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正文內(nèi)容

國(guó)際大酒店工程部管理制度匯編(參考版)

2025-04-15 02:14本頁(yè)面
  

【正文】 2 消防水系統(tǒng)應(yīng)急啟用責(zé)任人應(yīng)急操作責(zé)任人:24小時(shí)均由當(dāng)值運(yùn)轉(zhuǎn)班人員(共兩名)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)操作,其中代理值班長(zhǎng)負(fù)主要責(zé)任?!鞠浪到y(tǒng)啟用應(yīng)急預(yù)案】1 消防水系統(tǒng)現(xiàn)置狀態(tài): 主泵電氣主回路空氣開關(guān)置于斷開位置,控制回路置于開通狀態(tài)。 其它重點(diǎn)部位的鑰匙(電梯機(jī)房、水泵房、各處的配電間、備用工具材料柜)由值班工程師專管,各班組要用上述部位的鑰匙,必須在值班工程師處登記后領(lǐng)用,值班工程師負(fù)責(zé)該鑰匙的回收。 各班組工作間和工具柜的鑰匙由各員工自行保管,不得私自將本班組鑰匙轉(zhuǎn)借他人,如出現(xiàn)事故,將追究責(zé)任。 每周統(tǒng)計(jì)各組的消耗并將資料存檔。 每半月庫(kù)房將維修材料的領(lǐng)用記錄報(bào)工程部經(jīng)理復(fù)審。3 工程部經(jīng)理審批簽字后,轉(zhuǎn)交采購(gòu)部,采購(gòu)員詢價(jià)、報(bào)價(jià)后再轉(zhuǎn)工程部審核并報(bào)總經(jīng)理審批,經(jīng)總經(jīng)理審批確認(rèn)后購(gòu)買?!静牧瞎芾碇贫取恳弧⒉牧系恼?qǐng)購(gòu):1 各班組請(qǐng)購(gòu)工具、維修材料由當(dāng)班人員填寫時(shí),需寫明品名、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、用途,報(bào)部門秘書。五、早、午、晚及夜餐時(shí)間是值班的薄弱環(huán)節(jié),所有運(yùn)行值班機(jī)房都應(yīng)有人值班。 三、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員前往修理。【值班制度】 一、值班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運(yùn)行情況,如離開值班室去巡查和抄表應(yīng)知照同值人員。 接班人員必須按規(guī)定穿戴工作服方可上崗。三、 值班人員原則上提前10分鐘到達(dá)工作崗位,進(jìn)行交接班前的工作檢查。 設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)時(shí)。二、 下列任何情況下均不得進(jìn)行交接班: 上一班運(yùn)行情況未交代清楚。 檢查儀表 、工具,并在交接班記錄本上簽名。 保證電氣控制箱及相關(guān)線路的清潔。 各種電纜橋架和管、支、吊架是否穩(wěn)定。 檢查線頭接觸是否良好,有無(wú)松動(dòng)、發(fā)熱現(xiàn)象。 【電氣設(shè)備的檢查管理制度】 檢查電氣設(shè)備運(yùn)行是否正常。六、手動(dòng)盤車前必須先切斷控制電源,防止突然啟動(dòng)。每三個(gè)月進(jìn)行一次有載運(yùn)行。燃油、機(jī)油濾清器按規(guī)定要求進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、更換。燃油應(yīng)有8小時(shí)運(yùn)行儲(chǔ)備量。機(jī)組及附屬設(shè)備正常,隨時(shí)處于備用啟動(dòng)狀態(tài)。二、發(fā)電機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)置記事簿,每次何人、何事進(jìn)入發(fā)電機(jī)房均應(yīng)進(jìn)行登記備查,對(duì)各項(xiàng)檢查情況也應(yīng)作登記。 十三、發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)報(bào)告消防中心,盡力和消防隊(duì)員一道撲滅火災(zāi),一旦酒店發(fā)生火災(zāi),工程部的首要任務(wù)是在統(tǒng)一指揮下保證供水、控制消防電力,并組織重要設(shè)備的保護(hù)、疏散工作。 