【正文】 承諾人（簽名）： 日期： 年 月 日26。員工同意確認(rèn)書我確認(rèn)收到了杭州美廣餐飲管理有限公司的《員工手冊》，我已認(rèn)真閱讀并愿意嚴(yán)格遵守手冊所列的各項規(guī)定，本人保證服從和遵守《員工手冊》的各項規(guī)定，努力成為一名合格的員工。若不慎遺失，請及時向人事部申報、補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費。 本手冊主要涉及員工工作中的常見內(nèi)容，未盡事宜，請向公司人事部咨詢。 本手冊依據(jù)中華人民共和國相關(guān)法律及規(guī)定，并結(jié)合本公司實際制定。七、對待工作，堅守職責(zé)、一絲不茍、公私分明。五、對待美食廣場，要榮辱與共，時刻為它增光添彩，美食廣場利益高于一切。三、對待上級，要忠誠服從，不違抗上級指令，不陽奉陰違，不背后議論。二、對待下級，要公平、公正、關(guān)懷備至、不任人唯親。檢查。提供一流的產(chǎn)品設(shè)施和環(huán)境。 眼光每一刻均要關(guān)注顧客，服務(wù)在顧客開口之前。 對每一位顧客服務(wù)開始時都有要用“敬語”。 保證物超所值，珍惜顧客的“每一分錢”。 將每一件小事都做的非常出色。為保證這一生命體的興旺發(fā)達(dá)，確保每一員工的榮辱、待遇與事業(yè)發(fā)展。本手冊解釋者為杭州美廣餐飲管理有限公司人事行政部。 第九章 其它修改與解釋 本手冊作為勞動合同的附件，手冊內(nèi)未盡事宜，應(yīng)參閱國家和地方有關(guān)勞動法規(guī)和公司相應(yīng)的規(guī)章制度辦理。若發(fā)現(xiàn)有人受傷或重病，應(yīng)立即與醫(yī)務(wù)室、保安部聯(lián)系，并幫助受傷者前往醫(yī)務(wù)室。四、 意外情況（一）意外情況防止 保持高度的警覺，樹立保安意識，遵守安全制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，預(yù)防一切危害美食廣場、顧客、員工的事故發(fā)生。三、 漏電 當(dāng)發(fā)生漏電情況下，不得私自處理。檢查燃?xì)庠O(shè)備是否有泄漏情況發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時維修與更換處理。然后呼喚周圍同事設(shè)法撲救或幫助顧客撤離火災(zāi)現(xiàn)場或立即撥打119。（二）火災(zāi)撲救當(dāng)火災(zāi)發(fā)生，不管其程度大小，必須采取下列行為：當(dāng)發(fā)現(xiàn)起初起火災(zāi)時，員工首先應(yīng)積極設(shè)法撲救。下班前要認(rèn)真檢查工作場所，消除火險隱患，熄滅一切火種，關(guān)閉門窗及電源。3） 員工原則上應(yīng)逐級向上反映意見，除經(jīng)濟(jì)問題投訴外，一般情況不可逾越上級，公司對任何匿名形式的問題反映，應(yīng)慎重受理。簽字后也可保留提出申訴的權(quán)利。三、行為違紀(jì)（一）書面警告：1. 辦公室員工外出填寫虛假“外出登記”；各店員工違反調(diào)換班規(guī)定的；2. 由于疏忽大意造成員工個人受傷或?qū)е鹿矩攧?wù)受損（并由過失員工賠償損失）；3. 工作期間員工違反國家相關(guān)法規(guī)規(guī)定訪問反動、淫穢色情站點；4. 不遵守公司食品生產(chǎn)衛(wèi)生和清潔標(biāo)準(zhǔn)；5. 違法公司儀容儀表規(guī)定；6. 上班時聚眾聊天、大聲喧嘩；7. 違反公司計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理規(guī)定的；8. 上下班忘打卡或代打卡；9. 上班睡覺、做私事；10. 各店工作人員在工作中使用攤位上的食物（非用餐時間或非工作安排）；11. 各店工作人員在工作中食用零食；12. 收銀誤差每月累計3次，每次缺少金額超過100元，按實際金額罰款；13. 各店未按清潔保潔項目表規(guī)程操作，情節(jié)輕微；14. 其他屬輕微犯規(guī)的（二）記過1. 向任何人（包括對新聞界 電臺 電視臺和媒介代表）陳述或泄露有關(guān)公司的財務(wù) 貿(mào)易秘密和機(jī)密信息（包括收藏的詳細(xì)內(nèi)容和其他政策，公司授權(quán)者除外）2. 在公司內(nèi)制造謠言 傳謠 挑撥離間；3. 各店工作人員在工作中擅自離崗5分鐘以內(nèi)；4. 曠工一天的；5. 班時間帶與工作不相干的人員進(jìn)入工作場所；6. 對上司的工作指令拒不執(zhí)行，對上司動粗、謾罵的；7. 對同事、顧客粗暴，不禮貌；態(tài)度惡劣、經(jīng)批評拒不認(rèn)錯；8. 在上班時間與員工、顧客發(fā)生爭執(zhí)、動手等，影響面較??；9. 未圓滿處理顧客投訴、造成不良影響；10. 拾到顧客遺留物品不按規(guī)定上繳的；11. 對專柜、現(xiàn)場的衛(wèi)生檢查，管理工作不嚴(yán)格；12. 