【正文】 。加強(qiáng)物流人才培養(yǎng)和有關(guān)人員資料庫的建設(shè)。本項(xiàng)目可行。項(xiàng)目建設(shè)貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞解決“三農(nóng)”問題，以食品加工龍頭企業(yè)帶動農(nóng)產(chǎn)品就地加工增值，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會跨越式發(fā)展及現(xiàn)代化建設(shè)，有效加快城市化進(jìn)程和社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。(5)投資利潤率：%(6)投資回收期：(稅后，含建設(shè)期)(8)財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)：%(9)財務(wù)凈現(xiàn)值(稅后)：3247萬元 ic=10%(10)盈虧平衡點(diǎn)：%(滿負(fù)荷年)十三、結(jié)論與建議(一)結(jié)論通過論證分析認(rèn)為，本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施符合國家“十一五”規(guī)劃綱要和省及**市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃，符合中共中央關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村精神。按企業(yè)一般做法，可按年銷售收入10%估算。(5)管理費(fèi)30萬元本項(xiàng)目費(fèi)用比照同類企業(yè)按營業(yè)收入的5%進(jìn)行估算，主要用于辦公出差、業(yè)務(wù)招待等。(3)維修費(fèi)：15萬元為保證建筑物的完好和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每年要進(jìn)行維修，維修費(fèi)按折舊費(fèi)的50%估算。房屋折舊年限取25年，留殘值5%；設(shè)備折舊為10年，留殘值5%。（10）（稅后，含建設(shè)期1年）。（8）%。（6）年均稅金335萬元。根據(jù)熟食產(chǎn)品市場詢價，銷售收入16000萬元（4）年均總成本14525萬元。十二、財務(wù)評價（一）財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)和選取銀行貸款利率：%稅收費(fèi)率：(1)營業(yè)稅：5%(2)城建稅：營業(yè)稅的7%(3)教育費(fèi)附加：營業(yè)稅的4%(4)所得稅：實(shí)現(xiàn)利潤的25%基本收益率：ic=10%計算期：12年(含建設(shè)期)生產(chǎn)負(fù)荷率：第二年80%，第三年100%?；绢A(yù)備費(fèi)、漲價預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息在可行性研究階段為簡化計算方法，一并計入固定資產(chǎn)。十一、投資估算與資金籌措(一)投資估算依據(jù)建筑材料、設(shè)備單價按市場詢價和廠家詢價土建工程定額根據(jù)2000年《全國統(tǒng)一建筑工程概算省估價表》估算(二)建設(shè)投資估算建設(shè)投資估算內(nèi)容建設(shè)投資由建筑工程費(fèi)，設(shè)備及工器具購置費(fèi)、安裝工程費(fèi)、工程建設(shè)其地費(fèi)用、基本預(yù)備費(fèi)、漲價預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息構(gòu)成。 在項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)之后，委托規(guī)劃設(shè)計部門進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計。(二)項(xiàng)目實(shí)施安排對項(xiàng)目前期進(jìn)行可行性研究，在立項(xiàng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行 詳細(xì)的市場調(diào)研和分析，搜集相應(yīng)資料，并開展初步招商運(yùn) 作，進(jìn)行資金籌集。③參與式培訓(xùn)：主要通過會議、案例研究、模擬訓(xùn)練、參觀訪問等方式從中獲取新知識、新技能的培訓(xùn)方法。②脫產(chǎn)培訓(xùn)：外聘人員進(jìn)行必要的基礎(chǔ)知識、技能、綜合素質(zhì)及新的知識技能培訓(xùn)。另外，還需培訓(xùn)新員工必須掌握的例如編寫 報告、客戶接待、電話聯(lián)絡(luò)等方面的綜合技能。(3)作業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：使員工掌握完成本職工作所必備的技能。(2)職業(yè)道德培訓(xùn)：增強(qiáng)員工的敬業(yè)精神，建立起物流中心與員工之間的信任，培養(yǎng)員工對物流中心的忠誠。人員定額中心全員定額210人，其中：(1)高級管理人員4人(包括高管和部門經(jīng)理)(2)現(xiàn)場管理人員8人(主管)(3)工作人員98人(包括理貨、分揀、加工、運(yùn)輸、倉管及安全保衛(wèi)) 招聘方法(1)發(fā)布招聘廣告及宣傳活動或直接到對口大專院校及人才市場招聘；(2)由人事部門對應(yīng)聘者的基本資料整理匯總，并進(jìn)行資格審查和初選；(3)對于通過審查和初選者進(jìn)行筆試、面試等檢測；(4)依據(jù)考察情況及應(yīng)聘者的其它條件，做出試用錄用決定，并書面通知應(yīng)聘者。各機(jī)構(gòu)人員有效控制的原則是：分工協(xié)調(diào)、權(quán)利有限、權(quán)責(zé)一致，統(tǒng)一指揮及集分權(quán)相結(jié)合。 (二)人力資源配置勞動定員人力資源的控制是研究組織的調(diào)整、人與事的配合、充分 開發(fā)人力資源。