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酒店制度表格全集-酒店保安部管理手冊(參考版)

2025-04-16 02:23本頁面
  

【正文】 報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人員是否攜帶兇器,并報告自己的姓名。聽到或看到有打架、流氓滋事以及公安機關查控通報通緝的可疑對象,及時報告在場警衛(wèi)人員。保安部巡視人員在巡視過程中,注意觀察歌舞廳、酒吧有無飲酒過量的人,發(fā)現(xiàn)后要及時勸陰,并通知大堂副理和歌舞廳、酒吧負責人將客人勸離。經(jīng)保安部初步審理,視情況報告公安機關。5)及時通知警衛(wèi)人員到場,控制持卡、持假幣者,防止其逃離或做出危害我員工安全的行為。2)注意檢查貨幣的真?zhèn)?,特別是大面值的貨幣;發(fā)現(xiàn)階段假鈔要速報保安部,由保安部和財務部出面處理。如住店賓客在酒店消費超過預付押金時,可要求其追加押金或直接結算。凡是住店人員入店時,必須填寫住房登記卡、預交住房押金,前臺服務人員要嚴格執(zhí)行公安局關于住宿客人必須持有效證件(護照、身份證)辦理住房登記手續(xù)的規(guī)定,本人須于護照、身份證相符,不符者不予登記,并及時報告保安部和客房經(jīng)理。詐騙犯罪問題的處理為確保酒店財務不受損害,防止詐騙案件的發(fā)生,財務部和酒店商品經(jīng)營部門要嚴格財務制度,對現(xiàn)金、支票及有價票證嚴格管理,防止不法分子得逞??头糠諉T每檢查一個房間,就用粉筆在門上畫“ˇ”,表示此房以檢查。4)管家部、銷售部在實施疏散計劃時,將客人按一路縱隊排列從防火梯疏散,千萬不要乘電梯,消防電梯只供消防隊員使用,一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。2)總指揮部設在消防中心,總指揮由總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔任,所有命令由其下達。5)保安部負責保護現(xiàn)場,并重新配備輕便滅火器。3)餐飲部視情況準備食品飲料,安排好疏散客人的臨時生活。善后處理工作:1)全現(xiàn)疏散后,各部門要清點自己的人員,檢查是否全部撤出危險區(qū)域,前廳部要清點客人,防止遺漏。8)專業(yè)消防隊到場后,現(xiàn)場指揮要將指揮權交出,并主動介紹火災情況,根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散和撲救工作。6)前廳部派人到門前引導消防隊到出事現(xiàn)場。3)與專業(yè)消防隊配合,具體辦法:4)各部門接到火情通知后,除按指定任務執(zhí)行外,其余人均應原地待命,聽候指示。2)前廳部經(jīng)理負責組織人員將疏散下來的客人安排安全地點,并一定要保存全酒店的住宅名單及上崗員工名單。必要時的客人疏散:根據(jù)火情決定是否需要全現(xiàn)疏散客人,疏散命令由總指揮下達,具體辦法:消防控制中心負責用緊急廣播逐層通知:先通知著火層和與其緊臨的上下兩層,其次是著火層的上面各層,第三是著火層以下逐層,廣播通知時千萬不能將緊急廣播同時全部打開。人事部組織各部門員工沿消防樓梯撤離到指定的安全地點,并負責安全地點組織工作。3)管家部行動:部門經(jīng)理帶上萬能鑰匙趕到現(xiàn)場待命;服務中心留一人值班,并向總拗揮報告失火樓層的客人人數(shù)。各崗位保安領班帶保安員維持秩序,控制酒店大門,嚴守各崗,陰止外人進入酒店。五、義務消防隊行動: 義務消防隊接到通知后立即趕到現(xiàn)場,由負責人簡單介紹火情,分配任務;隊員持滅火器材乘消防電梯趕赴出事地點,按救火程序實施滅火,并將工作進展情況隨時報指揮部。其主要任務是:組織指揮救火。電話總機按火情迅速通知有關部門:總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、保存安部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務室及其他部門。確認火情時應注意不要草率開門,先試一下門體,如無溫度可開門查看;如溫度較高,可確認內有火情,此時如房間內有人,應先設法救人,開門時不要將臉正對開門處。如火勢較大,必須迅速報告酒店總指揮,經(jīng)總指揮同意后才能打119報警電話?;鹎榈奶幚頌轭A防火災事故發(fā)生,或擴大和蔓延,酒店設滅火總指揮部,指揮部設在酒店消防中心,總指揮由酒店總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔任,如果發(fā)生火災,總指揮對火災事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的權力,其處理規(guī)范如下:一、火情報警:發(fā)現(xiàn)火情打店內報警電話,任何人在酒店發(fā)現(xiàn)火情,都有責任及時報警,報警時要講清起火具體地點、燃燒何物、火勢大小、報警人的姓名、身份及所在部門和部位。1)調查處理時,要擺事實、講道理、得證據(jù)、嚴格注意政策。對物品丟失時的當班服務員,逐一談話,如已下班,立即將其從家中找回;涉及兩人以上的要分別談話并注意保密以防串供或訂攻守同盟。(二)進行調查和處理對案件涉及人員進行談話,調果了解案發(fā)時的情況1)接觸現(xiàn)場的所有人員,誰先進入、誰先離開等情況。