【摘要】第五章酶(enzyme)酶的發(fā)展歷史1837年,瑞典化學(xué)家Berzelius認為發(fā)酵是活細胞造成的,首先想到催化作用。1857年P(guān)asteur認為酒的發(fā)酵是酵母(yeast)細胞生命活動的結(jié)果,細胞破裂則失去發(fā)酵作用。1878年Kuhne提出了enzyme,源于希臘語的酵母中(inyeast),中文:酵素酶1897年
2025-01-19 13:37
【摘要】動物生物化學(xué)AnimalBiochemistry教材:《動物生物化學(xué)》(第4版),中國農(nóng)業(yè)出版社,鄒思湘主編,2022《動物生物化學(xué)》(第3版),中國農(nóng)業(yè)出版社,周順伍主編,1999第1章緒論本章主要內(nèi)容:?生物化學(xué)的概述?生物化學(xué)研究的內(nèi)容
2025-01-21 00:54
【摘要】2蛋白質(zhì)化學(xué)1.用于測定蛋白質(zhì)多肽鏈N端、C端的常用方法有哪些?基本原理是什么?解答:(1)N-末端測定法:常采用―二硝基氟苯法、Edman降解法、丹磺酰氯法。①―二硝基氟苯(DNFB或FDNB)法:多肽或蛋白質(zhì)的游離末端氨基與―二硝基氟苯(―DNFB)反應(yīng)(Sanger反應(yīng)),生成DNP―多肽或DNP―蛋白質(zhì)。由于DNFB與氨基形成的鍵對酸水解遠比肽鍵穩(wěn)定,因此DNP―多肽經(jīng)酸
2025-06-29 08:48
【摘要】第十二章核苷酸代謝①作為合成核酸的原料:如用ATP,GTP,CTP,UTP合成RNA,用dATP,dGTP,dCTP,dTTP合成DNA。②作為能量的貯存和供應(yīng)形式:除ATP之外,還有GTP,UTP,CTP等。③參與代謝或生理活動的調(diào)節(jié):
2025-01-19 13:40
【摘要】物理化學(xué)電子教案—第四章嚴格講,任何化學(xué)反應(yīng)既可以正向進行,也可以逆向進行,稱為“對峙反應(yīng)”。有些反應(yīng)逆向反應(yīng)的程度小到可以忽略不計的程度,稱為“單向反應(yīng)”§化學(xué)反應(yīng)的方向和限度所有的對峙反應(yīng)進行一定時間后,均會達到平衡狀態(tài),此時反應(yīng)達到極限值,以ξeq表示。若
2025-01-19 09:17
【摘要】新陳代謝n代謝的概念廣義:生物體與外界進行物質(zhì)交換的過程。狹義:活細胞內(nèi)所有化學(xué)變化的總稱-中間代謝。生物化學(xué)所研究的對象是中間代謝。合成代謝:生物體利用小分子或大分子的結(jié)構(gòu)元件轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨泶蠓肿拥倪^程。分解代謝:有機營養(yǎng)物質(zhì)通過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變
2025-01-12 22:37
【摘要】動物生物化學(xué)AnimalBiochemistry教材:《動物生物化學(xué)》(第4版),中國農(nóng)業(yè)出版社,鄒思湘主編,2023《動物生物化學(xué)》(第3版),中國農(nóng)業(yè)出版社,周順伍主編,1999本章主要內(nèi)容:?生物化學(xué)的概述?生物化學(xué)研究的內(nèi)容?生物化學(xué)的發(fā)展歷
2025-02-28 09:48
【摘要】1第九章糖代謝(Carbohydratemetabolism)2主要內(nèi)容糖的生理功能糖的消化吸收糖的分解(無氧、有氧、旁路)糖原的合成與分解和糖異生血糖及其濃度調(diào)節(jié)糖代謝紊亂3第一節(jié)
2024-07-31 20:14
【摘要】第九章生物氧化1?生物氧化:有機物質(zhì)在生物體細胞內(nèi)的氧化。?能源物質(zhì):糖、脂肪、蛋白質(zhì)。?生物氧化主要討論的問題是:(1)細胞如何利用O2將代謝物中的氫氧化成水。(2)代謝物中的碳如何在酶催化下生成CO2。(3)有機物在氧化過程中如何產(chǎn)生能量。第九章生物氧化2第一節(jié)生物氧化的特點第二節(jié)
2025-01-16 20:14
【摘要】生物化學(xué)簡明教程(第四版)第2章蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì):是由許多不同的α-氨基酸按一定的序列通過酰胺鍵(肽鍵)縮合而成的,具有較穩(wěn)定的構(gòu)象和一定生物功能的生物大分子。:蛋白質(zhì)是生物體的重要組成成分;蛋白質(zhì)具有重要的生物學(xué)功能:1)作為生物催化劑(酶)
2025-06-10 20:45
【摘要】第六章糖代謝?多糖和低聚糖的酶促降解?糖的分解代謝——糖酵解、三羧酸循環(huán)和磷酸戊糖途徑?糖的合成代謝——單糖、蔗糖和多糖合成(一)多糖和低聚糖的酶促降解水解的鍵作用方式
2025-01-18 07:03
【摘要】糖代謝MetabolismofCarbohydrates第七章第一節(jié)新陳代謝概述第二節(jié)生物體內(nèi)的主要糖類及生物功能第三節(jié)雙糖和多糖的酶促降解第四節(jié)糖酵解第五節(jié)三羧酸循環(huán)第六節(jié)磷酸戊糖途徑第一節(jié)新陳代謝的概念和特點新陳
2025-01-19 14:13
【摘要】第七章糖代謝學(xué)習(xí)目的與要求:,單糖的吸收與運轉(zhuǎn)及中間代謝概況,過程,特點,生理功能,特點,生理功能,特點,生理功能,特點,生理功能重點:,特點,生理功能,特點,生理功能,特點,生理功能,特點,生理功能難點:過程過程
2025-01-19 14:11
【摘要】A、選擇題(3)(2)(2)(1)(1)(1)(2)(3)(2)(1)(3)(2)B、基本題當(dāng)Ui≥5時,D導(dǎo)通,則Uo=Ui;當(dāng)Ui5時,D截止,則Uo=5v.(a)圖:當(dāng)Ui≥E時
2025-06-26 17:55
【摘要】陜西理工學(xué)院生工院第九章生物堿天然藥物化學(xué)陜西理工學(xué)院生工院天然藥物化學(xué)陜西理工學(xué)院生工院莨菪麻黃金雞納陜西理工學(xué)院生工院番木鱉漢防己苦參陜西理工學(xué)院生工院秋水仙延胡索三尖杉陜西理工學(xué)院生工院烏頭附子草烏(北烏頭)陜西理工學(xué)院生工院天然藥物化學(xué)一、生物堿的含義及特點生物堿指來源于生物界
2025-01-16 20:21