【正文】 物流活動的重要支柱，在社會分工和專業(yè)化生產(chǎn)的條件下，為保持社會再生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行，必須儲存一定量的物資，以滿足一定時間內(nèi)社會生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。倉儲活動應(yīng)盡可能地滿足客戶的需要，采用 JIT等新的管理方法，對于倉儲貨物的多品種、小批量的變化趨向和標(biāo)準(zhǔn)化趨勢也應(yīng)做出相應(yīng)的反應(yīng)。 27 堆存 ? 倉儲設(shè)施最明顯的功能就是用于保護(hù)貨物及整齊地堆放產(chǎn)品。倉儲，顧名思義，就是“倉”中“儲”存“物”，倉儲管理本質(zhì)上就是對三個關(guān)鍵詞：倉、儲、物的管理。 裝卸作業(yè) 檢驗作業(yè) 搬運(yùn)作業(yè) 開捆作業(yè) 臨時放置 分類作業(yè) 整理作業(yè) 布局管理 設(shè)備管理 盤點(diǎn)作業(yè) 庫存管理 現(xiàn)場管理 呆廢物資管理 安全管理 拆垛作業(yè) 取貨作業(yè) 集貨作業(yè) 配套分類作業(yè) 計量核對 發(fā)貨作業(yè) 整理作業(yè) 入庫作業(yè) 儲存保管作業(yè) 出庫作業(yè) （二 ）現(xiàn)代倉庫作業(yè)過程 四 倉儲管理概述 38 客戶 物流中心（倉儲中心） 供應(yīng)商 發(fā)貨 進(jìn)貨 進(jìn)貨驗收 卸貨 入庫 庫存管理 補(bǔ)貨 采購 退貨 退貨分類 接單 訂單處理 發(fā)貨準(zhǔn)備 流通加工 集貨暫存 發(fā)貨檢核 裝載上車 配送 收貨檢核 退貨需求 配送需求 揀貨 退貨處理 廢品 （二 ）現(xiàn)代倉庫作業(yè)過程 39 倉儲管理作業(yè)流程 入庫 商品 信息 配送時間 進(jìn)貨商品 返品 運(yùn)單 裝箱單 指定日 指定場所 檢驗 入庫 數(shù)量 質(zhì)量 開捆 堆碼 上架 通用貨箱 紙箱 托盤 貨箱 場所位置 保管區(qū)分 固定貨架 自由貨架 顧客類別 產(chǎn)品類別 廠家類別 40 倉儲管理作業(yè)流程 揀選 揀選指示 揀選單位 揀選方法 揀選方式 出庫 捆包 散件 貨箱 托盤 顧客類別 貨架編號類別 摘果式 播種式 分類組貨 地城類別 店鋪類別 店鋪類別 貼價簽 數(shù)量 品種 價簽 位置 捆包形成 數(shù)量 信息 貨箱 托盤 出庫票據(jù) 送貨單 41 倉儲管理作業(yè)流程 出貨配送 出庫貨位 半載單 方向類別 車載類型 店鋪送貨 載貨車 送貨 時間 場所 車型 顧客類別 出庫貨位 出庫貨位 檢驗 返品 商品種類 數(shù)量 庫存確認(rèn) 有效期管理 滯銷商品 42 43 44 第二章 倉庫出入庫管理 第一節(jié) 倉庫出入庫過程概述 1．現(xiàn)代倉庫的作業(yè)過程 （ 1）實(shí)物流 倉庫實(shí)物流過程 一、現(xiàn)代倉庫的作業(yè)過程和特點(diǎn) 45 (2) 信息流 倉庫信息流過程 2．倉庫作業(yè)過程的特點(diǎn) ●作業(yè)過程不連續(xù) ●作業(yè)量不均衡 ●作業(yè)對象復(fù)雜 ●作業(yè)范圍廣泛 46 （二）出入庫管理的原則 Right Price Right Quality Right Time Right Place Right Quantity 47 第二節(jié) 商品入庫管理 商品入庫業(yè)務(wù)也叫收貨業(yè)務(wù) , 它是倉儲業(yè)務(wù)的開始。 ● 進(jìn)口物資或上級業(yè)務(wù)主管部門指定需要檢驗質(zhì)量者 , 應(yīng)通知有關(guān)檢驗部門會同驗收。 ②質(zhì)量檢驗 質(zhì)量檢驗包括外觀檢驗、尺寸檢驗、機(jī)械物理性能檢驗和化學(xué)成分檢驗四種形式。 56 第三節(jié) 出庫過程管理 一、物品出庫的要求 物品出庫要求做到 三不、三核、五檢查 。然后方可發(fā)貨。 5．漏記和錯記賬 應(yīng)根據(jù)原出庫憑證查明原因調(diào)整保 管賬，使之與實(shí)際庫存保持一致。 80 一、倉庫貨區(qū)布局的基本要求 1．適應(yīng)倉儲作業(yè)過程的要求，有利于倉儲業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。 （ 3）收發(fā)貨區(qū) 收發(fā)貨區(qū)面積的大小，則應(yīng)根據(jù)一次收發(fā)批量的大小、物品規(guī)格品種的多少、供貨方和用戶的數(shù)量、收發(fā)作業(yè)效率的高低、倉庫的設(shè)備情況、收發(fā)貨的均衡性、發(fā)貨方式等情況確定。 2．垛型 94 重疊式堆碼 2．貨垛參數(shù) 貨垛參數(shù)是指貨垛的長、寬、高，即貨垛的外形尺寸。 1．墊垛的目的 ●使地面平整 ●使堆垛物品與地面隔開，防止地面潮氣和積水浸濕物品 ●通過強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散，避免損害地坪 ●使地面雜物、塵土與物品隔開 ●形成垛底通風(fēng)層，有利于貨垛通風(fēng)排濕 ●使物品的泄漏物留存在襯墊之內(nèi)，防止流動擴(kuò)散，以便于收集和處理 墊垛和苫蓋 102 自QqwlQn m????2．墊垛的基本要求 ●所使用的襯墊物與擬存物品不會發(fā)生不良影響，并具有足夠的抗壓強(qiáng)度； ●地面要平整堅實(shí)、襯墊物要擺放平整，并保持同一方向； ●襯墊物間距適當(dāng)，直接接觸物品的襯墊面積與貨垛底面積相同，襯墊物不伸出貨垛外； ●要有足夠的高度，露天堆場要達(dá)到 ，庫房內(nèi) 。 104 苫墊作業(yè)技術(shù) 墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求，預(yù)先鋪好墊垛物的作業(yè)。 ? 主要用于規(guī)格復(fù)雜、多樣，必須互相間隔開的物品。 ? 用于倉庫場地有限而存放物品品種很多的倉庫； ? 用于存放儲存期較長的中小件貨物 。 135 倉庫的裝卸搬運(yùn)活動通常是指物品在倉庫內(nèi)部移動，以及在倉庫與運(yùn)輸車輛之間的移動，是倉庫內(nèi)部不可缺少的物流環(huán)節(jié)。 146 橋式起重機(jī) （ 2）通用起重機(jī)械：除需要一個使物品升降的的起升機(jī)構(gòu)外，還有使物品做水平方向的直線運(yùn)動或旋轉(zhuǎn)運(yùn)動的機(jī)構(gòu)。無二次搬運(yùn)時， ai=1 機(jī)械設(shè)備計劃完成的總物流量，可由總物流量 Qt乘以設(shè)備配置系數(shù) K求得，即 : Qc=KQt 計算某類機(jī)械設(shè)備數(shù)量時， Qci可由 Qc分配決定 。 ? （ 2）自動分揀系統(tǒng)的特點(diǎn) ? ●能連續(xù)、大批量地分揀貨物 ? ●分揀誤差率極低 ? ●分揀作業(yè)基本實(shí)現(xiàn)無人化 155 所謂自動化倉庫是指由電子計算機(jī)進(jìn)行管理和控制 , 不需 要人工搬運(yùn)作業(yè) , 而實(shí)現(xiàn)收發(fā)自動化作業(yè)的倉庫。 ●分離式倉庫是庫架分離的倉庫結(jié)構(gòu)形式，貨架單獨(dú)安裝在倉庫建筑物內(nèi)。 二、庫存的分類 ：動態(tài)庫存、靜態(tài)庫存 ：原材料庫存、零部件和在制品庫存、制成品庫存 ：節(jié)假日或季節(jié)性庫存、促進(jìn)銷售庫存、日常性庫存、安全性庫存、投機(jī)性庫存、積壓性庫存 163 三、庫存管理 ? 庫存管理是物流管理的核心內(nèi)容 ? 庫存管理是提高顧客服務(wù)水平的需要 ? 庫存管避風(fēng)險的需要 ? 降低庫存成本 ? 減少不良庫存（庫存過剩、庫存閑置、積壓商品、報廢物資、呆滯品等） 企業(yè)產(chǎn)生不良庫存的原因： 計劃不周、生產(chǎn)計劃變更、銷售預(yù)測失誤。 1951年，美國通用電氣公司董事長迪基將這一理論用于所屬的某廠庫存管理中，將主要精力集中用于解決那些具有決定性作用的少數(shù)事物。 178 ： ? 庫存控制的基本問題 ? 什么時候再訂貨？ ? 一次訂貨的數(shù)量是多少？ ? 安全庫存量是多少？ ? 相關(guān)需求：由其它產(chǎn)品和項目的需求決定的需求 ? 獨(dú)立需求：由市場決定的不可控的需求 179 ? 兩種不同的需求，要求不同的庫存控制策略和庫存控制系統(tǒng)。 182 時間 時間 時間 時間 B E Q T T T L L L 固定訂貨間隔制模型 固定訂貨數(shù)量制模型 183 庫存成本 =TC 年保管儲存成本HC=Q/2 J 訂購成本 = IQD ?)/(訂貨量 購進(jìn)成本 PC=DP 成本 具體方程如下： PFQIQDPDJQIQDPDHCPCTC????????????????)2/()/()2/()/(184 對上式求關(guān)于 Q的一階導(dǎo)數(shù)，并令其等于 0，得如下公式： EOQ= N=D/EOQ T=365/N ? 在價格折扣情況下，各項成本是不連續(xù)的，盡管目標(biāo)函數(shù)仍是極小庫存總成本，但卻無法通過求導(dǎo)得到。 對于確定型庫存模型，應(yīng)計算經(jīng)濟(jì)訂貨間隔時間，即使年庫存總成本最小的訂貨間隔時間。 199 3．確定盤點(diǎn)方式 因為不同現(xiàn)場對盤點(diǎn)的要求不同，盤點(diǎn)的方法也會有差異，為盡可能快速準(zhǔn)確地完成盤點(diǎn)作業(yè)，必須根據(jù)實(shí)際需要確定盤點(diǎn)方法。 187 扔給大家的問題（二） ?請根據(jù)剛剛所講的 ABC分析及您的記憶，寫出我公司幾種（不少于 20種）原輔材料的 ABC庫存分析（以供討論） 188 ?呆料 庫存時間過長而又極少使用或根本不能用的 物料 ?廢料 因某些原因而喪失使用價值，同時無法改作 他用的物料 ?殘料 在加工過程中所產(chǎn)生的已無法再利用 的邊角或零頭。 I) / J(2 DP)I) / (F(2 D ????185 ? 首先，計算以不同價格折扣點(diǎn)的數(shù)量進(jìn)行訂貨的年庫存總成本。 180 ?獨(dú)立需求下的兩種庫存模型： ? 確定型庫存模型：需求量和前置時間已知且不變。 ? 統(tǒng)計匯總：計算銷售額 %，排序 ? 