【正文】 三、宿舍人員出入管理外來人員進入員工宿舍必須經人事行政部批準，但不得在員工宿舍留宿，并于當日21：00前離開。保持室內物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放，個人物品及時整理（如每人床下只允許擺放2雙鞋，個人衣物及時清洗，洗漱用品等按規(guī)定擺放）。到期拒絕離店者，保安部將按規(guī)定配合執(zhí)行。嚴禁私自進入異性宿舍。住宿員工應妥善保管個人財物，如因個人保管不善造成丟失或損壞，飯店概不負責。不準在宿舍內亂拉電線與插座，不準私自使用高壓電器。住宿員工應自覺遵守員工宿舍晚歸時間和請假制度。每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩。服從管理人員及宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。（3） 權利和義務：協助人事行政部負責宿舍日常衛(wèi)生清潔和宿舍秩序的監(jiān)督檢查，及時準確向住宿員工傳達各項管理信息。 宿舍舍長的選任（1） 名額：每個宿舍設宿舍長一名(人員較多宿舍可適當增加)。 層級管理宿舍層級管理是在人事行政部和保安部直接管轄和各相關部門的配合下將住宿員工分為舍長、舍員兩級，通過舍長將飯店的相關決策信息及時準確地傳達到每位住宿員工，并貫徹執(zhí)行。 后勤管理制度 員工公寓管理規(guī)定為創(chuàng)造一個有序、清潔、舒適的員工休息住宿環(huán)境，結合集團《企業(yè)理念與管理規(guī)范》和飯店《員工手冊》之相關規(guī)定，特制訂飯店《員工宿舍管理辦法》（暫行）。嚴禁駕駛員私自用車，一經發(fā)現，除承擔一切用車費用外，做辭退處理。1駕駛員未經領導批準，不得將自己保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習駕駛。對公司領導或管理人員的傳呼，應盡快接聽。未經批準，不許私自將車輛送廠維修。1駕駛員出車執(zhí)行任務，遇特殊情況不能按時返回的，應及時設法通知管理人員，并說明原因。1對工作安排應無條件服從，不準借故拖延或拒不出車。1對乘車人要熱情、禮貌，說話應文明。本公司員工在車內吸煙時，應有禮貌地制止。違章造成后果由當事人負責。1駕車一定要遵守交通法規(guī)，文明開車，不準危險駕車(包括高速、爬頭、緊跟、爭道、賽車等)。駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應經常檢查，出車時一定保證證件齊全。出車在外或出車歸來停放車輛，一定要注意選取停放地點和位置，不能在不準停車的路段或危險地段停車。嚴禁向客人提出索取小費、禮品等不合理的要求。出車過程中，對乘客熱情禮貌，細微周到，駕駛途中不準違規(guī)操作，遵守交通規(guī)則，平穩(wěn)駕駛，保證客人滿意。嚴格按“派車單”規(guī)定線路出車，如中途有變，公務車須請示領導，外租車輛須經客人確認，方可執(zhí)行。發(fā)現不正常時，要立即加補或調整。經常檢查車輛的主要機件，保證飯店的用車需要。出車回來，應立即回到辦公室。不準隨便亂竄其他辦公室。并應遵守本公司其他相關的規(guī)章制度。司機嚴格按照出車里程對各部門的用車情況進行及時登記，月底匯總后請用車部門經理簽字確認，計算各部門行政用車成本。人事行政部車隊按照派車單批示要求，按照目的地、行駛時間、行駛路線出車?！