十一、需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)時(shí),要辦妥動(dòng)火證后方能施工,施工前要排除易燃物品,施工后認(rèn)真檢查,確無(wú)火種時(shí)方能離開。九、工程部人員應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙,煙灰、煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸。開水池蓋時(shí),除水系統(tǒng)當(dāng)值人員同意外,還必須經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn)。六、各崗位值班人員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行處,必須對(duì)所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查,各級(jí)管理人員必須定期對(duì)所屬范圍進(jìn)行安全檢查,如發(fā)現(xiàn)有不安全因素,及時(shí)進(jìn)行整改。嚴(yán)禁帶火種或易燃物品進(jìn)入油庫(kù)、調(diào)壓站。 四、禁止本館無(wú)關(guān)人員進(jìn)入油庫(kù)、調(diào)壓站。 三、未經(jīng)工程部批準(zhǔn),外來(lái)人員(包括參觀學(xué)習(xí)、探親訪友、施工等)禁止進(jìn)入配電房、電梯機(jī)房、鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、水泵房、油庫(kù)、調(diào)壓站?!竟こ滩堪踩?、防火制度】 一、全體員工必須加強(qiáng)治安防范意識(shí),執(zhí)行酒店制訂的治安管理制度,協(xié)同保安部門認(rèn)真做好酒店重要部位的治安保衛(wèi)工作。六、只進(jìn)行一步操作時(shí)可不填寫操作票,但操作完后必須按規(guī)定作好相關(guān)記錄。操作將危及人身或設(shè)備安全時(shí)。五、下列情況之一應(yīng)停止操作,經(jīng)檢查無(wú)誤或糾正后可繼續(xù)操作。四、倒閘操作先在模擬板上按操作票填寫的操作順序進(jìn)行模擬操作,經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后再進(jìn)行設(shè)備操作。二、倒閘操作必須由二人執(zhí)行,正班為監(jiān)護(hù)者,付班為操作者。各種記錄本七、雙方根據(jù)以上交接內(nèi)容逐項(xiàng)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤,無(wú)遺漏即可履行交接確認(rèn)簽字,完成交接班。當(dāng)值未完成需下一班跟進(jìn)的事項(xiàng)。巡檢發(fā)現(xiàn)的設(shè)備缺陷及處理情況,需跟蹤觀察的情況。交接人員未整理好應(yīng)交內(nèi)容或記錄未完成。事故處理未結(jié)束。五、下列情況下不得進(jìn)行接班。三、于交班時(shí)間,接班人員還未到崗情況下,交班人員應(yīng)向上級(jí)報(bào)告,并留在崗位上繼續(xù)工作,禁止離崗。【配電室交接班制度】一、接班人員提前10分鐘到崗,查閱上次值班至本次接班期間配電室所發(fā)生的一切情況,根據(jù)運(yùn)行模擬圖版核對(duì)運(yùn)行設(shè)備和備用設(shè)備的實(shí)際狀態(tài),檢查工具、鑰匙、備品備件、儀表等使用和變動(dòng)情況。14 無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入機(jī)房,進(jìn)出人員應(yīng)作好登記工作。8 機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放雜物及易爆物品,檢修通道保持暢通。【水泵房管理制度】3 水泵房?jī)?nèi)各水泵及其控制箱(柜)應(yīng)一一對(duì)應(yīng)編號(hào),所有管道應(yīng)標(biāo)明水流方向。