15中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案(參考版)
2024-09-19 13:09本頁面
【正文】 感謝您的閱讀 。 服裝材料、服裝設(shè)備 裁剪 （ 3）能做到開刀垂直、上下一致、打眼正確，上下不得傾斜，刀眼大小要符合規(guī)定，位置準(zhǔn)確； （ 4）能理清裁片的規(guī)格和批號(hào) 裁片清理、打包 裁片分類管理 （ 1）能指導(dǎo)編號(hào)工進(jìn)行裁片 的編號(hào)和分包； （ 2）能對(duì)裁片、面料進(jìn)行管理歸類，保持整潔 服裝材料、環(huán)境保護(hù) 角料的存放 （ 1）能將有用的角料捆好進(jìn)倉； （ 2）能將無法使用的角料集中存放并處理 服裝 縫紉工 產(chǎn)品生產(chǎn) 工序認(rèn)知 （ 1）能服從班組長安排； （ 2）能明確所做工序的工藝技巧和質(zhì)量要求 服裝工藝、服裝材料、服裝設(shè)備 生產(chǎn) （ 1）能將裁片按順序疊放，生產(chǎn)時(shí)對(duì)號(hào)縫制； （ 2）能保證本工序產(chǎn)品線頭，粉跡修理干凈； （ 3）能對(duì)前一道工序進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格現(xiàn)象的應(yīng)及時(shí)遞交前道工序進(jìn)行返工 產(chǎn)品返修 處理返修 任務(wù) （ 1）能明確生產(chǎn)需返修的部位和返修方法； （ 2）能做好返修前的準(zhǔn)備工作 服裝工藝、服裝材料、服裝設(shè)備 返修產(chǎn)品 （ 1）能對(duì)返修部位進(jìn)行正確處理； （ 2）能確保返修產(chǎn)品達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求 安全生產(chǎn) 斷針處理 （ 1）能將生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的斷針保持完整； （ 2）能將斷針殘缺情況按要求注明產(chǎn)品的部位，并在該產(chǎn)品上做明顯標(biāo)志 服裝工藝、服裝設(shè)備、職業(yè)道德與法律 文明生產(chǎn) （ 1）能正確操作縫紉設(shè)備和專用設(shè)備； （ 2）能做到安全文明生產(chǎn) 19 注：本表是方案開發(fā)組集成職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)專家共同開 發(fā)。 三、跨行業(yè)能力 ； 力； 力； 礎(chǔ)能力。 理： （ 1） 具有 訂單開發(fā)、接服裝 跟單員 跟蹤生產(chǎn) 生產(chǎn)溝通 （ 1）能根據(jù)客戶與加工企業(yè)的情況安排生產(chǎn)任務(wù)； （ 2）能將客戶要求準(zhǔn)確的落實(shí)于生產(chǎn) 服 裝 結(jié) 構(gòu) 制圖、服裝工藝、 識(shí)圖、服裝材料、服裝跟單、品質(zhì)控制與檢驗(yàn)、溝通技巧 生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤 （ 1）能根據(jù)客戶要求與企業(yè)協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度并跟蹤生產(chǎn)； （ 2）能處理影響生產(chǎn)進(jìn)度的技術(shù)問題 生產(chǎn)質(zhì)量跟蹤 （ 1）能把握服裝的生產(chǎn)品質(zhì)要求； （ 2）能對(duì)出現(xiàn)的質(zhì) 量問題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)； （ 3）能與生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行順利的溝通 按期交貨 整理與裝箱 （ 1）能根據(jù)客戶要求對(duì)后道整理進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)； （ 2）能核準(zhǔn)貨物的數(shù)量及裝箱要求 服裝工藝、服裝材料、服裝跟單、溝通技巧 運(yùn)付與結(jié)算 （ 1）能與客戶溝通貨物的運(yùn)付方式； （ 2）能與客戶順利進(jìn)行資金的結(jié)算 服裝制品檢驗(yàn)工 控制生產(chǎn)質(zhì)量 跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量 （ 1）能掌握產(chǎn)品的質(zhì)量要求并跟蹤檢驗(yàn)； （ 2）能進(jìn)行技術(shù)問題的處理，確保產(chǎn)品質(zhì)量 服裝工藝、識(shí)圖、服裝材料、品質(zhì)控制與檢驗(yàn) 報(bào)廢與返修 （ 1）能熟知質(zhì)量要求判 斷產(chǎn)品的報(bào)廢條件； （ 2）能熟知質(zhì)量要求對(duì)返修品進(jìn)行質(zhì)量控制 質(zhì)量驗(yàn)收 中期質(zhì)量驗(yàn)收 （ 1）能根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行中期的質(zhì)量檢查； （ 2）能處理好產(chǎn)品突發(fā)的質(zhì)量問題并分析解決 服裝工藝、識(shí)圖、服裝材料、品質(zhì)控制與檢驗(yàn) 尾期質(zhì)量驗(yàn)收 （ 1）能根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行尾期的質(zhì)量檢查； （ 2）能確保產(chǎn)品的質(zhì)量 