食物中毒說(shuō)ppt課件(參考版)

【摘要】食物中毒課題一、教材介紹二、說(shuō)教學(xué)達(dá)標(biāo)情況四、說(shuō)學(xué)生活動(dòng)情況三、說(shuō)教法運(yùn)用情況五、說(shuō)教學(xué)實(shí)施情況整體上,我從五個(gè)方面來(lái)詳細(xì)說(shuō)明……一、教材介紹二、說(shuō)教學(xué)達(dá)標(biāo)情況四、說(shuō)學(xué)生活動(dòng)情況三、說(shuō)教法運(yùn)用情況五、說(shuō)教學(xué)實(shí)施情況整體上,

2025-01-08 21:44

食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】第二節(jié)食物中毒foodpoisoningfoodpoisoning2022年南京大規(guī)模食物中毒搶救現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員在搶救中毒患兒醫(yī)護(hù)人員在對(duì)病人進(jìn)行治療食物中毒的概念定義：食物中毒是指由于進(jìn)食不潔或有毒之物引起的急性中毒性疾病。

2025-01-08 21:43

食物中毒的ppt課件(參考版)

【摘要】第七課食物中毒的應(yīng)急處理華龍區(qū)第三中學(xué)安全導(dǎo)航線?2022年9月3日，四川某實(shí)驗(yàn)小學(xué)發(fā)生群體性食物中毒事件，中毒人數(shù)累計(jì)達(dá)200多人。當(dāng)日上午，該實(shí)驗(yàn)小學(xué)45名學(xué)生出現(xiàn)輕微嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，當(dāng)即被學(xué)校送往當(dāng)?shù)厝嗣襻t(yī)院集中治療，病情很快得到控制。據(jù)診斷中毒者為細(xì)菌性食物中毒，懷疑與

2025-01-08 21:44

常見食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】一、毒鼠強(qiáng)中毒?毒鼠強(qiáng)（tetramine），又名“四二四”、“沒鼠命”、“鼠沒命”、“王中王”等，化學(xué)名“四次甲基二砜四胺”(C2H4O2-N2S)2。1949年由原西德拜耳公司首先合成。是一種粉末狀結(jié)晶體，無(wú)味，劇毒，微溶于水，對(duì)酸、堿和乙醇穩(wěn)定，由于鼠類易食，常用作殺鼠劑。由于管理上的混亂、混放，常發(fā)生幼兒誤食，或被不法分子用來(lái)投毒。

2025-01-08 10:17

預(yù)防食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】一、什么是食物中毒：食物中毒是指攝入含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)做食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。?從這一定義不難理解，因暴飲暴食而引起的胃腸炎；因吃了某種食品（魚、蝦、牛奶等）而發(fā)生的免疫變態(tài)反應(yīng)性疾??；經(jīng)食品而感染的腸道傳染?。ㄈ鐐?/span>

2025-01-08 19:42

食物中毒毒菌ppt課件(參考版)

【摘要】毒蘑菇通用名為菌菇，是一類真菌。大多數(shù)蘑菇屬擔(dān)子菌綱，但也有屬子囊菌綱的。現(xiàn)已知約有3250種蘑菇。菌菇的生長(zhǎng)環(huán)境多種多樣，幾乎在能生長(zhǎng)綠色植物的地方都可以找到一定種類的菌菇。草原和樹林中菌菇生長(zhǎng)較為集中。毒蘑菇又稱毒蕈，我國(guó)約有100種左右有毒的蘑菇，引起人嚴(yán)重中毒的有10種。蘑菇中毒

2025-01-08 21:44

食物中毒教學(xué)ppt課件(參考版)

【摘要】第九章第四節(jié)食物中毒掌握：食物中毒的概念、共同特點(diǎn)及預(yù)防原則熟悉：其他種類的食物中毒及對(duì)比分析常見細(xì)菌性食物中毒的病原學(xué)、流行特征、污染食物來(lái)源和主要臨床表現(xiàn)了解：食物中毒和食源性疾病關(guān)系、細(xì)菌性食物中毒的特征教學(xué)目標(biāo)：關(guān)鍵：學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)踐，預(yù)防食物中毒的發(fā)生教學(xué)內(nèi)容：小

