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正文內(nèi)容

山東銀座商城股份有限公司物流與供應(yīng)鏈管理(參考版)

2024-09-11 11:03本頁面
  

【正文】 (5)做好物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化工作。 (3)大力發(fā)展第三方物流以提升第四方物流 的物流實(shí)施運(yùn)作能力。 做好山東銀座其他相關(guān)問題優(yōu)化工作 :(1)加快 物流人刁‘培養(yǎng)的步伐以提升物流人刁‘能力。 (們發(fā)貨操作 流程。 (2)進(jìn)貨與退貨操作流程。 第三,改進(jìn)并完善山東銀座商城物流與供應(yīng)鏈管理應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手 : 不斷優(yōu)化山東銀座物流運(yùn)作模式。作業(yè)模式 。 (5)物流運(yùn)作模式存在巫需改進(jìn)的地方 :系統(tǒng)設(shè)計(jì) 。 (3)物流信息平臺(tái)尚未建成。 第二,山東銀座商城物流與供應(yīng)鏈管理的水平直接影響著公司的末端銷售, 而山東銀座物流作為國內(nèi) 物流水平較為領(lǐng)先的省內(nèi)最大物流基地,涵蓋了第一、 第二、第三方物流運(yùn)作,本文對(duì)山東銀座物流的運(yùn)作流程和運(yùn)作模式進(jìn)行了深刻 的剖析,在結(jié)合國內(nèi)外物流運(yùn)作流程及運(yùn)作模式下,找出了山東銀座物流存在的 問題 :(l)缺乏潛在用戶群的認(rèn)可和信任。第三方物流的價(jià)值創(chuàng)造體現(xiàn) 在對(duì)客戶所帶來的作業(yè)利益、經(jīng)濟(jì)與財(cái)務(wù)利益、管理利益及戰(zhàn)略利益 。 第一,物流的價(jià)值創(chuàng)造主要通過以下幾個(gè)方面體現(xiàn) :第一方物流的價(jià)值創(chuàng)造 主要體現(xiàn)在企業(yè)自身所生產(chǎn)的商品在對(duì)外銷售時(shí)所創(chuàng)造的價(jià)值 。物流標(biāo)準(zhǔn)化可以加快物流系統(tǒng)建設(shè),是迅速推行物流管理 的捷徑。從而物流成本大大降低,效益顯著提高。 (2)物流標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)物流成 本和效益有重大決定作用。物流標(biāo)準(zhǔn)化是物流系統(tǒng)同一性、一致性的保證,是兒個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系的必 要前提。 (8)專業(yè)計(jì)量單位 標(biāo)準(zhǔn)。 (6)物流單據(jù)、票證的標(biāo)準(zhǔn)化。 (4)集裝模數(shù)尺寸。 (2)物流基礎(chǔ)模數(shù)尺寸 標(biāo)準(zhǔn)。所以,物流標(biāo)準(zhǔn) 化的另一個(gè)特點(diǎn)是在物流標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)物流安全性、可靠性的規(guī)定和為安全性、可靠 性統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。 物流安全問題也是近些年來非常突出的問題,往往是一個(gè)安全事故會(huì)將一個(gè)公司 損失殆盡,幾十萬噸的超級(jí)油輪、貨輪遭受滅頂損失的事例也并不乏見。 由于經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)所帶來的國際交往大幅度增加。 科學(xué)性、民主性和經(jīng)濟(jì)性,是標(biāo)準(zhǔn)的“三性”,由于物流標(biāo)準(zhǔn)化的特殊性,必須 非常突出地體現(xiàn)這三性,刁一能搞好這一標(biāo)準(zhǔn)化。 物流標(biāo)準(zhǔn)化的主要特點(diǎn)有以下幾方面 :物流系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化包括機(jī)電、建筑、 工具、工作方法等許多種類。