次品及返修品的質(zhì)驗(yàn) 次品的報(bào)廢 （ 1）能準(zhǔn)確判斷導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因； （ 2）能迅速對(duì)出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)廢處理 服裝工藝、識(shí)圖、服裝材料、品質(zhì)控制與檢驗(yàn)、溝通 技巧 返修品的質(zhì)檢 （ 1）能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題作出返修處理； （ 2）能根據(jù)返修品的問題進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo) 質(zhì)量反饋 面輔料的耗損 （ 1）能準(zhǔn)確計(jì)算生產(chǎn)過程的材料耗損； （ 2）能對(duì)耗損情況進(jìn)行分析 服裝工藝、識(shí)圖、服裝材料、品質(zhì)控制與檢驗(yàn)、溝通技巧 質(zhì)量反饋 （ 1）能與跟單員進(jìn)行質(zhì)量溝通； （ 2）能將產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行分析和上報(bào) 了解制單和樣衣 工藝單分析 （ 1）能讀懂生產(chǎn)工藝單； （ 2）能把握產(chǎn)品的制作核心部分 服裝工藝、識(shí)圖、服裝材料、服裝工業(yè)化生樣衣分析 （ 1）能正確分析樣衣的制作工藝，了解工藝流程； 16 生產(chǎn)基層管理 （ 2）把握產(chǎn)品的質(zhì)量要求 產(chǎn) 單洽談、訂單采購、生產(chǎn)和貨運(yùn)的整個(gè)訂單處理能力； （ 2） 具有 運(yùn)用規(guī)避技巧解決跟單過程的常見問題； （ 3） 具有服裝生產(chǎn)質(zhì)量跟蹤監(jiān)控能力； （ 4） 具有服裝生產(chǎn)進(jìn)度的跟蹤能力； （ 5） 具有對(duì)服裝生產(chǎn)突發(fā)情況的解決處理能力； （ 6）具有協(xié)調(diào)客戶、生產(chǎn)企業(yè)關(guān)系的能力。 二、職業(yè)特定能力 CAD 技術(shù)應(yīng)用：（ 1）具有運(yùn)用服裝 CAD軟件的制版能力； （ 2）具有運(yùn)用服裝 CAD放碼、排版的能 力； （ 3）具有運(yùn)用服裝 CAD出圖和讀版的能力； （ 4）具有運(yùn)用服裝 CAD軟件節(jié)約生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率的能力； （ 5）具有運(yùn)用 COREL DRAW的能力； （ 6）具有運(yùn)用 COREL DRAW軟件進(jìn)行款式色彩設(shè)計(jì)的能力； （ 7）具有運(yùn)用 COREL DRAW軟件進(jìn)行款式局部變化拓展的能力； （ 8）具有運(yùn)用 COREL DRAW軟件繪制工藝單局部縫制要求和細(xì)節(jié)的能力。 （中級(jí)）： （ 1）具有對(duì)人體尺寸測(cè)量和把握能力； （ 2）具有中等難度服裝結(jié)構(gòu)制版的能力； （ 3）具有正確的服裝結(jié)構(gòu)處理能力。 任選課安排表（供參考） 類別 序號(hào) 課程名稱 學(xué)時(shí) 學(xué)分 人 文 類 1 音樂欣賞 18 1 2 攝影 36 2 3 公共關(guān)系 18 1 4 書法 36 2 5 藝術(shù)欣賞 18 1 6 社交禮儀 18 1 7 中國畫 36 2 8 應(yīng)用文寫作 36 2 專 業(yè) 技 能 類 9 服裝設(shè)計(jì) 36 2 10 服裝效果圖 54 3 11 服裝品牌營銷 36 2 12 服裝企業(yè)班組長手冊(cè) 36 2 13 服裝市場營銷 36 2 14 服裝買手與采購管理 36 2 15 服裝款式電腦設(shè)計(jì) 54 3 12 16 服裝 CAD制版 36 2 17 服裝消費(fèi)心理 36 2 18 門店操作規(guī)范 36 2 19 服裝原型制版 54 3 20 服裝手工工藝（刺繡、扎染、蠟染等） 36 2 13 附錄 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)職業(yè)能力分析 職業(yè)崗位 工作任務(wù) 職業(yè)技能 知識(shí)領(lǐng)域 能力整合排序 服裝 CAD 制版工 服裝 CAD紙樣設(shè)計(jì) 識(shí)讀服裝款式圖 （ 1）能讀懂和正確分析服裝款式圖； （ 2）能讀懂款式的細(xì)節(jié)構(gòu)成 服 裝 結(jié) 構(gòu) 制圖、識(shí)圖、服裝 CAD 軟件、特殊體型紙樣修正技術(shù) 一、行業(yè)通用能力 ： （ 1）具有識(shí)讀各類款式圖的能力； （ 2）具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖軟件繪制款式圖的能力。 牽頭單位成員：南京中華中等專業(yè)學(xué)校，潘浩。 （ 2）任意選修課程可結(jié)合學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求和學(xué)校辦學(xué)特色針對(duì)性開設(shè)，任選課安排表僅供參考。每學(xué)年為 52周，其中教學(xué)時(shí)間 40 周（含復(fù)習(xí)考試），假期 12周。 。 （ 4）在突出實(shí)用性的
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