【正文】 十、結(jié)論 綜合以上所述，本項(xiàng)目的市場(chǎng)前景是不可限量的，具有很大的發(fā)展?jié)摿?，精心?jīng)營(yíng)，利潤(rùn)是可觀的，因此，該投資項(xiàng)目的實(shí)施是可行的，能夠給投資者帶來(lái)巨大的利益。在開(kāi)始起步階段就加大廣告宣傳攻勢(shì)，不斷地提高面包質(zhì)量，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹(shù)立產(chǎn)品良好的形象，為產(chǎn)品塑造良好的口碑，使得動(dòng)漫面包家喻 戶曉，深入人心。因此，為了使動(dòng)漫面包家喻戶曉，我們的策略是加大對(duì)動(dòng)漫面包的宣傳力度，通過(guò)做廣告，進(jìn)行促銷活動(dòng)和優(yōu)惠大放送活動(dòng)等，逐漸使消費(fèi)者認(rèn)可和接受我們的 25 產(chǎn)品，從而逐步擴(kuò)大動(dòng)漫面包的知名度，最終得到消費(fèi)者的信賴，使之在消費(fèi)者占有一席之地，然后通過(guò)消費(fèi)者之口宣傳我們的產(chǎn)品，“沒(méi)有痕跡的廣告才是最成功的廣告”。 隨著人們對(duì)消費(fèi)需求不斷地提高，越來(lái)越追求潮流時(shí)尚，追求創(chuàng)新，因此動(dòng)漫面包不得不不斷要更新?lián)Q代，可這勢(shì)必會(huì)增加成本，否則，將會(huì)面臨被淘汰的危險(xiǎn)。 九、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 （一）、存在的風(fēng)險(xiǎn) 產(chǎn)品新鮮，鮮為人知，消費(fèi)者可能不會(huì)就那么快接受，產(chǎn)品不具備品牌效應(yīng)，因此產(chǎn)品初入市場(chǎng)會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。 第五年：保持拓展階段 要保持拓展勢(shì)頭，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，降低成本，增加銷售額，增加利潤(rùn)，除了優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)良品質(zhì)作為保證之外，就要不斷地改進(jìn)和完善經(jīng)營(yíng)策略，繼續(xù)保持與新老顧客的聯(lián)系，給顧客更多的實(shí)惠，使顧客保持對(duì)產(chǎn)品的熱情和對(duì)本店的支持。 第四年：穩(wěn)定市場(chǎng)階段 不斷地挖掘潛在的顧客，爭(zhēng)取新老顧客，并根據(jù)顧客的需求與建議，不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量和提高服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客的需求。 第二年：繼續(xù)深入階段 繼續(xù)加大宣傳力度，樹(shù)立良好的品牌形象，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，吸引顧客，設(shè)置會(huì)員制和貴賓制，逐步發(fā)展固定的消費(fèi)群體，逐漸站穩(wěn)市場(chǎng)。 ） =(年 ) 投資回收期 (pt)＜基準(zhǔn)投資回收期（ pc） ,表明項(xiàng)目投資可在規(guī) 定的5 年內(nèi)收回，則方案是可行的。 300) 100% =% 明顯大于行業(yè)基準(zhǔn)利 率 40%,所以該項(xiàng)目投資的可以接受的。如下的預(yù)測(cè)表： 年份 收入 成本 利潤(rùn) 第一年 450 第二年 第三年 第四年 第五年 合計(jì) 即得項(xiàng)目的投資與凈收益表，如下表： （單位：萬(wàn)元） 年限（年） 投資 凈收益 0 300 1 2 3 4 5 合計(jì) 300 投資利潤(rùn)率 =(年平均利潤(rùn)額 /總投資額 ) 100% =(247。 年費(fèi)用支出預(yù)算表 （單位：萬(wàn)元） 序號(hào) 名稱 金額 備注 1 租金 108 2 設(shè)備折舊費(fèi) 0． 7 （計(jì)提 5 年） 3 材料成本 25． 15 面包糕點(diǎn)原料、飲料等 4 人工費(fèi) 38． 22 見(jiàn)職工工資表 5 廣告活動(dòng)費(fèi) 75． 1 6 稅金 17． 1 按 5%稅率計(jì)算 7 水電費(fèi) 11 8 員工作獎(jiǎng)勵(lì)金 2． 5 評(píng)優(yōu)金 9 其他 1． 5 10 合計(jì) 即成本為 :108++++++11++=(萬(wàn)元 ) 22 年利潤(rùn)為 :=(萬(wàn)元 ) 投資利潤(rùn)率 :247。平均消費(fèi)估算為：早餐為 15 元 /人，午餐為 20/人，晚餐為 25/人。 