由于傳統(tǒng)的物流被 人為地割裂為很多階段,而各個(gè)階段不能很好地銜接和協(xié)調(diào),加上信息不能共享, 造成物流的效率不高,這在很多小的醫(yī)藥物流企業(yè)表現(xiàn)得尤為明顯。 (五 )做好物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化工作 物流業(yè)是一個(gè)綜合性的行業(yè),它涉及運(yùn)輸、包裝、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、流通加 工、配送和信息等各個(gè)方面,而廣義的物流更是涉及到物流上下游企業(yè)間的貫通 連接。發(fā)展第四方物流是解決整個(gè)社會(huì) 物流資 源配置問題的最有力的手段。為滿足現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展需要,必須大力發(fā)展 第三方物流。在整個(gè)物流供應(yīng)鏈中,第四方物流是第三方物流的管理和集 成者,第四方物流是通過第三方物流整合社會(huì)資源。 大力發(fā)展第三方物流。山東銀座物流想做好第四方物流應(yīng)做好統(tǒng)籌 規(guī)劃工作以提升第四方物流的規(guī)劃及管理協(xié)調(diào)能力,具體應(yīng)從以下兒個(gè)方面來做 好統(tǒng)籌規(guī)劃工作 : 加強(qiáng)對(duì)服務(wù)對(duì)象物 流基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè)。 (四 )做好統(tǒng)籌規(guī)劃以提升第四方物流的規(guī)劃及管理協(xié)調(diào)能力 第四方物流是 1998年美國埃森哲咨詢公司率先提出的,是專門為第一方、第 二方和第三方提供物流規(guī)劃、咨詢、物流信息系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理等活動(dòng)。四是轉(zhuǎn)化經(jīng)營觀 念、提高服務(wù)水平。三是加強(qiáng)對(duì) 物流技術(shù)人刁‘和管理人才的培養(yǎng)。二是增加物流設(shè)備和物流技術(shù)的科技含量。 (三 )大力發(fā)展第三方物流以提升第四方物流的物流實(shí)施運(yùn)作能力 山東銀座物流發(fā)展第三方物流業(yè),當(dāng)務(wù)之急必須加強(qiáng)以下三個(gè)方面的建設(shè) : 一是加強(qiáng)纂礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 而物流信息化,使得眾多分銷商 (無論其是否有從屬關(guān)系 )都將面對(duì)一個(gè)組織或中 心,即物流中心,由于物流中心是一個(gè)高度信息化的機(jī)構(gòu),因此任何來自市場以 及生產(chǎn)廠商的需求都將在這里通過信息系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用而得到快速響應(yīng),因此建 立物流中心以 及實(shí)現(xiàn)物流中心信息化是產(chǎn)品經(jīng)營成本降低的主要原因。傳統(tǒng)的商品經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)是多級(jí)和多層次的,商品的流通 路徑較長 ,因此、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在流通領(lǐng)域所經(jīng)過的時(shí)間也較長。 進(jìn)入 21世紀(jì)以來,整個(gè)商業(yè)社會(huì)的零售指數(shù)一直處于下降趨勢(shì),然而商品的 生產(chǎn)和經(jīng)營所產(chǎn)生的利潤仍然在成長,其原因何在 ?根據(jù)對(duì)商品流通企業(yè)的調(diào)查, 21世紀(jì)以來,商品的成本降低了近 27%,零售指數(shù)下跌 9%,因此商品生產(chǎn)和經(jīng)營 的成本降低,為企業(yè)帶來了新的利潤增長點(diǎn)。