蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的分解代謝(參考版)
2025-05-04 18:19本頁面
【正文】 氨的去路： 尿素的合成、谷氨酰胺的生成、參與合成含氮化合物、銨鹽形式由尿排出 2022/5/29 30 2022/5/29 31 ? 谷氨酰胺合成酶廣泛存在 ? 谷氨酰胺向肝腎運(yùn)輸無毒的氨 ? 谷氨酰胺也是合成反應(yīng)的氨基供體 （一）谷氨酰胺 2022/5/29 32 （二）丙氨酸 葡萄糖循環(huán) 2022/5/29 33 四、尿素的合成 (urea cycle 鳥氨酸循環(huán) ) 最早發(fā)現(xiàn)的代謝循環(huán)， 1932年 Hans 原料： NH CO2（或 H2CO3）、鳥氨酸、 Asp、 ATP、 Mg2+、酶 合成部位： 肝細(xì)胞 尿素是氨基酸分解代謝的最終無毒產(chǎn)物 2022/5/29 34 3個(gè)階段： ① CO NH3與鳥氨酸作用合成瓜氨酸 ② 瓜氨酸與 Asp作用產(chǎn)生 Arg（精氨酸） ③ Arg被 Arg水解酶水解后放出尿素，并形成鳥氨酸循環(huán) 鳥氨酸循環(huán)，又稱尿素循環(huán)， 通過一次循環(huán)，消耗 2分子氨（ 1分子氨， 1分子天冬氨酸所代氨）， 3分子 ATP，生成 1分子尿素。 轉(zhuǎn)氨作用的機(jī)制 2022/5/29 23 二、 AA的脫氨基作用 氧化脫氨基作用（動(dòng)、植物） 非氧化脫氨基作用（微生物） 2022/5/29 24 L氨基酸氧化酶 第一步：脫氫 第二步：加水、脫氨 （一）氧化脫氨基作用 氨基酸氧化酶 甘氨酸氧化酶 L谷氨酸脫氫酶 H2O2 2022/5/29 25 L谷氨酸脫氫酶 2022/5/29 26 L氨基酸氧化酶（ Lamino acid oxidase)： 需氧脫氫酶，輔基 FAD 脫下的 H→O 2→H 2O2 酶活性不高，組織器官分布局限，作用不大 L谷氨酸脫氫酶 (Lglutamate dehydrogenase) 不需氧脫氫酶，輔酶 NAD+或 NADP+ NADH進(jìn)入呼吸鏈進(jìn)行氧化磷酸化 酶活性高，特異性高，只能催化 L谷氨酸，分布廣泛，作用較大 2022/5/29 27 （二）聯(lián)合脫氨基作用 1 轉(zhuǎn)氨作用偶聯(lián)氧化脫氨作用 間接脫氨 先轉(zhuǎn)氨，再氧化脫氫；因?yàn)檗D(zhuǎn)氨作用的氨基受體為 α 酮戊二酸，生成谷氨酸，而 L谷氨酸脫氫酶的活性高特異性強(qiáng)，脫出游離
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