九、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置(一)組織機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置本項(xiàng)目采取董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè)，并作為中心兼職消防隊(duì)伍訓(xùn)練使用。重要設(shè)施和休閑服務(wù)中心應(yīng)設(shè)計安裝自動報警噴淋滅火系統(tǒng)。消防通道要完全符合消防安全的標(biāo)準(zhǔn)，確保消防車輛通行無阻。食品加工物流過程中應(yīng)注重人員素質(zhì)的提高，加強(qiáng)全程、全員安全教育，以確保運(yùn)行安全。加強(qiáng)車輛維護(hù)保養(yǎng)，確保車輛安全技術(shù)狀態(tài)良好，保證行駛安全。（二）勞動安全勞動安全主要包括兩方面，一是食品加工部分的安全，二是運(yùn)輸和搬運(yùn)機(jī)械運(yùn)行的安全。喬木樹葉具有吸塵降噪的作用，花草樹木可美化環(huán)境。(3)綠化環(huán)境。環(huán)境保護(hù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(1)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》國家主席令第22號 (2)《環(huán)境大氣污染防治法》(3)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境保護(hù)法》國家主席令第58號 (4)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》國務(wù)院第253號令 (5)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978環(huán)境保護(hù)措施(1)生產(chǎn)及生活廢水排放至污水管網(wǎng)，輸往污水處理廠集中處理。道路上的機(jī)動車產(chǎn)生的噪聲和尾氣排放，對環(huán)境造成的影響不大。綠化率已達(dá)到35％。距**市主城區(qū)3公里。(4)杜絕購置安裝國家明令淘汰的非節(jié)能型設(shè)備設(shè)施。采取節(jié)能措施，切實(shí)節(jié)約能源。節(jié)能措施(1)加強(qiáng)宣傳教育和制度建設(shè)，共同建設(shè)節(jié)約型企業(yè)、節(jié)約型社會。(二)節(jié)能能耗指標(biāo)分析本項(xiàng)目裝機(jī)總?cè)萘考s150千瓦。(2)生活衛(wèi)生用水，要選購節(jié)水型器具，在達(dá)到衛(wèi)生要求的條件下，盡量節(jié)約用水。綜合估算。(2)職工生活用水據(jù)**市城市規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)，生活每人每日用水量為200升，項(xiàng)目定員職工為70人，年用水量為4200萬立方米。（五）物流信息處理功能由于快餐熟食品加工及冷鏈物流離不開計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)、GPS、電子商務(wù)等，因此將對各個環(huán)節(jié)的物流信息進(jìn)行實(shí)時采集、分析、傳遞，并向貨主和客戶提供各種作業(yè)明細(xì)信息及咨詢信息，這對現(xiàn)代化冷鏈物流中心是相當(dāng)重要的。食品質(zhì)量檢測功能主要目的是方便生產(chǎn)或銷售，熟食品加工及冷鏈物流常常與固定的制造商或分銷商進(jìn)行長期合作。裝卸搬運(yùn)功能熟食品加工及冷鏈物流應(yīng)該配備專業(yè)化的裝載、卸載、提升、運(yùn)送、碼垛等裝卸搬運(yùn)機(jī)械，以提高裝運(yùn)搬卸作業(yè)效率，減少作業(yè)對商品造成的損毀。（四）冷鏈配送系統(tǒng)冷藏鏈冷藏鏈泛指冷藏冷凍類食品在加工生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的程序中，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。熟食品的加工工藝流程為：醬鹵食品冷鮮肉→分割→分類→鹵制→冷卻→真空包裝→成品→入庫灌腸食品冷鮮肉→切碎→配料→整理→灌腸→蒸煮（或烘烤）→冷卻→包裝→成品→入庫（三）設(shè)備選型購置食品加工包裝生產(chǎn)線及其他設(shè)備。六、技術(shù)方案（一）產(chǎn)品方案產(chǎn)品本項(xiàng)目主要產(chǎn)品有五香醬牛肉、五香麻辣豬耳、醬豬手、五香豆干等醬鹵制食品以及五香肉肚、臺灣烤腸、哈爾濱紅腸等灌腸食品。 (5)施工現(xiàn)場辦公室的布置應(yīng)符合相關(guān)要求，現(xiàn)場的紀(jì)律、規(guī)定應(yīng)掛牌表明。(3)施工及生活用電從業(yè)主指定駁接部位，裝上配電箱電度表后送抵各配電箱。(2)施工現(xiàn)場臨建搭設(shè)有：材料倉庫、辦公室、職工宿舍、食堂。⑵、設(shè)立中心火災(zāi)集中報警系統(tǒng)，根據(jù)不同場合分別采用自動報警及手動報警，并建立消防監(jiān)控制度。生產(chǎn)、生活污水排入工業(yè)園污水管網(wǎng)輸往污水處理廠處理，達(dá)標(biāo)排放。(2)合理布局排水管網(wǎng)。估算年耗電量約6萬千瓦時。（四）公用輔助工程合理布局公用工程該項(xiàng)目公用設(shè)施包括附屬建筑和道路、廣場、圍墻、大門等。從50年代建的冷庫來看，我國冷庫多為一、二級耐火建筑，只有少數(shù)較小的冷庫系用承重木屋架、木吊頂?shù)娜壞突鸾ㄖＨ缒扯ㄐ驮O(shè)計的多層冷庫平面布置中將冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間放在一起，進(jìn)熱貨、出冷貨共用一個穿堂，結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞。2）庫房與有關(guān)建（構(gòu)）筑物的衛(wèi)生防護(hù)最小距離，應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門有關(guān)規(guī)定。冷庫工程設(shè)計規(guī)范（1）庫址選擇冷庫是貯藏冷凍食品的倉庫，故庫