15中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案(已修改)
2025-09-26 13:09 本頁面
【正文】 1 江蘇省中等職業(yè)教育 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案 一、專業(yè)與專門化方向 專業(yè)名稱：服裝制作與生產(chǎn)管理（專業(yè)代碼 070900） 專門化方向：服裝 CAD技術應用、服裝定制技術、服裝跟單與質(zhì)量管理、服裝生產(chǎn)管理 二、入學要求與基本學制 入學要求：初中或具有同等學力者 基本學制： 3年 三、培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對應職業(yè)崗位必備的知識與技能，具有組織工藝生產(chǎn)、熟練操作服裝軟件、按圖出樣、推 板制版和一定的信息溝通、適應市場競爭的能力，能從事服裝定制、服裝生產(chǎn)、服裝生產(chǎn)管理、服裝跟單等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終身學習能力，能勝任生產(chǎn)、服務、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術技能人才。 四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學習專業(yè) 專門化方向 職業(yè)（崗位） 職業(yè)資格要求 繼續(xù)學習專業(yè) 服裝 CAD 技術應用 服裝 CAD制版工 電腦款式設計助理 服裝制版師（中級） 服裝設計定制工（中級） 服裝生產(chǎn)跟單員 服裝制作工（中級） 高職： 服裝設計 服裝工藝技術 服裝制版與工藝 本科： 服裝工程 服裝設計與工程 服裝定制技術 服裝制版工 服裝樣衣工 服裝縫紉工 服裝跟單與質(zhì)量管理 服裝跟單員 服裝制品檢驗工 服裝生產(chǎn)管理 生產(chǎn)基層管理 服裝裁剪工 服裝縫紉工 注：每個專門化方向可根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對人才需求的不同，任選一個工種，獲取職業(yè)資格證書。 五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力 （一）綜合素質(zhì) 1．具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、競爭和創(chuàng)新意識。 2．具備人文科學素養(yǎng)，良好的生活態(tài)度。 3．具備誠實、守信、吃苦耐勞、積極進取、敬業(yè)愛崗的工作態(tài)度。 4．具備良好的人際交往能力、團隊合作精神和客戶服 務意識。 5．具有運用計算機進行技術交流和信息處理的能力。 2 6．具有嚴格遵守崗位操作規(guī)范的意識品質(zhì)。 7．具有借助工具查閱中、英文技術資料的基礎能力。 8．具有正確的就業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)意識。 9．具有敢于創(chuàng)新、勇于探索的精神。 10．具有健康的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。 （二）職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄） 1．行業(yè)通用能力： （ 1）識讀款式圖能力：具有識讀各類款式圖的能力；具有運用計算機繪圖軟件繪制款式圖的能力；具有依據(jù)款式圖明晰服裝結(jié)構及局部工藝方法的處理能力。 （ 2）服裝制作能力（中級）：具有縫制服裝各部件的能力 ；具有完成整件服裝縫制的能力；具有對一定難度工藝技巧的解決能力；具有服裝局部縫制過程中的熨燙能力；具有服裝成品的整理和整燙能力。 （ 3）服裝制版能力（中級）：具有對人體尺寸測量和把握能力；具有中等難度服裝結(jié)構制版的能力；具有正確的服裝結(jié)構處理能力。 （ 4）服裝材料識別能力：具有對服裝面料特性的認識能力；具有對面料縮水率的控制能力；具有對面料疵點的處理和判斷能力。 2．