【摘要】現(xiàn)代酒店管理第九章酒店經(jīng)營業(yè)績分析【本課程教學目的和要求】?通過教學使學生了解酒店三種財務報表的基本構(gòu)成,掌握三種財務報表的分析方法。?重點、難點:酒店三種財務報表的分析方法本章框架結(jié)構(gòu)第一節(jié)酒店經(jīng)營財務報表的解析第二節(jié)酒店經(jīng)營指標分析第三節(jié)酒店經(jīng)營業(yè)績的綜合評價
2025-01-14 11:12
【摘要】LOGOccYOURSITEHEREcYOURSITEHEREcYOURSITEHEREcYOURSITEHERE第一講前廳經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢一、一職多能,人盡其才?一職多能既可以精簡機構(gòu);也可以培養(yǎng)人才,激勵員工;可提高酒店的整體服務水平。?大部分酒店的前臺都會將接待與收銀的工作合并
2025-01-14 11:13
【摘要】酒店經(jīng)營管理與服務漫談張久明金陵旅館管理干部學院副院長東南大學旅游系兼職教授二00五年十二月一、酒店市場定位?(一)對酒店市場定位的認識△酒店定位是在酒店建造之前已有的大致明確的方向?!骶频甓ㄎ簧婕熬频杲?jīng)營預算、經(jīng)營方針和經(jīng)營方向?!骶频甓ㄎ簧婕熬频?/span>
2024-08-27 14:06
【摘要】第十四章飯店集團經(jīng)營n概念認知n內(nèi)涵解讀n實例列舉n概念認知n內(nèi)涵解讀n實例列舉飯店集團是以經(jīng)營飯店為主的經(jīng)濟實體,是在本國或世界各地擁有或控制兩家或兩家以上的飯店,以相同的店名和店標、統(tǒng)一的經(jīng)營程序、同樣的服務標準和管理風格與水準進行聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)集團。n概念認知n內(nèi)涵解讀n實例列舉地域上不受限制的飯
2025-02-08 20:48
【摘要】news?1、美國稱福島核電站事故或升至切爾諾貝利同級別?2、中國將全面安檢核設施暫停審批核電項目?3、央行報告顯示我國居民消費意愿降至12年最低值?4、中國將助伊朗建世界最高大壩投資或達20億美元擬修建的大壩位于伊朗東北部的Bakhtiari省,大壩建成后的海拔標高將達到315米,幾乎是中國三峽大壩海拔標高的兩倍,成為世界
2024-10-19 21:50
【摘要】書山有路勤為徑●▂●學海無涯苦作舟專業(yè)分享,敬請收藏,1,現(xiàn)代酒店管理,青島酒店管理學院旅游與酒店管理學院,青島酒店管理學院www.qchm.edu.cn,書山有路勤為徑●▂●學海無涯苦作舟專業(yè)分享,...
