蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的分解代謝-wenkub
2023-05-16 18:19:23 本頁面
【正文】 特定氨基酸間 限制性內(nèi)肽酶 ?外肽酶 —羧肽酶 最終產(chǎn)物： 氨基酸、寡肽 2022/5/29 8 2022/5/29 9 三、肽和氨基酸的吸收 （小腸粘膜） 主動轉(zhuǎn)運（耗能） → 腸粘膜上皮細胞膜載體 → 粘膜微血管 → 血液 → 肝臟及其他器官； ?谷氨酰胺循環(huán)：在細胞膜上的 ?谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶作用下，通過與谷胱甘肽作用而轉(zhuǎn)運入細胞。2022/5/29 1 蛋白質(zhì)代謝 ？ Metabolism of Amino acids amp。每轉(zhuǎn)運 1分子氨基酸消耗 3分子 ATP。 2022/5/29 12 第二節(jié) 細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的降解 ? 外源性蛋白降解：消化道內(nèi)，不需要能量，蛋白酶參與。 2022/5/29 16 第三節(jié) 氨基酸分解代謝 吸收到體內(nèi)的 AA可部分合成蛋白質(zhì)，另一部分則被分解。疾病可導(dǎo)致細胞膜通透性增加，組織壞死或細胞破裂，大量的轉(zhuǎn)氨酶從細胞釋放入血。 氨的去路： 尿素的合成、谷氨酰胺的生成、參與合成含氮化合物、銨鹽形式由尿排出 2022/5/29 30 2022/5/29 31 ? 谷氨酰胺合成酶廣泛存在 ? 谷氨酰胺向肝腎運輸無毒的氨 ? 谷氨酰胺也是合成反應(yīng)的氨基供體 （一）谷氨酰胺 2022/5/29 32 （二）丙氨酸 葡萄糖循環(huán) 2022/5/29 33 四、尿素的合成 (urea cycle 鳥氨酸循環(huán) ) 最早發(fā)現(xiàn)的代謝循環(huán)， 1932年 Hans 原料： NH CO2（或 H2CO3）、鳥氨酸、 Asp、 ATP、 Mg2+、酶 合成部位： 肝細胞 尿素是氨基酸分解代謝的最終無毒產(chǎn)物 2022/5/29 34 3個階段： ① CO NH3與鳥氨酸作用合成瓜氨酸 ② 瓜氨酸與 Asp作用產(chǎn)生 Arg（精氨酸） ③ Arg被 Arg水解酶水解后放出尿素，并形成鳥氨酸循環(huán) 鳥氨酸循環(huán)，又稱尿素循環(huán)， 通過一次循環(huán)，消耗 2分子氨（ 1分子氨， 1分子天冬氨酸所代氨）， 3分子 ATP，生成 1分子尿素。 轉(zhuǎn)氨作用的機制 2022/5/29 23 二、 AA的脫氨基作用 氧化脫氨基作用（動、植物） 非氧化脫氨基作用（微生物） 2022/5/29 24 L氨基
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