廣州市青禾飲食服務(wù)有限公司農(nóng)產(chǎn)品配送制度標(biāo)準(zhǔn)(參考版)
2024-11-05 03:05本頁(yè)面
【正文】 廣州市青禾飲食服務(wù)有限公司制定 。 十五、客服員必須掌握配送員送貨情況，跟進(jìn)送貨員工作 ，聽取送貨員意見和建議。 十三、熟悉客戶運(yùn)作規(guī)律、訂貨規(guī)律、特殊要求、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)商確認(rèn)，并反饋公司落實(shí)。 十一、客服員須嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，準(zhǔn)時(shí)參加本部門例會(huì)，匯報(bào)工作情況，并落實(shí)例會(huì)精神。 十、認(rèn)真做好 客戶檔案，保管好客戶資料牢記價(jià)格周期，合約期限，人員異動(dòng)變更，送貨要求。 八、因客觀所致未能及時(shí)落實(shí)問題，須做好備錄，并保持與客戶好溝通，保證圓滿解決。 六、注重客服方式，尊重客戶意見與建議，做到完全領(lǐng)悟，記錄完整，祥盡解說(shuō)，避免正面沖突，保持良好的溝通改善。 四、講究公關(guān)技巧，保持謙和姿態(tài)，講話有理有據(jù)，敏感問題 ，反應(yīng)要快，態(tài)度堅(jiān)決，要讓客戶無(wú)懈可擊，心悅誠(chéng)服。 二、每晚做好工作總結(jié)，計(jì)劃好次日工作，若有計(jì)劃變更，須征得主管同意。若有失職，將試情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行嚴(yán)肅處理，確保安全無(wú)誤。 B、倉(cāng)管現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時(shí)間及保質(zhì)期，對(duì)貨品量進(jìn)行檢查，確保符合公司要 求。 15. 箱裝貨：以凈容量為計(jì)，雞鴨蛋去皮凈重，要新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。 13. 半成品：需提供可靠來(lái)源，并必須持有衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法證件。 11. 魚丸、肉丸、臘味：皇上皇食品有限公司，選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號(hào)、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合 格證。 10. 米面制品：需有商標(biāo)牌號(hào)，廠家三證、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期。按指定品牌及合理報(bào)價(jià)、要求收貨。 7. 蔬菜類：花都無(wú)公害基地、清遠(yuǎn)無(wú)公害基地，新鮮嫩綠，無(wú)黃葉，無(wú)菜蟲，必須通過農(nóng)藥殘留成分測(cè)試，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛(wèi)生要求。 5. 凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān)，無(wú)摻假。 3. 雞鴨類：溫氏集團(tuán)，交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無(wú)內(nèi)臟，不打水，符合食品衛(wèi)生要求。就目前各品種進(jìn)貨渠道說(shuō)明如下： 1. 豬肉類：肉聯(lián)廠，要求必須是放心肉，交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水，符合食品衛(wèi)生要求；對(duì)于鮮豬手腳等；必須去除一切雜毛污物，無(wú)異味，交貨以干凈、新 鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。 9. 生熟食品，食品與非食品，有特殊氣味的 食品與易吸收氣味的食品不可混合裝運(yùn)。 7. 運(yùn)輸車在運(yùn)輸食品前，必須進(jìn)行消毒，并設(shè)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。 5.
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