73黃曲霉毒素測(cè)定(參考版)
2024-10-16 16:27本頁面
【正文】 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 。 結(jié)果計(jì)算 同單向展開法。若樣液 AFTB1含量較高時(shí)，則將樣液稀釋后，按單向展開法中 (4)做確認(rèn)試驗(yàn) . 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 (5)稀釋定量： 若樣液中 AFTBl含量較高，可按單向展開法中 (5)稀釋定量操作。再用雙向展開法展開后，觀察樣液是否產(chǎn)生與 AFTB1標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)重疊的衍生物。 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 確認(rèn)試驗(yàn) 另取薄層板二塊，于第四、五兩板距左邊緣～ 1cm處，各滴加 10u LATTB1(／ mL)標(biāo)準(zhǔn)液及一小滴三氟乙酸；在距左邊緣 ～ 3cm處，于第四板滴加 20uL樣液及一小滴三氟乙酸；于第五板滴加 20gL樣液、 10uL。在具體測(cè)定中，三塊板可以同時(shí)做，也可按順序做。丙酮與氯甲烷的比例，根據(jù)不同條件自行調(diào)節(jié)。根據(jù)情況，需要時(shí)，可再重復(fù) l～ 2次。然后在第二塊板的樣液點(diǎn)上滴加 l0uL AFTBl(／ mL)標(biāo)準(zhǔn)液，在第三塊板的樣液點(diǎn)上滴加 10uL AFTB1(／ mL)標(biāo)準(zhǔn)液。薄層板先用無水乙醚做橫向展開，將干擾的雜質(zhì)展至樣液點(diǎn)的一邊，而 AFTB1不動(dòng)，然后再用丙酮一三氯甲烷 (8+92)做縱向展開，樣品在相應(yīng)處的雜質(zhì)底色大量減少，因而提高了方法的靈敏度。 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 4)結(jié)果計(jì)算 X = 式中： X 一 樣品中 AFTBl的含量， ug／ kg； V1一加入苯一乙腈混合液的體積， mL； V2— 出現(xiàn)最低熒光時(shí)滴加樣液的體積， mL； D一樣液的總稀釋倍數(shù)； m1— 加入苯一乙腈混合液溶解時(shí)相當(dāng)樣品的質(zhì)量， g； — AFTBl的最低檢出限量， ug。 第三點(diǎn)：根據(jù)情況滴加 15uL樣液。滴加式樣如下： 第一點(diǎn)： l0uL AFTB1，標(biāo)準(zhǔn)使用液 (／ mL)。 ④稀釋定量：樣液中的 AFTB1熒光點(diǎn)的熒光強(qiáng)度，如與 AFTB1。 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 按上法展開并觀察，樣液是否產(chǎn)生與 AFTB1標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)相同的衍生物。 第三點(diǎn)： 10uL ／ mL AFTBl標(biāo)準(zhǔn)使用液。 第一點(diǎn)： 10uL 0． 04ug／ mL AFTBl標(biāo)準(zhǔn)使用液。 廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程 《 食品分析與檢驗(yàn) 》 確證試驗(yàn) 為確認(rèn)薄層樣上樣液熒光系由黃曲霉毒素 B1產(chǎn)生的，加滴三氟乙酸，產(chǎn)生 AFTB1的衍生物，展開后此衍生物的比移值在 。薄層板上第四點(diǎn) AFTB1標(biāo)準(zhǔn)為 0． 002ug．主
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