【正文】 4．。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。 3．產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。其他品 種到年末也都超額完成了計劃。比去年增長了百分之十五點九。 一、各項指標完成情況今年， 我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術(shù)指標都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。全年推出千年老龜湯等新菜共 200多款，擴大營業(yè)收入 100 多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營；如 賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。由于環(huán)境、價格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而來，滿意而歸。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有 賴于各部門之間的協(xié)調(diào)，每周例會上反復(fù)強調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。制度建立后，原來每市估清 五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。 。 。強化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。今年人均月收入 2300元，比去年同期的 2100 元，增加了 200 元，增長率為 %。今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為 380 萬元，比去年的 320 萬元，上升 60萬元，上升率為 19％。并以點及面，引導(dǎo)經(jīng)營者文明經(jīng)商、經(jīng)營。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)系。同時，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址情況的有效文件，進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。 積極開拓思，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體內(nèi)容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商指導(dǎo)。 推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。 四、強化服務(wù)意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務(wù)雙到位。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。 （五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費者對大 米、水果等質(zhì)量的投訴，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲進行檢查。 （四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責(zé)任對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲進行檢查。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品帳，實行信譽卡制度，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為，嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日，巨獎銷售，等對商品進行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。城關(guān)所共出動 25xxxx 次，檢查 41xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶 1xxxx，依法立案查處 1xxxx，罰款金額 元，發(fā)出 178 份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達 10xxxx。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。其次分區(qū)域、有重點有地加大巡查力度。 我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。 認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了 200xxxx 份宣傳進行宣傳。 （二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。對值班人員嚴格 要求，在崗在位、切實負責(zé)，確保暢通。我們認真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、工作。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。我們緊密結(jié)合 xx 年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡 查監(jiān)管工作。 三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。我們根據(jù)轄區(qū)實際， 確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點，按照“六查六看六 打擊”及“五個一 律”、“五個一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。我們認真、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和安定的 大事，在、期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上，進一步加強對食品安全整治工作的部 署和落實，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢 查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān) 管，按照屬地管轄原則和“五定”把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗 位，做到任務(wù)到片區(qū)，責(zé)任到監(jiān)管員。自專項行動開展以來，我們所共查處食品類案件 1xxxx，其中共查處食 品無照經(jīng)營戶 1xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件 xxxx，銷售冒牌酒 xxxx，罰沒款 元，案值 元。 2021 年公 司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設(shè)，構(gòu)建和諧、向上的企業(yè)氛圍，為公司的經(jīng)營工作提供了強有力的保障。 建立和完善績效管理體制 2021 年公司進一步加強員工的績效管理，加強對各職能部 門、各員工的過程管理和監(jiān)督，強化責(zé)任追究，以工作業(yè)績（目標）的最終完成效果確定每 個員工的薪酬，強調(diào)以業(yè)績論英雄，從而在制度上保證各部門各的職責(zé)履行效果。通過近一年的強化，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn)，達成了良好的管理效果，而且 為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識和理念也得到了前所未有的加強。 （二）深化管理改革，提高經(jīng)營 管理平 2021 年，公司根據(jù)自身的實際和市場的需要，繼續(xù)深化內(nèi)部管理，構(gòu)建完善的 管理體系，提高經(jīng)營管理水平。