【正文】 燈亮：光亮，潔凈。鏡面：潔凈無(wú)臟點(diǎn)和水珠。低消耗品：面紙，衛(wèi)生紙，煙灰缸/火柴，飲水杯，開(kāi)瓶器，面皂等均要齊全，干凈。廢紙屑筒內(nèi)外要干凈無(wú)塵；賓客使用的印刷品，文具等低值易消耗品要齊全，如飯店服務(wù)指南，送餐服務(wù)菜單，賓客對(duì)服務(wù)評(píng)論單，文具用品，洗衣袋，洗衣單及其價(jià)目表等；墻壁，天花板應(yīng)整潔，無(wú)塵；內(nèi)連房的房門(mén)要安全，門(mén)面要潔凈；檢查房間完畢，要填寫(xiě)客房檢查記錄表，如果有要維修的項(xiàng)目應(yīng)報(bào)辦公室文員；衛(wèi)生間檢查標(biāo)準(zhǔn)：衛(wèi)生間門(mén)：要潔凈，安全梳妝臺(tái)面：潔凈，沒(méi)有發(fā)毛和水點(diǎn)。樓層服務(wù)員公共區(qū)域領(lǐng)班公共區(qū)域服務(wù)員REVIEWED BY審核人APPROVED BY審批人EFFECTIVE采用日期項(xiàng) 目 ：樓層，公衛(wèi)垃圾處理程序 編 號(hào) : HSP0026ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES amp。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODESTEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位早班樓層服務(wù)員把清理出來(lái)的垃圾放在垃圾袋內(nèi)；清掃房間完后，把垃圾袋整理好，放在工作間指定的位置；早班下班與中班交接清楚，中班的垃圾也應(yīng)如早班一樣，垃圾整理擺放好，不得讓它發(fā)出異味和泄露如漬水一類(lèi)物質(zhì)，須保證工作間整潔干凈無(wú)異味；PA上樓層收集垃圾一般在深夜2:00AM3:00AM；PA上樓層收垃圾應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好運(yùn)送工具和備用垃圾袋，絕對(duì)不允許在輸送過(guò)程中出現(xiàn)泄露或在樓道、公共區(qū)域留下印跡和氣味；PA上樓層收垃圾時(shí)應(yīng)事先通知辦公室文員，以便服務(wù)員能及時(shí)領(lǐng)取鑰匙配合公衛(wèi)員一齊至樓層收垃圾；收集客房垃圾由8/F開(kāi)始最后至4/F，在收集運(yùn)送垃圾時(shí)不得拿取或使用樓層工作間的任何客用物品及客用設(shè)施；整個(gè)樓層的垃圾收集工作完成后，需做最后檢查，不得再返回樓層區(qū)域；收集垃圾以后辦公室和PA夜班領(lǐng)班需在各自的交班本上記錄起始時(shí)間、運(yùn)送、垃圾數(shù)量、異常情況及簽名。避免污垢積聚，做全面的清洗，為了衛(wèi)生和潔凈，使外觀整齊，工作紙筒的厚度不應(yīng)少于二分之一。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：樓層，PA馬桶清洗做法和程序 編 號(hào) : HSP0025STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位將馬桶內(nèi)污物沖盡；在馬桶內(nèi)噴灑馬桶清潔劑；用馬桶刷刷洗馬桶里面；在清潔塊上噴灑萬(wàn)能清潔劑，用它擦洗馬桶坐墊蓋子，馬桶下緣四周，桶身外邊等地方；用抹布揩凈，整個(gè)馬桶包括馬桶后面和旁邊的墻壁；沖去馬桶內(nèi)的清潔劑；蓋上馬桶坐墊，貼上消毒封條；視需要補(bǔ)充衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：樓層清洗臉盆和臉盆臺(tái)做法和程序 編 號(hào) : HSP0024STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位使用工具：清潔劑、擦洗墊、清潔抹布工作標(biāo)準(zhǔn)：臉盆及臉盆臺(tái)外觀潔凈無(wú)垢，無(wú)毛發(fā)清除臉盆臺(tái)上所有的物品，如用過(guò)的肥皂、紙巾等；在臺(tái)面和臉盆里噴灑清潔劑；擦臺(tái)面、臉盆、水龍頭，出水處、肥皂盒等；用熱水沖洗；用舊毛巾擦干臺(tái)面，肥皂盒，臉盆和水龍頭；換上肥皂，紙巾，毛巾用品；避免物品或受潮或損壞，徹底清潔整個(gè)臺(tái)面，擦拭一切物件潔凈，閃光發(fā)亮。