【正文】 培訓(xùn)及考核本部領(lǐng)班和員工。與相關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)督導(dǎo)大廳行李員及迎賓員最大限度地為客人提供滿意的服務(wù)，合理安排散客和團(tuán)隊行李。工作經(jīng)驗：具有3年以上同檔星級酒店行李部工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗。十一、禮賓部主管一、層級關(guān)系直接上級：前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理直接下級：禮賓部領(lǐng)班、禮賓部行李員、禮賓部迎賓員二、任職要求自然條件：男2040歲；身高：，身體健康、精力充沛，五官端正、儀表端莊。記好每個班次的工作日記。自覺參加各級、各類培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。每天早班上班及晚班下班前都應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行檢查，確保設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)。處理賓客的各種問詢與要求，為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最新信息。熟練操作商務(wù)中心的各項設(shè)備設(shè)施。工作經(jīng)驗：具有1年以上同檔星級酒店同類工作經(jīng)驗。十、商務(wù)中心文員一、層級關(guān)系直接上級：商務(wù)主管、商務(wù)中心領(lǐng)班二、任職要求自然條件：女2030歲；身高：，身體健康、精力充沛，五官端正、儀表端莊。1積極參加各級，各類培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)水準(zhǔn)。負(fù)責(zé)商務(wù)中心和商務(wù)總臺各種文件、資料的整理歸檔工作。工作中發(fā)現(xiàn)的各種問題及時向主管匯報，以便及時設(shè)法解決。收集并為賓客提供本市商務(wù)、貿(mào)易等方面的最新信息。每天檢查、清潔商務(wù)中心及商務(wù)總臺的各種設(shè)備設(shè)施。當(dāng)值時負(fù)責(zé)商務(wù)中心、商務(wù)總臺的各項服務(wù)。特殊要求：電腦操作熟練。九、商務(wù)中心領(lǐng)班一、層級關(guān)系直接上級：商務(wù)主管直接下級：商務(wù)中心文員二、任職要求自然條件：女2030歲；身體健康、精力充沛，嗓音甜潤，普通話標(biāo)準(zhǔn)；文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。對于總機(jī)房內(nèi)部資料應(yīng)嚴(yán)格保密，遵守機(jī)房制度。認(rèn)真填寫交班日記，注意交接事項，如：VIP、住房情況、叫醒服務(wù)情況、電話留言情況等。遇到投訴及其它問題及時向領(lǐng)班匯報。熟悉了解各營業(yè)點的作息時間，以及位置所在。注意接班后MORNING CALL、電話轉(zhuǎn)移及IDDamp。三、崗位職責(zé)迅速、準(zhǔn)確地接轉(zhuǎn)每一個通過交換臺的電話。工作經(jīng)驗：具有1年以上同檔星級酒店同類工作經(jīng)驗。八、總機(jī)話務(wù)員一、層級關(guān)系直接上級：商務(wù)主管、總機(jī)領(lǐng)班二、任職要求自然條件：女2030歲；精力充沛，嗓音甜潤、普通話標(biāo)準(zhǔn)。熟悉常、長住客、重要客人的姓名及特殊服務(wù)要求，熟悉酒店當(dāng)日的重大接待活動及要求，處理本班組接線生發(fā)生的問題。熱情、耐心解答客人的各種問訊。三、崗位職責(zé)直接參與電話服務(wù)工作。工作經(jīng)驗：具有2年以上同檔星級酒店同類工作經(jīng)驗，一年以上管理經(jīng)驗。七、總機(jī)領(lǐng)班一、層級關(guān)系直接上級：商務(wù)主管直接下級：總機(jī)話務(wù)員二、任職要求自然條件：女2030歲；精力充沛，嗓音甜潤、普通話標(biāo)準(zhǔn)。月底打印飯店各部門話單和商務(wù)中心公關(guān)費用并送交財務(wù)部。熟悉常、長住客、重要客人的姓名及特殊服務(wù)要求，熟悉酒店當(dāng)日的重大接待活動及要求，及時布置、跟辦有關(guān)事宜。處理電話業(yè)務(wù)中和商務(wù)服務(wù)中的意外事件和特殊情況。督導(dǎo)話務(wù)員準(zhǔn)確、迅速、耐心、周到的服務(wù)和保持良好的語音、語調(diào)，確?？倷C(jī)房和商務(wù)中心的各項服務(wù)符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。檢查總機(jī)房、商務(wù)中心工作用品情況，及時申領(lǐng)補充，保證工作正常進(jìn)行。語言能力：流利國語、英語或其他外語。文化程度：大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷。1掌握住客信息，了解當(dāng)天的酒店餐飲宴席、會議活動、VIP客人抵離、房間預(yù)訂情況。