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正文內(nèi)容

某食品公司食品質(zhì)量安全管理手冊(cè)(參考版)

2025-04-12 01:57本頁(yè)面
  

【正文】 c、生產(chǎn)操作人員每年至少進(jìn)行一次健康查。生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。a、操作人員必須經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn),掌握本崗位的操作規(guī)程、技能要求和安全知識(shí);b、質(zhì)檢科根據(jù)本公司要求和工作需要對(duì)生產(chǎn)操作人員進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。工作程序《生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》和輔料及包裝材料質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等文件,經(jīng)批準(zhǔn)后下發(fā)到有關(guān)部門(mén)和車(chē)間執(zhí)行。 職責(zé) ,并按計(jì)劃組織生產(chǎn),負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí); ; ; ,便于產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn); 。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)25文件名稱生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度及考核辦法版本狀態(tài)A/0 目的 對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效控制,保證生產(chǎn)作業(yè)按規(guī)定的方法和程序在受控狀態(tài)下進(jìn)行,確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足規(guī)定的要求。所有車(chē)輛每周一進(jìn)行清洗消毒一次,確保運(yùn)輸過(guò)程車(chē)輛衛(wèi)生整潔、干凈,符合衛(wèi)生要求。運(yùn)輸作業(yè)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷成品外形;且不得與有毒有害物品混裝、混運(yùn),作業(yè)終了,搬運(yùn)人員撤離工地,防止污染食品。運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求。輔料、包裝材料、半成品、成品的運(yùn)輸必須用適宜的衛(wèi)生工具,必須清潔衛(wèi)生,以免影響其品質(zhì)及包裝的損壞。半成品、成品運(yùn)輸過(guò)程用于包裝食品的物料符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并且保持清潔衛(wèi)生,不得含有有毒有害物質(zhì),不易褪色。 諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)23文件名稱 供方業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定準(zhǔn)則版本狀態(tài)A/0一、體系認(rèn)證或產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū);二、企業(yè)供方質(zhì)量管理體系審核的結(jié)果;三、企業(yè)對(duì)供方其他顧客的滿意程度;四、供方產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨能力;五、供方的財(cái)務(wù)狀況,服務(wù)和發(fā)展能力;六、新供方根據(jù)企業(yè)的技術(shù)要求提供少量樣品,企業(yè)質(zhì)檢科對(duì)樣品進(jìn)行驗(yàn)證;七、提供有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證。對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格品按《不合格管理辦法》執(zhí)行。,由供銷(xiāo)科部要選擇合同供方,在外協(xié)時(shí)與其簽定協(xié)議,明確規(guī)定外協(xié)種類、交付時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、質(zhì)量要求等內(nèi)容,完成后,由質(zhì)檢科驗(yàn)證合格后方可入庫(kù)。不能提供資質(zhì)證明的產(chǎn)家提供的產(chǎn)品拒絕接收。六、采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證:《采購(gòu)計(jì)劃》及隨附的產(chǎn)品證明資料,采購(gòu)資料及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證,輔料、包裝材料需要有檢驗(yàn)報(bào)告,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)齊全,合格后方可入庫(kù)。