【摘要】1§8-4鑄件的凝固方式鑄件凝固過程中,除純金屬和共晶成分合金外,斷面上一般都存在三個區(qū)域:凝固區(qū)液相區(qū)固相區(qū)部分狀態(tài)圖固相區(qū)凝固區(qū)液相區(qū)一、鑄件凝固區(qū)域及其結(jié)構(gòu)2a.右邊的晶體已連成骨架,但液體還能在其間移動,為限制遷移帶b.左邊的已接近固相溫度
2025-01-17 21:37
【摘要】毛紡加工原理一絨毛的洗滌與炭化(一)選毛的目的毛紡廠生產(chǎn)中使用的毛包括綿羊毛和羊絨、耗牛絨、駝絨以及兔毛等特種動物纖維,其中主要為綿羊毛。絨毛的品質(zhì)隨羊種、牧區(qū)氣候環(huán)境以及飼養(yǎng)條件不同而異,即使同一只羊身上不同部位的毛品質(zhì)亦不相同。羊身上剪下的一個完整的毛被通常稱作套毛。國產(chǎn)細(xì)毛、改良毛套毛
2024-11-06 23:25
【摘要】食品加工原理學(xué)號:212022083202212姓
2025-01-11 06:15
2025-05-04 03:29
【摘要】第二章食品加工原理?加工食品是利用食品工業(yè)的各種加工工藝處理新鮮食品原料而制成的產(chǎn)品。?加工食品已喪失了生理機(jī)能,它之所以耐保藏是因為有與新鮮原料截然不同的理論作為基礎(chǔ)。?食品加工的根本任務(wù)就是使食品原料通過各種加工工藝處理達(dá)到長期保存,經(jīng)久不壞,隨時取用的目的。?食品加工原理是在充分認(rèn)識食品敗壞原因的基礎(chǔ)上建
2025-01-08 20:56
【摘要】1塑料、橡膠加工原理橡膠部分青島大學(xué)化學(xué)化工與環(huán)境學(xué)院:楊淑靜E-mail:2第四篇:橡膠加工成型原理本篇主要介紹橡膠的性能特點,膠料的組分以及橡膠制品的加工原理。重點和要求:1、熟悉天然膠和用量較大的合成膠的性能特點。2、掌握橡膠制品配方的組分、各組分的作用及其作用機(jī)理。3、掌握橡膠的加工性能特點。
2025-05-07 02:55
【摘要】果蔬加工:以新鮮的果蔬為原料,經(jīng)過一定的加工工藝處理,消滅或抑制果蔬中存在的有害微生物,鈍化果蔬中的酶,保持或改進(jìn)果蔬的食用品質(zhì),制成不同于新鮮果蔬的產(chǎn)品的過程,稱為果蔬加工。第一章果蔬加工原理第一節(jié)食品敗壞的原因及其控制果蔬加工原理是在充分認(rèn)識食品敗壞原因基礎(chǔ)上建立起來的。
2025-05-04 00:19
【摘要】第二章果蔬加工的原理和方法浙江工商大學(xué)第一節(jié)原料的質(zhì)量屬性?(一)感觀特性:能憑人的感觀進(jìn)行評價的特性,包括顏色、光澤、大小、形狀、缺陷、氣味、風(fēng)味等。色澤?花色苷(保持楊梅,黃桃不要有)?類胡蘿卜素(穩(wěn)定)?葉綠素(容易褪色)大小形狀?要求整齊,便于大規(guī)模機(jī)械化。?形狀整齊,去核去心去皮
2025-08-03 21:05
2025-01-18 15:05
【摘要】——工藝原理部分食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院河南農(nóng)業(yè)大學(xué)第七章食品熱處理和殺菌學(xué)習(xí)目標(biāo):掌握熱加工的基本原理及對產(chǎn)品品質(zhì)的影響;掌握不同殺菌方法的特點以及不同產(chǎn)品殺菌的要求及不同殺菌工藝知識點:熱加工原理、熱燙、巴氏殺菌、商業(yè)殺菌工藝。所需講授時間:12課時第一節(jié)食品加工與保藏個的熱處理?一、食品
2025-01-11 05:53
2025-01-08 16:31
【摘要】放電加工原理講師講師:徐相國徐相國課時課時﹕2H考核方式考核方式﹕筆筆試試2022-06-291徐相國制作next→第一章﹕放電加工的由來l放電加工發(fā)展史18世紀(jì)中期→1878→1943→1950→1953→20世紀(jì)后半期→1998l放電加工發(fā)展趨勢向著更加自動化和高精度的程度方向發(fā)展2
2025-05-03 18:10
【摘要】第二章材料腐蝕原理第三節(jié)金屬的電化學(xué)腐蝕原理腐蝕極化圖Contents極化原因極化曲線去極化1234極化的原因極化現(xiàn)象的本質(zhì)在于,電子的遷移(當(dāng)陽極極化時電子離開陽極,陰極極化時電子流入電極)比電極反應(yīng)及其有關(guān)的連續(xù)步驟完成得快一、極化曲線極化行為通常用極化曲線來描述。
2025-05-04 00:02
【摘要】新型材料及應(yīng)用產(chǎn)品優(yōu)勢;,綠色建材,生態(tài)環(huán)保。2,1,變廢為寶,不含甲醛,苯有害物質(zhì)防火防潮,防腐保溫阻燃,隔音效果好。3,產(chǎn)品可鉆,可釘,可鋸,加工性能好。4,裝飾性好。5,安裝簡便,快捷,耐臟。6,色彩豐富,耐老化,不褪色。1,生產(chǎn)原料;輕鈣粉,重鈣粉,滑石粉額,石英粉,貝巖,珍珠巖等。2,工業(yè)
2025-05-15 04:01
【摘要】第1章數(shù)控加工工藝基礎(chǔ)?工藝過程的基本概念生產(chǎn)過程和工藝過程工件獲得尺寸精度的方法加工余量加工精度表面質(zhì)量?數(shù)控加工工藝系統(tǒng)數(shù)控加工工藝系統(tǒng)的基本組成數(shù)控機(jī)床的主要類型數(shù)控刀具的主要種類數(shù)控機(jī)床夾具的類型和特點
2024-11-06 22:56