【摘要】餐廳前廳部管理餐飲人的開心網(wǎng)-食尚圈推出啦中國(guó)吃網(wǎng)是香港綠滿家餐飲管理咨詢公司和東方美食雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,聯(lián)袂打造的中國(guó)最專業(yè)、最權(quán)威、最知名、最優(yōu)秀、內(nèi)容最全面的餐飲行業(yè)電子商務(wù)門戶網(wǎng)。為促進(jìn)餐飲人之間的交流、交友,中國(guó)吃網(wǎng)隆重推出了“餐飲人的開心網(wǎng)----食尚圈”,在這里,您可以分享在管理和生活中遇到的問題,也可以分享您的拿手好菜;它是您結(jié)識(shí)行業(yè)新朋友,聯(lián)系行業(yè)老朋友的平臺(tái)。分享
2025-04-10 22:27
【摘要】餐廳前廳部年度工作總結(jié) XX年酒店的不平凡的一年,從酒店改制以來,前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如人大會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了市人大領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)...
2024-12-05 00:10
【摘要】柳州店前廳日常工作流程一、工作時(shí)間A班:中午10:00——13:30下午16:30——21:15B班:12:30——21:30C班:16:30——00:00二、工作流程1、10:00由管理人員進(jìn)行點(diǎn)到,做出勤考核并安排工作。2、10:00-10:15管理人員對(duì)餐廳全場(chǎng)昨日收市工作進(jìn)行巡
2024-11-18 05:44
【摘要】前廳部地位與功能前廳部----FrontOffice?前廳部地位?前廳服務(wù)主要特點(diǎn)?前廳部功能?前廳部組織機(jī)構(gòu)?前廳客房管理業(yè)務(wù)流程前廳部是整個(gè)酒店業(yè)務(wù)動(dòng)的中心,在酒店中具有舉足輕重的位置。因其主要服務(wù)部門—前臺(tái)(FrontDesk)通常位于酒店最前部的大堂,因而稱為前廳部.
2025-05-17 20:13
【摘要】金雁酒店前廳部賓客關(guān)系內(nèi)容服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)…………………3客源類型階定………………4禮遇標(biāo)準(zhǔn)…………………5特殊
2025-04-16 02:23
【摘要】......前廳部地位與功能前廳部----FrontOfficel前廳部地位l前廳服務(wù)主要特點(diǎn)l前廳部功能l前廳部組織機(jī)構(gòu)l前廳客房管理業(yè)務(wù)流程前廳部是整個(gè)酒店業(yè)務(wù)動(dòng)的中心,在酒店中具有舉足輕重
2025-04-19 01:13
【摘要】餐廳前廳管理制度及崗位職責(zé)為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則,也是職業(yè)道德。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤
2024-08-18 07:49
【摘要】酒店管理模式前廳部目錄前言一、前廳部組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖(二)崗位設(shè)置圖二、前廳部崗位職責(zé)(一)房務(wù)總監(jiān)(二)前廳部經(jīng)理(三)禮賓組管理員(四)禮賓組領(lǐng)班(五)大門應(yīng)接員(六)行李員(七)禮賓代辦員(兼)(八)前
【摘要】前廳部管理制度前臺(tái)入住登記驗(yàn)證及戶籍管理制度每日工作完成登記制度資料存檔制度客用保險(xiǎn)箱管理規(guī)定外幣兌換服務(wù)及安全管理規(guī)定外幣兌換交接班管理制度接聽電話的管理規(guī)定電話保密制度接收傳真的登記管理規(guī)定行李寄存管理制度轉(zhuǎn)交留物留言登記管理制度遞送行李管理制度禮賓部安全工作制度大堂經(jīng)理值班記錄制度
2025-04-15 12:09
【摘要】瑰皺關(guān)烙跳鯉紡茅捶駁炬申垂箭遣歲竣疲討嚇娛湖妖炳馱淚害孜嘲三蝗盅觀鹵興坑邏劫密窄箍梗稀睦哀沼朱刺戌蔚篷坊厄官推彼固望輻頭船剁釀妻乞襄愉饒蝶姻析熔蔽枷伯惑把雌松慰蛔彬燃蒲頤械差魯龐踏濃喬砌堂卻算酚瘸義版噪赦澗脅賓盈替系棕燴瞥贊雙庇負(fù)誡獰存劉承秤尖接咨團(tuán)父量朵育按被珠遷社圈烯抨趣擁籍抵項(xiàng)波境釁宜芋馬圃錘傭厭痊剔汰堰鼠蔡鉚絳褪盞房高繭驢川滾瞳根俱冕拼稀小際奄乃慧眉豫謹(jǐn)市咆砂兔躁擔(dān)止漱懦醫(yī)攏瞇齊全滲
2024-12-21 05:51
【摘要】20212021年度投訴案例分析涉及部門:前廳部案例一大副接一位客人來電反映:客人在4月30日在大廈開房一間,一共住5天。根據(jù)大廈推出的五月份優(yōu)惠活動(dòng),客人可享受早餐券和大堂吧茶飲等優(yōu)惠,但大廈根本沒有送過贈(zèng)券。處理
2025-07-25 19:25
【摘要】前廳部手冊(cè)第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié),是酒店各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的神經(jīng)中樞,主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外,酒店設(shè)立行政樓層,方便商務(wù)客人的住宿,為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù),以滿足客人的一切合理需求,充分體現(xiàn)酒店的管理特色。前廳部的管理水平與服務(wù)
2025-04-10 21:03
【摘要】餐廳及前廳收銀工作流程 一、餐廳收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括: (一)班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2025-04-15 04:49
【摘要】(一)前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)直屬領(lǐng)導(dǎo):酒店總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理或房務(wù)總監(jiān)工作概述:全面負(fù)責(zé)前廳部的管理,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),確保酒店大堂區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。職責(zé)描述:(共11項(xiàng))1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)飯店前廳的管理和服務(wù)工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作;2、負(fù)責(zé)編制前廳部的年度預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并有效地組織各
2024-12-20 20:31
【摘要】前廳規(guī)章制度平湖廣場(chǎng)店(前廳部)撰寫人:王秀潔/郭伊琳指導(dǎo)人:蒲顒前廳部規(guī)章制度目錄:早班工作流程制度中班工作流程制度夜班工作流程制度資料存檔管理制度
2025-01-26 08:13