泵房?jī)?nèi)必須保持干凈、整潔、無(wú)積塵、油污,不得堆放雜物。供水泵每周輪換使用,并檢查密封和潤(rùn)滑情況。按規(guī)定保持水池、水箱清潔衛(wèi)生,作好監(jiān)護(hù),防止二次污染。泵房設(shè)備由專管值班員負(fù)責(zé)操作,其他人員不得擅自操作。值班人員必須嚴(yán)密監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。將停水申請(qǐng)交綜合維修班組長(zhǎng)存檔。掛牌人收到供水通知后并確認(rèn)工作完成,才能恢復(fù)供水,并檢查此管路上的所有設(shè)施、設(shè)備及閥門已處于安全狀態(tài),無(wú)泄漏。檢修人或施工單位在收到停水工作完成通知后并確認(rèn)無(wú)誤才能能進(jìn)行施工。操作人員必須清楚停水部位,需關(guān)斷閥門后才能進(jìn)行停水操作,并嚴(yán)格執(zhí)行先斷水后排水原則?!就!⑺退芾碇贫取恳?、停水管理制度檢修人或施工單位提出申請(qǐng),并在停水申請(qǐng)表上填寫停水的設(shè)備、停水原因及預(yù)計(jì)停水時(shí)間,并在停水申請(qǐng)表內(nèi)簽名,報(bào)請(qǐng)維修主管審核。配電值班員確認(rèn)所有操作項(xiàng)目完畢、正常后,向調(diào)度室作電倒閘操作情況匯報(bào)。配合值班員接受操作指令后。二、送電管理制度送電必須由停送電申請(qǐng)表簽署的專人向調(diào)度室口訴送電要求,不得電話遠(yuǎn)控聯(lián)系。緊急情況下,停電不受上述各條限制。對(duì)停電回路進(jìn)行驗(yàn)電確認(rèn),掛工作指示牌,做好相關(guān)記錄。調(diào)度值班員根據(jù)有效停送電申請(qǐng)表注明所停電時(shí)間,提前通知停電涉及影響的單位、部門作好相關(guān)準(zhǔn)備,做好聯(lián)系記錄,然后向配電室下達(dá)操作指令。停電申請(qǐng)表必須有部門經(jīng)理或主管簽名方有效,申請(qǐng)表上必須填寫停送電聯(lián)系人,實(shí)行與人負(fù)責(zé)制。 每2小時(shí)至少巡查一次,并作巡查記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況主即通知工程部。 檢查管網(wǎng)、管件、接頭、泵組有無(wú)漏水情況。 (消防、噴淋、生活泵)電控柜工作狀態(tài)是否自動(dòng),如為手動(dòng)請(qǐng)作好記錄,并注明原因。(即:電控柜顯示壓力和遠(yuǎn)程壓力表指針壓力均記錄)。 消防廣播、防火卷簾門每季度例行檢查一次。 消防末端設(shè)備(煙感、溫感、消報(bào)、手報(bào)、氣探)做到隨報(bào)隨修,以保證系統(tǒng)運(yùn)行 消防排煙風(fēng)機(jī)、正壓風(fēng)機(jī)每半年例行維保一次。 消防泵組、消防車取水泵組、噴淋泵組每季度例行維保一次。 樓內(nèi)消火栓每月初進(jìn)行出水試壓,檢查供水系統(tǒng)狀況。第四節(jié) 管理制度【消防設(shè)備、器材維護(hù)管理制度】 消防設(shè)施設(shè)備和器材不得隨便移動(dòng)和挪作它用。將匹配器從主線接點(diǎn)上取接,連通外部線路,打開光端機(jī)(HUB)的電源;通知監(jiān)控值班員做數(shù)據(jù)整理;將匹配器安裝在主線接點(diǎn)上,斷開與外部各工作站點(diǎn)終端機(jī)的聯(lián)系;立即通知各工作站點(diǎn)停止使用機(jī)器;操作主線上的機(jī)器判定是否是主線故障;【排除線路故障程序與標(biāo)準(zhǔn)】程 序標(biāo) 準(zhǔn)分析判斷打開光端機(jī)(HUB)的電源;恢復(fù)關(guān)閉光端機(jī)(HUB)的電源;七、電腦組【協(xié)助完成工作站點(diǎn)終端機(jī)非法操作后的數(shù)據(jù)整理工作】程 序標(biāo) 準(zhǔn)處理2.公共區(qū)域:1 每日檢查客區(qū)走廊。5 每個(gè)萬(wàn)能工每天檢修8間客房,每季度共檢修72間客房。開水器:工作正常,插頭、插座完好。吧燈:燈座固定牢靠,燈泡亮。寫字臺(tái)臺(tái)燈:燈桿螺絲無(wú)松動(dòng),燈架牢固,燈罩完好。