物流管理信息系統(tǒng)對(duì)物 流企業(yè)來說,就是物流企業(yè)的核心,沒有一個(gè)良好的信息管理系統(tǒng),物流企業(yè)很 難做好自己的物流配送工作,山東銀座物流也不例外。山東銀座物流應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際需求,不斷引進(jìn)適合自己發(fā)展的物 流配送新技術(shù),以期滿足銀座物流的發(fā)展需要,著力實(shí)施配送信息化建設(shè)。 (二 )加速信息技術(shù)與現(xiàn)代物流行業(yè)的融合以提升物流管理信息技術(shù)能力 山東銀座物流應(yīng)緊跟時(shí)代步伐,加速信息技術(shù)與現(xiàn)代物流行業(yè)的融合以提升 物流管理信息技術(shù)能力,具體的實(shí)施途徑有以下幾個(gè)方面 : 、采用物流配送新技術(shù),加強(qiáng)配送信息化建設(shè)。 (3)財(cái)務(wù)知識(shí)物流之所以被稱作“第三利潤源”,就是通 過節(jié)約成本的方式為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。高級(jí)物流人刁‘需要重點(diǎn) 掌握以下四方面專業(yè)知識(shí)和技能 :(1)物流管理知識(shí)物流管理的核心在于宏觀上資 源整合、微觀上精益運(yùn)作。在這種大的環(huán)境下,山東銀座物流要想培養(yǎng)出真正適合 自己的物流人刁‘,必須認(rèn)真對(duì)待現(xiàn)實(shí)環(huán)境,并積極采取多種渠道進(jìn)行人才的培養(yǎng) 和開發(fā)。 山東銀座培養(yǎng)物流人刁‘的重要性及緊缺性。因?yàn)槲锪餍袠I(yè)是一個(gè)“無底洞” — 司機(jī)、搬運(yùn)工、包裝員、倉庫作業(yè)人員、 操作員等都可以歸為“物流人才”。但事實(shí)卻不一定是這么回事。在媒體報(bào)端時(shí)??梢姟澳衬车? 區(qū) (城市 )物流人刁’缺口多少多少萬”的表述。 三、山東銀座物流管理存在的其他問題解決對(duì)策 山東銀座物流管理水平的提升,在做好以上兩方面工作的同時(shí),還要把握好 以下 )L個(gè)方面具體環(huán)節(jié),進(jìn)而提升山東銀座物流運(yùn)作水平 : (一 )加快物流人才培養(yǎng)的步伐以提升 物流人才能力 l、山東銀座物流應(yīng)加強(qiáng)人刁‘培養(yǎng)力度,培養(yǎng)現(xiàn)代物流理念。 為保證公平、公正、合理、有序派車,應(yīng)改進(jìn)出車順序。定位順序 :先定位本地門店,后定位外地門店 。門店必須按照返配頻率進(jìn)行退貨 。加盟車駕駛員必須服從配送科調(diào)度員的派車安排 。 根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況,經(jīng)由收貨人員在收貨時(shí)認(rèn)真根據(jù)單據(jù)收貨,很少會(huì)出現(xiàn) 差異,因此復(fù)核環(huán)節(jié)也可以改為抽查復(fù)核,進(jìn)而減少復(fù)核人員數(shù)量,降低陳本, 提高工作效率。理貨員 發(fā)車完畢要打印經(jīng)由商品發(fā)車交運(yùn)清單和派車計(jì)劃執(zhí)行表,駕駛員、理貨員雙方 必 須在發(fā)車交運(yùn)清單 (蓋章 )和派車計(jì)劃執(zhí)行表上簽字確認(rèn) 。理貨員發(fā)車必須用 FR逐盤掃棧板碼與駕駛員進(jìn)行大件數(shù)交 接,裝車過程中始終要監(jiān)督裝卸工的裝車作業(yè),嚴(yán)禁野蠻裝卸 。理貨員復(fù)核商品 時(shí)要認(rèn)真清點(diǎn)每個(gè)門店及存放區(qū)域配送商品的件數(shù) (數(shù)量 ),逐個(gè)垛位、逐個(gè)棧板 碼逐箱復(fù)核,正確后按確認(rèn),進(jìn)行下面的操作 。 