數 【 典例 】 一個蛋白質分子有三條肽鏈構成,共有366個氨基酸,則這個蛋白質分子至少含有的氨基和羧基數目分別是 ( ) A. 366和 366 B. 365和 363 C. 363和 363 D. 3和 3 D 【 練習 】 現有氨基酸 800個,其中氨基總數為 810個,羧基總數為 808個,則由這些氨基酸合成的含有 2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為( ) 、 2和 2 、 12和 10 、 1和 1 、 11和 9 B 題型四.求蛋白質中的 C H O N原子數 (1)碳原子數 = (2)氮原子數= (3)氫原子數= (4)氧原子數= 由 n個氨基酸組成的一個蛋白質,有 m條多肽鏈,則: 2n + R基上的碳原子數 n+ R基上的氮原子數 4n + R基上的氫原子數 - 脫去水分子數 2 2n + R基上的氧原子數 - 脫去水分子數 n個氨基酸
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