與上相比， 公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)? 得了持續(xù)良性的增長，非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果，同時公司采取有效防范和在一定 程度上化解了風(fēng)險。 一、 2021年的主 要工作及取得的成績 2021 年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中， 公司治理不斷規(guī)范，改革進一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營經(jīng)營取得持續(xù)增長，主 要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，為公司的加速發(fā)展、 做強做大奠定了良好的基礎(chǔ)。對于大家一年的 辛勞付出我表示。篇五：食品銷售工作總結(jié) 食品銷售工作總結(jié) 總結(jié) []篇一：尊敬的各位及同事：大家好。以黨支部為核心，組織進行政治學(xué)習(xí) ,業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,結(jié)合“三個代表”的政治教育，開展不同形式的學(xué)習(xí)活動，逐步提高廣大干部職工的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強了企業(yè)的文化氛圍，改善了企業(yè)的精神面貌。同時，我們打破了用人制度上的陳規(guī)舊習(xí)，大膽推行合同制和聘任制相結(jié)合的用人機制 ,面向社會 ,廣開才路，試行和探討了一些新的舉措，有效地增加了企業(yè)的經(jīng)營活力，提高了企業(yè)的應(yīng)變能力。首先，實行了全方位的目標化管理，使廣大員工工作有方向，行動有準則，收到了一定的成效。面對復(fù)雜多變的市場形勢，建立現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營機制，是一項刻不容緩的艱巨任務(wù)。 (三 )改進后勤體制，強化后勤服務(wù)，同心同 德為企業(yè)建設(shè)增加動力。同時針對當(dāng)場市場 ,開辟了營養(yǎng)早餐供應(yīng)的經(jīng)營渠道 ,收到了較好的經(jīng)濟效益和社會經(jīng)濟效益。為加快肉食品加工發(fā)展步伐，針對工作中存在的一些問題 ,我們首先劃小核算單位 ,分灶吃飯 ,單獨核算 ,自籌資金，自我發(fā)展，使廣大員工人人有壓力，個個有動力。 2021 年，我公司肉制品加工盡管發(fā)展比較慢，但經(jīng)過一年來的不斷改革創(chuàng)新，基本上走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。 (二 )堅持品牌戰(zhàn)略 ,提高科技含量 ,強化肉制品加工，加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐。 2021年全市 17 個基層站都圓滿地完成了各項工作任務(wù)，為我公司的經(jīng)濟建設(shè)做出了貢獻。一年來，我們圍繞定點屠宰工作，不斷加強基層站的整改，完善基層站屠宰設(shè)施，強化基層站的標準化管理。一年來屠宰生豬 8萬頭，其中市內(nèi)屠宰生豬 43530 頭，外調(diào)生豬 5 萬頭。我們堅持讓人民吃上放心肉、“衛(wèi)生肉”的宗旨，嚴把生豬屠宰、檢疫、價格三道關(guān) ,虛心聽取消費者意見 ,不斷改進服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)方式，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價保障人民肉食品供應(yīng)，體現(xiàn)了“定點屠宰”工作的優(yōu)越性，受到了 廣大消費者和上級部門的充分肯定。我市生豬定點屠宰工作 ,目前開展已將近六年 ,為了認真貫徹落實國務(wù)院生豬定點屠宰管理條例，在市畜牧局、定點辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下 ,我公司義無反顧地擔(dān)當(dāng)起歷史重任 ,經(jīng)過幾年來的探索和實踐，定點屠宰工作逐步地走上了健康穩(wěn)定的發(fā)展道路，其政策深入人心，得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。 2021 年，公司實現(xiàn)銷售總收入 1658 萬元，比上年增加 372萬元，各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務(wù)，基本上達到了預(yù)定目標，為我公司順利 跨入二十一世紀，奠定了良好的基礎(chǔ)。公司固定資產(chǎn)主要有：年產(chǎn) 2021 噸肉類速凍方便食品生產(chǎn) 線三條、年屠宰 10 萬頭生豬屠宰線一條、肉雞屠宰車間一個、 300 噸冷庫和 60 噸恒溫庫各一座、 30 噸結(jié)凍間二間與之配套的制冷車間和完善的供水系統(tǒng)、 250kva 變電站和 2 噸 2 鍋爐等動力設(shè)施以及 2047m2 辦公大樓一座和家屬宿舍、食堂、浴室等。篇四：工作總結(jié)之食品公司工作總結(jié) 工作總結(jié)之食品公司工作總結(jié) 2021 年總結(jié) 河南 七點半食品有限公司成立于 1999 年，是專業(yè)生產(chǎn)果汁飲料、蛋白飲料的食品加工企業(yè)，被省政府確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。指導(dǎo)、督促市場開辦者 履行商品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。 開展共建規(guī)范市場活動。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山－榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導(dǎo)，向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn)，積極培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。 建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭今年在 6xxxx 以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實際，積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施，通過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。我們成 立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。如今年 1 月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒 40 瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。 （三）治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了 xxxx 有關(guān)的檢查行動，出動 3xxxx 次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè) 7xxxx。 在清理整頓無照經(jīng)營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法，對無照 經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。實行預(yù)警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。首先積極發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動 中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。 根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。從 9 月 27 日至 10 月