【正文】 二、草莓主要種類和品種適宜四川栽培的草莓優(yōu)良品種 品 種 來源 果形和色澤 單果重 需冷量 備 注 (g) (＜5℃h) 寶交早生 日本 園錐、鮮紅 400~500 不耐貯春香 日本 楔形、鮮紅 40 不耐貯章姬 日本 長楔形、鮮紅 50~80 不耐貯鬼怒甘 日本 短園錐、紅色 150~200 耐貯幸香 日本 園錐、紅色 50~80 較耐貯金莓 日本 園錐、紅色 50~80 較耐貯春旭 江蘇 園錐、鮮紅 50~80 較耐貯碩豐 江蘇 短園錐、橙紅 80~100 耐貯三、草莓主要生長結(jié)果習(xí)性
。 ④大力推廣無毒化草莓生產(chǎn)。 ②草莓管理較費(fèi)工，果實(shí)不耐貯運(yùn)及易受污染。草莓“日食一顆美容健身，日食七顆延年益壽”，草莓是見效快、周期短、栽培易、適應(yīng)性廣、經(jīng)濟(jì)效益高的經(jīng)濟(jì)作物。 防治措施：與櫻桃葉斑病基本相同，另外在5～6份可噴65%代森鋅500倍液 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題： 第九章 草莓的栽培技術(shù) 第一節(jié) 草莓的品種本次授課目的與要求： 通過本節(jié)教學(xué),使學(xué)員了解草莓的品種及其生長習(xí)性.本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 草莓的生長情況及其品種.措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:一、生產(chǎn)概況.產(chǎn)量 （FAO 2001） 中國草莓40萬噸，居世界第二位。從5月開始到落葉期均有發(fā)生，最重的是8～9月。 櫻桃細(xì)苗性穿孔病 1)加強(qiáng)栽培，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗病能力；2)清除病枝、病葉，集中燒毀或深埋；3)發(fā)芽前噴3～5度石硫合劑；4)謝花后至采果前，噴1～2次70%代森錳鋅600倍液或75%百菌清500～600倍液，大生M45800倍液等，每隔10～14天噴1次。葉片發(fā)病初期，在葉片正面葉脈間產(chǎn)生紫色或褐色的壞死斑點(diǎn)，同時在斑點(diǎn)的背面形成粉紅色霉?fàn)钗?，后期隨著斑點(diǎn)的擴(kuò)大，數(shù)斑聯(lián)合使葉片大部分枯死。 櫻桃葉斑病常用藥劑有50%退菌特1份、50%懸浮硫5份加水調(diào)成混合液，以及用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、。 防治措施：發(fā)病原因一是有枝干病害、蟲害、凍害、機(jī)械傷造成的傷口引起流膠，二是由于修剪過度、施肥不當(dāng)、水分過多、土壤理化性狀不良等，導(dǎo)致樹體生理代謝失調(diào)而引起流膠。 櫻桃流膠病 1)清潔果園，將落葉、落果清掃燒毀；2)合理修剪，使樹冠具有良好的通風(fēng)透光條件；3)發(fā)芽前噴1次3～5度石硫合劑；4)生長季每隔10～15天噴1次藥，共噴4～6次，藥劑可用1:2:240倍波爾多液或77%可殺得500倍液，50%克菌丹500倍液。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等?！　∈┖没省　∏锛?～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量?！　」麑?shí)速長期施肥　　在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。　　萌芽開花前施肥　　追施速效性氮肥為主的肥料。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題：第八章 櫻桃樹的肥水管理 本次授課目的與要求：本章主要學(xué)習(xí)櫻桃樹的肥水管理技術(shù) 本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行耕除草的管理方法較好。主要樹形及整形過程 自然開心形：該樹形與桃樹的自然開心形樹形相似。 冬季修剪：冬季修剪是指樹體進(jìn)入冬季休眠以后進(jìn)行的修剪。 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題：第八章 櫻桃的栽培技術(shù) 本次授課目的與要求： 初步掌握櫻桃樹的種類和栽培基礎(chǔ)知識.本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:櫻桃樹的修剪時期和主要修剪方法 櫻桃的修剪分為夏季修剪和冬季修剪 夏季修剪：夏季修剪的目的是減少新梢無效生長，增加枝葉量，改善光照條件，使樹體早成形，早成花，早結(jié)果。6月中旬成熟。是中熟黃色的優(yōu)良品種。那翁 果實(shí)巨大而整齊，；心形；果皮淺黃色，有光澤，陽面有紅暈和斑點(diǎn)。