人教版教學(xué)課件微生物的實驗室培養(yǎng)(參考版)
2025-01-16 02:34本頁面
【正文】 對于菌種鑒定，往往用的是固體培養(yǎng)基，而表中沒有凝固劑，需要加入常見的凝固劑 —— 瓊脂。該培養(yǎng)基中加入了過量食鹽，就可以成為金黃色葡萄球菌鑒別培養(yǎng)基，但金黃色葡萄球菌是異養(yǎng)型微生物，這個培養(yǎng)基就還需要加入有機碳源。對特殊營養(yǎng)物質(zhì)，有的微生物是不需要的，但沒有微生物是不需要碳源的。分析化學(xué)成分要從營養(yǎng)物質(zhì)的類型出發(fā)。 固氮微生物 3 調(diào)整 pH 依微生物的生長需要確定 瓊脂（或凝固劑） ? 解析 ： 對于一個培養(yǎng)基，它能培養(yǎng)何種微生物，要看它的化學(xué)成分。 （ 6）右表中各成分重量確定的原則是 。 （ 4）表中營養(yǎng)成分共有 類。 編號 成分 含量 ① 粉狀硫 10g ② （ NH4）2SO4 ③ K2HPO4 ④ MgSO4 ⑤ FeSO4 ⑥ CaCl2 ⑦ H2O 100ml 例 3．右表是某微生物培養(yǎng)基成分，請據(jù)此回答： （ 1）右表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類型是 （ 2）若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中。 A說的是滅菌的目的，因為發(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種，整個發(fā)酵過程不能混入其他微生物（雜菌），所以是正確的； B是錯誤的，因為滅菌的目的是防止雜菌污染，但實際操作中不可能只消滅雜菌，而是消滅全部微生物。對于 D選項，無機氮源提供能量的情況還是存在的，如 NH3可為硝化細菌提供能量和氮源。對于 C選項，除水以外的無機物種類繁多，功能也多樣。對于 A、 B選項，它的表達是不完整的。這一步的要求主要是培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度與習慣。 （二）接種操作是否符合無菌要求 如果培養(yǎng)基上生長的菌落的顏色、形狀、大小基本一致，并符合大腸桿菌菌落的特點，則說明接種操作是符合要求的；如果培養(yǎng)基上出現(xiàn)了其他菌落，則說明接種過程中，無菌操作還未達到要求，需要分析原因，再次練習。 3).在作第二次以及其后的劃線操作時，為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線 ？ 答：劃線后，線條末端細菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開始，能使細菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個細菌繁殖而來的菌落。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者。 ? 菌落是鑒定菌種的重要依據(jù)。 答：空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生，因此最好不要用這個平板培養(yǎng)微生物。 2).為什么需要使錐形瓶的瓶口通過火焰？ 答：通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。 2)、長期保存：甘油冷凍管藏法 1).培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到 50 ℃ 左右時，才能用來倒平板。 2d后觀察平板，無雜菌污染才可用來接種 . 7)．無菌檢查： 將滅菌的培養(yǎng)基放入 37℃ 的溫室中培養(yǎng) 24—48小時，以檢查滅菌是否徹底。 將 培養(yǎng)皿 用舊報紙包裹，放入 干熱滅菌 箱內(nèi)，在 160～ 170 ℃ 下滅菌 2h。分裝三角燒瓶的量以不超過三角燒瓶容積的一半為宜。 答：（ 1）、（ 2）需要滅菌；（ 3）需要消毒 。如果需要，請選擇合適的方法。 ? （ 4）表面滅菌和空氣滅菌等使用 紫外線 滅菌法，所用器械是 紫外燈 。 ? （ 4）實驗操作者的雙手使用 酒精 進行消毒； ? （ 5）飲水水源用 氯氣 進行消毒。 高壓蒸氣滅菌：100kPa、 1
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