蔬菜超市計(jì)劃書word版(參考版)
2025-01-22 03:32本頁(yè)面
【正文】 守法經(jīng)營(yíng)按時(shí)交納稅金、物業(yè)管理費(fèi)等，以此獲得政府部門的支持。制度及人員管理 規(guī)定售貨人員始終面帶微笑，使用文明用語(yǔ)統(tǒng)一服裝，樹立良好的服務(wù)形象。政府推行的“放心菜”、“放心米”的進(jìn)程很慢，就是因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分散，要靠攤主個(gè)的信用來(lái)推行，但實(shí)際攤主的個(gè)人信用是很低的。還有，由于商品供應(yīng)商是固定的，所以也更能便于控制。 收銀機(jī)應(yīng)具備的功能：何時(shí)買出的、哪個(gè)會(huì)員買的每個(gè)會(huì)員購(gòu)買的商品名稱、重量、價(jià)格每日統(tǒng)計(jì)、每月總計(jì)、單品每月、每日、每時(shí)的總計(jì)提醒最低存貨保障。4）或只要在開業(yè)前三天來(lái)辦理會(huì)員卡并填寫會(huì)員詳細(xì)家庭情況的免費(fèi)贈(zèng)送鹽、醬油、醋各一袋。2）會(huì)員應(yīng)在第三次來(lái)店購(gòu)買蔬菜以前應(yīng)比較詳細(xì)的了解蔬菜會(huì)員超市，對(duì)會(huì)員的一系列的優(yōu)惠。時(shí)機(jī)選擇：一般在周末、節(jié)假日期間做，上午9：00~11：00，在這期間人們有時(shí)間外出購(gòu)物，會(huì)有大量的客流量。激勵(lì)方法：1）每月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取一等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員，獎(jiǎng)金100元；2）月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取二等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員，獎(jiǎng)金50元；3）每月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取三等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員，獎(jiǎng)金20元；活動(dòng)期限：一般為57天，不宜過(guò)短，以防使一些潛在顧客錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)而無(wú)法獲得這項(xiàng)利益，這時(shí)他們可能無(wú)暇顧及或來(lái)不及購(gòu)買蔬菜，達(dá)不到預(yù)期效果。重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)超市的，客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對(duì)方案。依據(jù)超市的成長(zhǎng)階段，分階段制定可行的毛利率。推行會(huì)員升級(jí)制，加強(qiáng)會(huì)員的消費(fèi)忠誠(chéng)度。1實(shí)行九分舍去制的收銀制度，還應(yīng)做到讓客戶知道沒有收取零頭。買菜絕大多數(shù)是女人，應(yīng)著重了解女人的購(gòu)買性格。以月為單位，以每月消費(fèi)多少天，；最高享受8折優(yōu)惠等。因?yàn)槭浅缘臇|西，營(yíng)業(yè)員應(yīng)配有健康證，衣服應(yīng)每天換洗，營(yíng)業(yè)員應(yīng)保持干凈。開店前的注意事項(xiàng)：菜的質(zhì)量要好（干凈最為重要）菜的價(jià)格要低（我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)比市場(chǎng)均價(jià)低10%20%左右）,每日58個(gè)特價(jià)品項(xiàng)。2620000=%營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率＝營(yíng)業(yè)利潤(rùn)/銷售收入銷售凈利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/銷售收入（二） 成本利潤(rùn)率銷售成本利潤(rùn)率=銷售利潤(rùn)/主營(yíng)業(yè)務(wù)成本營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)成本稅后成本利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)成本+所得稅2投資收益A、按超市固定消費(fèi)群3750個(gè)四口之家，每月20天算。利潤(rùn)收入預(yù)算月份八月九月十月十一月十二月本年合計(jì)預(yù)計(jì)銷售額1800006000006200006000006200002620000預(yù)計(jì)總成本1278004200004340004200004340001835800毛利率29%30%30%30%30%毛利52200180000186000180000186000784200備注：八月預(yù)計(jì)每日銷售15000元，九月開始每日銷售20000元。第二章運(yùn)作方案發(fā)展戰(zhàn)略
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