適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，適合保護(hù)地栽培。在河北、遼寧、山西、北京等地廣泛栽培，北京地區(qū)4月上旬開花，5月20日左右成熟，幼樹直立，盛果期后，樹勢強(qiáng)健半開張，樹冠大；多年生枝為紫色，一、二年生枝灰褐色，有白色膜層；萌芽率高，成枝力強(qiáng)，枝條粗壯；葉片厚且大，橢圓形，復(fù)鋸齒，深綠色，有光澤；葉柄基部具2一3個長腎形、紫紅色蜜腺；4日上旬開花，花白色，花期一周左右；果實(shí)大，平均單果重96克；果腎臟形，果柄粗短；果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美；果肉較硬，淡黃色，肉嫩多汁，酸甜適口，％，較耐儲運(yùn)。是主要的早熟品種。紅燈 抗寒性強(qiáng)，且無病毒感染，是一個高產(chǎn)、抗裂果的晚熟優(yōu)良品種。1988年引入我國。該品種樹勢強(qiáng)健，幼樹期枝條直立生長，隨著樹齡的增長逐漸開張；萌芽力高，成枝力強(qiáng)，節(jié)間長，樹冠大而疏松；當(dāng)年生小枝紅渴色，較細(xì)；葉片大，長卵圓形，平均長ll厘米至18厘米，寬6．5厘米至8厘米，故有大葉子之稱；葉柄具黑紫色蜜腺2個；花白色，花期一周；果實(shí)中等大小，最大可達(dá)1l靈，心形，稍扁；果梗中長而細(xì)，易脫落；果度成熟后紫紅色，較薄，具光澤，不易裂果；果肉淺紅色或紅色，細(xì)嫩多汁，味甜，具芳香，可食率高達(dá)97%，品質(zhì)佳，不耐儲運(yùn)。果皮紫紅，果實(shí)大，單果重10克，果肉厚、細(xì)嫩多汁、風(fēng)味酸甜，品質(zhì)佳，不裂果。 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題：第八章 櫻桃的栽培技術(shù) 第一節(jié) 櫻桃的主要品種 本次授課目的與要求： 通過本章教學(xué)使學(xué)員了解櫻桃的主要品種及特點(diǎn).本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:果實(shí)生長后期發(fā)病較多，染病初期呈見褐色，圓形小病斑，爾后，病斑擴(kuò)展很快，并露出灰色粉狀小球，形似胞子堆，呈同心輪紋排列，病果大部或完全腐爛，落地。（2）萌芽前噴80%五氯酚鈉200倍加3~5波美度石硫合劑；落花后半個月至7月份，約每隔15天，噴50%的多菌靈可濕性粉劑800倍或代森鋅可濕性粉劑500倍，或福星8000~10000倍，均對此病有效，以上藥劑不可重復(fù)使用。防治方法:（1）冬剪徹底剪除病梢。病菌侵入果實(shí)的時間是落花后6周，約5月中下至成熟前一個月。果實(shí)上的病斑初為綠色水漬狀，擴(kuò)大后變?yōu)楹诰G色，近圓形。桃瘡痂病 又叫黑星病，主要危害果實(shí)，也侵害新梢和葉片。（2）藥劑防治：發(fā)芽前噴4~5度石硫合劑或1：1：100倍的波爾多液，花后噴一次科博800倍液。合理修剪改善通風(fēng)透光條件，適時適度夏剪，剪除病梢，集中燒毀。樹勢弱、排水不良或氮肥偏多的果園發(fā)病較重，品種間抗病性差異與發(fā)病輕重有密切關(guān)系。桃樹開花前后，病菌從病組織中溢出，借風(fēng)雨或昆蟲傳播。果實(shí)發(fā)病，病斑以皮孔為中心果面發(fā)生暗紫色圓形中央凹陷的病斑，邊緣水漬狀，后期病斑中心部分表皮龜裂。該病由細(xì)菌引起，主要危害葉片、果實(shí)和新梢?！　? 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題：第七章 桃樹的病蟲害防治 本次授課目的與要求： 通過本節(jié)教學(xué)使學(xué)員了解桃樹的病蟲害防治本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 桃樹的病蟲害防治措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:一、桃樹的病蟲害防治（一）常見桃樹病蟲害常見的桃樹病蟲害有20種左右，病害有桃穿孔病，桃瘡痂病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃流膠病、細(xì)菌性根癌病等；害蟲有桃蚜、桃蛀螟、桃潛葉蛾、小綠葉蟬、山楂紅蜘蛛、桑白蚧、桃球堅(jiān)蚧、茶翅蝽、紅頸天牛等。若有機(jī)肥的施用量較多，則化學(xué)肥料的施用量就應(yīng)少一些。土壤肥力低、樹齡高、產(chǎn)量高的果園，施肥量要高一些；土壤肥力較高、樹齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當(dāng)降低。對于土壤較瘠薄、施用有機(jī)肥少的桃樹可根據(jù)需要施用微量元素肥料等。