【正文】 第十一章 節(jié)能一、節(jié)能背景及目標(biāo)能源是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，節(jié)約與合理利用能源是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的一個(gè)重大課題。室外消防采用低壓消防制，控制半徑按100m計(jì)。 安全措施 （1）各生產(chǎn)單體相臨建構(gòu)筑物的防火間距與安全距滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求； （2）車間周圍形成環(huán)行通道以滿足消防車通行；(3)工藝流程設(shè)計(jì)盡量合理，減少原料的散失，并盡可能予以回收；(4)設(shè)計(jì)和選用的設(shè)備采用封閉式；(5)對(duì)易發(fā)生火災(zāi)爆炸的崗位增設(shè)儀表以加強(qiáng)工藝條件操作的檢測與記錄、并設(shè)報(bào)警裝置；(6)生產(chǎn)車間按一級(jí)耐火等級(jí)進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)；(7)廠房內(nèi)的安全疏散門及安全疏散樓梯按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》；(8)室內(nèi)消防管道由室外供水管網(wǎng)接入，根據(jù)各車間的生產(chǎn)類別和耐火等級(jí)按“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”和“建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范”，設(shè)置室內(nèi)消火栓和配置各種滅火器，有撲火初期火災(zāi)的能力，確保安全，變電站室內(nèi)消火栓和手提式滅活器按規(guī)范要求設(shè)置。安全教育：對(duì)新入廠的職工他們進(jìn)行三級(jí)安全教育，經(jīng)考試合格后持證上崗。(5)采光照明措施生產(chǎn)車間及構(gòu)筑物的布置要充分利用自然光，在自然光照度不足的地方應(yīng)設(shè)有燈光照明。(4)機(jī)械及墜落意外傷害防范措施對(duì)高速旋轉(zhuǎn)的可往復(fù)運(yùn)動(dòng)的機(jī)械設(shè)備，應(yīng)設(shè)計(jì)可靠的防護(hù)器，擋板或安全圍欄。 （2）噪音防范措施設(shè)計(jì)中采用低噪聲的機(jī)械設(shè)備，對(duì)單機(jī)超標(biāo)的噪聲源采用安裝消音裝置，在噪聲源集中的崗位設(shè)置隔離操作間，使噪聲降低到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)以下，以確保良好的生產(chǎn)環(huán)境。為生產(chǎn)安全，避免在高壓線下布置車間。 設(shè)計(jì)中采用的安全衛(wèi)生防范措施 （1）總體布置安全、衛(wèi)生措施本工程總體布置力求緊湊，工藝流程簡潔，道路運(yùn)輸方便。二、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 安全衛(wèi)生概況企業(yè)已有健全的安全組織機(jī)構(gòu)和人員配制，制訂有較為規(guī)范的安全生產(chǎn)條例和操作規(guī)程；廠區(qū)和生產(chǎn)車間配有必要的防護(hù)設(shè)施和器材，安全衛(wèi)生狀況良好。 環(huán)境影響評(píng)價(jià)針對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)生的污染，經(jīng)過綜合和科學(xué)治理以后，可以得到有效的治理和最大限度的綜合利用。企業(yè)將建立專門的環(huán)保機(jī)構(gòu)，設(shè)立專職環(huán)保人員，負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù)工作，并建立嚴(yán)格的管理制度，使全廠各部門環(huán)境保護(hù)工作有效運(yùn)行。 