委婉地征得客人同意后對其箱、包行李進行查找。例如開局丟失證明或要求酒店賠償。失主有無懷疑的具體對象、懷疑的根據(jù)等。5)丟失前是否有人來過房間。3)丟失物品的準確地點、位置。詳細記錄以下情況:1)失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務、來訪目的,來店、離店日期和具體時間,去向等。如需提取客人物品做鑒定,必須征得客人同意。到達現(xiàn)場后,首先查看現(xiàn)場是否遭到破壞,如現(xiàn)場完好,立即進行拍照。發(fā)生在公共場所要劃出保護區(qū)域進行控制。通知有關部門、崗位的領導并留下與丟失案有關的人員。攜帶好訪問筆錄紙、照相機、手電、手套等所需用具。歸還物品時應填寫公物歸還單,由部門總監(jiān)簽字。公物攜出單必須填寫清楚,攜出物品的名稱、數(shù)量必須與實際相符;否則雖然已經(jīng)簽字,保安部仍不予以放行。屬酒店的物品,員工需借出店外的一律填寫公物攜出單。來訪的客人經(jīng)保安部與被訪部門聯(lián)系后,由被訪部門接待。2)登記時按照項目填寫清楚。7)酒店及公安部門規(guī)定,在晚上11點時謝絕訪客到客房地區(qū),如發(fā)現(xiàn)有非住客要到客房地區(qū),保安人員應主動而有禮貌地查詢并委婉拒絕,特殊情況由大堂經(jīng)理決定并記錄。5)以上規(guī)定由前廳和保安部共同負責。3)來酒店的訪客不準將易爆物品、煙花爆竹等帶入酒店和房間。會客制度前廳會客制度1)凡來酒店會客的訪客需填寫會客登記單。2發(fā)生火災不報警,延誤報警,阻攔報警。三條:有下列行為一,構成弄事責任的,對責任者處500元以上,3000元以下的罰款,送當?shù)毓矙C關處理:謊報火警給本酒店造成嚴重的名譽損失。1違反防火制度,不聽勸阻,對檢查出的火險隱患,不按時整改,也未采取安全措施的。1未經(jīng)保安部消防中心同意,擅自移動消防器材、設施和動用消防器材的。1在酒店內違章用火,損壞消防設備造成消防系統(tǒng)報警。1隱瞞火災事故真相或提供假情況。1在工作崗位擅離職守,或違章操作造成火險事故。外來施工單位未經(jīng)保安部消防中心進行施工前的消防安全培訓,未到保安部辦理出入證等。未經(jīng)保安部消防中心批準擅自在酒店范圍內燃放煙花炮竹,燒香拜神。挪用、損壞消防器材、設備、設施,(造成的損失按坐賠償)。不具有專業(yè)合格證進行電工操作、電焊、氣焊,使用易燃易爆化學物品時違章作業(yè)。違反消防安全規(guī)定,在有禁火標志或存放易燃易爆物品的場所使用明火,電熱器具。二條:有下列違反消防管理規(guī)定行為之一,尚未造成嚴重后果的。如違反上述規(guī)定,造成的事故后果追究法律責任。不準隨意拿酒店內已經(jīng)安裝好的消防應急燈作其它用途。非火警的情況下,不準隨意使用酒店的消防器材。非火警的情況下,不準按動設置,包括在樓層各區(qū)域的手動報警按鈕及消防防排煙、防火卷簾等按鈕;不準隨意用酒店各個區(qū)域的消防對講電話。未經(jīng)批準,不準隨意拆除、損壞安裝好的各種消防報警探頭。1如果發(fā)生火警,應立即通知消防中心或電話總機房,拿滅火器滅火。廚房的工作人員,每周檢查一次氣體管道、法蘭、閥門、開關、電源、爐頭等。下班時要認真檢查工作場所是否留有煙頭火種情況,關好門窗,切斷電源方可離開。不準在倉庫、機房、電梯房、洗衣房等處吸煙、用火或亂拉電源。不準在安全走火通道內堆放物品或作其它用途。未經(jīng)保安部批準,不準在辦公室或其它工作場所動火,不準使用燃油、酒精、液化燃氣等灶具或其它加熱設備(廚房除外)。如違反上述規(guī)定釀成的火警,火災事故者,負責賠償全部經(jīng)濟損失;對造成嚴重后果者,由司法部門追究刑事責任。未經(jīng)酒店保安部批準,不得在房內安裝復印機、傳真機等辦公室設備及家用電器設備。請勿在電梯間及躺在床上吸煙,禁止隨地亂扔煙頭、火柴棒。顧客防火須知嚴禁攜帶易燃、易爆化學物品及充壓容器進入酒店。動火人員必須嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。現(xiàn)場安全負責人和動火人員必須經(jīng)常注意動火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時,要立即停止動火。未有配備相應的滅火器材不準動用明火。凡儲存有易燃、易爆物品的車間,倉庫和場所,未經(jīng)排除易燃易爆危險的不準動用明火。凡盛裝過油類等易燃液體的容器,管道未經(jīng)洗刷干凈和排除殘存的油質,不準動用明火。周圍的易燃雜物未清除不準動用明火。動用明火安全管理規(guī)定凡經(jīng)批準動火的重要部位,動火前要做到“八不準”,動火中要做到“四必須”,動火后要做“一清理”。定期更換氣瓶接頭的膠墊,防止漏氣,定期檢查氣化爐的氣化情況,發(fā)現(xiàn)故障立即通知工程部維修排除故障。煤氣倉的工作人員必須按規(guī)定進行操作,以保證煤氣倉供氣系統(tǒng)的正常運作和供氣。煤氣倉的消防安全管理規(guī)定煤氣倉的工作人員必須經(jīng)市消防局安全培訓,考試合格才能上崗。服從上級和酒店專業(yè)人員的管理,愛護宿舍的消防設施及器材,保證各種消防設施和器材能正常使用。嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹。不
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