處理客人留言以及分發(fā)、回收鑰匙，保管客人寄存的物品。制定客房營業(yè)日報表等表格。協(xié)調(diào)對客服務(wù)，保持并發(fā)展與相關(guān)的部門的溝通聯(lián)系。為客人排房（包括預(yù)先排房）和確定房價，并做好有關(guān)客人資料的檔案工作。三、崗位職責(zé)接待住店、來訪客人（包括團(tuán)體客人、散客），為烽人辦理入住登記手續(xù)。語言能力：流利國語、英語或其他外語。文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。對工作中發(fā)生的重要問題及時向上級匯報，完成主管交辦的其他事項。在熟悉業(yè)務(wù)知識的基礎(chǔ)上，協(xié)助主管培訓(xùn)新員工，擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)者的職責(zé)。督促總臺全體員工為賓客提供迅速、準(zhǔn)確、禮貌的服務(wù)。重視客人的投訴，要盡最大努力答復(fù)，遇不能解決的問題及時報告主管。熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價、飯店服務(wù)設(shè)施的查詢和推銷工作。語言能力：流利國語、英語或其他外語。文化程度：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷。完成經(jīng)理或其它管理部門所交辦的任務(wù)。記錄當(dāng)日工作中存在的問題、建議并及時向部門經(jīng)理匯報，將上級指示及時傳達(dá)給每一位員工。收集各種賓客意見，及時反饋。指導(dǎo)總臺班組的日常運轉(zhuǎn)，向客人提供最佳服務(wù)與客人建立起良好的顧客關(guān)系。調(diào)整和完善總臺規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。工作經(jīng)驗：具有3年以上同檔星級酒店接待工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗；語言能力：流利國語、英語或其他外語。三、接待部主管一、層級關(guān)系直接上級：前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理直接下級：接待部領(lǐng)班、接待部員工二、任職要求自然條件：男2235歲，女2235歲；身高：，精力充沛，儀表端莊。檢查、負(fù)責(zé)本部門的安全、防火工作。制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃。檢查前廳部各崗人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客熱情有理，服務(wù)周到。直接督導(dǎo)總臺及各部門主管工作，深入了解員工事務(wù)、服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，及時向前廳部經(jīng)理匯報，解決各種工作問題。語言能力：流利國語、較強(qiáng)的英語口語表達(dá)能力。文化程度：大學(xué)本科畢業(yè)或同等學(xué)歷以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)。1完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。1組織參與VIP客人的接待入住、迎送工作。1負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴?？刂魄皬d部營業(yè)費用，制定預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用品。負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。按照獎懲條例對各崗員工進(jìn)行定期評估。負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員，達(dá)到本飯店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。三、崗位職責(zé)對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持前廳部的全面工作。文化程度：大學(xué)本科畢業(yè)或同等學(xué)歷以上，酒店管理相關(guān)專業(yè)。1妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、顏料、材料，保持工作場地的整潔。每日檢查所有飯店廣告是否擺放合適，位置正確。(對于類似飯店頂樓的標(biāo)志和霓紅燈等設(shè)施，將由工程部負(fù)責(zé))能夠承受節(jié)日期間和日程安排緊張情況下的工作量。通過參觀美術(shù)展覽，閱讀有關(guān)廣告方面的資料，研究飯店競爭對手的廣告設(shè)計等方法不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。