【摘要】 蔬菜質(zhì)量安全追溯制度研究 1蔬菜質(zhì)量安全追溯的概念 蔬菜質(zhì)量安全追溯是根據(jù)蔬菜產(chǎn)銷具體情況,對蔬菜進行唯一性標識,綜合利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),跟蹤蔬菜供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息并有效記錄,目的是一旦發(fā)生...
2024-09-26 13:07
【摘要】建設(shè)蔬菜質(zhì)量可追溯制度確保2023世博會蔬菜安全供應(yīng)張瑞明上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一、可追溯性的含義?食品標準委員會CODEX:能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過程中任何指定階段的能力.關(guān)于這個定義的討論分為歐洲和美國兩大陣營。?歐洲主張使用Traceability(追溯能力)。美國主張使用ProductTra
2025-02-21 12:15
【摘要】建設(shè)蔬菜質(zhì)量可追溯制度確保2022世博會蔬菜安全供應(yīng)張瑞明上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一、可追溯性的含義?食品標準委員會CODEX:能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過程中任何指定階段的能力.關(guān)于這個定義的討論分為歐洲和美國兩大陣營。?歐洲主張使用Traceability(追溯能力);美國主張使用ProductTracin
2025-01-14 14:17
【摘要】肉類蔬菜質(zhì)量安全信息可追溯平臺建設(shè)方案2010年12月目錄第一章 概述 7建設(shè)背景 7應(yīng)用技術(shù)簡介 8RFID技術(shù) 8條形碼技術(shù) 10智能卡技術(shù) 10系統(tǒng)概述 11建設(shè)目標及原則 13建設(shè)目標 13建設(shè)原則 14第二章 平臺簡介 15系統(tǒng)簡介 15系統(tǒng)構(gòu)架 15
2025-05-05 04:43
【摘要】 蔬菜質(zhì)量安全控制辦法 蔬菜質(zhì)量安全,是指蔬菜在種植、生產(chǎn)加工、流通和消費等環(huán)節(jié)中符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準及其它國家標準。 市農(nóng)業(yè)行政主管部門負責全市蔬菜質(zhì)量安全的管理工作,區(qū)、縣(市)農(nóng)業(yè)行政主...
2024-09-26 13:01
【摘要】 蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測計劃 一、工作重點及檢測安排 (一)市農(nóng)產(chǎn)品綜合質(zhì)檢中心 監(jiān)測范圍覆蓋市區(qū)和所轄20個縣(市、區(qū)),加強對我市的省級蔬菜產(chǎn)業(yè)示XX縣區(qū)(XX縣區(qū))、國家級蔬菜標準示范園(XX...
2024-09-25 22:02
【摘要】 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度 一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè),是推動《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》實施,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。 二、農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)...
2024-11-18 22:31
【摘要】 第1頁共9頁 消毒供應(yīng)室質(zhì)量控制及追溯制度 1、院感科每月1—2次對消毒供應(yīng)室工作進行指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān) 督,有記錄,每月評價一次。 2、科室質(zhì)量控制小組依照標準,每周至少兩次對工作人員 的工...
2024-09-22 23:59
【摘要】 蔬菜質(zhì)量安全承諾書 湖北泰爾生物工程有限公司 產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書 為了認真履行《食品安全法》賦予食品生產(chǎn)企業(yè)第一責任人的主體責任,切實保證食品質(zhì)量和食品安全,維護經(jīng)營者和消費者的合法利益,本...
2024-09-25 22:08
【摘要】 蔬菜辦質(zhì)量安全小結(jié)2篇 第一篇 一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任。我辦成立了蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由單位主要領(lǐng)導(dǎo)為組長,負責生產(chǎn)工作,制定了蔬菜質(zhì)量安全整治工作方案,明確了工作目標,落實了責任,定期...
【摘要】陜西太白綠農(nóng)公司楊煥榮二OO九年十二月蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與可追溯體系建設(shè)一、食品質(zhì)量安全管理食品安全管理的三次浪潮?第一次浪潮:即推行良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP),重點在“通過控制產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程,以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準”。?第二次浪潮:即推行HACCP管理的浪潮,重點進行危
2025-02-10 11:34
【摘要】農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)研究政策研究室陳松農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究中心研究背景2023年,承擔了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局委托的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)》研究課題。?研究任務(wù):分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯發(fā)展狀況,調(diào)研重點省市和農(nóng)墾系統(tǒng)
2025-01-27 13:17
【摘要】 蔬菜中心質(zhì)量安全工作總結(jié) 一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任 我們始終堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,牢固樹立以人為本,執(zhí)政為民的思想,全面履行職責,切實把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作放在突出位置抓緊抓好。一是縣委、縣政...
2024-09-25 10:36
【摘要】消毒供應(yīng)中心質(zhì)量追溯制度1、院感科每月1—2次對消毒供應(yīng)室工作進行指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督,有記錄,每月評價一次。科室質(zhì)量控制小組依照標準,每周至少兩次對工作人員的工作質(zhì)量進行檢查,有記錄。2、對清洗、消毒、滅菌操作的過程及清洗、消毒、滅菌質(zhì)量的日常監(jiān)測和定期監(jiān)測均應(yīng)記錄存檔。記錄要具有可追溯性,清洗、消毒監(jiān)測資料和記錄的保存期為≥6個月,滅菌質(zhì)量監(jiān)測資料和記錄的保留期為≥3年。3、消毒供應(yīng)室
2024-08-27 18:58
【摘要】豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)可追溯系統(tǒng)研究陸昌華江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院前言?針對食品安全問題,人們從20世紀90年代開始關(guān)注,起因是英國爆發(fā)了瘋牛?。˙SE)、比利時遇到二惡英飼料污染,丹麥和蘇格蘭在肉食品中檢出超常規(guī)的沙門氏菌和大腸桿菌,讓歐盟消費者對政府食品安全監(jiān)管缺乏信心,迫使發(fā)達國家引起重視。?國內(nèi)由于畜產(chǎn)品污染和有
2025-01-12 00:28