【摘要】安全部第一節(jié) 部門概述一、概述安全部是負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)、消防監(jiān)控、防災(zāi)布控、應(yīng)變突發(fā)事件的部門,它主要的任務(wù)是保證酒店的安全,并協(xié)調(diào)處理與內(nèi)部和外部協(xié)作關(guān)系,同時(shí)還要做好為滿足經(jīng)營需要而開展的一系列工作。安全部具體的業(yè)務(wù)管轄范圍和職能如下:1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)國家安全部門和上級(jí)主管部門的有關(guān)規(guī)定和要求,綜合了酒店實(shí)際,制定酒店安全管理總體方案和各種防范措施,報(bào)總經(jīng)理審批后組織
2025-04-22 04:44
【摘要】工程部第一節(jié)部門概述一、概述工程部是負(fù)責(zé)濟(jì)南大學(xué)城商務(wù)酒店機(jī)電動(dòng)力設(shè)備運(yùn)行管理、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造、確保經(jīng)營需要的一個(gè)職能部門。它主要任務(wù)是保證酒店運(yùn)營所需供電、供水、供氣、空調(diào)、電梯、通訊等設(shè)備的正常運(yùn)行,協(xié)調(diào)處理與工程相關(guān)的內(nèi)部和外部協(xié)作關(guān)系。同時(shí)做好為滿足經(jīng)營和節(jié)能降耗的需要而開展的系列技術(shù)工作。工程部具體業(yè)務(wù)管理范圍和職能如下:1、負(fù)
2025-04-12 02:47
【摘要】銷售部第一節(jié)部門概述一、概述銷售部主要是協(xié)助酒店總經(jīng)理制定銷售計(jì)劃并保證該計(jì)劃的正確貫徹與執(zhí)行。銷售計(jì)劃及銷售工作的主要內(nèi)容包括:確立企業(yè)目標(biāo)市場,制定企業(yè)銷售方針與策略,實(shí)施并執(zhí)行既定方針。銷售部具體的業(yè)務(wù)管轄范圍和職能如下:1、市場分析。市場分析所需要的資料如下:當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)背景材料;競爭者的詳細(xì)情況;顧客情況;經(jīng)營情況。2、制定市場營銷組合策略。3、制定銷售行動(dòng)計(jì)劃:
【摘要】工程部第一節(jié)部門概述一、概述工程部是負(fù)責(zé)濟(jì)南大學(xué)城商務(wù)酒店機(jī)電動(dòng)力設(shè)備運(yùn)行管理、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造、確保經(jīng)營需要的一個(gè)職能部門。它主要任務(wù)是保證酒店運(yùn)營所需供電、供水、供氣、空調(diào)、電梯、通訊等設(shè)備的正常運(yùn)行,協(xié)調(diào)處理與工程相關(guān)的內(nèi)部和外部協(xié)作關(guān)系。同時(shí)做好為滿足經(jīng)營和節(jié)能降耗的需要而開展的系列技術(shù)工作。工程部具體業(yè)務(wù)管理范圍和職能如下:1、負(fù)責(zé)酒
2025-04-12 03:28
【摘要】餐飲部第一節(jié)部門概述一、概述餐飲部是濟(jì)南大學(xué)城商務(wù)酒店主要部門之一,主要提供散餐、自助餐、團(tuán)體包餐、宴會(huì)、客房用餐,接待酒店住客和眾多本地客人,它的收入在酒店?duì)I業(yè)收入中占有很大的比重,是酒店獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要部門。餐飲部管轄范圍及職能:1、負(fù)責(zé)接待酒店住客、及散餐客人的用餐,并提供熱情、周到、滿意的服務(wù)。2、負(fù)責(zé)做好餐廳銷售服務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,滿足客人物質(zhì)享受和精
2025-04-12 02:34
【摘要】房務(wù) 部第一節(jié) 部門概述一、概述房務(wù)部是酒店直接見客部門,其主要職能是為客人提供優(yōu)質(zhì)、安全、舒適、清潔、便利的居住房間和配套設(shè)施以及相關(guān)的服務(wù),是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞,其管轄范圍分為:前廳部和房務(wù)中心。二、部門組織機(jī)構(gòu)圖經(jīng)理房務(wù)中心前廳部房務(wù)部第二節(jié) 房務(wù)中心房務(wù)中心部門組織機(jī)構(gòu)圖房務(wù)中