協(xié)助餐飲部完成重大美術(shù)設(shè)計制作任務(wù)，如重大宴會及活動的場地布置，及相關(guān)物品的設(shè)計制作。三、崗位職責(zé)與高級美工密切配合，根據(jù)飯店經(jīng)營活動的需要進(jìn)行各種設(shè)計和制作活動。負(fù)責(zé)飯店的所有服務(wù)用品和印刷宣傳品的美術(shù)設(shè)備與監(jiān)制。認(rèn)真完成各部門下達(dá)的美工任務(wù)。按上級要求完成飯店內(nèi)外雕塑、繪畫、標(biāo)牌、標(biāo)語等美術(shù)裝潢設(shè)計和訂做，根據(jù)飯店格調(diào)、環(huán)境特點和營業(yè)需要，設(shè)計制作建設(shè)，不斷改善酒店內(nèi)外裝潢。負(fù)責(zé)文、圖、聲、像廣告的策劃與版面設(shè)計。認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。負(fù)責(zé)酒店各項宣傳工作的美工工作。認(rèn)真完成各部門下達(dá)美工任務(wù)，并進(jìn)行監(jiān)督檢查。積極協(xié)調(diào)好與各部門員工的工作關(guān)系，協(xié)助銷售人員做好飯店的預(yù)定及銷售工作。了解飯店的房間類型和分布，朝向以及各種服務(wù)設(shè)施，以保證讓每一位來點的客人預(yù)定到自己滿意的房間。及時地匯報工作中遇到的各類問題。維持工作環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。六、預(yù)訂員一、層級關(guān)系直接上級：預(yù)訂領(lǐng)班二、任職要求中專以上學(xué)歷 18周歲以上溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)三、崗位職責(zé)保持儀表整潔，著裝得體。檢查本部門工作用品及設(shè)備情況，及時補充并申請維修。負(fù)責(zé)本部門的排班和考勤，并對員工的工作做出評估。1對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關(guān)注其變化并做出應(yīng)對。1保持良好的同事關(guān)系，主動為他人提供市場信息。關(guān)注市場信息，不斷開發(fā)新客戶。隨時關(guān)注客戶的變化，分析原因并向高級銷售經(jīng)理提出建議與意見。處理客戶的來電、來函。熟練掌握飯店產(chǎn)品知識，安排客戶參觀飯店。通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。發(fā)揚團(tuán)隊精神，認(rèn)真完成部門下達(dá)的各項工作。1參加市場經(jīng)營分析會及年、月、度的市場經(jīng)營計劃會。1審核上交種類報告并提出處理意見。1帶領(lǐng)銷售員完成飯店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。每周組織銷售員完成部門周例會。每天早晨組織銷售員召開晨會，布置當(dāng)日工作重點；晚上參加部門銷售會議，匯報當(dāng)日工作進(jìn)行情況及次日工作重點。掌握每位銷售人員每日銷售接待活動，并審核銷售記錄卡。管理開發(fā)好自己的客戶。對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對。三、銷售主管一、層級關(guān)系直接上級：銷售部副經(jīng)理直接下級：銷售代表二、任職要求中專以上學(xué)歷，市場營銷等相關(guān)專業(yè)18周歲以上，性別不限一年以上市場營銷從業(yè)經(jīng)驗溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)具備有較強(qiáng)的開拓市場能力三、崗位職責(zé)根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。1注意收集客戶對酒店的反饋意見，并及時傳達(dá)給各有關(guān)部門以不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。1與各相關(guān)部門保持良好協(xié)作關(guān)系，并使得內(nèi)部信息流暢。協(xié)助總監(jiān)起草飯店年度市場計劃，包括飯店市場銷售計劃，飯店廣告計劃，飯店宣傳推銷及公共關(guān)系發(fā)展計劃。檢查每月客戶產(chǎn)量并調(diào)查無產(chǎn)量客戶的原因。組織銷售人員一起設(shè)計銷售促銷活動及飯店的產(chǎn)品組合。調(diào)查與分析競爭對手狀況，掌握有關(guān)競爭對手的產(chǎn)品、價格及推銷活動情況。二、銷售部副經(jīng)理一、層級關(guān)系直接上級：銷售部經(jīng)理直接下級：銷售主管二、任職要求大學(xué)專科以上學(xué)歷，市場營銷、營銷管理等相關(guān)專業(yè)25歲以上兩年以上市場營銷從業(yè)經(jīng)驗溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)具備有較強(qiáng)的開拓市場能力有多年豐富的銷售經(jīng)驗，熟悉各類文檔的管理及部門辦公室的所有業(yè)務(wù)，對酒店的了解和認(rèn)識有一定的深度，并且熟悉周邊客戶群和酒店市場。