綠化綠化在防止污染、保護(hù)和改善環(huán)境方面起著特殊作用，它具有較好地調(diào)溫、調(diào)濕、改善氣候、綠化空氣、減弱噪聲等功能，本次設(shè)計(jì)擬在工廠建筑物，道路兩旁，工廠四周等凡能綠化的地方盡量種植喬 木、灌木、草坪等適宜的品種，以形成一個(gè)優(yōu)美舒適的環(huán)境。經(jīng)焚燒處理后，達(dá)標(biāo)的氣體則通過鍋爐煙囪自然排放。對(duì)于生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，生產(chǎn)中采取必要的減振措施，對(duì)設(shè)備噪聲采取如隔音罩，墻體拉毛等，室內(nèi)加消音吊頂，使噪聲降低到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)以下，以確保良好的生產(chǎn)環(huán)境。②廢渣本項(xiàng)目廢渣主要是廢棄包裝物，廢棄包裝物收集后集中運(yùn)走處理。 綜合利用和治理方案（1）依據(jù)中華人民共和國大氣污染防治法；中華人民共和國水污染防治法；中華人民共和國噪聲污染防治法；中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法；項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例（國務(wù)院令第253號(hào)）。（3）噪聲噪聲主要來源于粉碎機(jī)等轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備，聲強(qiáng)在80110分貝左右。（2）廢渣主要是生產(chǎn)中排出的廢棄包裝物等。 主要污染物和污染源本項(xiàng)目生產(chǎn)中會(huì)產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣、噪聲。根據(jù)xxxx近幾年的大氣監(jiān)測結(jié)果，該區(qū)域內(nèi)環(huán)境空氣質(zhì)量良好，符合GB30952012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值。（4）對(duì)倉庫的特殊要求倉庫內(nèi)無易燃易爆物品，但要考慮設(shè)自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警及水滅火系統(tǒng)。(2)裝卸方式以人工搬運(yùn)為主，配有一定數(shù)量的搬運(yùn)車等。運(yùn)輸工具的選擇運(yùn)輸使用汽車，由社會(huì)運(yùn)輸力量解決。 總平面圖主要數(shù)據(jù)表13 總平面布置主要設(shè)計(jì)指標(biāo)表序 號(hào)名 稱單 位數(shù) 量備注1廠區(qū)占地面積m220000合30畝2建筑物占地面積m246003廠區(qū)建筑面積m256004道路占地面積m210000二、運(yùn)輸全年運(yùn)輸量 表14 全年運(yùn)輸量表序號(hào)貨物名稱運(yùn)輸量（t/a）備注一運(yùn)入量1羅非魚魚頭、魚尾等下腳料12000運(yùn)輸外包2生物質(zhì)顆粒運(yùn)輸外包二運(yùn)出量30001魚粉2000運(yùn)輸外包2魚油1000運(yùn)輸外包三廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸量3000該項(xiàng)目投產(chǎn)后。 （3）綠化及環(huán)境設(shè)計(jì)在廠前區(qū)布置大面積的綠化，輔以能體現(xiàn)公司形象和精神建筑小品等。 （2）道路交通廠區(qū)道路采用混凝土路面，主干道寬6m，次干道寬4m，并在道路兩側(cè)設(shè)綠化帶，道路轉(zhuǎn)彎半徑12m。廠區(qū)西側(cè)為生產(chǎn)區(qū)，為方便物料的運(yùn)輸，根據(jù)生產(chǎn)工藝布置生產(chǎn)車間，將生產(chǎn)車間集中布置在生產(chǎn)區(qū)的中央，這樣既利于物料的集散又便于產(chǎn)品的運(yùn)輸。該地段環(huán)境清新，條件較好，入口處為4層辦公樓；辦公樓北側(cè)為倉庫?？偲矫娌贾梅桨? （1）總平面布置整個(gè)廠區(qū)設(shè)三個(gè)部分，生活區(qū)、辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。