在開店或打烊時間段未做好規(guī)定的檢查工作；13. 未按消防規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場管理及監(jiān)督；14. 對店內(nèi)現(xiàn)場的水、電、氣管理疏忽，尚未造成較大損失；15. 當(dāng)?shù)旯芾砣藛T未督促好促銷活動期間的促銷規(guī)定，當(dāng)?shù)臧l(fā)生營私舞弊情況；16. 收銀員隨意清點收銀錢款或核對營業(yè)款；對收銀工作未做好監(jiān)督工作；17. 未按“清潔保潔項目表”規(guī)定操作的，情節(jié)較重；違反保潔操作規(guī)程，造成工傷事故；18. 對工傷事故未及時處理；對現(xiàn)場突發(fā)事件未及時處理且又未及時上報公司有關(guān)部門或上級的；19. 其他類似性質(zhì)的違規(guī)行為；20. 打聽、猜測或傳播對非本人職權(quán)范圍內(nèi)的公司機(jī)密；21. 違反公司關(guān)于工資保密規(guī)定的；22. 未按請假程序辦理請假手續(xù)；23. 夜間值班睡覺或未定時巡查；24. 違反國家法規(guī)，同時也違反我司的有關(guān)規(guī)定，媒介曝光，使公司形象 信譽(yù)受損；25. 未經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)擅自增加或刪減菜單或變更價格；26. 為嚴(yán)格監(jiān)督好保險箱管理制度并未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)隨意變動制度的有關(guān)人員；27. 對考勤未進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督或包庇下屬的；28. 未對禮券及員工券的領(lǐng)用、銷售、作廢進(jìn)行嚴(yán)格的管理，并造成一定損失的；29. 對收銀工作未做好監(jiān)督工作并造成一定的損失；30. 收受供應(yīng)商禮品金額或累計金額達(dá)50元以上；31. 其它類似性質(zhì)的違規(guī)行為（三）解雇1. 未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，向任何人（包含新聞界 電臺 電視臺和媒體代表）陳述或泄露有關(guān)公司的商業(yè)機(jī)密或其他未公開的經(jīng)營狀況 財務(wù)數(shù)據(jù)等；2. 上班中喝酒、或醉酒上班；3. 填寫入職員工信息表及其他公司文件是虛報資料，欺詐公司訂立勞動合同；4. 員工同時與其他單位建立勞動關(guān)系，對完成本公司工作任務(wù)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，或經(jīng)公司提出，拒不改正；5. 違反公司印章管理規(guī)定的；6. 員工不服從工作調(diào)動的；7. 偽造申請或提供不真實的資料，欺騙性請假；8. 年度曠工累計3次或連續(xù)曠工3天（含）以上者；9. 一任何手段侵占公司財物（如：偽造或虛填報各種數(shù)字資料 報銷單 收據(jù)等）；10. 嚴(yán)重失職、營私舞弊，給公司造成重大損害達(dá)5000元以上者（賠償損失）；11. 違反公司關(guān)于“禁止”規(guī)定的；12. 收受廠商利用各種形式給予的回扣、傭金、分干股等非正當(dāng)收入（金額如數(shù)退還）；13. 故意損壞、丟棄公司貴重財物（照價賠償）；14. 在上班時間對同事、客人動粗、謾罵影響正常營業(yè)造成嚴(yán)重后果的；15. 利用工作之便偷吃或敲詐攤位食物者；16. 由于違反公司相關(guān)政策，給公司造成損失；17. 打烊后在夜間未定時巡查，造成公司事故及盜竊情況；18. 夜間帶不相干的人員入場；19. 未根據(jù)財務(wù)制度執(zhí)行有關(guān)保險箱管理制度的規(guī)定，給公司造成損失；20. 未將收銀款、各類券打入收銀機(jī)；21. 未將垃圾回收費用和剩菜款以及各類零星費用、押金返回財務(wù)部，并私自挪用或侵吞；22. 私自挪用備用金；23. 被依法追究刑事責(zé)任的；24. 違反“記過”規(guī)定的，且造成一定經(jīng)濟(jì)損失（5000元以上）的；25. 犯有其他嚴(yán)重錯誤的（四）違紀(jì)憑證與流程 1.“行為違紀(jì)”以《處罰單》的形式開出。3. 解雇并處以5001000元罰金：員工犯嚴(yán)重過失，或在收到記過處分后再犯較重過失。2. 記過并處以100300元罰金：情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓模蝗斡涍^者，按嚴(yán)重違紀(jì)處理，予以解除勞動合同。（二）各店員工1. 書面警告并處以50100元罰金：度違規(guī)且屬初犯，二次書面警告視作一次記過。處罰種類（一）辦公室員工：1. 書面警告并處以50100元罰金：違規(guī)且屬初犯，二次書面警告