濃香型特色煙葉研究進(jìn)展(參考版)
2025-05-15 06:15本頁(yè)面
【正文】 （三）項(xiàng)目落實(shí)情況 陜西 廣東 河南 廣西 懇請(qǐng)批評(píng)指正 ！ 。 4月 8日 10日，濃香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組在鄭州召開(kāi)了技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。以品種篩選與評(píng)價(jià)這個(gè)課題為例，除統(tǒng)一安排的 12點(diǎn)外，各產(chǎn)區(qū)結(jié)合實(shí)際加密了試點(diǎn)（共設(shè)置 45個(gè)試點(diǎn)），參試品種數(shù)量大大增加（參試品種 32個(gè)）。 建立穩(wěn)定的評(píng)價(jià)平臺(tái)和技術(shù)指標(biāo)體系是重要基礎(chǔ)。 濃香型煙葉產(chǎn)區(qū)生態(tài)（重點(diǎn)是成熟期的光、溫、土壤質(zhì)地）與栽培措施（水、肥）在質(zhì)量特色位點(diǎn)上的互作關(guān)系應(yīng)給予重視。 結(jié)果證明 ： 葉齡 20天高香氣材料與中煙 100差異不大。 高香氣特色種質(zhì)的遺傳效應(yīng)分析 次生代謝途徑中，上游的關(guān)鍵酶活性在香氣物質(zhì)形成過(guò)程中是重要的。鮮煙葉的葉面萃取物量是常規(guī)品種中煙 100的 23倍，烤后煙的的葉面萃取物量較常規(guī)品種中煙 100提高 89%）與常規(guī)品種比較。 （ 3）中煙 100生態(tài)變異較大，有待于驗(yàn)證。 （二）品種篩選與質(zhì)量評(píng)價(jià) 河南、云南、貴州多點(diǎn)綜合分析證明： （ 1）同一生態(tài)下品種間差異很大，不同生態(tài)下品種表現(xiàn)變化很大，品種與生態(tài)存在顯著互作效應(yīng)。其中 K326最優(yōu)。 因此，高肥力條件下，香氣基礎(chǔ)物質(zhì)降解不充分是影響煙葉香氣質(zhì)量提高的主要原因。 但高肥力水平條件下，由于香氣基礎(chǔ)物質(zhì)轉(zhuǎn)化不充分，雜氣較大。研究結(jié)果發(fā)表在 2021年 《 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 》 上 。 品種間存在顯著遺傳差異，氮代謝的及時(shí)和適速下降對(duì)香氣物質(zhì)降解和煙葉成熟度提高有直接關(guān)系。從類胡蘿卜素這個(gè)因素來(lái)評(píng)價(jià)，并不是總積累量高，而降解比例較高，烤后煙葉含量最低，煙葉中性香氣物質(zhì)中類胡蘿卜素
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