食物中的營養(yǎng)ppt課件(參考版)

【摘要】食物中的營養(yǎng)食物所含的營養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素和礦物質(zhì)以及水。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；它是構(gòu)成身體細胞的基本材料，用于機體生長發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補，以及各種生理功能的需要。生命的產(chǎn)生、存在與消亡，無一不與蛋白質(zhì)有關(guān)。所以說，

2025-01-18 16:00

食物中的營養(yǎng)價值ppt課件(參考版)

【摘要】第二章食品的營養(yǎng)價值第一節(jié)食品營養(yǎng)價值的評定一、食品營養(yǎng)價值二、食品營養(yǎng)價值的評定營養(yǎng)素的種類及數(shù)量營養(yǎng)素的質(zhì)量食品加工烹調(diào)中營養(yǎng)素的變化與損失第二節(jié)各類食品的營養(yǎng)價值一、植物性食品的營養(yǎng)價值二、動物性食品的營養(yǎng)價值?食物是人類獲得能量

2025-05-07 18:05

食物中的營養(yǎng)素ppt課件(參考版)

【摘要】魯科版《化學與生活》主題2攝取益于健康的食物課題1食物中的營養(yǎng)素課題1食物中的營養(yǎng)素民以食為天我們要吃各種食物補充每天所需的營養(yǎng)素課題1食物中的營養(yǎng)素下列各種食物的主要營養(yǎng)成分是什么？找出每種食物中含有的兩種主要營養(yǎng)成分。菠蘿蔬菜雞

2025-05-10 12:03

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件(參考版)

【摘要】第二章-人體的營養(yǎng)我們吃的糧食、蔬菜和水果來自植物、肉、蛋、奶來自動物。隨著全球經(jīng)濟的一體化，食物的來源日益廣泛。有的食物可能來自異國他鄉(xiāng)，有的食物可能來自遙遠的海洋深處?？傊?，主要是生物圈中的其他生物，給人類提供了營養(yǎng)物質(zhì)。第一節(jié)-食物中的營養(yǎng)物質(zhì)?白浪中學?顏克存?這些營養(yǎng)成分對人體有什么作

2025-01-18 15:48

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件(參考版)

【摘要】第二章人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)學習目標①說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。②了解無機鹽和維生素的來源和缺乏癥狀。食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？食物里有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？蛋白質(zhì)糖類脂肪水維生素無機鹽

2024-08-16 17:08

食物中的營養(yǎng)(參考版)

【摘要】食物中的營養(yǎng)彭高鎮(zhèn)東山小學肖世香食物中的營養(yǎng)1、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)（六種）：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水A、糖類：主要供能物質(zhì)，病人不進食，點滴葡萄糖供能。面粉、土豆、地瓜、大米都是糖類食物B、脂肪：備用能源，生病消瘦減肥變瘦消耗的都

2024-08-12 14:28

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件(參考版)

【摘要】第二節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？實驗：食物中所含的營養(yǎng)成分P9食物中的營養(yǎng)成份有機物無機物水份無機鹽糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素實驗一花生的烘烤觀察1、加熱后試管壁上出現(xiàn)什么現(xiàn)象?2、花生燃燒后剩余物的顏色?，F(xiàn)象1、試

2025-01-20 10:47

食物的營養(yǎng)ppt課件(參考版)

【摘要】?六、水產(chǎn)類包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等（一）水產(chǎn)類的營養(yǎng)價值1、所含的蛋白質(zhì)其氨基酸組成與肉類接近，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。肉松軟細嫩，比畜禽類容易消化，利用率高達85~90%。?2、所含脂肪酸為不飽和脂肪酸，消化吸收率為95%。魚體內(nèi)含有DHA（22碳6烯酸）和EPA（20碳5烯酸），它們對大腦的生

2025-02-24 15:37

ldcaaa食物中的營養(yǎng)物質(zhì)ppt課件(參考版)

【摘要】第二章人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)一、食物里有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？蛋白質(zhì)糖類脂肪水維生素無機鹽二、三大能量物質(zhì)及食物來源糖脂肪蛋白質(zhì)食糖谷類豆類根莖類肥肉油類芝麻硬果類肉類

2024-08-05 17:59

食物中的營養(yǎng)、營養(yǎng)要均衡(參考版)

【摘要】人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)？我們能從種類豐富的食物中獲得什么營養(yǎng)？蛋白質(zhì)糖類脂肪維生素礦物質(zhì)水蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。脂肪是人體能量的主要來源，我們的身體可以儲存大量脂肪。糖類

2025-01-21 20:55

各類食物的營養(yǎng)ppt課件(參考版)

【摘要】丁運華各類食物的營養(yǎng)第四章應(yīng)用營養(yǎng)學惠州學院丁運華各類食物的營養(yǎng)第一節(jié)各類食品的營養(yǎng)?谷類的營養(yǎng)?豆類的營養(yǎng)?蔬菜水果的營養(yǎng)?肉類的營養(yǎng)?魚類及其他水產(chǎn)品的營養(yǎng)?蛋類的營養(yǎng)?奶及奶制品的營養(yǎng)?菇類的營養(yǎng)惠州學院丁運華各類食物的營養(yǎng)

2025-01-17 11:19

食物營養(yǎng)ppt課件(參考版)

【摘要】第三章食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)胡建平QQ:595761194電話：135702410022鑒定知識點1食物營養(yǎng)價值的評定方法2谷類的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)素分布3谷類的營養(yǎng)特點4大豆的營養(yǎng)特點5豆類的抗營養(yǎng)因素

2025-05-15 13:40

【課件2】21食物中的營養(yǎng)物質(zhì)(參考版)

【摘要】?教學目標:?。?。?其他生物。每個人寫出兩種常吃的食物，并查閱教科書第41-42頁“常見的食物成分表”，并將食物中的營養(yǎng)物質(zhì)填寫在書上。六大營養(yǎng)物質(zhì):糖,脂肪,蛋白質(zhì),水,無機鹽,維生素蛋白質(zhì)長期不足，就會形成蛋白質(zhì)缺乏癥?；颊唧w重

2024-11-26 02:59

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)(參考版)

【摘要】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)水無機鹽蛋白質(zhì)維生素糖類（淀粉）脂類第一課時口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化道唾液的混合，口腔對饅頭進行了哪些處理？無甜味麥芽糖（有甜味），它有甜味嗎？？舌的攪拌牙的

2024-08-03 00:19

食物中的營養(yǎng)素(參考版)

【摘要】三大營養(yǎng)物質(zhì)——糖類、脂肪、蛋白質(zhì)【典例1】一種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為：試回答下列問題：(1)該化合物的種類是_____。(2)該化合物的密度_____

2024-11-13 05:02

食物中的營養(yǎng)ppt課件-文庫吧

食物中的營養(yǎng)ppt課件-wenkub

食物中的營養(yǎng)ppt課件(已修改)

食物中的營養(yǎng)ppt課件(編輯修改稿)

食物中的營養(yǎng)ppt課件-wenkub.com