1及時(shí)填寫(xiě)輔料、包裝材料采購(gòu)相關(guān)質(zhì)量記錄,并按時(shí)上報(bào),采購(gòu)質(zhì)量記錄按規(guī)定做好保存。供銷(xiāo)科應(yīng)重新向其他供應(yīng)商定貨,并追究前者違約責(zé)任。 交貨異常處理 1)、如發(fā)生交貨異常情況,由供銷(xiāo)科通知生產(chǎn)車(chē)間,以不影響生產(chǎn)為前提,與供應(yīng)商重新確定交貨期,確保滿足生產(chǎn)需要。所購(gòu)進(jìn)的包裝材料,標(biāo)識(shí)必須清楚,標(biāo)注準(zhǔn)確,各種規(guī)格數(shù)據(jù)符合本公司規(guī)定,否則倉(cāng)庫(kù)可拒不收貨。 各種輔料、包裝材料的購(gòu)進(jìn)必須索要有關(guān)部門(mén)核發(fā)的有效證件及行業(yè)生產(chǎn)許可證書(shū),以及檢測(cè)合格報(bào)告。d)供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容供銷(xiāo)科確定所規(guī)定的采購(gòu)要求是充分與適宜的之后,將訂貨單以電話或傳真通知供應(yīng)商,由供應(yīng)商確認(rèn)后效。必要時(shí)簽訂供貨合同。輔料、包裝材料的采購(gòu)必須在經(jīng)過(guò)評(píng)價(jià)的《合格供應(yīng)商名單》范圍內(nèi)進(jìn)行。品質(zhì)影響嚴(yán)重者,則永久取消其供應(yīng)商資格。 采購(gòu)必須在《合格供應(yīng)商名單》范圍內(nèi)進(jìn)行。 f)實(shí)地評(píng)價(jià):實(shí)地拜訪及參觀供應(yīng)商的企業(yè)房,規(guī)模及生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備,將結(jié)果記錄于《供應(yīng)商評(píng)價(jià)表》。倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)對(duì)驗(yàn)證合格后的原輔材料接受。三、職責(zé):供銷(xiāo)科制定根據(jù)各部門(mén)提供的采購(gòu)計(jì)劃,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),從合格供方處采購(gòu),并對(duì)采購(gòu)物資質(zhì)量負(fù)責(zé)。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)22文件名稱 采購(gòu)質(zhì)量管理制度版本狀態(tài)A/0一、目的: 確保外購(gòu)物資符合規(guī)定要求,滿足本公司經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的需要,使采購(gòu)過(guò)程處于受控制狀態(tài)。H、受控文件的使用。F、使用部門(mén)領(lǐng)取文件后應(yīng)對(duì)其妥善保管,不得丟失,不經(jīng)批準(zhǔn),不得復(fù)印,不得擅自外借,應(yīng)保持文件清潔、無(wú)損。D、為確保在各使用場(chǎng)所都能得到所使用文件的有關(guān)版本,質(zhì)檢科按批準(zhǔn)的分發(fā)范圍分發(fā)文件,并作好標(biāo)識(shí)、填寫(xiě)分發(fā)號(hào),及時(shí)撤回過(guò)期、作廢的文件,經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后銷(xiāo)毀,銷(xiāo)毀文件清單應(yīng)存檔,如需保留作廢文件,應(yīng)經(jīng)質(zhì)檢科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),并打“作廢保留”標(biāo)識(shí)印章。C、文件修改后應(yīng)重新經(jīng)批準(zhǔn)下發(fā),并由質(zhì)檢科回收舊文件。* 法律、法規(guī)和其它要求等外來(lái)文件由質(zhì)檢科識(shí)別并發(fā)放,由經(jīng)理審批發(fā)放范圍。* 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、操作規(guī)程等技術(shù)文件由各職能部門(mén)起草編制,部門(mén)負(fù)責(zé)人審核,質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,并經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化主管部門(mén)備案;工藝指導(dǎo)書(shū)應(yīng)科學(xué)、合理,產(chǎn)品配方中使用食品添加劑規(guī)范、合理。文件管理A、文件控制,指對(duì)質(zhì)量管理體系文件的編寫(xiě)、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放、使用、更改、再批準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)、回收、作廢等全過(guò)程活動(dòng)的管理。媒體的形式可以是紙張、計(jì)算機(jī)磁盤(pán)、光盤(pán)、照片、標(biāo)準(zhǔn)樣品或其它電子媒體及其組合。例如:流程圖、標(biāo)準(zhǔn)中雖未規(guī)定,但實(shí)際活動(dòng)中可能需要的文件。