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正文內(nèi)容

零售選址與店鋪管理(參考版)

2025-04-12 11:05本頁面
  

【正文】 但是,由于消費者及其所選購的商品不同,購買心理過程也會有所差別,即有人會跳過若干階段,而有的人則會一再地重復(fù)某個階段。消費者在購買動機(jī)驅(qū)使下走入商店,從對商品的選擇、評價到購買,在心理上大致要經(jīng)過八個階段:即(1)觀察階段;(2)興趣階段;(3)聯(lián)想階段;(4)欲望階段;(5)評價階段;(6)信心階段;(7)行動階段;(8)感受階段?! 】傊侠淼纳唐方Y(jié)構(gòu)對于零售經(jīng)營的成功與發(fā)展起著舉足輕重的作用。 6.顧客服務(wù)的內(nèi)容  顧客服務(wù)的內(nèi)容包括:(1)貨真價實的商品;(2)舒適優(yōu)雅的購物環(huán)境;(3)親切得體的人員接待;(4)便捷的結(jié)算方式;(5)與購物相關(guān)的配套設(shè)施與服務(wù);(6)完善的售后服務(wù)。 5.采購合同的管理  從零售企業(yè)的角度看,采購合同的管理應(yīng)當(dāng)做好四個方面的工作: ?。?)加強(qiáng)采購合同簽訂的管理;(2)建立合同管理機(jī)構(gòu)和管理制度,以保證合同的履行;(3)當(dāng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)合同發(fā)生糾紛時,雙方當(dāng)事人可協(xié)商解決。零售經(jīng)營者在商品采購過程中,重要的問題是要確定采購商品的數(shù)量、費用、渠道、組織形式等內(nèi)容。高、中、低檔商品結(jié)構(gòu)的配備,受顧客消費結(jié)構(gòu)的制約,當(dāng)消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時,企業(yè)應(yīng)相應(yīng)調(diào)整高、中、低檔商品的比重。三者的配備比例,是由企業(yè)目標(biāo)市場的消費階層的需求特點決定的。主力商品的數(shù)量和銷售額,要占商品總量和全部銷售額的70—80%,輔助商品和關(guān)聯(lián)商品約占20—30%,其中關(guān)聯(lián)商品應(yīng)確實與主力商品具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性,若發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營過程中,商品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,應(yīng)迅速調(diào)整,使之趨于合理。 ?。?)主力商品、輔助商品和關(guān)聯(lián)商品的配備?! £P(guān)聯(lián)商品是指同主力商品或輔助商品共同購買、共同消費的商品??梢哉f,主力商品的經(jīng)營效果決定著企業(yè)經(jīng)營的成敗?! ≈髁ι唐罚阂卜Q拳頭商品,是指那些周轉(zhuǎn)率高、銷售量大,在零售經(jīng)營中,無論是數(shù)量還是銷售額均占主要部分的商品。 2.商品結(jié)構(gòu)的分類與內(nèi)容  零售店經(jīng)營的商品結(jié)構(gòu),按照不同標(biāo)志可分為不同類型?! ∩唐方M合就是一個零售企業(yè)經(jīng)營的全部商品的結(jié)構(gòu),它通常包括若干商品大類,即商品系列?! ×?xí)題3:假設(shè)一個顧客有機(jī)會在A、B、C三個店鋪購物,這三個店鋪的營業(yè)面積分別為2000平方米、1500平方米、1000平方米,同時,這三個店鋪與這個顧客的距離分別為8公里、6公里和4公里,再假設(shè)參數(shù)a=1,參數(shù)b=2,那么,該顧客到A、B、C三個店鋪購物的可能性分別是多少?(計算公式見文字教材第94頁,、) 8.購買力流入與購買力流出購買力流入是指本地區(qū)對外地區(qū)購買力的吸引,具體表現(xiàn)為外地顧客來本地購物;購買力流出是指本地區(qū)購買力被外地區(qū)所吸引,具體表現(xiàn)為本地區(qū)顧客到外地區(qū)購物。()提出的,測定店鋪商圈的計量模型。答案是:A、B、480和450)。  習(xí)題2:現(xiàn)有A、B、C三個地區(qū),每個地區(qū)購買某類商品的潛在顧客數(shù)、每一顧客平均購買額、經(jīng)營同類商品的店鋪營業(yè)總面積如下表所示:  練習(xí)1:城市A有人口10萬人,城市B有人口5萬人,城市A與城市B的距離為25公里,那么,城市A與城市B的商圈邊界各是多少?(計算公式詳見文字教材第93頁。其具體內(nèi)容是:兩個城市之間存在著一個商圈分界點,兩個城市對處于該分界點上的顧客的吸引力是相同的,但是,該分界點距離兩個城市的空間距離卻是不同的。1929年,()提出,也稱“雷利法則”?! ≠u場的商品陳列應(yīng)遵循下列原則:醒目、親切、豐滿、吸引力、方便、展示、附加說明、心理、整體、效益。  具體來說,商品陳列的主要功能有:表示商品的種類及其在店內(nèi)的位置,幫助顧客尋找需要購買的商品;提高顧客對商品價值的認(rèn)知程度;商品陳列可以引起顧客對商品的注意;商品陳列可以起到廣告的作用;商品陳列還可以使顧客產(chǎn)生消費或使用陳列商品的動機(jī)。 6.商品陳列的功能及原則  商品陳列是指商店通過各種工具與設(shè)施向目標(biāo)顧客展示商品?! ≌信频拿η笱院喴赓W、清新不俗、易讀易記,并富有美感,使之具有較強(qiáng)的吸引力。 5.招牌的命名與文字設(shè)計  招牌是指用來展示店名的標(biāo)記。零售經(jīng)營者可以隨時改變他們的價格、商品組合、服務(wù)內(nèi)容與促銷手段等營銷組合要素,而店鋪的位置一旦決定就很難改變了,因此,占據(jù)優(yōu)越的店鋪位置是獲得其他競爭者不易模仿的競爭優(yōu)勢的重要途徑。對有店鋪零售商來說,店鋪選址是非常重要的。最后一道工序是對店鋪的未來效益進(jìn)行評估,要詳測算成本費用情況,以此為據(jù)最后決定是否開店。要考慮城市建設(shè)規(guī)劃,零售商必須從長計議,在了解交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)等規(guī)劃的前提下做出最佳地點的選擇。要選擇能見度高的地點開店;一般來說,拐角的位置往往是最理想的地點。一般來說,如果店鋪經(jīng)營內(nèi)容與競爭店鋪相同或相似,應(yīng)盡量遠(yuǎn)離競爭對手開店;如果店鋪經(jīng)營內(nèi)容與競爭店鋪不同或互補(bǔ),則應(yīng)選擇在競爭店鋪附近開店。   (3)競爭店鋪分析?! 。?)客流分析。 3.具體店鋪位置的分析  要選擇一個最佳的店鋪位置,必須對可供選擇開設(shè)地點的各種條件和影響因素進(jìn)行全面的分析,這些因素有: ?。?)交通條件分析。(6)交通地理條件?! 。?)競爭店鋪的位置?! 。?)經(jīng)營商品的種類。一般來說,店鋪的經(jīng)營規(guī)模越大,其商圈也就越大
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