【摘要】建設(shè)蔬菜質(zhì)量可追溯制度確保2022世博會蔬菜安全供應(yīng)張瑞明上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一、可追溯性的含義?食品標(biāo)準(zhǔn)委員會CODEX:能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過程中任何指定階段的能力.關(guān)于這個定義的討論分為歐洲和美國兩大陣營。?歐洲主張使用Traceability(追溯能力);美國主張使用ProductTracin
2025-01-14 14:17
【摘要】建設(shè)蔬菜質(zhì)量可追溯制度確保2023世博會蔬菜安全供應(yīng)張瑞明上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一、可追溯性的含義?食品標(biāo)準(zhǔn)委員會CODEX:能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過程中任何指定階段的能力.關(guān)于這個定義的討論分為歐洲和美國兩大陣營。?歐洲主張使用Traceability(追溯能力)。美國主張使用ProductTra
2025-02-21 12:15
【摘要】肉類蔬菜質(zhì)量安全信息可追溯平臺建設(shè)方案2010年12月目錄第一章 概述 7建設(shè)背景 7應(yīng)用技術(shù)簡介 8RFID技術(shù) 8條形碼技術(shù) 10智能卡技術(shù) 10系統(tǒng)概述 11建設(shè)目標(biāo)及原則 13建設(shè)目標(biāo) 13建設(shè)原則 14第二章 平臺簡介 15系統(tǒng)簡介 15系統(tǒng)構(gòu)架 15
2025-05-05 04:43
【摘要】陜西太白綠農(nóng)公司楊煥榮二OO九年十二月蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與可追溯體系建設(shè)一、食品質(zhì)量安全管理食品安全管理的三次浪潮?第一次浪潮:即推行良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP),重點在“通過控制產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程,以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)”。?第二次浪潮:即推行HACCP管理的浪潮,重點進行危
2025-02-10 11:34
【摘要】 第1頁共4頁 食品可追溯制度 一、儲存 第一條 為保證對食品實行科學(xué)、規(guī)范的管理,正確、合理地儲存, 保證食品儲存質(zhì)量,特制定本制度。 第二條 按照安全、方便、節(jié)約、高效的原則,正確...
2024-09-11 09:21
【摘要】 蔬菜質(zhì)量安全追溯制度研究 1蔬菜質(zhì)量安全追溯的概念 蔬菜質(zhì)量安全追溯是根據(jù)蔬菜產(chǎn)銷具體情況,對蔬菜進行唯一性標(biāo)識,綜合利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),跟蹤蔬菜供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息并有效記錄,目的是一旦發(fā)生...
2024-09-26 13:07
【摘要】.....重要工序影像資料可追溯制度為認(rèn)真貫徹《軌道交通工程施工質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)(土建工程篇)》,落實《關(guān)于加強北京市建設(shè)工程質(zhì)量施工現(xiàn)場管理工作的通知》(京建發(fā)〔2010〕111號文),有效追溯工程質(zhì)量,特制定本制度。1、必須留存影像資料的工
2025-04-11 06:09
【摘要】生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品之質(zhì)量控制品控部食品質(zhì)量安全之過去人類對食品安全性的認(rèn)識,有一個歷史發(fā)展過程。在人類文明早期,不同地區(qū)和民族都以長期生活經(jīng)驗為基礎(chǔ),在不同程度上形成了一些有關(guān)飲食衛(wèi)生和安全的禁忌禁規(guī)。商品交換流通期,出現(xiàn)了制偽、摻假、摻毒、欺詐現(xiàn)象20世紀(jì)之后,工業(yè)的發(fā)展,農(nóng)藥獸藥的大規(guī)模使用,工礦、交通、城鎮(zhèn)“三廢”的污染導(dǎo)致食
2025-02-26 14:53
【摘要】金文農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)北京金文天地信息咨詢有限公司地址:北京市海淀區(qū)世紀(jì)金源國際公寓一區(qū)6A郵編:100089電話:010-88448691傳真:010-88473671網(wǎng)址:目錄
2025-05-07 18:01
【摘要】果蔬茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯建設(shè)—以茶葉GAP為例傅尚文1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展研究中心主任研究員杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心中國茶葉學(xué)會有機茶專業(yè)委員會秘書長食品農(nóng)產(chǎn)品可追溯的基本理念GAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對追溯的要求茶葉質(zhì)量可追溯的實踐示例果蔬茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯建設(shè)—
2025-01-24 18:09
【摘要】企業(yè)再造--管理1產(chǎn)品可追溯性與質(zhì)量管理企業(yè)再造--管理2目錄0.什么是追溯性?體系、手冊、程序要求1.產(chǎn)品配套、組裝的控制2.零件領(lǐng)料、加工的控制3.零件轉(zhuǎn)序、熱處理的控制4.熱處理后加工零件的控制5.組件加工的控制6.采購、外協(xié)、委外零、組件的控制
2025-02-11 11:26
【摘要】豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)可追溯系統(tǒng)研究陸昌華江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院前言?針對食品安全問題,人們從20世紀(jì)90年代開始關(guān)注,起因是英國爆發(fā)了瘋牛?。˙SE)、比利時遇到二惡英飼料污染,丹麥和蘇格蘭在肉食品中檢出超常規(guī)的沙門氏菌和大腸桿菌,讓歐盟消費者對政府食品安全監(jiān)管缺乏信心,迫使發(fā)達國家引起重視。?國內(nèi)由于畜產(chǎn)品污染和有
2025-01-12 00:28
【摘要】 第1頁共5頁 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)探析 摘要。由于我國近年來很多與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的事情頻繁發(fā) 生,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題受到了廣大民眾的重視。建立農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),可以使農(nóng)...
2024-08-27 03:45
【摘要】滬蔬辦(2009)第4號關(guān)于切實做好迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地安全使用農(nóng)藥工作的通知各區(qū)縣蔬菜辦、光明集團蔬菜辦:為了迎接“世博”,規(guī)范蔬菜生產(chǎn)用藥,確保蔬菜質(zhì)量安全,經(jīng)過蔬菜、農(nóng)藥和植保等方面專家的評審和推薦,確定了迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地可以選擇使用的農(nóng)藥品種名錄(詳見附件)。望各區(qū)縣菜辦結(jié)合各基地生產(chǎn)實際情況,認(rèn)真宣傳貫徹。迎世博重點蔬菜生產(chǎn)基地要嚴(yán)格遵守有關(guān)
2025-04-10 20:32
【摘要】肉類蔬菜質(zhì)量安全信息可追溯平臺建設(shè)方案2012年3月目錄第一章 概述 7建設(shè)背景 7應(yīng)用技術(shù)簡介 8RFID技術(shù) 8條形碼技術(shù) 10智能卡技術(shù) 10系統(tǒng)概述 11建設(shè)目標(biāo)及原則 13建設(shè)目標(biāo) 13建設(shè)原則 14第二章 平臺簡介 15系統(tǒng)簡介 15系統(tǒng)構(gòu)架 15
2025-05-04 03:13