C、確保對(duì)過(guò)程的有效運(yùn)行和控制所需要的文件,例如:企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、操作規(guī)程、相關(guān)的法律規(guī)范外來(lái)文件。各職能部門(mén)均是本程序的配合并實(shí)施的單位,負(fù)責(zé)本程序的使用和管理。二、適用范圍適用于公司對(duì)質(zhì)量管理體系所使用的文件控制。,防止食品、食品包裝材料受到污染。 所有人員(包括設(shè)備維護(hù)人員)進(jìn)入車(chē)間不得佩戴手表和裝飾物,也不得涂抹化妝品。 生產(chǎn)管理人員(包括設(shè)備維護(hù)人員、外來(lái)人員)進(jìn)入車(chē)間須穿清潔整齊的工作服。 進(jìn)車(chē)間前,必須按規(guī)程從上到下,依次工作帽、工作服、雨鞋,頭發(fā)不得露于發(fā)帽外,洗凈并消毒雙手,經(jīng)過(guò)消毒池方得進(jìn)入車(chē)間。、理發(fā)、剪指甲,保持好個(gè)人衛(wèi)生。,并經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核合格后上崗。,對(duì)于從事食品加工的人員在上崗前必須經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考核合格后方可上崗。從事質(zhì)量管理人員(包括質(zhì)檢員)必須具備一定的技術(shù)水平和專業(yè)能力,并且人員數(shù)量與加工能力相符合生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,教育與培訓(xùn)。,要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)教育方可上崗,做到教育有計(jì)劃,考核有標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生培訓(xùn)制度化和規(guī)范化。,或分配不接觸成品的工作,直至痊愈,并經(jīng)體檢后合格上崗。,需查體辦證或由質(zhì)檢科安排其它工作。所有生產(chǎn)員工每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)作臨時(shí)檢查,并建立健康檔案。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)20文件名稱從業(yè)人員健康檢查制度 版本狀態(tài)A/0從事食品生產(chǎn)相關(guān)的人員(直接加工人員、管理人員、檢驗(yàn)人員及其他所有直接或間接與產(chǎn)品接觸的人員)必須具備合格的健康證明方可上崗。D、公司組織的職工技能操作考核,要有記錄;組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)要做好記錄;要進(jìn)行考試的要保留試卷。B、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)后,要取得培訓(xùn)效果的有效證明材料、崗位證書(shū)、上崗操作證明、職稱證明、結(jié)業(yè)證明等。D、個(gè)人自學(xué),通過(guò)考試合格取得相應(yīng)的資格證書(shū)。B、特種作業(yè)人員參加上級(jí)主管部門(mén)組織的學(xué)習(xí)經(jīng)考試合格后頒發(fā)上崗證書(shū),作為特殊工種的崗位操作證件,并按規(guī)定期限進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。培訓(xùn)方式:可以長(zhǎng)期培訓(xùn)、短期培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)、自學(xué)考試或通過(guò)媒體等多種形式進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)運(yùn)作:A、對(duì)新員工上崗前必須進(jìn)行培訓(xùn),使其掌握本公司的基本要求,包括本公司方針、目標(biāo)、基本規(guī)章制度、食品生產(chǎn)基本知識(shí)及崗位操作規(guī)范等,由生產(chǎn)科進(jìn)行;實(shí)際操作技能、設(shè)備性能安全事項(xiàng)培訓(xùn)由所在部門(mén)組織進(jìn)行。培訓(xùn)需求的產(chǎn)生:A、主管部門(mén)、行業(yè)規(guī)定必須具備的人員資格培訓(xùn);B、現(xiàn)有人員的能力不能滿足本公司規(guī)定的任職要求時(shí);C、本公司內(nèi)外部情況變化(如新法律、法規(guī)頒布)時(shí);D、為本公司未來(lái)的發(fā)展貯備人才。所有人員進(jìn)入車(chē)間時(shí),必須穿戴好工作服、帽、鞋靴,頭發(fā)不外露,防止食品或食品包裝材料受污染;保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查,并取得合格的健康證明方可上崗。公司技術(shù)人員應(yīng)掌握食品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識(shí)和食品質(zhì)量安全知識(shí)。根據(jù)崗位職責(zé)和人員崗位任職要求,由質(zhì)檢科和部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)共同選擇聘用或從外部招聘能夠勝任員工。