根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況,撿貨員在撿貨時(shí)認(rèn)真根據(jù)單據(jù)撿貨,很少會(huì)出現(xiàn)差異, 因此復(fù)核環(huán)節(jié)可以改為抽查復(fù)核,進(jìn)而減少復(fù)核人員數(shù)量,降低陳本,提高工作 效率。發(fā)車員負(fù) 責(zé)鉛封的施封 。發(fā)車員必須跟駕 駛員進(jìn)行大件數(shù)交接 。 (四 )發(fā)貨操作流程優(yōu)化 統(tǒng)配商品復(fù)核發(fā)車流程 復(fù)核員必須用自己的員工工號(hào)登陸 RF。揀貨員嚴(yán)格按照門店出貨暫存區(qū)的位置擺放 商品,托盤擺放整齊有序。商品補(bǔ)貨時(shí),儲(chǔ)位滿足盛放需求,要將商品搬至儲(chǔ)位上,若儲(chǔ)位承載不下, 將商品緊靠儲(chǔ)位碼放好 。揀貨員或分播員不能隨便將商品清 零,匯報(bào)揀貨組長,經(jīng)核查無誤后,清零 。揀貨員要嚴(yán)格按照任務(wù)標(biāo)簽、電子標(biāo)簽指示燈指示或車載終端指示的儲(chǔ)位、 數(shù)量進(jìn)行商品的揀選、分播、補(bǔ)貨 。 出貨流程 揀貨任務(wù)標(biāo)簽由揀選科組長按照箱出貨的高層、低層、板出貨分別發(fā)放,每 次發(fā) 5張任務(wù)標(biāo)簽 。揀貨 科組長接到通知必須及時(shí)領(lǐng)取揀貨標(biāo)簽,快速下發(fā)任務(wù)。 撿貨流程 調(diào)度員必須每日下 午 3:00準(zhǔn)時(shí)開始出庫定位,作業(yè)結(jié)束后必須及時(shí)通知單 據(jù)員 。單據(jù)員必須完整、快速、 準(zhǔn)確的對(duì)緊急補(bǔ)貨任務(wù)進(jìn)行分配 。 (三 )撿貨操作流程優(yōu)化 、補(bǔ)貨流程 調(diào)度員必須每日下午 3:00準(zhǔn)時(shí)開始出庫定位,作業(yè)結(jié)束后必須通知單據(jù)員 。 由于目前銀座經(jīng)由商品較少,經(jīng)由退貨操作較為簡單。 (2)供應(yīng)商來辦理退貨業(yè)務(wù)時(shí),同驗(yàn)收作業(yè)一樣, 經(jīng)由退貨員需要明確供應(yīng)商所屬的退貨類型,接著在 WMS系統(tǒng)里打出相應(yīng)的經(jīng)由 退貨返配通知單,然后讓供應(yīng)商去經(jīng)由收費(fèi)處交費(fèi)。當(dāng)驗(yàn)收無誤后,退貨人員在退貨交接單上簽字,一聯(lián)交由司機(jī)去結(jié) 算運(yùn)費(fèi),一聯(lián)經(jīng)由留存?zhèn)洳椤?(l)當(dāng)司機(jī)把退貨從門店拉到配送中心時(shí),經(jīng)由 退貨員根據(jù)門店開具 的退貨商品交接單來點(diǎn)驗(yàn)退貨。 此操作流程簽字人員較多,優(yōu)化措施 :適當(dāng)減少簽字人員。單據(jù)員必須準(zhǔn)確派車 。退貨員必須親自將進(jìn)貨退回單交 回單據(jù)室 。單據(jù)員接收廠商退貨清單,必須檢查單據(jù)的有效性 。收貨員收貨時(shí),良品跟不良品必須分開驗(yàn)收,己驗(yàn)量是包含良品與不良 品的總和。一個(gè)單品只能 放在一個(gè)托盤上,不允許混放 。門衛(wèi)管理員與收貨組長通過對(duì)講機(jī)聯(lián)系卸貨碼頭 。供應(yīng)商到配送中心后先在門衛(wèi)登記處進(jìn)行登記、報(bào)到、進(jìn)場 。 11 一 f于經(jīng)山商品業(yè)務(wù)操作流程簡短,目前銀座物流在此方面已 經(jīng)做得非常好,故根據(jù)目 Ji汀業(yè)務(wù)量及實(shí)際需求,經(jīng)山商品、 l仁務(wù)操作流程不需再進(jìn) 行優(yōu)化。服務(wù)支持科根據(jù)業(yè)務(wù)人員 簽訂的訂貨通知合理安排各個(gè)時(shí)間段所需收貨的單品、箱數(shù)及供應(yīng)商數(shù)量 。 供應(yīng)商根據(jù)約定時(shí)間進(jìn)行送貨,倉庫做好收貨準(zhǔn)備 。為給供應(yīng)商提供一個(gè)良好的送貨環(huán)境,也是為著銀座創(chuàng)造一個(gè)良好的社會(huì)聲 譽(yù)。