坝密嚥块T領導”為主持部門工作的領導。飯店行政用車遵循部門合并用車的原則，以節(jié)約成本。車隊當值司機應當對賓客行駛里程及相關情況進行記錄，以便查驗。賓客按照《賓客訂車單》所列要求，注明用車時間，起止地點、單雙程等事項，前廳部按照不同目的地確定價格。 客用車管理規(guī)定若客人有用車需求，飯店應當優(yōu)先考慮滿足。愛護車輛，每次出車后應清潔車輛。車輛鑰匙放置于車隊辦公室專用鑰匙柜內，下班時必須交接上鎖，關窗鎖門。定期檢查車輛，研究分析車輛安全狀況并制訂措施。作好車輛檔案保管工作。月底統(tǒng)計各部門出車公里數、耗油量、停車過路費，制表交各部門確認。 車輛管理行政用車必須有派車單，由飯店領導簽批方可出車。1在發(fā)生飯店印章散失、損毀、被盜的情況時，印章管理人應迅速向飯店遞交說明原因的報告書，人事行政部應根據情況辦理相關手續(xù)。印章管理人員有用印監(jiān)督權，對用印事項做出調查、詢問，對于不合手續(xù)的用印，有權提出異議或拒絕蓋印。使用信箋，應按領導批準的底稿抄清后蓋公章。開具印刷好的介紹信，必須將存根所列項目填寫清楚。常規(guī)用印或需要再次用印的文件，可不需再次填寫用印申請單。實行用印登記。使用部門印章必須經部門經理書面批準并報飯店領導審批。（4） 本飯店員工辦理私事，須飯店出具的證明信等。（2） 對外聯系商洽業(yè)務工作的介紹信，證明信等。印章隨用隨取，用后立即存于原處，并及時上鎖。印章保管人員未經領導批準，不得委托他人代為保管使用印章。本制度中所指印章是在部門發(fā)行或管理的文件、憑證文書等與飯店權利義務有關的文件上，因需以部門名義證明其權威作用而使用的印章。員工級文件閱讀權限：廣大干部員工學習的文件，飯店各類通報表揚、調令、崗位調整、晉升批復的文件（相關本人的下發(fā)給本人），飯店相關節(jié)日的策劃安排類通知。部門經理級的文件閱讀權限：酒店辦文件、營業(yè)日報表、月報表。飯店領導級、部門經理級、基層管理人員級、員工級。現金、支票申領單，由所需要的部門填寫，按照各種單據的報批程序（使用部門填寫所需申請單—財務部審核—副總經理審批—總經理審批），逐級上報審批。由主要經營部門起草，每月末上報總經理，報告部門當月預算完成情況，對支出、能源、成本各主要經營指標進行分析，提出下一個月的工作安排。由財務部完成，轉呈總經理、副總經理和相關部門經理。由各部門起草，交人事行政部報批，申購的物品超過兩千元或不在預算開支內的費用需報總經理審批后，由各部門負責貫徹落實。要加強對檔案管理人員的培訓，提高檔案管理人員的業(yè)務素質、嚴格遵守保密守則。任何人不得私自涂改、復印、拷貝文件，違者嚴肅處理。部門應維護檔案的完整與安全，建立檔案借閱制度，做好檔案防火、防潮、防蟲蛀的工作。屬于短期性保存的文件：各部門的文件、聘任、會議記錄、批復、報告、調令、外部文件等。短期檔案保存期為5年以下，聲像和實物檔案應做永久性保管。 文書檔案保存期限文件檔案分永久、長期、短期三類來保存。所有合同正本、財務有關的報告或請示均有財務部保留原件，人事行政部保留復印件。 文書檔案管理分工人事行政部負責全飯店檔案管理工作的業(yè)務指導與監(jiān)督。會議計劃表會議名稱細節(jié)項目開會次數開會日期開會時間會議目的及宗旨1234512345與會人員主持人會議召集人會議記錄會議應準備的資料1212 飯店文件檔案管理制度 文件歸檔制度是反映本店、本部門經營活動，具有考查、利用、保存價值的文件材料均屬歸檔范圍。