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食品銷售工作總結(jié)5篇(參考版)

2025-04-20 12:31本頁面
  

【正文】 2021公司董事會重點做好了如下幾方面的工作: (一)培育新的經(jīng)濟增長點。 公司 2021 實現(xiàn)營業(yè)收入?元,比上年同期增長? %,實現(xiàn)營業(yè)利潤?萬元,比上年同期增長? %,實現(xiàn)凈利潤?萬元,比上年同期增長? %。今天我首先要說的就 是一年來我們公司的銷售業(yè)績。很高興我今天在這里總結(jié)這個會議,一年以來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀?!彩称蜂N售工作總結(jié)〕隨文贈言:【受惠的人,必須把那恩惠常藏心底,但是施恩的人則不可記住它。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo),思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。(舉例略) 4 企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學(xué)的管理辦法,適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。〔舉例略),忽高忽低。 5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產(chǎn)品在市場上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,能夠下去,就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加品種花樣,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來,我們極其深 刻的一條重要經(jīng)驗. 4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產(chǎn)。今年以來,由于進一步貫徹了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟?fàn)幮蝿菰絹碓桨l(fā)展,市場經(jīng)濟越來越活躍” ?amp。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產(chǎn)能力 ,應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo),思想。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產(chǎn)品,如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠遠滿足不了市場的需要。 2.貫徹 了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,適應(yīng)了市場的需要。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn),以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。今年,對味精進行了兩次調(diào)低售價,調(diào)減百分之三十,相應(yīng)的擴大了銷量百分之五十以上。lsquo。三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會,廣泛征求意見,改進生產(chǎn),增加品種,提高質(zhì)量,擴大銷量。一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品。 amp。過去由于批判了“流通決定論”,強調(diào)按計劃生產(chǎn),使的注意力集中在生產(chǎn)上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。 1.狠抓了產(chǎn)品銷售,變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn),變賣方市場為買方市場,促進了生產(chǎn)發(fā)展。 8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。味素使用淀粉,去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。 5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬 二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得了銀質(zhì)獎?wù)?;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。醬油、醋、各種醬達到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。其中超額百分之十以上的 xx 個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有 x 個產(chǎn)品,其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。 2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中,有十甲個產(chǎn)品在十一 月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。 1 工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為 x 億 x 千 x 百萬元,完成xx 千 x 百 x 十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。篇四:食品公司工作總結(jié)一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職 工,在市委和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟的“八字”方針和、放寬政策、搞活經(jīng)濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟?fàn)?、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點 18 款。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款 15 元。第一,全年開設(shè)經(jīng)營六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。 (三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。在做好各類宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好 高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo); 3 月 18 日晚市接待單 位宴客、婚筵等訂餐共 165 席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄; 9 月 29 日晚,接待婚筵共 75 席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。 力。 。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員,以分清責(zé)任。會議包括總結(jié)會、總結(jié)會、每月經(jīng)營會、每周例會、每日會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實。 全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作 較順利進行。 (二)抓好規(guī)范管理。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。篇三:食品銷售工作總結(jié) 一、今年完成的主要工作: (一)落實經(jīng)營方案,完善激勵分配制度,調(diào)工的積極性。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé),進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。 開展共建規(guī)范市場活動。