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生產(chǎn)與運(yùn)作管理-8章生產(chǎn)運(yùn)作總計(jì)劃與控制(參考版)

2025-01-14 10:53本頁(yè)面
  

【正文】 ( 3)在生產(chǎn)計(jì)劃方面:計(jì)劃編制工作量有相當(dāng)大的復(fù)雜性;工時(shí)定額憑經(jīng)驗(yàn),精確度較低,品種繁多,變動(dòng)頻繁,要求通過(guò)計(jì)劃對(duì)眾多的變動(dòng)因素控制;計(jì)劃本身的準(zhǔn)確性差,對(duì)計(jì)劃實(shí)施嚴(yán)格的控制有一定的困難。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 119 第三節(jié) MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 二、單件小批訂貨生產(chǎn)的主要特征 訂單的隨機(jī)性 產(chǎn)品的專用性 生產(chǎn)的一次性 (即使有重復(fù)也不知道下次需求在什么時(shí)候) 在生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和組織管理工作方面有以下特點(diǎn): ( 1)不進(jìn)行樣品試制,不編制詳細(xì)的工藝規(guī)程。 ?同一系列、不同規(guī)格的產(chǎn)品盡可能安排在同一時(shí)期生產(chǎn),以便集中組織通用件生產(chǎn) 二、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 118 第四節(jié) MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 一、單件小批生產(chǎn)存在的必要性 ( 1)一些專用設(shè)備應(yīng)以單件小批生產(chǎn)方式制造; ( 2)研制的新產(chǎn)品在試制階段,其結(jié)構(gòu)、性能、規(guī)格要做改進(jìn),只能是單件生產(chǎn)方式; ( 3)其產(chǎn)品大部分為生產(chǎn)資料(如大型船舶、汽車生產(chǎn)線等) ( 4)客戶的個(gè)性化要求。 ?均勻分配:需求穩(wěn)定 、 自動(dòng)化程度高時(shí) ?均勻遞增:需求日增 、 生產(chǎn)率穩(wěn)步提高 ?拋物線遞增分配方式 。 ixitkb ikaiU iLic 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 116 二、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制 ?確定了產(chǎn)品品種與產(chǎn)量之后 , 再安排產(chǎn)品的出產(chǎn)時(shí)間 , 就得到了產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃 ?預(yù)測(cè)的需求并不一定等于生產(chǎn)需求 , 且生產(chǎn)需要提前一段時(shí)間進(jìn)行 。舉例如下: 產(chǎn)品代號(hào) A B C D E F G H 銷售收入 1 2 3 4 5 6 7 8 利潤(rùn) 2 3 1 6 5 8 7 4 ( 1)收入利潤(rùn)順序法 收入大小順序 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 A B C D E F G H 利潤(rùn)大小順序 如何分析確定生產(chǎn)品種? 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 112 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 A B C D E F G H 收入大小順序 利潤(rùn)大小順序 如何分析確定生產(chǎn)品種? ( 1)收入利潤(rùn)確定法 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 113 ( 2) BCG 矩陣法 高 低 事業(yè) \產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率 高 低 市場(chǎng)成長(zhǎng)率 明星 問(wèn)題? 金牛 瘦狗 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 114 產(chǎn)量的確定 ?品種確定之后 , 確定每個(gè)品種的產(chǎn)量 , 可以采用線性規(guī)劃方法 。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 104 調(diào)度工作的原則 ?計(jì)劃性 ?預(yù)見(jiàn)性 ?集中性 ?及時(shí)性 ?群眾性 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 105 調(diào)度工作的組織 ?三級(jí)管理: ?廠部調(diào)度工作組織 ?車間和工段的調(diào)度工作組織 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 106 調(diào)度工作的日常工作制度 ?值班制度 ?報(bào)告制度 ?調(diào)度會(huì)議 ?