【正文】 b. 福利補(bǔ)貼：可包括節(jié)日津貼、醫(yī)療保健津貼、婦女津貼、加班 津貼和意外補(bǔ)助等。 a. 保險(xiǎn)：包括 養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)三種。 表 1：學(xué)歷職稱工資標(biāo)準(zhǔn) 學(xué)歷 職稱 學(xué)歷職稱工資 博士 高級職稱 碩士 中級職稱 本科 正規(guī)院校 助理職稱 進(jìn)修 ?？? 正規(guī)院校 初級（員） 進(jìn)修 中專 正規(guī)院校 進(jìn)修 中專以下 （ 2） 年功工資是對員工對公司的忠誠、工作經(jīng)驗(yàn)積累的價(jià)值認(rèn)可，年功工資以學(xué) 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 歷職稱工資為基數(shù)依據(jù)員工的外部工齡和公司工齡確定，工齡以 月 日為界限計(jì)算到月，計(jì)算公式為： 年功工資＝學(xué)歷職稱工資（ x A%+y B %） 其中： x 為公司工齡 A％為公司工齡價(jià)值系數(shù) A 的數(shù)值由附表（二）查出。 陰影部分為免填項(xiàng)。 陰影部分為免填項(xiàng)。 陰影部分為免填項(xiàng)。 3. 年度考核的具體流程可參見《外派人員季度考核流程》。 2. 年度考核的其他程序同季度考核。能力由其直接上級進(jìn)行考核。 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 對于外派一般員工主要考核能力。季度考核的任務(wù)績效、管理績效數(shù)據(jù)作為年度考核的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，以一定的權(quán)重進(jìn)入年度考核中。外派連 鎖店總經(jīng)理的能力由連鎖企業(yè)管理部經(jīng)理和其直接下級進(jìn)行考核。 年度考核中對于外派連鎖店總經(jīng)理主要考核能力。 7. 季度考核的具體流程請參見流程描述中的《外派人員季度考核流程》。 6. 被考評者對考評結(jié)果持有異議或不清楚，可以直接到連鎖企業(yè)管理部詢問，若仍有異議，可向人力資源部提出書面申訴，申訴內(nèi)容包括申訴事項(xiàng)和理由。綜合得分與個(gè)人得分系數(shù)的對應(yīng)關(guān)系可參照下表。 4. 人力資源部根據(jù)外派人員的綜合得分確定被考核人的考核得分系數(shù)。 考核評分表中的所有考核指標(biāo)均按照 A、 B、 C、 D 四個(gè)等級評分，具體定義和對應(yīng) 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 關(guān)系如表 1： 表 1 評分等級定義表 等級 A B C D 定義 超出目標(biāo) 達(dá)到目標(biāo) 接近目標(biāo) 遠(yuǎn)低于目標(biāo) 得分 100 85 70 50 3. 人力資源部通過加權(quán)計(jì)算個(gè)人考核統(tǒng)計(jì)表中的考核指標(biāo)得分與考核維度得分，得到被考核人的個(gè)人綜合得分， 并填制考核統(tǒng)計(jì)表。 表格具體內(nèi)容參見《外派連鎖店管理人員季度考核評分表》、《外派連鎖店一般員工季度考核評分表》等。能力指標(biāo)是一項(xiàng)長期指 標(biāo)，建議在年度考核中一次使用。外派連鎖店總經(jīng)理由連鎖企業(yè)管理部考核，其他外派管理人員由所在店的總經(jīng)理進(jìn)行考核。 第五條 考核的程序 （一） 季度考核 1. 每季度第一個(gè)月的 1 日，人力資源部向各考核人發(fā)放外派人員季度考核評分表。 （二） 連鎖總部人力資源部職責(zé) 作為外派人員考核工作具體的組織執(zhí)行機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)： 1. 外派人員考核工作的計(jì)劃與實(shí)施； 2. 對考核過程進(jìn)行監(jiān)督與檢查； 3. 匯總統(tǒng)計(jì)考核評分結(jié)果； 4. 協(xié)調(diào)、處理各級外派人員關(guān)于考核申訴的具體工作； 5. 對外派人員季度、年度考核工作情況進(jìn)行通報(bào)； 6. 對考核過程中不規(guī)范行為進(jìn)行糾正、指導(dǎo)與處罰； 7. 建立外派人員考核檔案，作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動培訓(xùn)、獎(jiǎng)勵(lì)懲戒等的依據(jù) 。具體參見附表。具體可包括積極性、紀(jì)律性、責(zé)任心和協(xié)作度等。其中素質(zhì)能力包括人際交往能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、判斷與決策能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力等。 