電視機(jī):各頻道收視正常,門蓋無(wú)損壞,遙控器能正常工作。冰箱:工作正常,門封完好,溫控旋鈕和冷凍室門蓋齊全,噪音不能超標(biāo)。面板無(wú)劃傷松動(dòng);控制面板上各功能鍵的指示燈均應(yīng)亮,檢查功能是否正常??头侩娖鞑糠謾z查地毯:接縫處連接良好,無(wú)煙洞。窗簾和路軌:窗簾拉動(dòng)靈活,掛鉤、滑塊齊全, 路軌固定牢靠,窗簾繩固定于掛繩鉤內(nèi)。鋁合金窗:滑窗滑動(dòng)靈活,玻璃完好。嚴(yán)重劃傷處,應(yīng)先補(bǔ)灰,待灰干后,用砂紙打磨平,刷上同色油漆,油漆干后用香蕉水把油漆刷至該家具深淺一致,再用稀清漆刷上,待干后,用脫脂棉布粘上香蕉水輕磨刷清漆處,待表面平滑為止。家具油漆:無(wú)劃傷和燒傷。衣柜燈固定牢靠,燈泡亮。燈罩完好,邊沿條無(wú)飛起現(xiàn)象。床架完好。 客房家具部分檢查墻紙:表面完好,無(wú)收縮和飛起現(xiàn)象。護(hù)墻板:固定良好,無(wú)劃碰傷。煙感器:固定牢靠,在正常情況下,紅燈不應(yīng)亮??蛷d天花:無(wú)裂紋和水跡印,裝飾條無(wú)裂縫。插座:固定牢靠,開關(guān)靈活,110V和220V 電源正常。電吹風(fēng):工作正常,螺絲無(wú)松動(dòng),底座固定牢靠,微動(dòng)開關(guān)扳桿靈活,放好吹風(fēng)后,能自動(dòng)斷開電源,手筒電線不凌亂。日光燈:無(wú)閃亮,鎮(zhèn)流器聲音無(wú)異常。衛(wèi)生間鏡片:外觀完好,無(wú)黑花點(diǎn)。牙具擱板:外觀完好,固定牢靠。面盆塞子按壓靈活,能彈起或關(guān)閉,且彈起高度合適。手紙架固定牢靠。衛(wèi)生間其它項(xiàng)目浴盆:按壓浴盆塞子開關(guān),塞子應(yīng)靈活地自動(dòng) 彈起或關(guān)閉。浴盆水嘴及閥門:固定牢靠,擋蓋螺絲無(wú)松動(dòng),閥門把手轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,螺絲無(wú)松動(dòng),打開開關(guān)置于冷熱水位置,應(yīng)有冷熱水,水壓正常,浴盆水龍頭出水頭向下拉,淋浴噴頭應(yīng)有水噴出。噴浴噴頭:噴頭桿固定牢靠,噴頭轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,噴頭出水孔無(wú)堵塞現(xiàn)象。換氣扇:螺絲固定無(wú)松動(dòng),聲音正常,無(wú)缺油怪叫聲,換氣扇與風(fēng)筒連接牢靠,接線端子處應(yīng)有保險(xiǎn)絲座。筒燈:固定牢靠,無(wú)下垂現(xiàn)象,玻璃罩完好,燈頭無(wú)松動(dòng),燈泡亮。毛巾架:固定牢靠,無(wú)傾斜。晾衣繩:固定牢靠,繩拉出能自動(dòng)收回。浴簾桿和浴簾:浴簾桿固定牢靠,浴簾掛鉤齊全,拉動(dòng)靈活。吸門鐵完好。掛物勾完好。檢查檢查衛(wèi)生間門無(wú)劃傷、碰傷現(xiàn)象,層板無(wú)起層和裂紋。貓眼固定,玻璃無(wú)損壞。房門:門號(hào)齊全完好。月度檢查機(jī)組運(yùn)行情況。月度清潔空氣濾網(wǎng)。 清潔葉輪及風(fēng)機(jī)殼體,檢查管系的密封性。年度檢查項(xiàng)目: 軸承的磨損情況。檢查主要部件連接螺絲的緊固情況。每天檢查各公共場(chǎng)所的新風(fēng)機(jī),了解其工作狀況:電機(jī)及風(fēng)機(jī)各軸承溫度否正常。檢查蒸氣電磁閥的自動(dòng)調(diào)節(jié)性能及溫度調(diào)節(jié)器的誤差值。采暖季節(jié)檢查項(xiàng)目: 檢查各接頭及閥門是否有泄漏。 是否有漏水現(xiàn)象。每2小時(shí)檢查項(xiàng)目: 進(jìn)出水溫度是否正常。電機(jī)做年度檢修保養(yǎng)。檢查泵葉、泵殼的腐蝕情況。每運(yùn)轉(zhuǎn)4000小時(shí):檢查地腳螺絲及主要連接螺絲是否有返松現(xiàn)象。 月度保養(yǎng):軸承加油。 排除不正常漏水現(xiàn)象。 聯(lián)軸器是否有異響,跳動(dòng)及是否有漏油。每二小時(shí)做好以下檢查: 水泵、電機(jī)軸承溫度、運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異響和振動(dòng)。