按照工作程序正確清潔衛(wèi)生間，并且在工作完成后進(jìn)行檢查，查看清潔工作是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)掉衛(wèi)生間燈，衛(wèi)生間門(mén)不要關(guān)緊，留十公分門(mén)縫；吸房間地毯，要求從里向外吸，順地毯絨方向吸，吸地時(shí)，注意不可磕碰家俱及護(hù)墻板，輕拉輕吸；關(guān)掉房間電燈，將門(mén)鎖上填寫(xiě)報(bào)告表。樓層服務(wù)員REVIEWED BY審核人APPROVED BY審批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES amp。地毯吸塵：檢查吸塵器的情況，找到插頭，集塵袋，確保在開(kāi)始工作前機(jī)器處在正常狀況下(為了安全正常工作)；把吸塵器推進(jìn)房?jī)?nèi)，將插頭插入墻內(nèi)插座(準(zhǔn)備工作)挺起腰背，手執(zhí)吸塵管(避免腰酸背痛)；從房間的里端開(kāi)始吸塵，倒退著吸到房門(mén)口(可以將房間全部吸遍)；移動(dòng)家具，吸家具底下的灰塵(可以吸遍全室，同時(shí)易于發(fā)現(xiàn)客人的失物)；用水洗去地毯上的污跡，如果洗不掉，則應(yīng)用地毯洗滌劑清洗，如果污跡較大， 或者地毯污損嚴(yán)重，則應(yīng)通知管家部辦公室和樓層主任來(lái)解決(把工作干得完全徹底，請(qǐng)地毯工來(lái)專(zhuān)門(mén)對(duì)付)；對(duì)地毯四角和邊緣，可用吸管吸塵，或用濕布揩拂(防止灰塵積聚在角落上)；吸塵完畢，拔去插頭；將電線(xiàn)纏繞起來(lái)，盤(pán)在吸塵器的蓋頭上(防止電線(xiàn)纏結(jié)，準(zhǔn)備下次再用)；把吸塵器靠在走廊的墻上(防止客人被它絆跌)；下班前倒空集塵袋確保清潔(第二天使用時(shí)更為方便)；一旦發(fā)現(xiàn)機(jī)器不正常即向管理員匯報(bào)(如：插頭壞，怪聲等及時(shí)修復(fù)不但使用可靠，而且可延長(zhǎng)使用壽命)。樓層服務(wù)員REVIEWED BY審核人APPROVED BY審批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISIONWORK PROCEDURES amp。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：清潔墻紙的標(biāo)準(zhǔn)與程序 編 號(hào) : HSP0021STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位客房纖維墻面：識(shí)別污跡種類(lèi)A. 飲料跡B. 食物跡C. 足跡D. 行李車(chē)輪印痕 飲料跡A. 用濕抹布擦墻表面(看污跡是否能除掉)；B. 如果污跡擦去，則將牙刷浸泡在稀釋的萬(wàn)能洗潔 劑中，蘸取洗潔劑輕擦污跡處(一定要輕擦，才 不會(huì)在墻上留下印跡)； C. 用濕抹布將殘痕擦凈(墻紙上不能留有化學(xué)洗 潔劑的殘液，否則會(huì)使墻紙變色)； 食物跡：A. 盡可能從表面刮去食物殘跡(使殘跡會(huì)擴(kuò)散)；B. 用濕抹布揩凈墻表面(看污跡是否能揩掉)；C. 用濕抹布蘸取稀釋的萬(wàn)能洗潔劑擦表面至污跡 完全去除為止；D. 用清水反復(fù)擦洗(不要把墻紙弄反得過(guò)濕否則墻 紙會(huì)從墻上脫落)； 鞋痕腳和行李車(chē)輪痕： A. 用干性清潔劑溶液，將牙刷浸入溶液，蘸取溶 液，輕擦印痕部分； B. 用清水擦去清潔劑殘液(直到墻上不再留有清 潔劑殘液，因?yàn)榍鍧崉┠苁箟埫撃z，并留下 印痕。