2. 能力：指被考核人完成各項(xiàng)專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。任務(wù)績效主要體現(xiàn)各外派人員本職工作的完成情況，標(biāo)準(zhǔn)可參照連鎖總部為各外派崗位設(shè)立 的崗位任務(wù)績效指標(biāo)。其中季度考核于下一季度初第一個(gè)月的 115日內(nèi)完成，年度考核于次年元月 16－ 30日完成。 連鎖企業(yè) 管理部 連鎖店 人力資源部 總經(jīng)理 教育培訓(xùn)部 視具體情況對外派人員進(jìn)行管理 外派人員的 培訓(xùn)結(jié)束 是否存在 外派機(jī)會？ 提出向連鎖店外派 人員申請 審批 對外派人員進(jìn)行日常管理（包括派出學(xué)習(xí)、現(xiàn)場實(shí)習(xí)等） 是 否 向連鎖店 外派人員 對外派人員 進(jìn)行管理 是 否 整理匯總外派 人員信息 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 第七章 外派人員的考核管理 （一）相關(guān)規(guī)定 第一條 考核目的 （一） 通過客 觀評價(jià)外派人員的工作績效、工作能力和態(tài)度，幫助外派人員提升自身工作水平，從而有利于各連鎖整體績效水平的提高； （二） 通過考核充分發(fā)揮外派人員工作的積極性與創(chuàng)造性； （三） 通過考核規(guī)范外派人員的作業(yè)流程，提升連鎖店的經(jīng)營管理水平。如果暫時(shí)沒有外派的機(jī)會，則由人力資源部管理；如果存在外派的機(jī)會，由連鎖企業(yè)管理部提出申請，人力資源部整理相關(guān)人員資料上報(bào)總經(jīng)理審批后向各連鎖店外派人員，外派人員外派至連鎖店后轉(zhuǎn)由連鎖企業(yè)管 理部進(jìn)行管理。 第四條 外派人員培訓(xùn)的形式 培訓(xùn)的形式可采取教室授課、觀看錄像片和現(xiàn)場參觀展示等。 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （六） 專業(yè)知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為備選的連鎖店財(cái)務(wù)管理人員、營銷管理人員、餐廳經(jīng)理等。 具體內(nèi)容可包括：《餐飲業(yè)基本知識》（包括餐飲服務(wù)的起源、商業(yè)性與非商業(yè)性的餐飲服務(wù)企業(yè)、餐飲服務(wù)設(shè)施的類型與餐飲服務(wù)業(yè)的未來等） 《餐飲企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)》 《餐飲業(yè)市場營銷管理》 《菜單管理》 《標(biāo)準(zhǔn)食品成本與定價(jià)策略》等 （五） 技術(shù)規(guī)范的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象為備選的連鎖店廚師長。 具體內(nèi)容包括：《托管特許經(jīng)營模式描述》 《全聚德托管特許經(jīng)營模式》（包括模式的設(shè)計(jì)原則、模式描述、模式結(jié)構(gòu)圖、特許總部及連鎖店組織結(jié)構(gòu)與部門職責(zé)等） （三） 相關(guān)的法 律法規(guī)，培訓(xùn)對象為全體托管特許外派人員。 第三條 外派人員培訓(xùn)的內(nèi)容 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （一） 全聚德的企 業(yè)文化與經(jīng)營理念，培訓(xùn)對象為全體托管特許外派人員。 （二） 培訓(xùn)中心 培訓(xùn)中心主要負(fù)責(zé)外派人員培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行與培訓(xùn)活動的具體實(shí)施。 第二條 外派人員培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)與職責(zé) 連鎖總部教育培訓(xùn)部負(fù)責(zé)外派人員培訓(xùn)活動的計(jì)劃和控制。 5. 選拔結(jié)果將于 年 月 日前公布。 3. （ ）組織初選合格的申請人參加答辯（或面試）及必要的測試。 薪金支付水平： 最低： 最高 : 崗位職責(zé)及資格技能要求： （參見所附職務(wù)說明書） 可優(yōu)先考慮的技術(shù)和能力 ： （這些技術(shù)和能力將使候選人更具競爭力） 招聘程序如下： 1. 申請人于 年 月 日前將填好的申請表連同截至目前的履歷表交至 （某部門、某人） 。 