開(kāi)好班前班后的小組會(huì) 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 107 四、與生產(chǎn)控制有關(guān)的文件報(bào)表 ?票據(jù) ?臺(tái)帳 ?統(tǒng)計(jì)圖表 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 108 單工序工票 機(jī)床號(hào): 年 月 日 票號(hào): 產(chǎn)品編號(hào) 件號(hào) 件名 序號(hào) 序名 單件定 額 每臺(tái)件數(shù) 投入件數(shù) 當(dāng)批 累計(jì) 日期 班次 工作者姓 名 加工時(shí)間 完成 檢 查 結(jié) 果 備注 起 止 工時(shí) 件數(shù) 工時(shí)定額 合格 回用 退修 工廢 料廢 檢查印 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 109 廠 車間 工段 機(jī)加加工路線單 填票日期 投料日期 備 記 月 日 月 日 產(chǎn)品型號(hào) 或定貨號(hào) 件號(hào) 件名 材質(zhì) 規(guī)格 每臺(tái) 件數(shù) 投入量 編 號(hào) 件數(shù) 累計(jì)臺(tái)份 工 序 計(jì) 劃 任 務(wù) 檢 查 結(jié) 果 序號(hào) 名稱 單件定 額 加工 日期 日 / 月 機(jī)床號(hào)或 工作號(hào) 任務(wù) 件數(shù) 合格件 數(shù) 回用 件數(shù) 退修 件數(shù) 廢品件數(shù) 驗(yàn)收日期 日 /月 檢查 員印 工廢 料廢 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 110 第三節(jié) MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定 ◆ 備貨型生產(chǎn)計(jì)劃的核心: 品種 、 產(chǎn)量 一、品種與產(chǎn)量的確定 品種的確定 (大量大批不需確定,多品種批量生產(chǎn)需要確定) ( 1)收入利潤(rùn)順序法 ( 2)波士頓矩陣法 產(chǎn)量的確定 ( 1)線性規(guī)劃方法 ( 2)盈虧平衡圖法。 ?控制方法 —— 看板管理法 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 102 三、生產(chǎn)調(diào)度工作 ?生產(chǎn)調(diào)度工作,是對(duì)執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃過(guò)程中可能出現(xiàn)的偏差及時(shí)了解、掌握、預(yù)測(cè)和處理,保證整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)協(xié)調(diào)進(jìn)行。 ?包括: ?投入進(jìn)度控制 ?出產(chǎn)進(jìn)度控制 ?工序進(jìn)度控制 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 100 二、在制品占用量的控制 ?在制品占用量控制是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的在制品實(shí)物和賬目進(jìn)行控制。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 98 生產(chǎn)作業(yè)控制的步驟 ?第一,確定生產(chǎn)作業(yè)控制標(biāo)準(zhǔn); ?第二,檢查執(zhí)行結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較; ?第三,采取措施糾正偏差。 ?服務(wù)作業(yè)排序的方法: ?將顧客需求分配到服務(wù)能力不同的時(shí)間段內(nèi) ?將服務(wù)人員安排到顧客需求的不同時(shí)間段內(nèi) 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 95 方法一 —— 顧客需求的安排 ?預(yù)約(醫(yī)生、汽車修理、律師) ?預(yù)訂(預(yù)訂旅館房間、火車或飛機(jī)座位 ) ?排隊(duì)等待(餐館、銀行、零售商店、理發(fā)店 ) 注意不同方法的好處及存在的問(wèn)題! 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 96 方法二 —— 服務(wù)人員的安排 將人員需求計(jì)劃轉(zhuǎn)化為日常排班計(jì)劃 星期一 二 三 四 五 六 日 A B C D E F G H I J X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 合計(jì) 能力 (C) 需求 (R) 差 (CR) 8 6 2 6 4 2 9 8 1 10 9 1 10 10 0 5 3 2 2 2 0 50 42 8 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 97 第四節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)控制 ?生產(chǎn)作業(yè)控制 —— 是指生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中,對(duì)有關(guān)產(chǎn)品 (零部件 )的數(shù)量和生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行控制。 ?關(guān)鍵零件法 ?最小排序系數(shù) ??????mmjijmjiji ttK12/2/1 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 92 CDS算法的步驟 ? 第一步,根據(jù)第 1臺(tái)與第 M臺(tái)(即最后一臺(tái))機(jī)器的兩組操作時(shí)間,應(yīng)用約貝規(guī)則排出第 1個(gè)作業(yè)順序方案; ? 第二步,根據(jù)第 1臺(tái)與第 2臺(tái)機(jī)器的操作時(shí)間合并,以及第( M1)與第 M臺(tái)機(jī)器的操作時(shí)間合并,得到兩組操作時(shí)間,應(yīng)用約貝規(guī)則排出第 2個(gè)作業(yè)順序方案; ? 第三步,根據(jù)第 第 第 3臺(tái),三臺(tái)機(jī)器的操作時(shí)間合并,以及第( M2)、第( M1)、第 M臺(tái)三臺(tái)機(jī)器的操作時(shí)間合并,又得到兩組操作時(shí)間,應(yīng)用約貝規(guī)則,排出第 3個(gè)作業(yè)順序方案; 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 93 CDS算法的步驟 (續(xù) ) ?第四步,重復(fù)以上運(yùn)算,最后將第 第 … ,第( M1)共( M1)臺(tái)機(jī)器和操作時(shí)間合并,以及將第 第 … 、第 M共( M1)臺(tái)機(jī)器的操作時(shí)間合并,得到的兩組操作時(shí)間,也應(yīng)用約貝規(guī)則,排出第( M1)個(gè)作業(yè)順序方案; ?第五步,根據(jù)以上( M1)個(gè)工作順序方案,分別作圖求出它們的總流動(dòng)時(shí)間從中取得小值,最小值所對(duì)應(yīng)的排序方案為最優(yōu)的或近似最優(yōu)的方案。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 91 五、 M臺(tái)機(jī)器上 N項(xiàng)作業(yè)的排序 (簡(jiǎn)稱為N/M排序 ) ?一般解法: 分枝定界法 ?啟發(fā)式算法 —— 稱為 CDS算法 , 該算法是將 N/3的約貝擴(kuò)展方法進(jìn)一步擴(kuò)展到一般的 N/M問(wèn)題,以求得一個(gè)近似的最優(yōu)解。 此方法可得到最優(yōu)解;否則,只能得到近似最優(yōu)解。其步驟如下: (1)列出每個(gè)作業(yè)在兩工作中心的 作業(yè)時(shí)間 ; (2)選擇 最短 的作業(yè)時(shí)間; (3)如果 最短 的作業(yè)時(shí)間來(lái)自 第一臺(tái)機(jī)床 ,則 首先進(jìn)行這個(gè)作業(yè);如果 最短 的作業(yè)時(shí)間來(lái)自 第二臺(tái)機(jī)床 ,則 最后 進(jìn)行這個(gè)作業(yè); (4)重復(fù)上述步驟,直到排序完成。 作 業(yè) 加工時(shí)間(天) 預(yù)定日期(天) A B C D E F 2 8 4 10 5 12 7 16 4 17 15 18 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 82 按 FCFS規(guī)則排序 ?排序的結(jié)果是 ABCDEF。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 81 FCFS、 SPT、 EDD、 SST優(yōu)先規(guī)則的應(yīng)用 ?例: 下表是在某工作中心等待加工的 6項(xiàng)作業(yè)的加工時(shí)間(包含換產(chǎn)時(shí)間)與預(yù)定日期,假設(shè)工作的到達(dá)順序與表中順序相符 。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 79 作業(yè)排序的 類型 ?作業(yè)排序的表示方法為 生產(chǎn)單位數(shù) 作業(yè)任務(wù)數(shù) /排序問(wèn)題類型 /評(píng)價(jià)尺度 (優(yōu)化目標(biāo) ) ?如 m n/FLW/Fmax表示 m個(gè)生產(chǎn)單位完成 n項(xiàng)作業(yè)任務(wù)、流水型排序問(wèn)題和以最大流程時(shí)間作為評(píng)價(jià)尺度。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 77 一、作業(yè)排序的要求和類型 要 求 完成時(shí)間最短 使用率最大化 顧客等待時(shí)間最少 在制品庫(kù)存量最小化 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 作業(yè)平均流動(dòng)時(shí)間 有效工作時(shí)間的百分比 作業(yè)延期時(shí)間 系統(tǒng)的平均工作數(shù)量 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚(yú)不如授人以漁 78 作業(yè)排序的 類型 ?流水型 m n排序問(wèn)題 指 n項(xiàng)任務(wù)在 m臺(tái)設(shè)備上加工,所有任務(wù)的工藝順序相同,有 n!個(gè)排序方
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