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：清洗客房的鏡子和玻璃 編 號(hào) : HSP0020STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位從工作間取二塊干凈的鏡布以及玻璃清潔劑，(玻璃清潔劑專(zhuān)用于清潔玻璃，不得用客人毛巾擦玻璃，因?yàn)檫@有礙衛(wèi)生，不要用水擦玻璃因?yàn)樗苁顾y層褪色，擦玻璃的布是一種薄的亞麻布，客人毛巾則是白棉紗的)；把擦玻璃的抹布對(duì)折兩次成四方形，用右手平握抹布( 抹布對(duì)折兩次可以有四個(gè)使用面，既省時(shí)又省布)；左手垂直握住玻璃清潔劑的噴壺，(用三個(gè)手指加拇指握清潔劑的噴壺，食指按噴壺的頂部，噴壺的噴口應(yīng)朝外，以防清潔劑噴在臉上)；把玻璃清潔劑的一半均勻地噴灑在擦玻璃的抹布上(用食指按噴壺的白色頂端，把清潔劑均勻地噴在抹布上)；開(kāi)始從上到下，從左到右地均勻擦鏡子(易于擦洗，確保鏡面全部擦洗)；用第二塊擦鏡子的鏡布從上到下，從左至右地擦干鏡子(應(yīng)確保鏡子全部被透徹地擦遍)；從鏡子側(cè)面檢查鏡子，看它是否干凈，必要時(shí)可重復(fù)第條的步驟(查鏡子是否干凈光亮)。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：客房門(mén)清潔 編 號(hào) : HSP0019STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位用濕抹布揩掉門(mén)上和門(mén)框上的浮灰；輕輕地擦去門(mén)下方部位上的鞋痕；在整個(gè)門(mén)表面用家俱蠟上光劑涂抹；用干抹布擦亮房門(mén)(直至閃亮發(fā)光)。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：客房衣柜、百葉門(mén)清潔 編 號(hào) : HSP0018STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位用一塊濕布徹底揩抹百葉門(mén)的里里外外(去除表面浮塵)；在一塊干凈的干抹布上噴灑萬(wàn)能清潔劑 ，從門(mén)頂端開(kāi)始，揩抹門(mén)的里里外外；拿一塊干凈的干抹布揩拂門(mén)表面(使門(mén)表面閃閃發(fā)光)。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：清潔電話(huà)機(jī)工作 編 號(hào) : HSP0017STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位工作用具；電話(huà)機(jī)、抹布、酒精檢查標(biāo)準(zhǔn)：電話(huà)機(jī)消毒、無(wú)塵、無(wú)嗅味在濕抹布上噴上清潔劑或酒精(為了清潔、消毒、除塵、除指印或去除氣味)拿起聽(tīng)筒，擦凈聽(tīng)筒和話(huà)筒；清潔撥號(hào)盤(pán)內(nèi)側(cè)和電話(huà)筒身(去除指印和灰塵)；用圓珠筆外包上，抹布插入盤(pán)里清潔內(nèi)側(cè)，若電話(huà)系按鈕式，則清潔號(hào)碼和按鈕之間的縫隙(清除積塵)轉(zhuǎn)過(guò)電話(huà)機(jī)，清潔電線(xiàn)(去掉電線(xiàn)周?chē)挠≯E)；用干布擦亮電話(huà)并將它放回原處確?？头?jī)?nèi)的電話(huà)機(jī)的清潔衛(wèi)生。確保燈罩的清潔。樓層領(lǐng)班樓層服務(wù)員REVIEWED BY審核人APPROVED BY審批人EFFECTIVE采用日期ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES amp。 STANDARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPING DEPARTMENT管家部SUBJECT REF CODE項(xiàng) 目 ：客房全面大掃除 編 號(hào) : HSP0015STEPS步驟WORK PROCEDURES工作程序 STANDARD