15中等職業(yè)教育服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案(已修改)
2024-10-01 13:09 本頁面
【正文】 1 江蘇省中等職業(yè)教育 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案 一、專業(yè)與專門化方向 專業(yè)名稱：服裝制作與生產(chǎn)管理（專業(yè)代碼 070900） 專門化方向：服裝 CAD技術(shù)應(yīng)用、服裝定制技術(shù)、服裝跟單與質(zhì)量管理、服裝生產(chǎn)管理 二、入學(xué)要求與基本學(xué)制 入學(xué)要求：初中或具有同等學(xué)力者 基本學(xué)制： 3年 三、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能，具有組織工藝生產(chǎn)、熟練操作服裝軟件、按圖出樣、推 板制版和一定的信息溝通、適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭的能力，能從事服裝定制、服裝生產(chǎn)、服裝生產(chǎn)管理、服裝跟單等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。 四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè) 專門化方向 職業(yè)（崗位） 職業(yè)資格要求 繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè) 服裝 CAD 技術(shù)應(yīng)用 服裝 CAD制版工 電腦款式設(shè)計(jì)助理 服裝制版師（中級(jí)） 服裝設(shè)計(jì)定制工（中級(jí)） 服裝生產(chǎn)跟單員 服裝制作工（中級(jí)） 高職： 服裝設(shè)計(jì) 服裝工藝技術(shù) 服裝制版與工藝 本科： 服裝工程 服裝設(shè)計(jì)與工程 服裝定制技術(shù) 服裝制版工 服裝樣衣工 服裝縫紉工 服裝跟單與質(zhì)量管理 服裝跟單員 服裝制品檢驗(yàn)工 服裝生產(chǎn)管理 生產(chǎn)基層管理 服裝裁剪工 服裝縫紉工 注：每個(gè)專門化方向可根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需求的不同，任選一個(gè)工種，獲取職業(yè)資格證書。 五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力 （一）綜合素質(zhì) 1．具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、競(jìng)爭和創(chuàng)新意識(shí)。 2．具備人文科學(xué)素養(yǎng)，良好的生活態(tài)度。 3．具備誠實(shí)、守信、吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛崗的工作態(tài)度。 4．具備良好的人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服 務(wù)意識(shí)。 5．具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行技術(shù)交流和信息處理的能力。 2 6．具有嚴(yán)格遵守崗位操作規(guī)范的意識(shí)品質(zhì)。 7．具有借助工具查閱中、英文技術(shù)資料的基礎(chǔ)能力。 8．具有正確的就業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)意識(shí)。 9．具有敢于創(chuàng)新、勇于探索的精神。 10．具有健康的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。 （二）職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄） 1．行業(yè)通用能力： （ 1）識(shí)讀款式圖能力：具有識(shí)讀各類款式圖的能力；具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)繪圖軟件繪制款式圖的能力；具有依據(jù)款式圖明晰服裝結(jié)構(gòu)及局部工藝方法的處理能力。 （ 2）服裝制作能力（中級(jí)）：具有縫制服裝各部件的能力 ；具有完成整件服裝縫制的能力；具有對(duì)一定難度工藝技巧的解決能力；具有服裝局部縫制過程中的熨燙能力；具有服裝成品的整理和整燙能力。 （ 3）服裝制版能力（中級(jí)）：具有對(duì)人體尺寸測(cè)量和把握能力；具有中等難度服裝結(jié)構(gòu)制版的能力；具有正確的服裝結(jié)構(gòu)處理能力。 （ 4）服裝材料識(shí)別能力：具有對(duì)服裝面料特性的認(rèn)識(shí)能力；具有對(duì)面料縮水率的控制能力；具有對(duì)面料疵點(diǎn)的處理和判斷能力。 2．職業(yè)特定能力： （ 1）服裝 CAD技術(shù)應(yīng)用：具有運(yùn)用服裝 CAD軟件的制版能力；具有運(yùn)用服裝 CAD放碼、排版的能力；具有運(yùn)用服裝 CAD出圖和讀版的 能力；具有運(yùn)用服裝 CAD 軟件節(jié)約生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率的能力；具有運(yùn)用 CORELDRAW 的能力；具有運(yùn)用 CORELDRAW 軟件進(jìn)行款式色彩設(shè)計(jì)的能力；具有運(yùn)用 CORELDRAW 軟件進(jìn)行款式局部變化拓展的能力；具有運(yùn)用 CORELDRAW 軟件繪制工藝單局部縫制要求和細(xì)節(jié)的能力。 （ 2）服裝定制技術(shù)：具有運(yùn)用可視縫合設(shè)計(jì)技術(shù)，進(jìn)行人體掃描，模擬樣衣制作和試衣的能力； 具有 制作服裝大類典型品種樣板的繪制能力 （中級(jí)） ； 具有根據(jù)款式圖獨(dú)立完成服裝裁剪配伍、縫制熨燙等復(fù)雜工序操作的能力（中級(jí)）； 具有對(duì)特殊體型的量體能力；具 有對(duì)特殊體型服裝的制版能力；具有特殊體型樣板的修正能力； 具有運(yùn)用立體裁剪方法驗(yàn)證款式設(shè)計(jì)風(fēng)格、調(diào)整款式細(xì)節(jié)的能力。 （ 3） 服裝跟單與質(zhì)量管理：具有 訂單開發(fā)、接單洽談、訂單采購、生產(chǎn)和貨運(yùn)的整個(gè)訂單處理能力； 具有 運(yùn)用規(guī)避技巧解決跟單過程的常見問題； 具有服裝生產(chǎn)質(zhì)量跟蹤監(jiān)控能力；具有服裝生產(chǎn)進(jìn)度的跟蹤能力；具有對(duì)服裝生產(chǎn)突發(fā)情況的解決處理能力；具有協(xié)調(diào)客戶、生產(chǎn)企業(yè)關(guān)系的能力。 （ 4） 服裝生產(chǎn)管理：具有編制服裝生產(chǎn)工藝文件的能力；具有合理安排服裝工業(yè)化生產(chǎn)的能力；具有對(duì)服裝產(chǎn)品質(zhì)量控制的能力；具有解決技術(shù)問題的 能力；具有協(xié)調(diào)各部門及人員人際關(guān)系的能力。 3．跨行業(yè)能力： 3 （ 1）具有服裝營銷能力。 （ 2）具有服裝品牌策劃能力。 （ 3）具有服裝陳列展示能力。 （ 4）具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力。 六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時(shí)間分配 （一）課程結(jié)構(gòu) （二）教學(xué)時(shí)間分配 學(xué)期 學(xué)期周數(shù) 教學(xué)周數(shù) 考試 周數(shù) 機(jī)動(dòng) 周數(shù) 周數(shù) 其中：綜合的實(shí)踐教學(xué)及教育活動(dòng)周數(shù) 一 20 18 1（軍訓(xùn)、入學(xué)教育） 1 1 二 20 18 1(社會(huì)實(shí)踐 ) 1 1 三 20 18 1(服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí) ) 1 1 四 20 18 1（服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí)） 1 1 五 20 18 2(服裝生產(chǎn)實(shí)習(xí) ) 1 1 六 20 20 19(頂崗實(shí)習(xí) ) — — 1(畢業(yè)教育 ) — — 總計(jì) 120 110 25 5 5 4 七、教學(xué)進(jìn)程安排 課程類別 序號(hào) 課程名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時(shí) 總學(xué)時(shí) 學(xué)分 一 二 三 四 五 六 18周 18周 18周 18周 18周 20周 17周 1 周 17周 1 周 17周 1 周 17周 1 周 16周 2 周 20周 公共基礎(chǔ)課程 1 德育課 必修 職業(yè)生涯規(guī)劃 34 2 2 2 職業(yè)道德與法律 34 2 2 3 經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì) 34 2 2 4 哲學(xué)與人生 34 2 2 5 限選 心理健康 32 2 2 6 職業(yè)健康與安全 7 環(huán)保教育 8 文化課 必修 語文 238 14 4 4 3 3 9 數(shù)學(xué) 204 12 3 3 3 3 10 英語 204 12 3 3 3 3 11 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 136 8 4 4 12 體育與健康 168 10 2 2 2 2 2 13 藝術(shù) (美術(shù)、音樂 ) 34 2 1 1 14 15 限選 歷史 68 4 2 2 地理 16 任選課程 85 5 5 合 計(jì) 1305 77 21 21 18 13 4 專業(yè)技能課程 17 基礎(chǔ)平臺(tái)課程 素 描 34 2 2 18 色 彩 34 2 2 19 服裝制作工藝 340 20 4 5 6 5 20 服裝結(jié)構(gòu)制圖 170 10 2 2 3 3 21 服裝材料 17 1 1 小 計(jì) 595 35 9 9 9 8 28 技能方向課程 服裝CAD 服裝 CAD制版與放碼 105 6 3 3 29 服裝款式電腦設(shè)計(jì) 102 6 3 3 5 30 應(yīng)用技術(shù) 服裝制版推板技術(shù) 102 6 3 3 生產(chǎn)實(shí)習(xí) 112 8 1周 1周 2周 綜合實(shí)訓(xùn)（職業(yè)技能鑒定） 144 9 9 31 服裝定制 技術(shù) 三
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