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小吃店經(jīng)營思路--快餐連鎖經(jīng)營方案(參考版)

2024-11-03 06:21本頁面
  

【正文】 經(jīng)營品類有 30 多個(gè),以中餐和面食為主,也有極少數(shù)中式化了的西餐。 裝修采用 簡單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅 采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象 。 前期主要考慮 商場、購物中心,超市出入口處 500700 平方米店面,一、二樓、負(fù)一樓, 要 有獨(dú)立使用出入口,天燃?xì)夤艿酪呀尤?,符合餐飲?jīng)營物業(yè)條件。然而更多的人希望以一種快捷、衛(wèi)生、便宜的方式解決就餐問題 , 這也是中式快餐的潛在市場。 2. 臨時(shí)就餐。這也是中式快餐一個(gè)很大的潛在市場。 三 、項(xiàng)目經(jīng)營定位 目前的中式快餐最受工薪階層 ,特別是工薪階層
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