建設蔬菜質量可追溯制度植保員(已改無錯字)
2023-02-11 14:17:16 本頁面
【正文】 所影響。 挑戰(zhàn)之九：如何讓消費者相信信息是真的？ ? 企業(yè)建立質量追溯體系后，數據對外進行公布。怎么讓消費者相信該信息是真實的，管理部門如何監(jiān)督管理企業(yè)公布的信息。 挑戰(zhàn)之十：問責制度 ? 追溯功能的發(fā)揮還依賴于嚴格的責任追溯制，即對問題責任者實施必要的懲罰。 ? 在技術層面，雙向的可追溯系統(tǒng)已經開始初步建立，但追溯后的追責懲罰措施等，還不太明確具體，需要加強。 ? 需要逐步將食品安全監(jiān)管領域的責任追溯從以罰款、民事訴訟為主上升到刑事訴訟的程度，加強約束力?？上驳氖?，現在國家已經在著手重新制定食品安全方面的追責懲罰制度。 挑戰(zhàn)之十一：可追溯編碼不規(guī)范、不統(tǒng)一 ? 目前我國多個行業(yè)和部門以及一些地區(qū)都在編制各自的食品安全代碼，食品安全可追溯性編碼出現了不規(guī)范、不統(tǒng)一、不兼容的現象和趨勢。如果對這種現象不加以規(guī)范，任其發(fā)展下去，將給我國食品安全的跟蹤與追溯造成嚴重阻礙，同時也會造成巨大的經濟損失。 挑戰(zhàn)之十二：時間緊迫 ? 2022年世博會即將在上海召開，離今天還有 351天， 5/110/1有 70008000萬人次來滬參觀，如何確保國內外參觀者食品安全是一件大事。 ? 迎世博 158家重點蔬菜生產基地雖然已經確定，但生產水平參差不一，全面建設質量可追溯制度時間上是否來得及？ 五、上海建設質量可追溯 制度的要求 一、指導思想 堅持以科學發(fā)展觀為指導，貫徹實施 《 農產品質量安全法 》 和發(fā)展現代農業(yè)的精神要求，緊緊圍繞市農委中心工作，以提高上海地產蔬菜質量安全水平和競爭力為重點，積極推進“生產標準化、產品標識化”，進一步完善質量管理手段，全面建立質量可追溯制度，不斷強化蔬菜生產全過程質量控制，確保蔬菜質量安全衛(wèi)生。 （一）建設單位和面積目標 2022年，單位 158家，生產面積達 菜生產基地，完成質量可追溯制度建設，實現上網查詢蔬菜生產措施。其中， 30家單位的重點蔬菜生產基地，實現條形碼查詢蔬菜生產措施。 二、工作目標 閔行： 10家， 4336畝；嘉定： 14家， 5414畝；寶山： 10家， 4743畝； 浦東： 30家， 3732畝；南匯： 11家， 3694畝；奉賢： 16家， 4216畝； 松江： 13家， 5670為；金山： 21家， 10538畝；青浦： 15家， 7310畝； 崇明： 8家， 6558畝；光明 10家， 6122畝。 （二）質量安全目標 實現質量可追溯制度建設的 150家單位上市蔬菜農藥殘留合格率達 99%以上，高于全市平均 1個百分點以上。 二、工作目標 年度 農業(yè)部抽檢 本市 2022 2022 2022 95 2022 2022 2022 2022 97 2022 98 98 三、蔬菜質量可追溯制度建設具體做什么 ? ?統(tǒng)一進行產地編碼 ? 重點生產基地要進行統(tǒng)一編碼：編碼規(guī)則統(tǒng)一、規(guī)范、簡便、適用，推動實施產地和產品編碼制度。同時，要以基地為載體，帶動農業(yè)生產企業(yè)、專業(yè)合作社、農戶推行產地編碼，建立生產基礎信息，從源頭做到蔬菜身份的可識別、可追溯。 三、蔬菜質量可追溯制度建設具體做什么 ? ?全面推行田間檔案管理制度 ?統(tǒng)一的重點蔬菜生產基地的田間檔案記載：統(tǒng)一發(fā)放 ?記好田間檔案：基地上要有專人負責記載，重點是農業(yè)投入品的記錄，是確保質量安全可追溯的基礎。 ?及時上網： 158家全部實現上網，其中 30家列入條形碼追溯的基地要確保田間檔案上傳的及時性。 三、蔬菜質量可追溯
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