10008m31包裝螺旋輸送機(jī)216。2505m28粉碎機(jī)HDSF566029螺旋輸送機(jī)216。3005m25篩粉機(jī)SJ1000216。1600780022螺旋輸送機(jī)216。2502m20螺旋輸送機(jī)216。25018干燥機(jī)SG216。2502m15臥式離心機(jī)LW40016螺旋輸送機(jī)216。2507m13干燥機(jī)SG216。2502m11螺旋輸送機(jī)216。2504m7蒸煮機(jī)SZ200T8螺旋輸送機(jī)216。3003金屬檢測機(jī)DK3A30304螺旋輸送機(jī)216。表12生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)名稱規(guī)格1水平螺旋輸送機(jī)216。 節(jié)能產(chǎn)品惠民工程中沒有涉及的電氣設(shè)備盡可能采用能效一級(jí)、二級(jí)的產(chǎn)品。項(xiàng)目所選生產(chǎn)設(shè)備具有加工效率高、能耗低、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便等特點(diǎn)。（2）主要生產(chǎn)設(shè)備選擇本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝合理、成熟，經(jīng)與國內(nèi)多家設(shè)備生產(chǎn)廠家共同研究、論證后，采用的生產(chǎn)設(shè)備是先進(jìn)、可靠的，因此，本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備委托設(shè)備生產(chǎn)廠家設(shè)計(jì)、購置調(diào)試，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。F、污泥處理二沉池剩余污泥進(jìn)入污泥濃縮池進(jìn)行濃縮，濃縮后的污泥由泵抽吸至污泥干化池，利用自然的風(fēng)化作用，形成的泥餅定期清運(yùn)至環(huán)保部門指定位置進(jìn)行再處理。工藝流程見下圖:生產(chǎn)廢水污泥泵污水泵鼓風(fēng)機(jī)達(dá)標(biāo)排放隔油/沉砂調(diào)節(jié)池氣浮機(jī)水解酸化池浮油、沉淀物定期清運(yùn)濃縮池接觸氧化池人工/機(jī)械格柵干化池混凝劑、助凝劑污泥泵二沉池鼓風(fēng)機(jī)浮渣柵渣定期清運(yùn)魚塘定期清運(yùn)圖例：污水管線 污泥管線 空氣管線 加藥管線圖11 污水處理工藝流程方框圖E、好氧生化段采用生物膜接觸氧化工藝，設(shè)置組合式半軟性生物填料，通過羅茨鼓風(fēng)機(jī)向污水中通入空氣，利用填料上生長的好氧生物膜和二沉池回流的活性污泥中的好氧微生物實(shí)現(xiàn)懸浮型和附著型多生物相共生，有效去除水中的BOD、COD及氨氮等污染物。D、生產(chǎn)廢水中含有一定數(shù)量的難生物降解的有機(jī)成分，直接使用生化法處理的效果不好，因此在生化工藝前需增加水解酸化處理工藝，去除廢水中部分有機(jī)污染物并將大分子難降解物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解物質(zhì)，提高污水的可生化性。B、生產(chǎn)中使用淡水加工，因此不需考慮污水中Cl的影響，但生產(chǎn)污水水質(zhì)、水量變化幅度較大，在調(diào)節(jié)池中設(shè)置預(yù)沉區(qū)和預(yù)曝氣區(qū)，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)水量的作用，保證后續(xù)處理的穩(wěn)定運(yùn)行，降低后續(xù)處理負(fù)荷。②處理工藝選擇A、預(yù)處理階段水產(chǎn)加工廢水因其加工特點(diǎn)，廢水中含有大量的固體雜物、較強(qiáng)附著性的魚類油脂等難處理雜質(zhì)，此類物質(zhì)必須在預(yù)處理階段加以去除。此類廢水若不經(jīng)處理直接排入受納水體，污染物將消耗水體中的溶解氧，水體環(huán)境中的生物生長直接受到影響，不能保證自然環(huán)境中的生態(tài)平衡。列管式冷凝器所采用的冷卻循環(huán)水在溫度上升后，利用冷卻塔進(jìn)行降溫，從而實(shí)現(xiàn)重復(fù)使用的目的。