⑤與會者對會議感到不滿。③不能對會議成敗得失進行檢討。(3)會議后①欠缺會議記錄。15會議超出預定時間。13視聽器材發(fā)生故障。11與會者之間爭論。⑨與會者之間交頭接耳。⑦資料不充足，卻貿然決策。⑤讓沒有必要留在會場的人員留在會場。③與會者發(fā)言離題。(2)會議中①從事交誼活動。13會議太多，致使與會者一聽說要開會，無不感覺厭煩。11未訂明會議終止時間或每一議案時間分配不當。⑨會議場地設備欠佳。⑦開會通知內容欠周詳。⑤會議時間不當。③欠缺議程。現將諸因素羅列如下：(1)會議前①欠缺目標。因此，我們有必要恢復會議的真面目。他們也能夠舉出許多聳人聽聞的理由，來支持自己的見解。其特定功能，即指下列五項功能中的某一項或某幾項：①提供信息；②匯集信息；③解決問題；④宣傳政策；⑤培育訓練。（四）注意事項會議記錄除記載會議時間、場所、出席人、議事內容外，還要簡潔地記錄會議結論、主要意見和議事過程。（二）統(tǒng)一記錄用紙會議記錄用紙應統(tǒng)一編號，便于裝訂和復制。強化主管工作規(guī)劃與控制能力，提升管理效率。五、會議運營要領會議運營的核心是提高會議的效率?！霸露葧h預定表”需列示會議時間、場所、主要議題和與會人。四、召開會議要領決定會議時間與場所（一）會議決定下月會議日程，原則上依照“例會一覽表”，由各部經理向行政部提出申請，由行政部統(tǒng)一安排。必要時需限定發(fā)言時間。（五）效率性原則事先安排好會場，確定會議記錄人。（四）缺席遲到的事前聯絡原則因客觀原因而缺席或遲到時，必須事先與主持人（或召集人）聯系。6）會議議題和準備事項。4）場所。2）開始時間。（三）會議通知的明確性原則。按通知時間準時開會。（二）嚴守時間原則會議主持人會前須向與會者通報有關事項，聽取有關人員意見。三、一般原則（一）減少會議次數原則對各類會議是否有必要召開，需嚴格審查，如通過個別聯系、協商或請示，能夠解決的問題，原則上不召開會議討論。二、適用范圍本規(guī)程適用于酒店內部的所有會議。應說明所提問題的重點。如對方不了解所提問題時，應重點說明一遍。注意考慮提問的順序。（二）提問時應注意的問題使用正確的語言。直接提問：指名向特定的人發(fā)問。（十）應服從多數人的決定。（八）不能因細節(jié)問題爭吵不休。（六）對于與自己相反的意見，也應認真聽取。（四）只要有利于企業(yè)整體利益，應毫不保留地發(fā)表意見。如因故不能出席，須事先通知會議主持人。三、參加會議須知（一）應將會議的目的、宗旨、議題及有關資料認真地予以研究，并準備提出意見或詢問事項。（十）會議結論應獲得全體承認，如有必要應宣讀記錄。（八）在會議過程中，應隨時注意整理歸納各種意見。（六）讓與會者自由地表述意見，盡量公平地給每一個人發(fā)言的機會，不能根據個人好惡指定發(fā)言。（四）討論如出現混亂時，應以指名方式組織發(fā)言。（二）充分了解會議目的，始終把握會議主題，積極引導會議討論。茶水服務。分發(fā)資料、記錄本、鉛筆、煙灰缸等。會議用掛圖，應讓每個人都看清楚。下發(fā)會議通知（如需準備資料，應注明）。（三）會議資料準備與會議通知準備分發(fā)給出席會議人員的書面資料（如有必要，可事先分發(fā)）。強調事項及強調方法。擬定會議的具體運作方法，包括：討論事項及討論方法。重要事項應與上級協商。歸納會議事項與要點。（10）不要中途離席。