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （二） 流程圖描述 外派人員內(nèi)部選拔流程 公布內(nèi)聘結(jié)果 辦理相 關(guān)手續(xù) 工作組通知未被聘任者 總經(jīng)理簽署文件聘任 發(fā)布外派人員內(nèi)部選拔信息 申請人報(bào)名，提交資料 外派人員內(nèi)部選拔委員會討論 工作組上報(bào)答辯結(jié)果 工作組主持答辯 通知合格者準(zhǔn)備答辯 外派人員內(nèi)部選拔工作組審查 否 保存不合格者資料 合格？ 聘任？ 是 是 否 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （三）相關(guān)表單 外派人員內(nèi)部選拔公告 編號： 公告日期： 年 月 日 公司決定在公司范圍內(nèi) 進(jìn)行外派人員的選拔，崗位為 ，職級為 。人力資源部協(xié)調(diào)教育培訓(xùn)部對進(jìn)行相應(yīng)的 培訓(xùn)。 人力資源部負(fù)責(zé)辦理相關(guān)調(diào)動手續(xù)。外派人員選拔工作組通過內(nèi)部網(wǎng)、內(nèi)部報(bào)刊、櫥窗等媒體公告聘任結(jié)果。 （七）上報(bào)答辯結(jié)果 外派人員選拔工作組將答辯結(jié)果上報(bào)外派人員選拔委員會，委員會討論決定人選。答辯過程為：申請人自述、考官提問和觀眾提問等。通知內(nèi)容包括答辯人員分組情況、答辯的時(shí)間、地點(diǎn)及其他相關(guān)事項(xiàng)。 （四）審查 外派人員選拔工作組在收取報(bào)名資料截止日后的兩個(gè)工作日內(nèi)完成對報(bào)名人的資格審查，確定答辯人員名單。同時(shí)應(yīng)公布外派人員選拔的日程安排。 （二）發(fā)布信息 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 外派人員選拔工作組通過公司文件向全公司發(fā)布外派人員選拔信息。外派人員選拔工作組由人力資源部相關(guān)人員組成。 第三條 外派人員的選拔程序 外派人員的選拔可采用公開競聘的方式。 5. 身體健康，儀表端莊。 3. 具有較強(qiáng)的組織管理能力和全面的廚房成本核算及控制能力。 （三） 外派總廚師長的標(biāo)準(zhǔn)： 1. 具有較 強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心和良好的個(gè)人素質(zhì)。 5. 具有大專以上學(xué)歷，受過中級以上餐飲管理專業(yè)培訓(xùn)，有 3 年以上的餐廳管理經(jīng) 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 歷。 3. 具有較強(qiáng)的組織管理能力，能制定各種餐飲服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 （二） 外派前廳經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)： 1. 具有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實(shí)，為人處事公正嚴(yán)明。 第二條 外派人員的選擇標(biāo)準(zhǔn) （一） 外派連鎖店總經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)： 1. 具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅(jiān)持原則，不謀私利，處事公正，知人善任。 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （二） 流程圖描述 外派人員外部招聘流程 發(fā)布招聘信息 應(yīng)聘材料登記 合格者 主管領(lǐng)導(dǎo)審批 審批 復(fù)試小組復(fù)試 辦理入司手續(xù)，確定試用期目標(biāo) 試用期考察、考核 辦理轉(zhuǎn)正手續(xù) 合格者 接受錄用？ 勉強(qiáng)合格者 勉強(qiáng)合格者 合格者 不合格者 必要筆試 不合格者 不合格者 決定錄用 否 是 否 是 人力資源部進(jìn)行初步篩選 /背景調(diào)查 體檢合格？ 不錄用 進(jìn)入人才儲備庫 擬予復(fù)試 擬予聘任 不予考慮 主管領(lǐng)導(dǎo) 審批 初試 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 （三） 相關(guān)表單 外派人員外部應(yīng) 聘登記表 姓名 性別 出生年月 年 月 日 籍貫 民族 婚姻狀況 學(xué)歷與專業(yè) 職業(yè)與職務(wù) 現(xiàn)工作單位及地址 家庭住址 聯(lián)系電話 個(gè)人簡歷： 管理人網(wǎng) 免費(fèi)海量下載 培訓(xùn)情況： 身體狀況 身高 體重