年度進(jìn)行全面技術(shù)性檢查,再作針對(duì)性的拆檢修理。檢查清潔泵前水過濾網(wǎng)。季度進(jìn)行電機(jī)軸承加油。分析機(jī)組一個(gè)月以來(lái)的運(yùn)行情況,判斷繼續(xù)運(yùn)行的可靠性。月度保養(yǎng)檢查: 各儀表是否可靠,更換不正常的儀表。每周清理一次機(jī)組外表及機(jī)組環(huán)境。每小時(shí)按操作規(guī)程中運(yùn)行檢查所列項(xiàng)目對(duì)空調(diào)主機(jī)進(jìn)行檢查,同時(shí)檢查并記錄水系統(tǒng)壓力。注意:因故必須停機(jī),后備機(jī)組不能投入運(yùn)行,預(yù)計(jì)時(shí)間會(huì)達(dá)到30分鐘以上者,通知值班工程師。停冷卻水塔。停冷卻水泵。停冷凍水泵。停主制冷機(jī)。不要讓機(jī)組在壓力過低的情況下連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。冷凍水出水溫度(7~10176。C)。冷卻水出水溫度(≤40176。C)。油溫(45~60176。線電流( 350A)。10%)。線電壓(一般380177。啟動(dòng)制冷主機(jī):?jiǎn)?dòng)過程中,應(yīng)觀察電流表,啟動(dòng)電流小于1000A,運(yùn)行電流為150~400A,檢查油壓是否正常,啟動(dòng)完畢進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)后,蒸發(fā)壓力應(yīng)為0 ~ 10 Psi,冷凝壓力應(yīng)為2~14Psi,低油壓為10Psi,高油壓為15Psi,壓差最大值為25Psi,應(yīng)按規(guī)程每小時(shí)記錄設(shè)備運(yùn)行的參數(shù)值。啟動(dòng)冷凍水泵,電流表指示應(yīng)為75A。啟動(dòng)冷卻水泵,電流表指示為35A。啟動(dòng)冷卻水塔,電流表指示為15A。啟動(dòng)程序。C~60176。噴嘴受污或受損時(shí)要清潔或更換噴嘴。油管中真空度太高。泵收入空氣時(shí)要清潔過濾器,將閥門打開。油管不密封時(shí)要旋緊、排氣。過濾器不密封時(shí)要更換過濾器。過濾器受污進(jìn)要及時(shí)清洗。載流閥被關(guān)閉時(shí)應(yīng)將其打開。進(jìn)油管不密封時(shí)應(yīng)密封進(jìn)油管。進(jìn)油閥不密封,應(yīng)拆下進(jìn)油閥清洗或更換。泵失靈,功率降低,應(yīng)更換泵。紫外線探頭失靈,更換探頭。光亮太弱,應(yīng)檢測(cè)燃燒調(diào)節(jié)。紫外線探頭受污應(yīng)清潔(去油脂)。占火火花影響到電離電流,更換相線與中線。燃?xì)?空氣混合調(diào)節(jié)不妥,需重新調(diào)節(jié)。燃燒器馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)可以聽到點(diǎn)火,火焰形成正常,但隨后故障停機(jī):電離電流不穩(wěn)太低,排除電離電路及接線柱中的過高環(huán)境,電阻(將接線柱擰緊)。在電離過程中的火焰監(jiān)控故障。應(yīng)清潔或更換電子過濾器。應(yīng)更換電磁閥或排除電流不同的故障,在接線柱門檢驗(yàn)電壓。點(diǎn)火變壓器失靈。隔離體?;痣姍C(jī)或電路接地:更換點(diǎn)火變壓器。點(diǎn)火電極間距離太大:排除接地,更換受損電極或電纜。點(diǎn)火失敗,燃燒器馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)電壓加在控制器接線柱16上,沒有點(diǎn)火后故障停機(jī)。電磁閥不密封,燃燒自控器重新處于起動(dòng)位置時(shí)會(huì)在密封性檢驗(yàn)裝置的程序控制器上顯示出來(lái),清潔電磁閥,排除不密封的情況。壓力開關(guān)受污,管道阻塞:更換??諝鈮毫﹂_關(guān)失靈??諝饬坎蛔闳紵R達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn),但在預(yù)吹掃后發(fā)生故障停機(jī)。燃燒器馬達(dá)不轉(zhuǎn)處理
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