【正文】 199 3．確定盤(pán)點(diǎn)方式 因?yàn)椴煌F(xiàn)場(chǎng)對(duì)盤(pán)點(diǎn)的要求不同，盤(pán)點(diǎn)的方法也會(huì)有差異，為盡可能快速準(zhǔn)確地完成盤(pán)點(diǎn)作業(yè)，必須根據(jù)實(shí)際需要確定盤(pán)點(diǎn)方法。 197 盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備 確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間 確定盤(pán)點(diǎn)方法 盤(pán)點(diǎn)人員培訓(xùn) 清理盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng) 清理庫(kù)存資料 盤(pán)點(diǎn) 查清差異原因 處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)果 二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的基本步驟 198 1． 盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備 ●明確建立盤(pán)點(diǎn)的具體方法和作業(yè)程序 ●配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做好準(zhǔn)備 ●設(shè)計(jì)打印盤(pán)點(diǎn)用表單 ●準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)用基本工具 2．盤(pán)點(diǎn)時(shí)間的確定 可以根據(jù)物品的不同特點(diǎn)、價(jià)值大小、流動(dòng)速度、重要程度來(lái)分別確定不同的盤(pán)點(diǎn)時(shí)間，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間的間隔可以從每天、每周、每月到每年盤(pán)點(diǎn)一次不等。 ? ? 表 11－ 2 滯料的處理辦法 193 呆廢物資的處理 方法 說(shuō)明 轉(zhuǎn)用 對(duì)于相近規(guī)格的物料在請(qǐng)購(gòu)時(shí)，由物料管理部門(mén)根據(jù)程序把滯料交給采購(gòu)部門(mén)，對(duì)于不同部門(mén)采購(gòu)的物料，可和相應(yīng)的部門(mén)商議代用 出售 無(wú)法轉(zhuǎn)用的滯料，應(yīng)按其類(lèi)別、用途、品質(zhì)狀況、賬面價(jià)值等資料列出清單，報(bào)請(qǐng)批準(zhǔn)準(zhǔn)予出售 交換 交換對(duì)于那些還有使用價(jià)值的物料，可考慮和供應(yīng)商換貨 拆用 有些滯料在報(bào)廢前，可和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行商議，對(duì)于其中還能夠使用的部分，如部位或零件等，在拆卸后使用，提高滯料的價(jià)值 報(bào)廢 對(duì)于無(wú)法采取以上的措施處理的滯料，應(yīng)提請(qǐng)準(zhǔn)予報(bào)廢，并按相關(guān)的手續(xù)進(jìn)行報(bào)廢處理 194 第五節(jié) 倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn) 一、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的和內(nèi)容 1． 盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的 ①查清實(shí)際庫(kù)存數(shù)量， 修正賬卡不符的誤差 ?庫(kù)存記錄不確實(shí)，多記、少記、漏記； ?庫(kù)存數(shù)量有誤：損壞、遺失、驗(yàn)收與出貨清點(diǎn)有誤 ?盤(pán)點(diǎn)方法選擇不恰當(dāng)：誤盤(pán)、重盤(pán)、漏盤(pán) ②幫助企業(yè)計(jì)算資產(chǎn)損益 ③發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理中存在的問(wèn)題 195 第五節(jié) 倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn) 一、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的和內(nèi)容 2．盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容 ①查數(shù)量 ②查質(zhì)量 ③查保管條件 ④查安全 ①賬賬相符； ②賬證相符； ③賬實(shí)相符； 196 ?二、盤(pán)點(diǎn)方法 ?1．賬面盤(pán)點(diǎn)法（永續(xù)盤(pán)點(diǎn)） ?賬面盤(pán)點(diǎn)法就是將每一種物品分別設(shè)立“存貨帳卡”，然后將每一種物品的出入庫(kù)數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫(kù)存結(jié)余數(shù)，這樣隨時(shí)可以從電腦或賬冊(cè)上查悉物品的出入庫(kù)信息及庫(kù)存結(jié)余量。 187 扔給大家的問(wèn)題（二） ?請(qǐng)根據(jù)剛剛所講的 ABC分析及您的記憶，寫(xiě)出我公司幾種（不少于 20種）原輔材料的 ABC庫(kù)存分析（以供討論） 188 ?