食堂滿意度調(diào)查報(bào)告(參考版)
2025-04-20 12:30本頁面
【正文】 您對(duì)食堂就餐整體滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂飯菜供應(yīng)時(shí)間的滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂的菜品種類、花樣更新滿意度為： 意 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂菜品可口程度滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂米飯的滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂湯粥的滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂飯菜新鮮程度滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生及著裝滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂工作人員的服務(wù)滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 您對(duì)食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，消毒情況的滿意度為： 10 分□ 8 分□ 6 分□ 5 分□ 1您對(duì)食堂整體服務(wù)方面有何意見和建議？ 日期： 。39。{2~%b)~:b({)i6g\:h(g0c%R(/hz%La/V,N%j(Yamp。edt0T6c%}t,t,}([,G7z9e:\。同時(shí)為耽誤您的工作時(shí)間表示歉意！ 一、食堂衛(wèi)生狀況 您認(rèn)為食堂餐廳的衛(wèi)生狀況如何？ □ □ □ D 較差□ □ 您認(rèn)為食堂的 餐具的衛(wèi)生情況、消毒情況如何？ □ □ □ D 較差□ □ 您認(rèn)為食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生如何？ □ □ □ D 較差□ □ 二、飯菜份量、質(zhì)量 您覺得食堂的飯菜新鮮度怎么樣？ □ □ □ □ □ 您覺得葷菜給的量足嗎？ □ B 一般□ C 不足量□ 您對(duì)食堂飯菜口味的滿意度怎么樣？ □ □ □ D 較差□ □ 您認(rèn)為飯菜的種類豐富嗎？ □ □ □ 三、服務(wù) 食堂工作人員服務(wù)態(tài)度怎么樣？ □ □ □ □ □ 食堂工作員工添加飯菜的速度怎么樣？ □ □ □ □ □ 四、綜合 總體上您對(duì)食堂的滿意度是？ □ □ □ □ □ ？ □ □ 、質(zhì)量□ □ ，最不滿意的時(shí)間段是。反映最突出的問題主要有三點(diǎn)： 兌開水，而且有時(shí)是餿的稀飯 飯經(jīng)常吃的是剩菜剩飯 點(diǎn)以前和 17 點(diǎn)以后這兩個(gè)時(shí)間段的飯菜很差，周末的伙食也比平時(shí)差。分別占的比重是 %和 %.另外選飯菜的份量和質(zhì)量占 %，服務(wù)質(zhì)量占 %. 其中 1213 是開放題，大部分員工都希望加強(qiáng)衛(wèi)生管理以及菜肴的質(zhì)量，菜肴的質(zhì)量主要是指品種和新鮮程度。 %的員工表示一般， %的員工表示不滿意， %的員工表示滿意，還有 %的員工表示很不滿意。調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)添加飯菜的速度基本認(rèn)可。調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度還是較滿意。 89 題主要是了解員工對(duì)食堂服務(wù)人員的服務(wù)的滿意度，調(diào)查結(jié)果顯示，員工覺得還是認(rèn)可的，但仍然希望添加飯菜的速度可以再快一些。 對(duì)于飯菜的種類， %的員工表示一般， %的員工表示單調(diào)，還有 %的員工表示豐富。 對(duì)于飯菜的口味， 75%的員工表示一般， %的員工表示較差，%的員工表示較好，還有 %的員工表示很差。 對(duì)于葷菜的份量， %的 員工表示一般， %的員工表示不足量。 對(duì)于食堂飯菜新鮮度， %的員工表示一般， %的員工表示經(jīng)常吃剩菜剩飯， %的員工表示不新鮮，還有 %的員工表示較新鮮。調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況基本認(rèn)可。調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)餐具的衛(wèi)生狀況不是很滿意。調(diào)查結(jié)果表明，員工對(duì)餐廳的衛(wèi)生狀況還是基本認(rèn)可的。 13 題主要是了解員工對(duì)食堂衛(wèi)生狀況的滿意度 。但仍然還是存在一些問題。統(tǒng)計(jì)結(jié)果詳見附件。調(diào)查得到了各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的積極配合。進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。此次調(diào)查報(bào)告，一 方面著重對(duì)現(xiàn)狀有一個(gè)客觀真實(shí)的反映，一方面則提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施。因此，我們開展的調(diào)查，更多地從學(xué)生對(duì)食堂的具體情況入手，具體的從學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生狀況、對(duì)食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。 九、建議措施 加大對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度； 盡可能多地滿足學(xué)生對(duì)飯菜口味的需求，根據(jù)不同的季節(jié)及時(shí)更換品種，并注意營養(yǎng)搭配； 加強(qiáng)對(duì)食堂員工的管理，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，并灌輸服務(wù)理念及強(qiáng)調(diào)責(zé)任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量； 針對(duì)同學(xué)們提出的意見進(jìn)行及時(shí)有效的溝通，并將信息即時(shí)反饋給學(xué)生； 十、調(diào)查活動(dòng)總結(jié) 學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題之一，它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題，更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活，進(jìn)而影響到整個(gè)學(xué)校的正常運(yùn)行。 有同學(xué)認(rèn)為早餐時(shí)裝早點(diǎn)的袋子不潔，懷疑是從垃圾箱里撿回來重復(fù)使用。 打菜員工服務(wù)態(tài)度不好，隨心情打菜。對(duì)于餐具衛(wèi)生狀況，認(rèn)為衛(wèi)生和有點(diǎn)臟的人數(shù)較多。較多學(xué)生認(rèn)為食堂菜品價(jià)格較高，份量較少，口味和花色品種一般。 堂員工服務(wù)態(tài)度滿意的約占 %， 認(rèn)為食堂員工服務(wù)態(tài)度一般的約占 %， 認(rèn)為食堂員工服務(wù)態(tài)度不滿意的約占 %。 %， 認(rèn)為食堂就餐環(huán)境一般的約占 %， 認(rèn)為食堂就餐環(huán)境較差的約占 %， 認(rèn)為食堂就餐環(huán)境 ,非常差的約占 %。 %，
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