中等職業(yè)教育現代農藝技術專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案(參考版)
2025-04-29 12:10本頁面
【正文】 。種植安排能按要求落實地塊及種植方式生產資料準備（1）能根據繁種方案準備所需化肥、農藥、農膜等生產資料；（2）能準備、維修常用農具整地施肥能完成較復雜的整地施肥工作田間管理規(guī)格種植能進行規(guī)格種植農作物生理知識、植物生產與環(huán)境、植物保護技術水肥管理能根據作物生長發(fā)育狀況進行水肥管理病蟲害防治（1）能及時發(fā)現病、蟲、草害；（2）能正確使用農藥適時收獲（出圃）能進行較為復雜的收獲、脫粒、晾曬、清選等工作質量控制防雜保純（1）能防止生物學混雜；（2）能防止機械混雜品種混雜與退化的知識、原種的知識、品種的標準去雜去劣能準確去除雜株劣株田間觀察營養(yǎng)觀察能準確判斷作物群體生長、營養(yǎng)生長的狀況作物營養(yǎng)生長知識、農業(yè)科學實驗知識生育觀察（1）能觀察記載作物生育時期；（2）能觀察記載作物花期相遇情況蔬菜生產育苗設施準備（1）能確定育苗設施的類型和結構參數；（2）能確定育苗設施消毒所使用的藥劑并能熟練消毒育苗設施的性能與應用、營養(yǎng)土配制知識、種子處理知識、播種期與播種量知識、苗期管理與壯苗標準、農藥知識營養(yǎng)土配制（1）能根據蔬菜的生理特性確定配制營養(yǎng)土的材料及配方；（2）能確定營養(yǎng)土的消毒藥劑并熟練消毒苗床準備能計算苗床面積、整理苗床種子處理（1）能熟練進行種子浸種、催芽；（2）能熟練進行藥劑浸種與干熱法處理種子播種能確定播種期與播種量苗期管理（1）能適時分苗、倒苗、煉苗；（2）能進行病蟲害防治定植（直播）設施準備（1）能確定栽培設施類型和結構參數；（2）會對栽培設施進行消毒栽培設施的知識、土壤耕作的知識、肥料的使用方法、移栽的知識、合理密植的知識整地能確定土壤耕翻適期和深度施基肥會測土施肥，能確定肥料種類和數量移栽能確定移栽適期、密度與方法田間管理環(huán)境調控（1）能改善溫、濕、光照條件；（2）能防治土壤的鹽漬化；田間蔬菜對環(huán)境條件的要求、防治土壤鹽漬化的知識、蔬菜肥水管理知識、營養(yǎng)生長和生殖生長的關系、病蟲草害防治知識、蔬菜采收知識、無害化處理知識（3）能確定有害氣體出現的種類、時間，并能加以防治肥水管理（1）能確定追肥種類、比例、適期和方法；（2）能確定葉面追肥濃度、時期和方法；（3）能確定澆水時期和數量植株調整（1）能確定插架綁蔓的時期和方法；（2）能確定摘心、打杈、摘除老葉病葉的時期和方法；（3）能確定?；ū９⑹杌ㄊ韫臅r期和方法病蟲草害防治能采取合適防治方法防治病蟲草害采收（1）按蔬菜外觀質量標準確定采收適期；（2）能確定采收方法清潔田園能對植株殘體、雜物進行無害化處理采后處理質量檢測能按蔬菜質量標準判定新產品外觀質量外觀質量標準知識、蔬菜分級知識、包裝材料和設備知識分級能按蔬菜分級標準對產品分級包裝能選定包裝材料和設備進行包裝苗木生產播種種子處理能進行種子浸種、催芽等處理種子處理知識、土壤耕作基本知識、測土施肥知識、植物生產與環(huán)境知識整地能夠根據種子特點進行整地，確定播種深度施肥能夠進行測土施肥，確定肥料種類和數量苗期管理能進行環(huán)境條件的調控，培育壯苗育苗扦插育苗（1）能夠選擇健壯插穗；營養(yǎng)繁殖知識、扦插知識、植物的極性現象、嫁接的種類與基礎知識、組織培養(yǎng)的知識（2）能對插穗進行正確的處理；（3）能采取合理的管理措施，確保成活率嫁接育苗（1）能正確選擇接穗與砧木；（2）能正確處理接穗；（3）會用多種嫁接方法進行營養(yǎng)繁殖；（4）能采取合理的后期管理，確保成活率組培育苗（1）能夠配制培養(yǎng)基；（2）能夠對工作室、超凈工作臺、培養(yǎng)基、接種工具進行滅菌消毒；（3）能按照組培的操作規(guī)程進行接種；（4）能確保培養(yǎng)的無菌條件，確保成活率；（5）能做好馴化移栽，確保成活率，培育壯苗田間管理環(huán)境調控能夠進行溫、光、水、肥的調控植物生產與環(huán)境知識、施肥的幾種方法、合理灌溉知識肥水管理（1）能確定追肥種類、比例、適期和方法；（2）能確定葉面追肥濃度、時期和方法；（3）能確定澆水時期和數量病蟲害防治能采取合適防治方法防治病蟲草害出苗分級能測量苗木地徑、苗高、根系來確定苗木等級；苗木等級的質量標準、苗木的保鮮技術、包裝設備與包裝材料知識保鮮