呆料 庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而又極少使用或根本不能用的 物料 ?廢料 因某些原因而喪失使用價(jià)值，同時(shí)無(wú)法改作 他用的物料 ?殘料 在加工過(guò)程中所產(chǎn)生的已無(wú)法再利用 的邊角或零頭。 對(duì)于確定型庫(kù)存模型，應(yīng)計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨間隔時(shí)間，即使年庫(kù)存總成本最小的訂貨間隔時(shí)間。 186 ?固定訂貨間隔制（定期訂貨制） 固定訂貨間隔制是以時(shí)間為基礎(chǔ)的庫(kù)存控制制度。有效經(jīng)濟(jì)批量指大于相應(yīng)價(jià)格起點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)訂貨量。 I) / J(2 DP)I) / (F(2 D ????185 ? 首先，計(jì)算以不同價(jià)格折扣點(diǎn)的數(shù)量進(jìn)行訂貨的年庫(kù)存總成本。 182 時(shí)間 時(shí)間 時(shí)間 時(shí)間 B E Q T T T L L L 固定訂貨間隔制模型 固定訂貨數(shù)量制模型 183 庫(kù)存成本 =TC 年保管儲(chǔ)存成本HC=Q/2 J 訂購(gòu)成本 = IQD ?)/(訂貨量 購(gòu)進(jìn)成本 PC=DP 成本 具體方程如下： PFQIQDPDJQIQDPDHCPCTC????????????????)2/()/()2/()/(184 對(duì)上式求關(guān)于 Q的一階導(dǎo)數(shù)，并令其等于 0，得如下公式： EOQ= N=D/EOQ T=365/N ? 在價(jià)格折扣情況下，各項(xiàng)成本是不連續(xù)的，盡管目標(biāo)函數(shù)仍是極小庫(kù)存總成本，但卻無(wú)法通過(guò)求導(dǎo)得到。與訂貨量無(wú)關(guān)，只與訂購(gòu)次數(shù)有關(guān) （ 3）儲(chǔ)存成本：商品從入庫(kù)到出庫(kù)的整個(gè)期間所發(fā)生的成本，包括倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、庫(kù)存品的損耗費(fèi)等。企業(yè)通常按照經(jīng)濟(jì)批量進(jìn)行訂貨。 180 ?獨(dú)立需求下的兩種庫(kù)存模型： ? 確定型庫(kù)存模型：需求量和前置時(shí)間已知且不變。 178 ： ? 庫(kù)存控制的基本問(wèn)題 ? 什么時(shí)候再訂貨？ ? 一次訂貨的數(shù)量是多少？ ? 安全庫(kù)存量是多少？ ? 相關(guān)需求：由其它產(chǎn)品和項(xiàng)目的需求決定的需求 ? 獨(dú)立需求：由市場(chǎng)決定的不可控的需求 179 ? 兩種不同的需求，要求不同的庫(kù)存控制策略和庫(kù)存控制系統(tǒng)?，F(xiàn)場(chǎng)管理不必投入比 A類(lèi)更多的精力，庫(kù)存檢查和盤(pán)點(diǎn)的周期可以比 A長(zhǎng)一些 C 品種數(shù)占總數(shù) 70%—75%，資金占 5%—10% 只進(jìn)行一般管理。現(xiàn)場(chǎng)管理更加嚴(yán)格，應(yīng)放在更安全的地方，為了保持庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確要經(jīng)常進(jìn)行檢查和盤(pán)點(diǎn)，預(yù)測(cè)進(jìn)要更加仔細(xì)。 ? 統(tǒng)計(jì)匯總：計(jì)算銷(xiāo)售額 %，排序 ? 編制 ABC分析表 ? 繪制 ABC分析圖 ? 確定重點(diǎn)管理方式 168 ABC庫(kù)存管理 ABC分析法源于 Pareto定律或稱 80/20原理或重點(diǎn)管理技術(shù) ， 材料少則幾十種多則幾千種 ， 我們無(wú)法在有限的時(shí)間和精力下面面俱到 ， 只要抓到重要的少數(shù)就可把物料的成本控制得最理想 。 1951年，美國(guó)通用電氣公司董事長(zhǎng)迪基將這一理論用于所屬的某廠庫(kù)存管理中，將主要精力集中用于解決那些具有決定性作用的少數(shù)事物。該分析法的 核心思想 是在決定一個(gè)事物的眾多因素中分清主次，識(shí)別出少數(shù)的但對(duì)事物起決定作用的關(guān)鍵因素和多數(shù)的但對(duì)事物影響較少的次要因素。 1879年巴雷托在研究個(gè)人收入的分布狀態(tài)時(shí)。 ? ABC分類(lèi)管理法 即對(duì)存貨進(jìn)行分類(lèi)， A類(lèi)、 B類(lèi)、 C類(lèi)，針對(duì)不同類(lèi)型級(jí)別的貨物進(jìn)行分別管理和控制。 二、庫(kù)存的分類(lèi) ：動(dòng)態(tài)庫(kù)存、靜態(tài)庫(kù)存 ：原材料庫(kù)存、零部件和在制品庫(kù)存、制成品庫(kù)存 ：節(jié)假日或季節(jié)性庫(kù)存、促進(jìn)銷(xiāo)售庫(kù)存、日常性庫(kù)存、安全性庫(kù)存、投機(jī)性庫(kù)存、積壓性庫(kù)存 163 三、庫(kù)存管理 ? 庫(kù)存管理是物流管理的核心內(nèi)容 ? 庫(kù)存管理是提高顧客服務(wù)水平的需要 ? 庫(kù)存管避風(fēng)險(xiǎn)的需要 ? 降低庫(kù)存成本 ? 