2024-11-21 22:00
【摘要】管理學項目項目1全面認識酒店全面認識酒店?學習目標學習目標、規(guī)模等級、經(jīng)營特色、服務項目等內(nèi)容。、酒店的不同類型、酒店的主要客源對象、酒店行業(yè)的功能特點。。管理學教學內(nèi)容教學內(nèi)容?酒店的含義酒店的含義?酒酒店的業(yè)務特點店的業(yè)務特點?酒酒店的業(yè)務功能店的業(yè)務功能?酒店的類型酒店的類型?酒店的發(fā)展趨勢酒店的發(fā)展趨
2025-01-07 02:10
【摘要】學習要求積極參與愉快學習學以致用第一章飯店及飯店管理概述暢聊——對酒店酒店行業(yè)酒店管理專業(yè)的認識學習目標:飯店的基本概念、功能與地位
2025-01-21 09:04
【摘要】現(xiàn)代餐飲管理的新思路???現(xiàn)代餐飲管理的新思路就是運用市場經(jīng)濟的理論,結(jié)合餐飲行業(yè)的實際,為餐飲企業(yè)在市場激烈競爭中如何獲得成功而設計的一些思路。現(xiàn)代餐飲管理的重點是市場營銷、人員管理和財務管理。???市場營銷???市場營銷就是要以市場為起點,以顧客需求為焦點。其內(nèi)容主要是四
2025-04-16 02:44
【摘要】第二章現(xiàn)代飯店經(jīng)營策略?【本章導讀】?飯店經(jīng)營活動需要經(jīng)營策略,飯店的經(jīng)營策略與飯店經(jīng)營特點、飯店經(jīng)營思想和飯店經(jīng)營目標直接相關。從飯店經(jīng)營角度出發(fā),飯店經(jīng)營策略包括產(chǎn)品經(jīng)營策略、價格策略、市場開發(fā)與競爭策略、營銷策略和顧客策略。第一節(jié)現(xiàn)代飯店的經(jīng)營概念、特點和內(nèi)容?一、現(xiàn)代飯店經(jīng)營概念?經(jīng)營是指籌
2024-10-21 17:40
【摘要】現(xiàn)代商務經(jīng)營管理第二章第二章現(xiàn)代商務經(jīng)營管理n商務經(jīng)營概述n商務經(jīng)營的環(huán)境與資源n商務經(jīng)營的市場調(diào)查與預測n商務經(jīng)營戰(zhàn)略與決策n客戶關系管理本章重點、經(jīng)營思想、經(jīng)營要素與目標。。3.掌握經(jīng)營戰(zhàn)略的含義、特征及類型理解商務經(jīng)營管理中各要素、環(huán)節(jié)的綜合管理與實現(xiàn)組織目標的關系,能夠根據(jù)
2025-01-13 02:14
【摘要】《現(xiàn)代企業(yè)管理》電子教案主編付春雨鶴壁職業(yè)技術學院經(jīng)濟管理系復習?????第7章企業(yè)商品經(jīng)營管理?學習目標:?1.了解商品采購的概念和作用;?2.熟悉商品采購制度和采購計劃的內(nèi)容;?3.掌握商品采購和銷售策略,商品儲存管理的方法;
2025-01-14 10:50
【摘要】第4章現(xiàn)代物流市場經(jīng)營戰(zhàn)略管理?物流經(jīng)營環(huán)境與經(jīng)營戰(zhàn)略?根據(jù)經(jīng)營環(huán)境的狀況制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略是企業(yè)決策管理的頭等大事,它直接關系企業(yè)經(jīng)營活動的績效以及市場發(fā)展的潛力。同樣,作為物流企業(yè)或企業(yè)物流總部在物流綜合管理的過程中,也必須充分關注經(jīng)營環(huán)境的變遷,在環(huán)境對應的基礎上,制定出合理的物流發(fā)展戰(zhàn)略。?1.交通、
2025-01-14 11:05
【摘要】現(xiàn)代酒店管理知識和地區(qū)禮儀及習俗意的禮節(jié)1.公共社交忌諱目錄(一)舉止忌諱1、站立忌諱(1)忌彎腰駝背、搖頭晃腦、東倒西歪、又倚又靠;(2)忌把腳踏在凳子上或在地上蹭來蹭去,亂踢地上的東西。(3)忌蹺“二郎腿”,腳尖對著他人不停地抖動;(4)忌不停擺弄手指、衣角,或其他小物
2025-01-13 02:16
【摘要】來自中國最大的資料庫下載現(xiàn)代企業(yè)管理原理孫博副教授嘉應學院一目了然Ch1現(xiàn)代企業(yè)管理Ch2現(xiàn)代企業(yè)制度Ch3經(jīng)營戰(zhàn)略Ch4系統(tǒng)管理Ch5企業(yè)系統(tǒng)管理Ch6項目系統(tǒng)管理Ch7組
2025-02-28 11:44