編制 ABC分析表 ? 繪制 ABC分析圖 ? 確定重點(diǎn)管理方式 168 ABC庫存管理 ABC分析法源于 Pareto定律或稱 80/20原理或重點(diǎn)管理技術(shù) ， 材料少則幾十種多則幾千種 ， 我們無法在有限的時間和精力下面面俱到 ， 只要抓到重要的少數(shù)就可把物料的成本控制得最理想 。 ? ABC分類管理法 即對存貨進(jìn)行分類， A類、 B類、 C類，針對不同類型級別的貨物進(jìn)行分別管理和控制。 160 ? 四、巷道式堆垛機(jī)以及周邊設(shè)備 ? 巷道式堆垛機(jī)又稱為堆垛機(jī)，是自動化立體倉庫的主要搬運(yùn)、取送設(shè)備。將上述兩種倉庫的作業(yè)結(jié)合的倉庫稱為自動化立體倉庫。 1．電子收貨系統(tǒng) 倉庫電子收貨系統(tǒng) —— 當(dāng)貨物到達(dá)倉庫時，管理員持掃描器掃描托盤或包裝箱上的條碼，系統(tǒng)自動取消接收訂單，從而使貨物信息進(jìn)入倉庫管理系統(tǒng)，與訂單進(jìn)行電子核對。 147 門式起重機(jī) （ 3）特種起重機(jī)械：具有兩個以上機(jī)構(gòu)的多動作起重機(jī)械，專用于某些專業(yè)性的工作，構(gòu)造比較復(fù)雜。按其基本構(gòu)造可分為平衡重式叉車、前移式叉車、側(cè)叉式叉車、窄通道叉車等。 存取方便 ， 可先進(jìn)先出 ， 建造成本較高 ，維護(hù)比較困難 。 ? 可存放比較貴重或怕塵土，怕濕的小件物品。常用的苫蓋材料有：帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮鐵瓦、玻璃鋼瓦、塑料瓦等。 103 堆碼與苫墊作業(yè) 1．貨垛安排 （ 1）貨垛 “ 五距 ” 的規(guī)范要求。 96 壓縫式 壓縫式 （ 4）壓縫式 97 通風(fēng)式堆碼 （ 6）栽柱式 栽柱式堆碼 （ 5）通風(fēng)式 98 硬質(zhì)直方體在 1140mm 1140mm托盤上的堆碼圖譜 ⑦ 襯墊式 碼垛時，隔層或隔幾層鋪放襯墊物，襯墊物平整牢靠后，再往上碼。 此外，分類存放還包括不同流向物品、不同經(jīng)營方式物品的分類分存。 （ 3）最少的裝卸環(huán)節(jié) （ 4）最大程度地利用空間 倉庫貨區(qū)布局 81 一、倉庫貨區(qū)布局的基本要求 2．有利于提高倉庫的經(jīng)濟(jì)效益 (1)貨區(qū)布局應(yīng)充分考慮地形、地質(zhì)條件，因地制宜 (2)平面布置與豎向布置相適應(yīng) (3)貨區(qū)布局能充分和合理地利用我國目前普遍使用的門式、橋式起重機(jī)等固定設(shè)備 3．有利于保證安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn) 倉庫貨區(qū)布局 82 二、倉庫貨區(qū)布局的基本形式 1．貨區(qū)布置的基本思路 （ 1）根據(jù)物品特性分區(qū)分類儲存，將特性相近的物品集中存放； （ 2）將單位體積大、單位質(zhì)量大的物品存放在貨架底層，并且靠近出庫區(qū)和通道； （ 3）將周轉(zhuǎn)率高的物品存放在進(jìn)出庫裝卸搬運(yùn)最便捷的位置； （ 4）將同一供應(yīng)商或者同一客戶的物品集中存放，以便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。 一、倉儲管理的內(nèi)容 收料 驗收 入庫 儲存 出庫