職工工資 職工工資預(yù)算表 （單位：元） 職位 人數(shù) 工資（元 /人 /月） 合計(jì) 店長(zhǎng) 1 3000 3000 業(yè)務(wù)經(jīng)理 1 2020 2020 財(cái)務(wù)人員 1 2020 2020 特級(jí)面包師 1 2800 2800 一級(jí)面包師 3 1800 5400 二級(jí)面包師 4 1500 6000 收銀員 1 1200 1200 導(dǎo)購(gòu)員 8 900 7200 餐區(qū)服務(wù)員 2 800 1600 站門服務(wù)員 1 650 650 年工資總額 =（ 3000+2020+2020+2800+5400+6000+1200+7200+1600+650） 12 =382200 =(萬(wàn)元 ) 廣告費(fèi)：共計(jì) （ 1）、在中央電視臺(tái)少兒頻道播放廣告，在動(dòng)畫(huà)城欄目： 周一至五 21 6:006:30/10:0010:30，這個(gè)時(shí)段播放 10 秒廣告，廣告費(fèi)用為 12020元。 裝修費(fèi)：包括吊燈、壁畫(huà)、櫥窗、玻璃等，共計(jì)約 25 萬(wàn)。 七、財(cái)務(wù)計(jì)劃 （一）、投資計(jì)劃 （ 萬(wàn)元） 房租 面積 150 平方米，按市場(chǎng)平均價(jià)為： 600/平方米 /月。 就比如 我們的 一個(gè) 創(chuàng)新是，把零錢虛擬化，即收銀員在找零時(shí)經(jīng)顧客同意，把余款的毛角、分幣零頭直接劃入到顧客的會(huì)員卡中，用于下次消費(fèi)使用?！?創(chuàng)新注重細(xì)節(jié)，誰(shuí)抓住了細(xì)節(jié)誰(shuí)就抓住 了市場(chǎng)。要懂得將思路與財(cái)路緊密聯(lián)系起來(lái)，勇于打破思維定式，善于另辟蹊徑，敢于抓住機(jī)遇。因此就如科特勒所說(shuō)的，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有被滿足的需求并滿足它。同時(shí)加深顧客對(duì)本店的好感 ，容易使他們成為本店忠實(shí)的顧客 群體 。 在大年除夕的前一兩天，給在本店辦有會(huì)員卡或貴賓卡的顧客寄送通過(guò)精心設(shè)計(jì)并注有本店的信息的“銘謝 惠顧”精美新年賀卡。在宴會(huì)中，會(huì)有一些小型趣味活動(dòng)，如唱卡拉 OK，舞蹈表演等，以增加宴會(huì)的氛圍和增添元旦節(jié)日溫馨的氣氛。營(yíng)銷大師科特勒說(shuō)過(guò)，當(dāng)你失去一個(gè)顧客的時(shí)候，你失去的不僅是一次交易， 而是那位顧客的終生顧客價(jià)值。 顧客是本店的衣食父母，是本店的生存和發(fā)展之血液。以前叫做消費(fèi)者買的放心、用的稱心；現(xiàn)今改為消費(fèi)者買得開(kāi)心、用得滿心，再加上人都是有豐富感情的動(dòng)物，在享受服務(wù)時(shí)，必須要受到特別的待遇、絕對(duì)的尊重，他埋單時(shí)才滿意，以后也高興再次光臨。比如在顧客離開(kāi)之時(shí)，把通過(guò)設(shè)計(jì)并附印有本店產(chǎn)品名錄、店面地址和聯(lián)系方式的精美卡片贈(zèng)送給顧客，同時(shí)也可以贈(zèng)送給小孩子或情侶一些紀(jì)念品，以提高顧客的回頭率。在用餐區(qū)設(shè)置大屏幕的液晶電視，用于播放卡通動(dòng)畫(huà)片，這既可以增加情調(diào)，添加溫馨的氛圍，為顧客提供娛樂(lè)，吸引顧客，也可以領(lǐng)顧客增加消費(fèi)，從而增加銷售量。比如，在喜羊羊與灰太狼面包專賣區(qū)就播放關(guān)于該卡通動(dòng)畫(huà)片的主題歌曲。即 消費(fèi)者要連續(xù)購(gòu)買某商品或連續(xù)光顧某本 店數(shù)次后，累積到一定積分的點(diǎn)券，可兌換贈(zèng)品或折價(jià)購(gòu)買。顧客在店內(nèi)購(gòu)物，憑手中的優(yōu)惠卡 或會(huì)員卡 可以享受特別折扣。 優(yōu)惠卡或會(huì)員卡優(yōu)惠。因此，可以推出批量作價(jià)優(yōu)惠，即消費(fèi)者較大批量購(gòu)買商品，就是購(gòu)買數(shù)量達(dá)到一定程度時(shí)，給予價(jià)格上的優(yōu)惠。 17 （ 3）、周末打折優(yōu)惠活動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)天，促銷人員穿著喜羊羊與灰太狼的服裝在店外一 面熱情地招攬顧客，一面散發(fā)給顧客產(chǎn)品宣單，以吸引顧客；在店內(nèi)外播放關(guān)于卡通動(dòng)畫(huà)片的主題歌曲，以激發(fā)顧客產(chǎn)生購(gòu)買欲望；在店外進(jìn)行一些趣味活動(dòng)如猜謎語(yǔ)等，勝者可以獲得動(dòng)漫面包或動(dòng)漫玩具獎(jiǎng)品，以熱鬧賣場(chǎng)；進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)， 如購(gòu)買某特定商品，購(gòu)買某一商品達(dá)到一定的數(shù)量，在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到固定金額，或回答某一特定問(wèn)題答對(duì)者 可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品有動(dòng)漫面包、動(dòng)漫畫(huà)冊(cè)、非食品類商品等。然后，進(jìn)行一系列促銷橫幅、宣傳海報(bào)、產(chǎn)品宣傳單