定期對下屬進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實際操作工作。提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。根據(jù)飯店的目標(biāo)市場及顧客的潛在要求，指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。（二）、市場銷售部崗位職責(zé)一、銷售部經(jīng)理一、層級關(guān)系直接上級：市場營業(yè)總監(jiān)直接下級：銷售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班二、任職要求大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，市場營銷、營銷管理等相關(guān)專業(yè)25歲以上兩年以上市場營銷從業(yè)經(jīng)驗，并從事過酒店前廳部的工作溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)具備有較強(qiáng)的開拓市場能力具有敏銳的市場觀察和洞悉力。經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，保證餐桌地面干凈。及時補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。堅持衛(wèi)生工作經(jīng)常化，制度化，創(chuàng)造整潔美觀的衛(wèi)生環(huán)境。服從廚師長調(diào)動，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用原材料，節(jié)約水、電、氣。嚴(yán)格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。以身作則并監(jiān)督下屬勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。十四、員工食堂廚師長一、層級關(guān)系直接上級：事務(wù)主管直接下級：員工食堂廚師、食堂衛(wèi)生工二、任職資格具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗身體健康，作風(fēng)正派溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)三、崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。及時發(fā)現(xiàn)并上報員工不文明行為，敢于同不文明現(xiàn)象做斗爭。負(fù)責(zé)員工宿舍、員工更衣室和其他衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。十三、員工宿舍衛(wèi)生員一、層級關(guān)系直接上級：員工食堂廚師長二、任職資格初中以上學(xué)歷18周歲以上吃苦耐勞，服務(wù)工作安排三、崗位職責(zé)熱愛衛(wèi)生清潔工作，任勞任怨，有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。嚴(yán)守保密制度，不得傳播乘車者講話內(nèi)容。作好車輛衛(wèi)生清潔工作，保持車內(nèi)外整潔美觀。遵守行車安全制度，嚴(yán)禁酒后駕車。十二、司機(jī)一、層級關(guān)系直接上級：人事行政部副經(jīng)理二、任職資格中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)18周歲以上三年以上駕駛經(jīng)驗，熟悉北京路況服從安排，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)三、崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行車隊考勤值班制度，當(dāng)班期間無出車時必須在車隊辦公室等候，有事離開必須請假，隨時保持通訊暢通。對購入藥品嚴(yán)格履行驗收、入庫、登記、盤店工作。配合人事行政部，負(fù)責(zé)組織好酒店員工體檢工作。科學(xué)操作，合理用藥，主動為病人服務(wù)，如遇病重者，及時上報轉(zhuǎn)送醫(yī)院，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。十一、醫(yī)務(wù)室護(hù)士一、層級關(guān)系直接上級：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理二、任職資格中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)18周歲以上一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)三、崗位職責(zé)醫(yī)務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度，具有高度的責(zé)任心，最大限度的為病人解除病