2025-04-12 03:13
【摘要】總經(jīng)理辦公室第一節(jié)部門概述一、概述總經(jīng)理辦公室是濟(jì)南名仕學(xué)府酒店經(jīng)營管理的神經(jīng)中樞和指揮中心,是在酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店人力資源開發(fā)和使用、勞動(dòng)管理、行政辦公、企業(yè)管理、質(zhì)量管理、法律事務(wù)管理等一系列工作的綜合性管理部門。具體業(yè)務(wù)管轄范圍和職能如下:1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行政府有關(guān)人事勞動(dòng)管理政策和法規(guī),結(jié)合本酒店的實(shí)際情況,制定酒店人事勞動(dòng)管理制度,包括:人事管理制度,工資制
2025-06-30 22:12
【摘要】 杭州振仕貿(mào)易有限責(zé)任公司 規(guī) 章 制 度 2013年4月25日 目錄 第一章總那么……………………………………………………………………………2...
2024-11-18 23:28
【摘要】樂天然生態(tài)園規(guī)章制度員工日常管理制度:1、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。2、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。3、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。4、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
2025-07-26 21:20
【摘要】XX酒店規(guī)章制度一基本規(guī)范(一)形體規(guī)范1、男員工站立時(shí),怎么辦?(1)兩眼正視前方,頭微上仰,挺胸收腹。(2)兩手自然交叉手背后;(3)為坐在椅子上的客人服務(wù)時(shí),雙手從背后往前移,做出為客人服務(wù)的準(zhǔn)備姿勢;(4)雙腳分開,與肩同寬或比肩略寬。2、女員工站立時(shí),怎么辦?(1)兩眼正視前方,頭微上仰,挺胸收腹;(2)兩手交叉腹前,右手掌搭在左手背上,兩手
2025-04-20 06:06
【摘要】精選酒店規(guī)章制度-----------------------作者:-----------------------日期:第一章總經(jīng)理辦公室第一節(jié)行政部會(huì)議管理制度一、會(huì)議組織(一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開。(二)專業(yè)會(huì)議:即全
2025-04-19 08:54
【摘要】2007酒店規(guī)章制度 ★員工日常管理制度: 1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查?! ?、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。 3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。 4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看
2025-04-10 04:34
【摘要】酒店規(guī)章制度匯編-----------------------作者:-----------------------日期:公衛(wèi)規(guī)章制度總則公衛(wèi)是酒店中一個(gè)非常重要的一線職能班組,它不僅負(fù)責(zé)酒店內(nèi)絕大部分的清潔衛(wèi)生,還為住店客人提供客房服務(wù),公衛(wèi)工作的質(zhì)量和效率決定每位客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)關(guān)系到客房的營業(yè)成本。公衛(wèi)管理著酒店絕大部分的資產(chǎn),設(shè)施
2025-04-12 08:39
【摘要】、勞動(dòng)人事制度…………………………二、員工福利………………………………三、員工守則………………………………四、餐廳員工儀容儀表規(guī)定………………五、餐廳行為舉止規(guī)范……………………六、采購、驗(yàn)收管理制度…………………七、倉儲(chǔ)管理制度…………………………八、吧臺(tái)酒水管理制度…………………九、衛(wèi)生員管理制度…………
2024-10-25 10:18
【摘要】酒店管理規(guī)章制度 員工守則一、工作態(tài)度:1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,
2025-08-14 07:03