減少不良庫(kù)存（庫(kù)存過(guò)剩、庫(kù)存閑置、積壓商品、報(bào)廢物資、呆滯品等） 企業(yè)產(chǎn)生不良庫(kù)存的原因： 計(jì)劃不周、生產(chǎn)計(jì)劃變更、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)失誤。 161 一、庫(kù)存的概念與重要性 ： 庫(kù)存是指處于存儲(chǔ)狀態(tài)的物品，廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品。 ? 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的周邊設(shè)備 , 主要有液壓升降平臺(tái)、輥棍式輸送機(jī)、臺(tái)車(chē)、叉車(chē)、托 盤(pán)等。 160 ? 四、巷道式堆垛機(jī)以及周邊設(shè)備 ? 巷道式堆垛機(jī)又稱為堆垛機(jī)，是自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的主要搬運(yùn)、取送設(shè)備。 ●分離式倉(cāng)庫(kù)是庫(kù)架分離的倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)形式，貨架單獨(dú)安裝在倉(cāng)庫(kù)建筑物內(nèi)。 ● 儲(chǔ)存貨物的品種受到一定限制 , 對(duì)長(zhǎng)大笨重貨物以及要求特殊保管條件的貨物 , 必須單獨(dú)設(shè)立儲(chǔ)存系統(tǒng) ● 對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)人員要求較高 , 必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)才能勝任 ● 必須注意設(shè)備的保管保養(yǎng) ● 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)要充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益 , 就必須與采購(gòu)管理系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、 銷(xiāo)售管理系統(tǒng)等管理咨詢系統(tǒng)相結(jié)合 159 ? 三、 現(xiàn)代自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)成 ? 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)從建筑形式上看，可分為整體式和分離式兩種。 157 ? 二、 現(xiàn)代自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn) ? 1．主要優(yōu)點(diǎn) ? ● 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化 ? ● 采用高層貨架、立體儲(chǔ)存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購(gòu)置費(fèi)用 ? ● 采用托盤(pán)或貨箱儲(chǔ)存貨物，貨物的破損率顯著降低。將上述兩種倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)結(jié)合的倉(cāng)庫(kù)稱為自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)。 ? （ 2）自動(dòng)分揀系統(tǒng)的特點(diǎn) ? ●能連續(xù)、大批量地分揀貨物 ? ●分揀誤差率極低 ? ●分揀作業(yè)基本實(shí)現(xiàn)無(wú)人化 155 所謂自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)是指由電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理和控制 , 不需 要人工搬運(yùn)作業(yè) , 而實(shí)現(xiàn)收發(fā)自動(dòng)化作業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。這項(xiàng)工作可以通過(guò)人工的方式進(jìn)行，也可以用自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行處理。 計(jì)量和分揀設(shè)備 153 2．電子稱 電子稱是一種一般由承重和傳力機(jī)構(gòu)、稱重傳感器、測(cè)量顯示儀以及電源等組成的現(xiàn)代化衡器，它具有操作簡(jiǎn)單、稱重速度快的特點(diǎn)，可以數(shù)字顯示并自動(dòng)記錄稱重結(jié)果 。 1．電子收貨系統(tǒng) 倉(cāng)庫(kù)電子收貨系統(tǒng) —— 當(dāng)貨物到達(dá)倉(cāng)庫(kù)時(shí)，管理員持掃描器掃描托盤(pán)或包裝箱上的條碼，系統(tǒng)自動(dòng)取消接收訂單，從而使貨物信息進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)，與訂單進(jìn)行電子核對(duì)。無(wú)二次搬運(yùn)時(shí)， ai=1 機(jī)械設(shè)備計(jì)劃完成的總物流量，可由總物流量 Qt乘以設(shè)備配置系數(shù) K求得，即 : Qc=KQt 計(jì)算某類(lèi)機(jī)械設(shè)備數(shù)量時(shí)， Qci可由 Qc分配決定 。 