一、人員能力的識(shí)別任職要求:本公司對(duì)與質(zhì)量管理體系有關(guān)的崗位確定職責(zé),根據(jù)職責(zé)確定應(yīng)具備的能力作為任職要求,能力可由受教育程度、接受的培訓(xùn)、具備的技能和工作經(jīng)歷來(lái)決定。八、設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間未生產(chǎn)時(shí),應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢修設(shè)備是否能正常運(yùn)行,并徹底清潔衛(wèi)生,對(duì)食品接觸面應(yīng)進(jìn)行消毒、清潔。六、用于測(cè)定、控制或記錄的測(cè)量?jī)x器配備齊全、正常運(yùn)轉(zhuǎn)、定期校準(zhǔn)。四、車(chē)間內(nèi)使用的設(shè)備在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上便于日常清洗、消毒、檢查、維護(hù),設(shè)備、設(shè)施在使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒,定期檢查和維護(hù)保養(yǎng)。二、車(chē)間內(nèi)的設(shè)備和工器具由無(wú)毒、無(wú)味、堅(jiān)固、不易生銹,易清洗消毒、耐腐蝕的不銹鋼及塑料材制成,出現(xiàn)破損時(shí)必須及時(shí)修理或更換,從而始終保持完好狀態(tài)。(5)生產(chǎn)操作人員:身體健康,無(wú)傳染性疾病,持證上崗;經(jīng)過(guò)生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),熟悉并掌握本崗位的“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí),能看懂相關(guān)技術(shù)文件,能正確熟練操作設(shè)備。 (3)技術(shù)人員:具有一定的質(zhì)量管理知識(shí),掌握生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識(shí)。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)17文件名稱質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定版本狀態(tài)A/0(1)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo):具有一定的質(zhì)量管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí),有良好的質(zhì)量意識(shí)和組織領(lǐng)導(dǎo)能力,了解產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)有關(guān)要求,了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。 危險(xiǎn)廢棄物的處置 廢包裝材料(盛裝有毒害化學(xué)品)由產(chǎn)生的部門(mén)收集,定點(diǎn)存放,并聯(lián)系回收。 不可回收利用的廢棄物的處置 一般廢棄物的處置 各部門(mén)產(chǎn)生的生活垃圾、綠化垃圾由環(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一處理。 可回收廢棄物的處置 廢紙、廢紙箱、廢紙板的處置各部門(mén)在辦公、生產(chǎn)及其它活動(dòng)中產(chǎn)生的廢紙、廢紙箱、廢紙板等及時(shí)收集,由公辦室統(tǒng)一外銷(xiāo)。d) 廢品暫存間內(nèi)的廢棄物由專人專車(chē)及時(shí)轉(zhuǎn)出,每天檢查廢棄物處理情況。b) 各部門(mén)各崗位的員工須按規(guī)定的要求將各種廢棄物投入各自的專用容器中。對(duì)于危險(xiǎn)廢棄物的置場(chǎng)應(yīng)具有防雨淋、防泄漏和消防設(shè)施。,以盡可能地降低產(chǎn)品等的不良率,從而達(dá)到減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生這一目的。 負(fù)責(zé)教育部門(mén)內(nèi)員工,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。負(fù)責(zé)聯(lián)系有資質(zhì)單位對(duì)危險(xiǎn)廢棄物進(jìn)行處理。 質(zhì)檢科負(fù)責(zé)牽頭組織制定有關(guān)廢棄物的管理規(guī)定,并對(duì)企業(yè)內(nèi)各部門(mén)的貫徹執(zhí)行情況實(shí)施監(jiān)督檢查。、廢電池等廢舊物資的回收管理并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。 危險(xiǎn)廢棄物:本程序指廢油(漆)桶、廢油墨、廢電池、廢日光燈管和自鎮(zhèn)燈泡、廢化學(xué)試劑瓶等,以及其它有毒有害工業(yè)垃圾。2 適用范圍適用于本公司范圍內(nèi)所有廢棄物的管理。貯存食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、數(shù)量等內(nèi)容。供銷(xiāo)科貫徹倉(cāng)庫(kù)管理制度,規(guī)范倉(cāng)庫(kù)的管理,按規(guī)定碼放,對(duì)有貯存期限要求的物品,要明確標(biāo)識(shí)有效期,離地、離墻存放保證先入先出。