（8）不要談到抽象論或觀念論。（6）不可打斷他人的發(fā)言。（4）不要盡談些期待性的預測。2）會議禁忌事項（1）發(fā)言時不可長篇大論，滔滔不絕（原則上以10分鐘為限）（2）不可從頭到尾沉默到底。（7）應當把整理出來的結論交給全體人員表決確認。（4）在會議進行中要注意如下事項：發(fā)言內容是否偏離了議題？發(fā)言內容是否出于個人的利害？是否全體人員都專心聆聽發(fā)言？是否發(fā)言者過于集中于某些人？是否有從頭到尾都沒有發(fā)言過的人？是否某個人的發(fā)言過于冗長？發(fā)言的內容是否朝著結論推進？（5）應當引導在預定時間內做出結論。（2）要在開頭就議題的要旨做一番簡潔的說明。（包括擬好會議議程、提案、匯報總結提綱、發(fā)言要點、工作計劃草案、決議決定草案、落實會場、備好坐位、茶具茶水，通知與會人等）。五、各部門會期必須服從酒店統(tǒng)一安排，各部門小會不應安排在酒店例會同期召開（與會人員不發(fā)生時間上的沖突除外），應堅持小會服從大會，局部服從整體的原則。對于準備不充分、或重復性、或無多大作用的會議，行政部有權拒絕安排。凡行政部已列入會議計劃的會議，如需改期，或遇特殊情況需安排新的其他會議時，召集單位應提前　　天報請行政部調整會議計劃。二、其他會議的安排：凡涉及多個部門負責人參加的各種會議，均須于會議召開前經酒店行政部或分管領導批準后，并由行政部統(tǒng)一安排，方可召開。（4）質量分析會：匯報、總結上月菜品、服務質量情況，討論分析質量事故（問題）、研究決定改進措施。（3）酒店經營調度會：調度、平衡計劃進度，研究解決各部門不能自行解決的重大問題。例行會議安排如下：（1）總經理辦公會：研究、部署行政工作，討論決定酒店行政工作重大問題。四、正 文：一、例會的安排。二、適用范圍：酒店常務會議。電腦房的計算機軟盤、硬盤以及光盤等涉密載體應按相同密級的文件進行管理。輸入秘密信息的計算機應當符合國家標準，并采取保密技術安全措施。飯店內涉及客用保險箱密碼的有關人員，要嚴格按照有關制度執(zhí)行。有關飯店的經營政策、員工檔案、人事變動、客人信息以及各部門業(yè)務資料等，要專人負責管理和登記，非經領導批準不得復制和摘抄。集團和各級政府部門下發(fā)的紅頭文件，要專人保管，不得向無關人員泄露。第十七條 本規(guī)定自公布之日起施行。 執(zhí)行第十五條 對工作過錯行為的相關責任人所做出的各類決定，由飯店行政辦公會議研究決定并告知受處理人，由人事行政部負責執(zhí)行。過失造成過錯發(fā)生的。第十四條 有下列情況之一，可從輕、減輕追究：主動承認并及時糾正過錯的。造成嚴重后果。第十三條 有下列情形之一，應從重、加重追究：對上級正當的指示決定故意拖延或拒不執(zhí)行。第十條 對工作過錯或管理不力、隱瞞不報、查處不嚴或者對上級的指示、決定無正當理由拒不執(zhí)行的，追究部門管理人員、管理干部直至分管領導責任。第八條 因審核人員工作過錯，對本應發(fā)現的差錯而未發(fā)現或未及時糾正，將追究審核人員責任。第七條 過錯責任由導致過錯的責任人承擔。第五條 各部門必須建立相應的工作過錯追究責任制度，并納入工作職責，作為工作目標和崗位考核的主要內容。第四條 工作過錯責任由過錯行為人承擔。過錯包括故意和過失。 工作差錯追究責任的規(guī)定 總則第一條 為進一步貫徹酒店以法治企的精神，提高飯店經營和管理效能，增強飯店廣大干部員工責任意識，依據《員工手