機(jī)械設(shè)備數(shù)量配置，可用下式計(jì)算： 式中： Z—— 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)機(jī)械設(shè)備總臺(tái)數(shù) m—— 機(jī)械設(shè)備類(lèi)型數(shù) Zi—— 第 i類(lèi)機(jī)械設(shè)備臺(tái)數(shù) 150 ????????式中： Qci—— 第 i類(lèi)機(jī)械計(jì)劃完成的物流量 Qc—— 設(shè)備的額定起（載）重量 —— 起重系數(shù)，即平均一次吊裝或搬運(yùn)的重量與 Qc的比值 —— 時(shí)間利用系數(shù)，即設(shè)備年平均工作小時(shí)與的比值 —— 單位工作小時(shí)平均吊裝或搬運(yùn)次數(shù)，由運(yùn)行距離、運(yùn)行速度及所需輔助時(shí)間確定 —— 值應(yīng)根據(jù)作業(yè)場(chǎng)所的性質(zhì)、物品種類(lèi)以及機(jī)械設(shè)備類(lèi)型進(jìn)行實(shí)測(cè)確定。 二、裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇依據(jù)和選擇方法 148 1．選擇依據(jù) ●明確是否確實(shí)需要進(jìn)行這個(gè)搬運(yùn)步驟 ●要有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的眼光，即制定設(shè)備選擇計(jì)劃時(shí)要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要 ●牢記系統(tǒng)化的觀念 ●遵循簡(jiǎn)單化原則，選擇合適的規(guī)格型號(hào) ●要進(jìn)行多方案的比較 2．選擇方法 （ 1）根據(jù)距離和物流量指示圖，確定設(shè)備的類(lèi)別 （ 2）根據(jù)設(shè)備的技術(shù)指標(biāo)、貨物特點(diǎn)以及運(yùn)行成本、使用方便等因素，選擇設(shè)備系列型號(hào)，甚至品牌 復(fù)雜的搬運(yùn)設(shè)備 復(fù)雜的運(yùn)輸設(shè)備 簡(jiǎn)單的搬運(yùn)設(shè)備 簡(jiǎn)單的運(yùn)輸設(shè)備 距離 物流量 距離短 距離長(zhǎng) 物流量大 物流量小 距離、物流量和搬運(yùn)運(yùn)輸設(shè)備 149 3．裝卸搬運(yùn)設(shè)備數(shù)量的確定 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的配置數(shù)量主要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量確定，并使倉(cāng)庫(kù)有較高的設(shè)備配置系數(shù)。 147 門(mén)式起重機(jī) （ 3）特種起重機(jī)械：具有兩個(gè)以上機(jī)構(gòu)的多動(dòng)作起重機(jī)械，專(zhuān)用于某些專(zhuān)業(yè)性的工作，構(gòu)造比較復(fù)雜。 146 橋式起重機(jī) （ 2）通用起重機(jī)械：除需要一個(gè)使物品升降的的起升機(jī)構(gòu)外，還有使物品做水平方向的直線運(yùn)動(dòng)或旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的機(jī)構(gòu)。 （ 1）帶式輸送機(jī) 142 （ 2）輥?zhàn)虞斔蜋C(jī) 143 （ 3）鏈板輸送機(jī) 144 （ 4）懸掛式輸送機(jī) 145 4．起重機(jī) 起重機(jī)是在采用輸送機(jī)之前曾被廣泛使用的具有代表性的一種搬運(yùn)機(jī)械。它有橋式堆垛機(jī)、巷道式堆垛機(jī)等類(lèi)型。按其基本構(gòu)造可分為平衡重式叉車(chē)、前移式叉車(chē)、側(cè)叉式叉車(chē)、窄通道叉車(chē)等。 135 倉(cāng)庫(kù)的裝卸搬運(yùn)活動(dòng)通常是指物品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部移動(dòng)，以及在倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸車(chē)輛之間的移動(dòng)，是倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部不可缺少的物流環(huán)節(jié)。 不保證先進(jìn)先出 ； 適合于大批量少品種 ， 對(duì)先進(jìn)先出要求不高或批量存取的貨物存儲(chǔ) 。 128 駛?cè)胧截浖芙Y(jié)構(gòu) 立 柱 懸 軌 只能駛?cè)氩荒荞偝? 129 駛?cè)胧截浖芴攸c(diǎn)及用途 倉(cāng)容利用率高 ， 庫(kù)容利用率可達(dá) 90%； 托盤(pán)質(zhì)量和規(guī)格要求較高。 存取方便 ， 可先進(jìn)先出 ， 建造成本較高 ，維護(hù)比較困難 。 ? 用于倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地有限而存放物品品種很多的倉(cāng)庫(kù)； ? 用于存放儲(chǔ)存期較長(zhǎng)的中小件貨物 。 122 閣樓式貨架結(jié)構(gòu) ① 樓板 ②扶手 ③ 樓梯 ④ 立柱 ⑤ 貨架 ⑥ 提升機(jī) ⑦ 滑梯 123 閣樓式貨架 特點(diǎn)和用途 ? 有效增加空間利用率