【摘要】2022-01-01最佳實(shí)踐說(shuō)明?最佳實(shí)踐名稱(chēng):海底撈的文化管理?最佳實(shí)踐描述:中國(guó)的企業(yè),有很大一部分屬于勞動(dòng)密集型的中小企業(yè),員工工時(shí)長(zhǎng)、工作累、報(bào)酬低,勞資矛盾突出,經(jīng)常為人詬病。本篇案例卻告訴我們,即使是在火鍋這樣技術(shù)含量不高的行業(yè),一樣可以創(chuàng)造出令人羨慕的高昂士氣、充滿(mǎn)激情的員工團(tuán)隊(duì)和出色的業(yè)績(jī)。。?所屬管理模塊:組織管理?
2025-01-13 06:15
【摘要】管理學(xué)課程論文主修學(xué)院______外國(guó)語(yǔ)_______主修專(zhuān)業(yè)_____商務(wù)英語(yǔ)______年級(jí)班別_____13級(jí)3班______學(xué)號(hào)____3213007792______學(xué)生姓名_______李春燁_______指導(dǎo)教師______李鴻雁_______(2015年12月)廣東工業(yè)大學(xué)教務(wù)處制“海底
2025-04-21 07:16
【摘要】把員工當(dāng)人對(duì)待:海底撈你學(xué)不會(huì)2020黃鐵鷹主筆的海底撈的管理智慧成為《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版,進(jìn)入中國(guó)八年來(lái)影響最大的案例,一夜之間,幾乎中國(guó)所有的商學(xué)院都開(kāi)始講授海底撈??墒屈S鐵鷹卻認(rèn)為,海底撈你學(xué)不會(huì)。本書(shū)告訴你,為什么海底撈得以成為中國(guó)餐飲業(yè)的新生力量?為什么一句把員工當(dāng)人對(duì)待成為海底撈的成功要訣?作者:黃鐵鷹出版:中
2024-12-11 01:33
【摘要】海底撈企業(yè)的管理智慧團(tuán)隊(duì)的成功,每個(gè)人才可能成功!智慧課堂一、“海底撈”的背景二、“海底撈”的起源三、“海底撈”的魅力四、“海底撈”的文化五、“海底撈”的苦與樂(lè)一、“海底撈”的背景北京是中國(guó)的政治和文化中心,北京人又喜歡火鍋,因此除了有傳統(tǒng)的涮羊肉,各種地方風(fēng)格的火
2025-01-06 23:59
【摘要】2022/6/2海底撈企業(yè)文化手冊(cè)2022/6/2傳說(shuō)中的海底撈2022/6/2傳說(shuō)中的海底撈●百勝集團(tuán)學(xué)習(xí)的榜樣,被譽(yù)為大象向螞蟻的學(xué)習(xí)●北大光華管理學(xué)院兩位教授對(duì)海底撈進(jìn)行了一年多的深入研究,甚至派研究生臥底海底撈,總結(jié)海底撈的管理經(jīng)驗(yàn)●
2025-05-08 01:46
【摘要】海底撈的文化管理與服務(wù)品牌什么是海底撈的企業(yè)文化????海底撈企業(yè)文化是海底撈全體員工在長(zhǎng)期的工作和生活中培育、積淀形成的一種氛圍,是能反映海底撈人特征的做法、習(xí)慣、觀念、意識(shí)等的總稱(chēng)。海底撈文化簡(jiǎn)介讓員工尊重顧客,首先要尊重員工。海底撈通過(guò)對(duì)企業(yè)文化及企業(yè)制度的細(xì)心打造,為員工建立起一個(gè)富于“尊重”、“公平”和
2025-02-22 13:58
【摘要】第一篇:海底撈企業(yè)文化 企業(yè)文化 ——海底撈啟示錄企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂,任何一家企業(yè)要想做強(qiáng)、做大,基業(yè)長(zhǎng)青,必須有效發(fā)揮企業(yè)文化的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。還記得在我們杭州聯(lián)合銀行銀行企業(yè)文化啟動(dòng)儀式上張...