2025-01-08 21:44

食物中毒ppt課件(2)(參考版)

【摘要】食物中毒防制護(hù)理學(xué)院吳亞飛第一節(jié)食物中毒的概念、特點(diǎn)和分類一、食物中毒的概念是指人們食用了“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病的總稱。是發(fā)生在正常人進(jìn)食正常數(shù)量“可食狀態(tài)食物”而引起的疾病。食物過(guò)敏暴飲暴食食用未成熟的水果

2025-01-08 21:43

食物中毒及其預(yù)防ppt課件(參考版)

【摘要】果子貍2022－2022SARS(SevereAcuteRespiratorySyndrome)?2022年11月16日,首例SARS患者在中國(guó)廣東發(fā)生,隨后蔓延到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),對(duì)人類健康造成嚴(yán)重威脅。?2022年4月16同,世界衛(wèi)生組織根據(jù)多個(gè)實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果,確認(rèn)一種全新的冠狀病毒是

2025-01-11 06:21

教學(xué)查房食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】教學(xué)查房食物中毒2022年第一季度我國(guó)共發(fā)生24起食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件?國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2022年5月7日公布，2022年第一季度，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通過(guò)突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告24起，中毒755人，其中死亡18人。這些數(shù)字比上年同期明顯增加，但與前4年同期平均數(shù)基本持平。?

2025-01-11 05:13

食物中毒案例討論ppt課件(參考版)

【摘要】第五節(jié)食物中毒案例討論營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主講教師食物中毒（二）.食物中毒概述1概念攝入含生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性急性、亞急性疾病。是最典型、最常見的食源性疾病2.特征：?（1）潛伏期短，多為集體

2025-01-08 21:44

食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查ppt課件(參考版)

【摘要】食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及診斷××縣疾病預(yù)防控制中心××食物中毒事件整個(gè)調(diào)查、診斷過(guò)程/環(huán)節(jié)主要包括：食物中毒受理、核實(shí)情況、調(diào)查準(zhǔn)備、食物中毒報(bào)告、初步調(diào)查、搜索病例及流行病學(xué)個(gè)案調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查、采集樣品及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、流行病學(xué)資料分析、食物中毒診斷、報(bào)告撰寫。

2025-01-11 06:06

含氰苷類食物中毒ppt課件(參考版)

【摘要】主要內(nèi)容：?一、有毒成分的來(lái)源?二、中毒機(jī)制及中毒癥狀?三、流行病學(xué)特點(diǎn)?四、急救與治療?五、預(yù)防措施含有生氰糖苷的食物及其中HCN的含量植物HCN含量/（mg/100g）糖苷苦杏仁250苦杏仁苷木薯塊根53亞麻仁苷高粱植物250牛角花苷利馬豆10~312亞

2025-01-08 08:55

食物中毒與健康ppt課件(參考版)

【摘要】第三章飲食營(yíng)養(yǎng)與健康食物中毒課件適用：?教學(xué)對(duì)象：南陽(yáng)醫(yī)專10普大臨床專業(yè)學(xué)生?教學(xué)課時(shí)：2學(xué)時(shí)?課程類型：預(yù)防醫(yī)學(xué)理論課?課程要求：必修復(fù)習(xí)舊課?1、合理膳食的概念及其基本要求；?2、中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容；中國(guó)居民平衡膳食寶塔

2025-01-08 21:44

預(yù)防食物中毒ppt課件(2)(參考版)

【摘要】預(yù)防食物中毒發(fā)霉的饅頭新疆某縣21名學(xué)生食物中毒后脫險(xiǎn)2022年11月1日至2日，新疆某縣私立學(xué)校21名學(xué)生在學(xué)校食堂中午就餐后，出現(xiàn)中毒癥狀。在同學(xué)老師的積極配合下，校方已經(jīng)基本確定致病原因是可能未炒熟的四季豆。經(jīng)過(guò)治療，所有中毒的學(xué)生均脫離危險(xiǎn)。特別提示扁豆，又叫

2025-05-31 01:23

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