由于養(yǎng)分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不同等因素的影響，肥料的施用量因土壤類型和桃樹品種的差異、管理水平的高低等，有較大的差異，一般高產(chǎn)桃園每年的氮肥施用量以純氮計(jì)為20~45千克，~，鉀肥的施用量以氧化鉀計(jì)為15~40千克。 課時授課計(jì)劃順號累計(jì)授 課 日 期授 課 班 級課題：第七章 桃樹的肥水管理 本次授課目的與要求： 通過本節(jié)教學(xué)使學(xué)員 了解其生長發(fā)育、苗木繁殖、桃園的管理、果實(shí)的管理、病蟲害防治等。（4）然后是采收、包裝、貯藏。 （3）套袋。（2）疏花疏果。果實(shí)的管理（1）提高坐果率。（2）生長期修剪：從萌芽至新梢停止生長的整個生長季節(jié)。修剪：（1）休眠期修剪：落葉以后至萌芽以前均可進(jìn)行，應(yīng)在嚴(yán)寒以前剪完為宜。目前果樹繁殖的主要方法，嫁接繁殖和扦插繁殖。秋播在11月或土地結(jié)凍以前，春播在土地解凍以后的春分前后。本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 措施：教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容:一\桃園的建立桃園一般選擇在海拔2200米以下，氣候適宜的地帶，山地、坡地：通風(fēng)透光，排水良好；平地：地勢平坦，土層深厚、肥沃，供水充足，氣溫變化和緩。生長發(fā)育時期桃樹的生長發(fā)育時期分5個階段：幼樹期、結(jié)果初期、結(jié)果盛期、結(jié)果后期、衰老期。（4）芽。（3）葉。（2）枝干。桃根系好氧，耐旱忌澇，適于土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土。 各器官的形成及生理特征（1）根系。（3）壽星桃。主要有以下3個變種：（1）蟠桃。教具與掛圖：教學(xué)內(nèi)容: 桃及桃樹的品種桃在植物學(xué)上屬于薔薇科，生產(chǎn)上常種植的有6個種，即桃（普通桃）、新疆桃、甘肅桃、山桃、陜甘山桃、西藏桃。本課重點(diǎn)與解決措施：重點(diǎn)： 油桃桃樹的苗木繁殖。②樹上噴藥：防治關(guān)鍵期是李子花落80~90%時噴藥，5%高效氯氰菊酯2000倍，滅掃利2000~3000倍，%溴氰菊酯3000倍。防治方法：（1）冬初翻樹盤，將土中幼蟲翻地表凍死。幼蟲孵化后，多從果面蛀入，入果后直達(dá)果核，一個幼蟲只危害一個果，核仁被吃盡時，幼蟲亦將老熟，脫果越夏越冬。李實(shí)蜂　一年發(fā)生一代，以老熟幼蟲在樹下表土層中結(jié)繭越夏越冬。注意排水，降低果園濕度。果實(shí)受害，產(chǎn)生橙紅色圓病斑，最后呈紅黑色，病斑上生很多深紅色小粒點(diǎn)，果實(shí)變畸形，不能食用，易脫落。葉片染病初期，葉面產(chǎn)生橙黃色，稍隆起，邊緣清晰的近圓形病斑，隨病擴(kuò)大，顏色加深，病部葉肉也隨之增厚，上面產(chǎn)生許多紅色小粒點(diǎn)，即病菌孢子器。葉片受害后，病斑初期為水漬狀小點(diǎn)，以后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形病斑，直徑約2毫米，周圍似水漬狀，略帶黃綠色暈環(huán)，空氣濕潤時，病斑背面有黃色菌膿，病健組織交界處發(fā)生一圈裂紋，病死組織干枯脫落，形成穿孔。防治方法：參照杏褐腐病。杏瘡痂病　病菌主要危害果實(shí)和新梢，幼果發(fā)病快而重，染病果多在肩部產(chǎn)生淡褐色圓形斑點(diǎn)，直徑2~3毫米，病斑后期變?yōu)樽虾稚砥つ舅ɑ?，發(fā)病嚴(yán)重時常多個小病斑連成一片，但深入果肉較淺。（2）藥劑防治。防治方法：（1）人工防治。發(fā)病初期果面出現(xiàn)褐色圓形病斑稍凹陷，病斑擴(kuò)展迅速，變軟腐爛。 　　六、越冬保護(hù) 　　在土壤封凍前樹干涂白（在涂白劑中加入適量的殺菌劑），以保護(hù)樹體安全越冬。改善樹體通風(fēng)透光條件，以利枝條充實(shí)、樹體越冬，同時也為冬剪打好基礎(chǔ)。 　　四、整形修剪 　　果實(shí)采收后結(jié)合清樹進(jìn)行摘心疏枝。 　　三、樹體管理 　　1．清樹 摘凈殘留在樹上的病、蟲，集中深埋；清除根莖部萌發(fā)的根蘗。另外此期耕翻后經(jīng)過漫長的冬季，有利于土壤風(fēng)化，提高土壤通透性。此期地上部植株生長緩慢，同化產(chǎn)物消耗較少，并已開始回流積累。以后視土壤墑情確定是否灌水；在土壤封冰前灌1次透水，以增強(qiáng)葉片光合作用，促進(jìn)樹體營養(yǎng)積累，利于樹體越冬。 　　3．灌水 采果后及時灌第1次水，灌水量視土壤墑情而定，以使土壤濕度最有利于李樹生長發(fā)育為宜。采用放射狀溝施的方法施入，在樹盤1/2處為起點(diǎn)，外端與樹冠外緣相齊，挖79條放射狀溝，深3040厘米，寬40厘米左右，將混合好的肥料撒入溝內(nèi)，然后覆一層土。 　　2．施基肥