【摘要】××××飼料集團(tuán)有限公司××××飼料集團(tuán)技術(shù)程序××××飼料原料采購驗收制度編碼:××××-RR-QC-001正文頁數(shù):2版次:附件數(shù):3姓名簽字日期
2025-04-21 04:02
【摘要】....××××飼料集團(tuán)技術(shù)程序××××飼料原料采購驗收制度編碼:××××-RR-QC-001正文頁數(shù):2版次:附件數(shù)
【摘要】食品原料采購索證驗收制度1、指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗收以及臺帳記錄保管等工作,臺帳應(yīng)妥善保管并隨時可供有關(guān)部門查驗。2、采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,要到許可證照齊全有效,有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。向固定供貨商采購食品的,要簽訂采購供貨合同。3、從食品生產(chǎn)單位,批發(fā)市場等采購的,應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明等文件;從固
2025-04-11 07:14
【摘要】第一篇:食品原料采購索證和驗收制度 食品原料采購索證和驗收制度 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格把好食品原料的采購驗收關(guān),防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,特制定本采購索證和驗...
2024-10-22 20:28
【摘要】........原料采購驗收記錄表時間原料名稱數(shù)量單價合計質(zhì)量情況采購人驗收人驗收意見
2025-07-03 19:20
【摘要】江蘇金嗎保鮮產(chǎn)業(yè)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件名稱:原料采購驗收標(biāo)準(zhǔn)文件編號:ACE-QB-BX-A01版本號:機(jī)密等級:普通□機(jī)密■絕密□受控狀態(tài):受控■非受控□編制審核批準(zhǔn)編制時間審核時間批準(zhǔn)時間55/55修訂經(jīng)歷
2025-07-18 03:10
【摘要】第一篇:食品原料采購索證索票驗收臺賬制度 食品原料采購索證索票驗收、臺賬記錄制度 一、為規(guī)范學(xué)校食堂食品采購索證、索票和進(jìn)貨驗收行為,提高食堂的食品衛(wèi)生水平,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國...
2024-10-22 20:13
【摘要】餐飲原料的采購與驗收管理第一節(jié)餐飲原料采購和驗收導(dǎo)語:?采購和驗收的目標(biāo)是:始終保證供應(yīng)足夠數(shù)量的食品原料,各種食品原料應(yīng)適合使用并按最有利的價格購買。?飯店餐飲所需的食品原料主要由菜單和銷售量兩個因素確定。有效的采購、驗收管理主要以下幾個方面的工作:(1)確定采購職責(zé)(2)
2024-10-19 06:10
【摘要】食品原料采購索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條,采購員在采購下列食品及其原料時,應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。1、乳制品;2、肉制品;3、水產(chǎn)制品;4、蛋制品;5、糧谷類制品;6、糕點(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜;9、蜂蜜;10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品;11、酒類、飲料(包括固體、液體)、茶葉及冷飲食制
2025-04-12 08:17
【摘要】食品原料采購與索證制度1、采購員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。2、采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單,同時按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。3、所索取的檢驗合格證明由采購員妥善保存,以備查驗。4、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品
2024-08-22 09:46
【摘要】第一篇:食堂原料采購索證制度 汾河中學(xué)后勤采購索證制度 為確保后勤采購食品、原材料質(zhì)量,保證師生健康安全,堅強(qiáng)對采購食品、原材料采購渠道的管理,特制定本制度: 、原材料原則上堅持定點采購。、個人...
2024-10-22 21:39
【摘要】第一篇:食品原料采購索證制度 食品原料采購索證制度 ,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。 (包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取生產(chǎn)...
2024-10-25 04:38
【摘要】項目類別青菜類原料驗收標(biāo)準(zhǔn)葉菜類大白菜、小白菜、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、筧菜、油菜、空心菜、茴香菜、萵苣、豌豆苗、韭菜、薺菜、茼蒿新鮮無水跡、無腐爛、無干葉、捆把青菜要求內(nèi)部無雜亂夾塞,菠菜、芹菜、筧菜、油菜、空心菜、茴香菜、油麥菜、豌豆苗、韭菜、薺菜、茼蒿等青菜粗細(xì)均勻,根部脆嫩不老、不抽苔,大白菜要求外幫無老葉、綠葉。莖菜類茭白、萵筍(萵苣)、蔥頭、土豆、芋
2024-08-27 17:43
【摘要】原料采購索證管理制度1、采購食品原料要新鮮,索取與每批(種)食品標(biāo)識(標(biāo)簽)的生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。2、特殊營養(yǎng)食品、保健食品、新資源食品等,應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準(zhǔn)證書。3、食用酒精、食品添加劑應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明。4、采購新鮮肉類食品應(yīng)索取衛(wèi)生防疫部門檢驗合格證明。5、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品應(yīng)當(dāng)索取食品衛(wèi)生監(jiān)測檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗合格證或者
2025-04-10 23:04