2024-11-16 22:50
【摘要】制作者:吳倩海底撈火鍋經(jīng)營(yíng)成功不是一朝一夕的事情,然而我想起它的成功背后肯定會(huì)有必然的原因。那就是人性化的管理和貼心的服務(wù)。在海底撈的員工管理中可以說(shuō)運(yùn)用了以下4種人性假設(shè)理論:1.Y理論2.社會(huì)人假設(shè)3.自我實(shí)現(xiàn)假設(shè)?Y理論的運(yùn)用
2025-01-20 11:01
2025-02-22 14:03
【摘要】海底撈企業(yè)文化小組成員:潘敬予王沖孫晴簡(jiǎn)介品牌LOGO海底撈精神核心價(jià)值觀及啟示企業(yè)愿景總結(jié)?1、品牌理念?2、品牌現(xiàn)狀?3、品牌榮譽(yù)?海底撈始終堅(jiān)持“無(wú)公害,一次性”的
2024-08-26 22:32
【摘要】“海底撈”的管理智慧???餐飲是最難做的,但海底撈卻成了很多人學(xué)習(xí)的楷模。其核心就是公司給了員工想要的,員工自然就會(huì)給公司全部,好好學(xué)習(xí)海底撈,我希望未來(lái)的錦華就是家裝界未來(lái)的海底撈??“海底撈”的管理智慧???在過(guò)
【摘要】SongLiPXatechrs'mly2021ufA3d7pv,“海底撈”的管理智慧餐飲是最難做的,但海底撈卻成了很多人學(xué)習(xí)的楷模。其核心就是公司給了員工想要的,員工自然就會(huì)給公司全部,好好學(xué)習(xí)海底撈,我希望未來(lái)的錦華就是家裝界未來(lái)的海底撈“海底撈”的管理智慧在過(guò)去的兩年里,海底撈火鍋已經(jīng)成為餐飲界的一個(gè)熱點(diǎn)現(xiàn)象,
2025-07-25 17:23
【摘要】最佳實(shí)踐?中國(guó)特稿“海底撈”的管理智慧文/黃鐵鷹梁鈞平潘洋在過(guò)去兩年里,海底撈火鍋已經(jīng)成為餐飲界的一個(gè)熱點(diǎn)現(xiàn)象,吸引了眾多媒體的關(guān)注。北大光華管理學(xué)院兩位教授對(duì)海底撈進(jìn)行了一年多的深入研究,甚至派人親身“臥底”當(dāng)服務(wù)員,總結(jié)出海底撈的管理經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)的企業(yè),有很大一部分屬于勞動(dòng)密集型的中小企業(yè),員工工時(shí)長(zhǎng)、工作
2025-01-18 19:04
【摘要】海底撈的管理智慧1994年,還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的張勇在家鄉(xiāng)簡(jiǎn)陽(yáng)支起了4張桌子,利用業(yè)余時(shí)間賣(mài)起了麻辣燙。14年過(guò)去,海底撈在全國(guó)6個(gè)省市開(kāi)了30多家店,張勇成了6,000多名員工的董事長(zhǎng)。張勇認(rèn)為,人是海底撈的生意基石??腿说男枨笪寤ò碎T(mén),單是用流程和制度培訓(xùn)出來(lái)的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑,但同時(shí)也壓抑了人性,因?yàn)樗鼈兒鲆暳藛T工最有
2025-04-17 22:27
【摘要】海底撈的管理智慧——轉(zhuǎn)載自《哈佛商業(yè)評(píng)論》作者:黃鐵鷹梁鈞平潘洋在過(guò)去兩年里,海底撈餐廳已經(jīng)成為餐飲界的一個(gè)熱點(diǎn)現(xiàn)象,吸引了眾多媒體的關(guān)注。北大光華管理學(xué)院兩位教授對(duì)海底撈進(jìn)行了一年多的深入研究,甚至派人“臥底”當(dāng)服務(wù)員,總結(jié)出海底撈的管理經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)的企業(yè),有很大一部分屬于勞動(dòng)密集型的中小企業(yè),員工工時(shí)長(zhǎng)、工作累、報(bào)酬低,勞資矛盾突出,經(jīng)常為人詬病。本篇中國(guó)特