餐飲績效考核方案(參考版)
2025-04-26 07:17本頁面
【正文】 本方案自頒布之日起實施。人事部對本方案有最終解釋權(quán)和修改權(quán)。申訴流程如下：員工對考核結(jié)果有異議向人事部提出申述人事部調(diào)查情況是否受理Y解釋/復(fù)評反饋最終結(jié)果N解釋原因第七章對于申訴事項無客觀事實依據(jù)，僅憑主觀臆斷的申訴不予受理。申訴時須說明申訴事項及理由。3公司是員工考核申訴的最終處理機構(gòu)。 考核周期考核人簽名: 被考核人簽名:第六章 職位前廳服務(wù)人員績效考核表姓名:分50%這扣除基本工資的分,優(yōu)分,中分認真遵守公司各項管理制度6差分,優(yōu)分,中分對本職工作認真,積極完成6差分,優(yōu)分,中分工作態(tài)度20%及時有效的執(zhí)行上級安排的工作任務(wù)8差分,優(yōu)分,中分責(zé)任區(qū)域顧客安全3差分,優(yōu)分,中分責(zé)任區(qū)域,桌,椅,餐具是否及時按規(guī)定擺放3差分,優(yōu)分,中分區(qū)域衛(wèi)生/安全指標(biāo)10%隨時保持區(qū)域衛(wèi)生的整潔性4差分,優(yōu)分,中分結(jié)帳買單出錯率4差分,優(yōu)分,中分撤盤的及時性和規(guī)范性4差分,優(yōu)分,中分上菜過程中是否按規(guī)范操作6差分,優(yōu)分,中分工作技能指標(biāo)20%有效的引導(dǎo)顧客點菜,報菜名6差分,優(yōu)分,中分工作過程中規(guī)范禮貌用語6差分,優(yōu)分,中分服務(wù)/儀容指標(biāo)10%按公司著裝管理著裝4差天為分.,有請假分超出休假請假天數(shù)4考核期內(nèi)超出
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