包材庫(kù)的材料碼垛與地面距離高于10cm、墻面20cm。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)15文件名稱儲(chǔ)存管理制度版本狀態(tài)A/0供銷(xiāo)科負(fù)責(zé)輔料倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)運(yùn)管理工作,對(duì)輔材料的搬運(yùn)、貯存和防護(hù)進(jìn)行控制,負(fù)責(zé)原輔料倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境、設(shè)施及安全的管理。六、洗手消毒設(shè)施車(chē)間入口設(shè)有與車(chē)間內(nèi)人員相適應(yīng)的洗手池、鞋消毒池,洗手池排出的水經(jīng)水封導(dǎo)入排水溝。更衣室內(nèi)設(shè)有更衣櫥、鞋櫥、掛衣架。四、供水設(shè)施車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)用水每年送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)一次,符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。車(chē)間內(nèi)加工操作臺(tái)的光照度強(qiáng),檢驗(yàn)工作場(chǎng)所工作臺(tái)面的光照度強(qiáng),光線不會(huì)改變被加工物的本色。生產(chǎn)車(chē)間用紫外線燈對(duì)空氣、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行消毒。車(chē)間的排水地漏有防有害物進(jìn)入的不銹鋼網(wǎng)。車(chē)間地面防滑、堅(jiān)固耐腐蝕,地面平坦并有一定的坡度便于地面清洗。、易于維修、易于清潔的材料,對(duì)產(chǎn)品不產(chǎn)生污染。、更衣等設(shè)施,有防蠅、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施并保持清潔。廠區(qū)內(nèi)垃圾放在帶蓋的垃圾桶中,并遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。、生產(chǎn)區(qū)相互隔離;生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不飼養(yǎng)家禽、家畜;生產(chǎn)廠區(qū)廁所采用水沖式,無(wú)坑式廁。無(wú)有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源。諸城市華揚(yáng)食品有限公司質(zhì)量管理文件文件編號(hào)13文件名稱廠區(qū)管理制度版本狀態(tài)A/0、環(huán)境衛(wèi)生及車(chē)間生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)裙芾肀容^重要,必須使產(chǎn)品在良好衛(wèi)生條件下運(yùn)行以生產(chǎn)出符合品質(zhì)規(guī)范和衛(wèi)生要求的產(chǎn)品。D、生產(chǎn)車(chē)間跟蹤并記錄所采取的預(yù)防措施的結(jié)果,評(píng)價(jià)、驗(yàn)證預(yù)防措施的有效性,并將跟蹤驗(yàn)證情況填寫(xiě)在《預(yù)防措施改進(jìn)表》的相應(yīng)欄內(nèi)。C、依據(jù)潛在不合格原因和潛在不合格影響程度、預(yù)防措施的難易和時(shí)間急緩要求,研究確定需要采取的預(yù)防措施并落實(shí)實(shí)施。預(yù)防措施實(shí)施要求:A、各部門(mén)應(yīng)將來(lái)自顧客、社會(huì)或本公司內(nèi)部員工發(fā)現(xiàn)的潛在不合格事實(shí)寫(xiě)入《預(yù)防措施實(shí)施表》的“潛在不合格事實(shí)”欄內(nèi),并由提供人或潛在不合格責(zé)任人簽名。B、在預(yù)防措施實(shí)施過(guò)程中經(jīng)理配置必要的資源,并協(xié)調(diào)監(jiān)督預(yù)防措施的實(shí)施,并傳遞給生產(chǎn)車(chē)間。各部門(mén)要及時(shí)重點(diǎn)分析如下記錄: ——服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析、顧客滿意程度調(diào)查等; ——以往的管理評(píng)審報(bào)告; ——糾正、預(yù)防措施執(zhí)行的記錄等。各部門(mén)制定的糾正措施應(yīng)與所遇到的不合格的影響程度相適應(yīng)。若糾正措施效果不佳或無(wú)效果,則進(jìn)一步分析原因和改進(jìn)。責(zé)任部門(mén)針對(duì)原因制定并實(shí)施消除原因的具體措施;如果有其它原因,則相關(guān)部門(mén)應(yīng)同時(shí)制定相應(yīng)的糾正措施并實(shí)施,寫(xiě)入《不合格評(píng)審處置單》的相應(yīng)欄內(nèi)。分析原因。七、糾正措施實(shí)施要求要善于發(fā)現(xiàn)不合格,主動(dòng)尋找差距,抓住改進(jìn)機(jī)會(huì),提高服務(wù)管理水平。跟蹤并記錄糾正措施的后果。
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