（4）冷凝器除臭工藝圖10冷凝器除臭工藝流程圖來自蒸煮機(jī)及干燥機(jī)的廢氣，經(jīng)密閉管道收集后，集中送入列管式冷凝器作降溫處理，其中的成份冷凝成水，而部分剩余的臭氣經(jīng)引風(fēng)機(jī)送出，通過管道送入鍋爐爐膛進(jìn)行高溫焚燒處理。同時(shí)，鍋爐的蒸發(fā)量也要求相應(yīng)地增加，以保證提供充足的蒸汽。在連續(xù)生產(chǎn)過程中，將來自分離機(jī)的蛋白水集中存放在池內(nèi)，通過管路連接，利用計(jì)量泵，連續(xù)均勻地將蛋白水送入干燥機(jī)內(nèi)，與榨餅充分混合，一起烘干成為魚粉。⑦冷卻：魚粉經(jīng)過篩粉、粉碎后溫度70～80℃，經(jīng)冷卻機(jī)冷卻至常溫包裝入庫。⑤篩粉：干燥后物料進(jìn)入篩粉機(jī)進(jìn)行物料料徑分級(jí)，除去魚骨等雜物。④壓榨后的榨餅及分離后的魚渣一起輸送到干燥機(jī)干燥。魚渣與榨餅混合烘干后成為魚粉；魚油成為副產(chǎn)品，直接罐裝。通過壓榨工序，獲得40%的固相（榨餅）及60%的液相（榨汁）。壓榨：原料從料口進(jìn)入后，在兩根螺旋軸的作用下，一邊緩慢推進(jìn)，一邊不斷被壓縮，壓榨出來的水從濾網(wǎng)中濾出，從汁液口流出進(jìn)入下道魚油加工工序。原料從料口進(jìn)入后，被蒸煮機(jī)盤管內(nèi)蒸汽（蒸汽溫度165℃，～6mpa）進(jìn)行間接加熱，同時(shí)在葉片的推動(dòng)下緩慢向前移動(dòng)至出料口。本項(xiàng)目采用全濕法魚粉魚油加工工藝方案（1）工藝流程圖9 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝流程圖（2）技術(shù)要點(diǎn)①新鮮下腳料（平均含水率78%）通過螺旋輸送機(jī)傳送至蒸煮機(jī)進(jìn)行蒸煮。但這兩種方法由于原料直接進(jìn)行高溫長時(shí)間的干燥，其中油脂的氧化比較嚴(yán)重，使魚粉顏色變深，并容易產(chǎn)生酸味，而蛋白質(zhì)的變性也將導(dǎo)致消化率下降。二、工藝技術(shù)方案魚粉魚油生產(chǎn)的方法主要分為干法和濕法兩種，其中干法又分為直接干燥發(fā)和干壓榨法，而濕法又分為濕壓榨法、離心法、萃取法和水解法；還有其他生產(chǎn)方法，如脈沖法。積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備，使用高質(zhì)量的原輔材料，穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，制造高附加值的產(chǎn)品，不斷提高企業(yè)的市場競爭力。根據(jù)該項(xiàng)目的產(chǎn)品方案，所選用的工藝流程能夠滿足該年產(chǎn)3000噸魚粉魚油項(xiàng)目產(chǎn)品的要求，同時(shí)，加強(qiáng)員工技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)格質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照工藝流程技術(shù)要求進(jìn)行操作，提高產(chǎn)品合格率。嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。柴油本項(xiàng)目備用一臺(tái)200kw的柴油發(fā)電機(jī)組，供停電時(shí)發(fā)電用，柴油在附件加油站可購買，滿足需求。表8 鍋爐參數(shù)表 名稱規(guī)格鍋爐型號(hào)額定蒸發(fā)量（t/h）6額定出水壓力（Mpa）額定蒸汽溫度（℃）額定給水溫度（℃）25受熱面積（㎡）爐排有效面積（㎡）排煙溫度（℃）設(shè)計(jì)效率（%）80注：要求選用達(dá)到國家1級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)的鍋爐。（5）公共廣播系統(tǒng)該系統(tǒng)獨(dú)立設(shè)計(jì)，主要用于本項(xiàng)目區(qū)域的背景音樂。