能使用簡單的方法對苗木進行保鮮包裝能選定包裝設備和包裝材料進行農作物病蟲害防治預測預報田間調查（1）能識別當地主要病蟲草害和天敵；（2）能獨立進行主要病蟲發(fā)生情況調查病蟲的基礎知識、病蟲發(fā)生規(guī)律的知識、病蟲預測預報的方法整理數據能進行常規(guī)的計算傳遞信息能對病蟲害發(fā)生動態(tài)作出初步判斷綜合防治起草綜防計劃能結合實際對一種主要病蟲制定綜防計劃綜合防治的方針、農業(yè)防治知識、生物防治知識、化學防治知識實施綜防措施（1）能利用天敵進行生物防治；（2）能利用農業(yè)措施預防病蟲害；（3）能合理使用農藥控害保益農藥（械）使用配制藥液、毒土能批量配制農藥農藥配制知識、農藥使用的方法、噴霧器的知識、農藥中毒急救的知識施用農藥能使用背負式機動噴霧器維修保養(yǎng)藥械能維修及保養(yǎng)手動噴霧器、背負式機動噴霧器農產品營銷信息采集與分析信息采集能通過多種渠道采集所經營農產品市信息市場調查的基本知識、市場分析的基本知識市場分析能對市場信息進行分析篩選和判斷談判訂約建立客戶能根據市場供需情況找到一定數量的客戶公共關系的基礎知識、商務談判的基礎知識談判訂約能以協(xié)議形式表達雙方合作意向產品鑒別及等級評定糧食品級鑒別能鑒別樣品的品種及定級，誤差不超過規(guī)定標準的30%主要糧食作物的品種鑒別及規(guī)格質量標準、主要果蔬、林產品的品種、質量、等級的知識、綠色產品的知識果蔬品級鑒別（1）能識別果蔬的品種；（2）能鑒別果蔬的綠色環(huán)保等級；（3）能鑒別果蔬樣品的質量、等級，誤差不超過規(guī)定標準的30%林產品品級鑒別能鑒別樣品的品種及等級，誤差率不超過規(guī)定標準的30%農產品儲運儲運能根據農產品的特性進行分類儲存、保管和養(yǎng)護主要農產品的倉儲知識、運輸工具及路線優(yōu)化的選擇方法運輸（1）能根據農產品的地理分布選擇合理的運輸路線；（2）能根據農產品的特性選擇合理的運輸工具核算與結算核算能對經營商品的成本、費用、稅金進行一般核算成本核算的一般知識、信用卡的使用知識結算能用信用卡進行結算注：本表是方案開發(fā)組集成職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)專家共同開發(fā)。2．具有企業(yè)管理及生產現場管理的基礎能力。3．作物病蟲害防治的能力：（1）具有識別主要病蟲草害和天敵的能力；（2）具有對病蟲草害的預測預報的能力；（3）具有對相關數據進行分析與整理的能力；（4）具有根據當地實際制訂出綜合防治計劃的能力；（5）具有合理使用農藥的能力；（6）具有對農藥中毒進行有效預防及急救的能力；（7）具有經銷農藥等生產物資的能力，具有對市場需求信息進行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。二、職業(yè)特定能力1．種子生產與經營的能力：（1）具有對種子進行處理、種子生產常規(guī)田間管理的能力；（2）具有防止種子生產過程中的生物學混雜與機械混雜的能力；（3）具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質、正確選擇包裝材料和容器的能力；（4）具有對種子進行分級包裝以及貯藏種子的能力；（5）具備對種子等生產資料的營銷進行商務談判的能力，具有對農產品或農業(yè)生產物資的市場信息進行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。4．進行農業(yè)科學實驗的能力：（1）具有田間試驗的設計與實施能力；（2）具有控制試驗誤差的能力；（3）具有進行實驗結果分析和總結的能力；（4）具有農業(yè)新技術推廣能力。2．植物生產條件的調控能力：（1）具有改善植物生長發(fā)育過程中溫度條件的能力；（2）具有改善光照條件的能力；（3）具有土壤質地的測定與改良的能力；（4）具有測土施肥能力；（5）具有土壤水分的測定與合理灌溉的能力；（6）具有常見農業(yè)氣象災害的防御能力。參與單位成員：江蘇省高港中等專業(yè)學校，胡留戈；江蘇省句容中等專業(yè)學校，程林；江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學校，孫永；江蘇農林職業(yè)技術學院，戴金平。以下課程僅供參考：①公共基礎任選
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