以依托開發(fā)區(qū)建 設(shè)管委會設(shè)立的縣“探山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進行指導(dǎo),向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn),積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。 建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò),增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的工作,擴大培訓(xùn)面,提高培訓(xùn)層次,力爭今年在 6xxxx 以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展,《》 ()。檢查水果經(jīng)營主體,堅決取締無照經(jīng)營行為。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。如今年 1 月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒 40 瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。 (三)治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,共開展了 xxxx 有關(guān)的檢查行動,出動 3xxxx 次,檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè) 7xxxx。 在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。實行預(yù)警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。首先積極發(fā)動建立群 眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法。根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者 的行為,加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。從 9 月 27 日至 10月 7 日每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。我所節(jié)日期間實行 24 小時值班制度,認真受理消費者投訴。在節(jié)前我們組織檢查,共出動 2xxxx 次, 5 車次,檢查相關(guān)經(jīng) 營戶 3xxxx,查獲三無月餅76 塊,過期調(diào)味品 21 瓶。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。 (一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。在其他專項整治 取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品 等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。 二、加強重點,抓好落實。 一、統(tǒng)一,明確責(zé)任。篇二:食品銷售工作總結(jié)規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為, 提升食品監(jiān)管水平。 不斷推進企業(yè)文化建設(shè)良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進步和發(fā)展的保障。 進一步完善經(jīng)營管理制 2021 年公司出臺了《目標(biāo)激勵辦法》,公司簽訂經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任狀,實行責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一,總 經(jīng)理負責(zé),進一步完善經(jīng)營管理機制,建立了長期的激勵機制,在充分調(diào)動各經(jīng)營團隊積極 性的同時,有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,有利于企業(yè)的長期發(fā)展。主要在如下幾個方面: 加強公司總部的管理職能公司是一個投資控股型的企業(yè),為此2021 年公司強化了總部的管理職能,在資金、生產(chǎn)經(jīng)營、 人力資源等各方面加強了公司的管理,同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的 服務(wù)。 2021 公司董事會重點做好了如下幾方 面的工作: (一)培育新的增長點,產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人產(chǎn)業(yè)是公司 2021 年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展 的一個主營產(chǎn)業(yè),目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點,在我國南方地區(qū)是一種 大眾化的消費食品,存在著巨大的容量,僅公司所在的市場年消費量就達 10 億元以上,未來 公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè),提高市場的占有 率,那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報。公司 2021 實現(xiàn)營業(yè)?元,比上年同期增長? %,實現(xiàn)營業(yè) 利潤?萬元,比上年同期增長? %,實現(xiàn)凈利潤?萬元,比上年同期增長? %。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績。很高興我今天在這里總結(jié)這個,一年以來在各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,我在此表示祝賀。 2021 年總結(jié) 2021 年是蓋利普公司勝利跨入第二個發(fā)展階段的頭一年,根據(jù)山西省 1311 規(guī)劃和高平市 15131 調(diào)產(chǎn)計劃 ,結(jié)合本公司的發(fā)展規(guī)劃和現(xiàn)實情況,通過審時度勢、集思廣益,確定 2021 年公司指導(dǎo)思想是:以市場需求為導(dǎo)向,以制度改革科技創(chuàng)新為動力,努力完成“五大指標(biāo)”,主攻“三大重點”,實行“四大制度”,創(chuàng)造規(guī)模效益,把蓋利普公司建成全 省生豬產(chǎn)業(yè)最強的龍頭企業(yè)。針對企業(yè)管理中存在的重經(jīng)營,輕教育一手軟,一手硬的不良傾向,積極抓好企業(yè)的精神文明建設(shè)。其次,全面推行了股份制管理機制,劃小單位,量化管理,工效掛購,自負盈虧,增強了企業(yè)的競爭力,調(diào)動了職工的積極性。二 00 一年,我們建立完善各項規(guī)章制度,強化企業(yè) 管 理的同時,重點抓了企業(yè)體制的改革和創(chuàng)新。 (四 )深化改革,創(chuàng)新機制,建全制度,強化管理二 00 一年是我國人民喜事多多的一年,特別是加入世貿(mào)組織,給企業(yè)帶來了更大的 機遇和挑戰(zhàn)。我們圍繞龍頭企業(yè)建設(shè)的核心,千方百計宣傳蓋利普品牌,提高企業(yè)知名度,受到了各級政府的支持、鼓勵和幫助,使我公司肉制品加工業(yè)提高到一個新的水平。一年來,肉食品加工不斷創(chuàng)新機制,開拓產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴大銷售市場,前后有十幾個品種基本上達到了市場的認可,漢堡肉餅、冷卻肉等銷售勢頭看好,訂單銷售基本完成,鞏固和開拓了河南鄭州、北京、山東、濟南、太原等地市場,建立了晉城、高平、長治等地銷售網(wǎng)絡(luò)。一年來,我們堅持以市場為導(dǎo)向,以管理為重點,以創(chuàng)新為動力,以效益為目標(biāo)的原則,大膽引進人才,努力改革創(chuàng)新,堅持品牌戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量,肉制品加工生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展 ,銷售規(guī)模逐步提 高 ,較上年有了明顯的提高,為今后發(fā)展肉制品事業(yè)打下了一個堅實的基礎(chǔ)。肉制品加工是一項科技含量較高的新型事業(yè),是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)
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