（4）消防火災(zāi)報(bào)警及緊急廣播系統(tǒng)本項(xiàng)目設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警控制系統(tǒng)，系統(tǒng)能迅速準(zhǔn)確地發(fā)出實(shí)時(shí)的火警狀態(tài)報(bào)警，判斷火災(zāi)的嚴(yán)重程度，發(fā)出火災(zāi)預(yù)報(bào)警及緊急廣播、火災(zāi)緊急報(bào)警，系統(tǒng)具有執(zhí)行聯(lián)動(dòng)程序的能力，在發(fā)生緊急狀態(tài)時(shí)，能按預(yù)先設(shè)定的操作程序逐步進(jìn)行。④監(jiān)測其它車間及其它中設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)及故障報(bào)警信息。②污水坑、集水坑監(jiān)測水位過高報(bào)警。（2）樓宇設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)樓宇設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)主要側(cè)重于管理層面，在設(shè)計(jì)中充分考慮控制設(shè)備的布局。電氣（弱電、智能化）系統(tǒng)為把項(xiàng)目基地項(xiàng)目建設(shè)成為一個(gè)安全、高效、方便的生產(chǎn)、辦公、知識(shí)共享和信息交流、自動(dòng)化管理的智能化平臺(tái)，其弱電、智能化系統(tǒng)內(nèi)容如下：（1）綜合布線系統(tǒng)綜合布線系統(tǒng)是建筑群體內(nèi)信息（包括：語音、數(shù)據(jù)、視頻等）傳輸?shù)奈锢砥脚_(tái)，為各類信息交換提供信息傳輸介質(zhì)。有線電視干線電纜選用SYKW759穿SC25管，支線電纜選用SYKW755穿PC20管暗敷。電話干線選用HYV20（2），支線選用RVS（2）。（6）電視、電話及寬帶系統(tǒng)電視、電話、網(wǎng)絡(luò)總箱均設(shè)置在辦公室一層，由此分別向各層分配弱電干線。供電系統(tǒng)設(shè)有防雷電感應(yīng)和防電波侵入保護(hù)措施。引下線下端與基礎(chǔ)底梁及基礎(chǔ)底板上的上下兩層鋼筋內(nèi)的兩條主筋可靠焊接。接地裝置利用建筑物鋼筋混凝土內(nèi)的鋼筋，并在建筑物周邊形成環(huán)形接地裝置。在屋面沿屋角、屋脊、屋檐和檐角等易受雷擊的部位敷設(shè)避雷帶并在整個(gè)屋面組成不大于10mx10m的避雷網(wǎng)格。⑤線路敷設(shè)：低壓干線采用電纜埋地敷設(shè)，照明分支線路穿硬質(zhì)PVC管沿墻、板、吊頂內(nèi)敷設(shè)。③防止光干擾：主要手段有精心選擇，定位和安裝照明燈具，控制燈具的視高度，設(shè)定眩光限制等。公共部位照明采用集中控制方式。重要設(shè)備采用雙獨(dú)立回路供電、末端自動(dòng)切換，以確保供電的安全、可靠?？紤]到工廠用電的重要性，應(yīng)配備柴油機(jī)發(fā)電機(jī)組，在市政電網(wǎng)出現(xiàn)故障的情況下，保證機(jī)關(guān)正常生產(chǎn)。對(duì)重要負(fù)荷如消防用電設(shè)備（包括消防泵、噴淋泵、消防報(bào)警系統(tǒng)電源、應(yīng)急照明等）、客梯等用電單元均采用雙電源供電。配電柜至終端配電箱采用放射式配電。箱變及高低壓配電柜均設(shè)置在配電機(jī)修間，具體位置在設(shè)計(jì)階段確定。安裝一臺(tái)400KVA箱變，引來的電源10KV，以電纜穿管形式進(jìn)戶。消防用電（包括消防泵、噴淋泵、消防報(bào)警系統(tǒng)、應(yīng)急照明等）、生活水泵等用電均為二級(jí)負(fù)荷，住宅照明用電、空調(diào)等均為三級(jí)負(fù)荷。電 氣（1）設(shè)計(jì)依據(jù) ①《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》（JGJ/T 162008）；②《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500522009）； ③《通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005593）；④《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5