職業(yè)特定能力： （ 1）服裝 CAD技術應用：具有運用服裝 CAD軟件的制版能力；具有運用服裝 CAD放碼、排版的能力；具有運用服裝 CAD出圖和讀版的 能力；具有運用服裝 CAD 軟件節(jié)約生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率的能力；具有運用 CORELDRAW 的能力；具有運用 CORELDRAW 軟件進行款式色彩設計的能力；具有運用 CORELDRAW 軟件進行款式局部變化拓展的能力；具有運用 CORELDRAW 軟件繪制工藝單局部縫制要求和細節(jié)的能力。 （ 2）服裝定制技術：具有運用可視縫合設計技術，進行人體掃描，模擬樣衣制作和試衣的能力； 具有 制作服裝大類典型品種樣板的繪制能力 （中級） ； 具有根據(jù)款式圖獨立完成服裝裁剪配伍、縫制熨燙等復雜工序操作的能力（中級）； 具有對特殊體型的量體能力；具 有對特殊體型服裝的制版能力；具有特殊體型樣板的修正能力； 具有運用立體裁剪方法驗證款式設計風格、調(diào)整款式細節(jié)的能力。 （ 3） 服裝跟單與質(zhì)量管理：具有 訂單開發(fā)、接單洽談、訂單采購、生產(chǎn)和貨運的整個訂單處理能力； 具有 運用規(guī)避技巧解決跟單過程的常見問題； 具有服裝生產(chǎn)質(zhì)量跟蹤監(jiān)控能力；具有服裝生產(chǎn)進度的跟蹤能力；具有對服裝生產(chǎn)突發(fā)情況的解決處理能力；具有協(xié)調(diào)客戶、生產(chǎn)企業(yè)關系的能力。 （ 4） 服裝生產(chǎn)管理：具有編制服裝生產(chǎn)工藝文件的能力；具有合理安排服裝工業(yè)化生產(chǎn)的能力；具有對服裝產(chǎn)品質(zhì)量控制的能力；具有解決技術問題的 能力；具有協(xié)調(diào)各部門及人員人際關系的能力。 3．跨行業(yè)能力： 3 （ 1）具有服裝營銷能力。 （ 2）具有服裝品牌策劃能力。 （ 3）具有服裝陳列展示能力。 （ 4）具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎能力。 六、課程結(jié)構及教學時間分配 （一）課程結(jié)構 （二）教學時間分配 學期 學期周數(shù) 教學周數(shù) 考試 周數(shù) 機動 周數(shù) 周數(shù) 其中：綜合的實踐教學及教育活動周數(shù) 一 20 18 1（軍訓、入學教育） 1 1 二 20 18 1(社會實踐 ) 1 1 三 20 18 1(服裝生產(chǎn)實習 ) 1 1 四 20 18 1（服裝生產(chǎn)實習） 1 1 五 20 18 2(服裝生產(chǎn)實習 ) 1 1 六 20 20 19(頂崗實習 ) — — 1(畢業(yè)教育 ) — — 總計 120 110 25 5 5 4 七、教學進程安排 課程類別 序號 課程名稱 學時數(shù) 課程教學各學期周學時 總學時 學分 一 二 三 四 五 六 18周 18周 18周 18周 18周 20周 17周 1 周 17周 1 周 17周 1 周 17周 1 周 16周 2 周 20周 公共基礎課程 1 德育課 必修 職業(yè)生涯規(guī)劃 34 2 2 2 職業(yè)道德與法律 34 2 2 3 經(jīng)濟政治與社會 34 2 2 4 哲學與人生 34 2 2 5 限選 心理健康 32 2 2 6 職業(yè)健康與安全 7 環(huán)保教育 8 文化課 必修 語文 238 14 4 4 3 3 9 數(shù)學 204 12 3 3 3 3 10 英語 204 12 3 3 3 3 11 計算機應用基礎 136 8 4 4 12 體育與健康 168 10 2 2 2 2 2 13 藝術 (美術、音樂 ) 34 2 1 1 14 15 限選 歷史 68 4 2 2 地理 16 任選課程 85 5 5 合 計 1305 77 21 21 18 13 4 專業(yè)技能課程 17 基礎平臺課程 素 描 34 2 2 18 色 彩 34 2 2 19 服裝制作工藝 340 20 4 5 6 5 20 服裝結(jié)構制圖 170 10 2 2 3 3 21 服裝材料 17 1 1 小 計 595 35 9 9 9 8 28 技能方向課程 服裝CAD 服裝 CAD制版與放碼 105 6 3 3 29 服裝款式電腦設計 102 6 3 3 5 30 應用技術 服裝制版推板技術 102 6 3 3 生產(chǎn)實習 112 8 1周 1周 2周 綜合實訓（職業(yè)技能鑒定） 144 9 9 31 服裝定制 技術 三
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