每日下班之前,約倉員將《約倉 匯總表》、《預(yù)驗(yàn)收單》打印出來,如圖 4一 l 沒有把環(huán)節(jié)控制在自己操作內(nèi)部,更多的把責(zé)任推向了供應(yīng)商,這種模式不適合 零售業(yè)物流做好訂貨工作,為自己企業(yè)的發(fā)展提供有力支持。供應(yīng)商送貨商品,按照食品非食品分開收貨,食品的收貨時(shí)間為每周的 周一、周三、周五、周七,非食品的收貨時(shí)間為每周的周二、周四、周六。供應(yīng)商要嚴(yán)格按照預(yù)約的訂單號(hào)、時(shí)間段來送貨 。業(yè)務(wù)流程分析主要是定 義項(xiàng)日的內(nèi)容,即對(duì)現(xiàn)行的管 理進(jìn)行仔細(xì)地回顧和描述,從而認(rèn)識(shí)項(xiàng)目的業(yè)務(wù)和 技術(shù)上的具體要求。業(yè)務(wù)流程 分析的 !J的是 :形成合理、科學(xué)的業(yè)務(wù)流程。山東銀座物流具 體操 作流程及優(yōu)化措施如下 : (一 )業(yè)務(wù)操作流程優(yōu)化 業(yè)務(wù)流程分析,是對(duì)業(yè)務(wù)功能分析的進(jìn)一步細(xì)化,從而得到業(yè)務(wù)流程圖即 TFD,是一個(gè)反映企業(yè)業(yè)務(wù)處理過程的“流水帳本”。大部分 流程可以通過流程改造的方法完成優(yōu)化過程。針對(duì) 評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)的問題,再次進(jìn)行改進(jìn),直至滿意后開始試行,正式實(shí)施。流程優(yōu)化要圍繞優(yōu)化對(duì)象要達(dá)到 的目標(biāo)進(jìn)行 。在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)施過程中,要對(duì)流程進(jìn)行不斷的改進(jìn),以期 取得最佳的效果。流程優(yōu)化不僅僅指做正確的事,還包括如何正 確地做這些事。在傳統(tǒng)以職能為中 心的管理模式下,流程隱蔽在臃腫的組織結(jié)構(gòu)背后,流程運(yùn)作 復(fù)雜、效率低下、 顧客抱怨等問題層出不窮。山東銀座物 流在滿足多家零售門店、供應(yīng)商和客戶配送需求的基礎(chǔ)上,整合配送量及配送力 量,優(yōu)化配送環(huán)節(jié),降低配送成本。優(yōu)化后的庫存管理避免了 傳統(tǒng)庫存管理弊端,降低了物流的成本,提高了庫存管理的效率。供應(yīng)商、物流、零售門店信息共享,物流對(duì)貨物進(jìn)行分類處理, 采用相應(yīng)的庫存方法,嚴(yán)格控制訂貨量,保持庫存合理 。 庫存 山東銀座物流采購模式能夠極大的降低供應(yīng)商和零售門店擁有貨物的庫存。改變信息 傳遞方式,采取新的信息管理方式, 供應(yīng)商、物流、零售門信息共享,保證在訂 貨過程中信息不斷的相互反饋,不斷的調(diào)整訂貨計(jì)劃,保證供需同步 。 (二 )作業(yè)模式優(yōu)化 采購、庫存、配送是關(guān)鍵的物流環(huán)節(jié),在物流管理中占有舉足輕重的地位, 以下是對(duì)山東銀座物流采購、庫存、配送等環(huán)節(jié)的優(yōu)化對(duì)策。運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、裝卸、流通 加工、配送等物流各個(gè)環(huán)節(jié)在提高物流服務(wù)附加值方面,均有著不可忽視的作用, 山東銀座物流應(yīng)重視每一個(gè)環(huán)節(jié),切實(shí)提高物流服務(wù)附加值 。另一方面積極根據(jù)母公司零售門店的經(jīng)營需求,積極調(diào)整 自己的配送策略,在滿足配送需求的前提下,最大化的降低自己的配送。而戰(zhàn)略模式的優(yōu)化又關(guān)鍵 在于以下幾個(gè)方面 : 發(fā)展以內(nèi)部配送為主并兼綜合物流代理的物流運(yùn)作模式 目前我國的
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