北京全聚德烤鴨營銷戰(zhàn)略策劃實施計劃方案(參考版)
2025-05-01 01:28本頁面
【正文】 學習參考。你必須努力，當有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。4. 歲月是無情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。既糾結了自己，又打擾了別人。用一些事情，總會看清一些人。2. 若不是心寬似海，哪有人生風平浪靜。發(fā)散“全聚德”圓滿、團圓、仁義、恭謙的道德觀念和以德為先、誠信為本，熱情、周到為各方賓客服務的經營理念，提升企業(yè)形象。舉辦游戲親子活動、敬老活動著重點在于烤鴨的營養(yǎng)價值，尊老愛幼。④公關活動的策劃。在法定節(jié)假日以及一些平日的假期，再加個包裝等方面促銷，與郵政速遞185”合作，推出“185速遞全聚德烤鴨”業(yè)務，讓京城百姓足不出戶就可充分享受到著名品牌的品質與服務，在銷售淡季可以提出定時免郵費的活動，增加銷售量。雅虎、搜狐、網易等網站進行宣傳，也可以參加當今時髦的團購領域。全聚德烤鴨已經于千騰網有合作關系，在網絡環(huán)境中，消費者的概念和消費行為都發(fā)生了很大的變化。在目標的市場省份地方大小電視臺，如cctv、安徽衛(wèi)視、江蘇衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視等。（4） Promotion促銷①廣告宣傳。屬于專營化產品，新的侵入者一般不會有很大的生產經營規(guī)模，一般不會造成很大的威脅，因為他們不具有獨特的經營特色及產品特色。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。全聚德烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。全聚德烤鴨針對于健康理念較強的人群，對于自然健康相對比較重視，對促銷活動較為敏感。通過這種定價策略有利于降低市場成本，又可通過基點控制，在各地區(qū)產品市場價格波動時有效控制基價的穩(wěn)定，不會發(fā)生價格混亂，導致價格失控。以市場為導向，繼續(xù)推行“秘密顧客 制度”，從多角度提高企業(yè)管理水平。（2） Price價格 全聚德烤鴨采取反向的定價策略。全聚德烤鴨以烤鴨系列為主，以特有的烤鴨技術為發(fā)展方向，而且中國飲食文化博大精深，因此具有強大的研發(fā)創(chuàng)造能力。③產品延伸。全聚德烤鴨是中國人耳熟能詳?shù)拿?，即使可能沒有吃過，對于本國市場一些尚且處在導入期的市場應主要采取緩慢撇脂戰(zhàn)略。 全聚德烤鴨營養(yǎng)豐富，、脂肪41克、維生素BB2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。具有優(yōu)質的原料北京鴨，“全聚德”烤鴨是掛爐烤鴨的代表。中國在許多產業(yè)行業(yè)內的發(fā)展都是滯后的，但是烤鴨這個品牌中國無疑早已占據了領先地位，我們要立志打造世界第一只烤鴨。（2）用成本說話，更靈活地處理購買商、供應商討價還價的能力，增加了在價格上的靈活性，對于其他競爭者形成進入障礙，如果沒有充足的資金或實力不會進入，為未來減少了一大批的競爭對手；并且樹立與替代品的競爭優(yōu)勢。（4）必須在無競爭的情況下也要不斷降低成本，在與替代品競爭時，低成本的企業(yè)往往比本行業(yè)中的其他企業(yè)處于更有利的地位。但不能忽視其他競爭對手，新加入者可能后來居上，時刻注意對手動向，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。風險收益（1）切忌競爭時過度降價，避免降價過度引起利潤率降低；企業(yè)入不敷出。全聚德集團總經理邢穎曾透露，上市融到的4億元資金將全部用于升級全聚德供銷鏈環(huán)節(jié)。全聚德烤鴨產品線豐富，種類多，劃分種類，根據銷量來公布最受歡迎產品，對于這種產品加大生產，或是大多消費者不喜愛的產品可以少生產甚至不生產。（5）簡化產品型成本領先戰(zhàn)略。四是嚴控業(yè)務招待費。市內差旅費據實報銷。三是嚴控差旅費。取消集團公司部門召開會議權，內部會議盡可能利用視頻，開短會、講短話，節(jié)約時間，提高效率。及時修訂通訊費用管理辦法，控制通訊費用。各種辦公用品建立購買、消耗管理臺賬，嚴格控制購置高檔辦公用品。重點對辦公費、會議費、差旅費、業(yè)務招待費進行控制。包括修前鑒定、預(概)算審核、招(議)標、簽訂修理修繕合同(協(xié)議)、修后驗收結算等。生產設備、設施優(yōu)先保證，輔助設備、設施合理安排，非生產性地面設備、設施控制發(fā)生。一是對裝備費用實行總量控制。三是完善薪酬分配體制，推行勞動工資定額管理，實行以工作量計資、以定額成本計資相結合辦法，充分發(fā)揮工資杠桿作用，增強活力。二是規(guī)范勞務派遣工和市場化隊伍的管理，調控總量和結構。(2)進一步優(yōu)化勞動組織，調整人力資源結構，降低人力
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