【正文】 （略） 三、存在的主要問題一年來，我們食品工業(yè)取得的成績是很大的，經驗也是比較豐富的，按“一。（略）由此可見，想要搞好生產，經營的方式方法要活，要發(fā)揚自己的長處，揚長避短，來安排生產、組織生產，才能爭得主動左又。因此，從年初起，我們在企業(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動。 “四新”、“一提高”的活動，大大增強了我們食品工業(yè)產品的竟爭能力。為了盡快縮短產銷差距，今年以來，我們把工作的重點一直放在挖、革、改上，充分發(fā)揮了現有企業(yè)的作用．為市場提供更多的食品。我們食品工業(yè)經過多年的建設．生產有了很大的發(fā)展。特別是在國民經濟實行計劃經濟 和市場調節(jié)相結合的方針，擴大竟爭的情況下，重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。糖果平均調低銷價百分之十五，使水果糖的價格低于、天津、北京、沈陽等市，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。五是貫徹了薄利多銷的原則，增強了競爭能力。四是成立產品試銷部，據統計，全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來，對掌握市場動態(tài)，搞好產銷，都起到了一定的作用 amp?，F在，他們生產的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，、甚至高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。middot。今年以來，我們通過總結教訓，改變了，重視了抓產品銷售，采取了五條措施：一是改變供貨渠道，把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法，改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式，既搞活了市場，又促進了生產。工業(yè)企業(yè)在生產和銷售兩個問題上，究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售，這既是一個實際問題，也是一個理論問題。 二、抓了幾項主要工作今年，我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細，抓得實，所以比較主動。 7．資金占用：今年比去年減少百分之 十一點三。 6．各種消耗：今年各產品的消耗普遍下降。 4．品種花樣：今年以來，共試制并已投放市場的“四新”產品（新產品、新品種、新造型、新裝磺）達一百多種，豐滿了柜臺，活躍了市場，滿足了人民的需要。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。 3．產品質量：今年比去年都有不同程度的提高。其他品種到年末也都超額完成了計劃。比去年增長了百分之十五點九。 一、各項指標完成情況今年， 我們食品工業(yè)的各項經濟技術指標都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。全年推出千年老龜湯等新菜共 200多款，擴大營業(yè)收入 100 多萬元，酒店通過一系列經營活動，提高了知名度 ，取得了良好的經濟效益和社會效益。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第二，開展聯營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經營；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館提供香茶美點。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領導經常進行市場，做經營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經營路子。由于環(huán)境、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而來，滿意而歸。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質量，使接待能力大大提高。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協調，每周例會上反復強調，出現問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認，多發(fā)現對方的優(yōu)點，搞好協調，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。制度建立后，原來每市估清 五、六個菜式的現象已成為歷史，現在出品供應情況已處于正?；?。 。 。強化協調關系，提高綜合接待能力。今年人均月收入 2300元，比去年同期的 2100 元，增加了 200 元，增長率為 %。今年，飲食部定額上交酒店的任務為 380 萬元，比去年的 320 萬元，上升 60萬元，上升率為 19％。并以點及面，引導經營者文明經商、經營。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經營者、監(jiān)管者等各自的職責和關系。同時， 探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察，勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經營地址情況的有效文件，進一步方便園區(qū)內企業(yè)。 積極開拓思，探索服務企業(yè)新途徑。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權站 和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，工作范圍和職責，充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。并以企業(yè)工商聯絡員為載體，把行政指導具體內容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中，推行各種工商指導。 推行企業(yè)工商聯絡員制度，加強與企業(yè)的聯絡溝通。 四、強化服務意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務雙到位。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。 （五）開展劣質大米、水果市場的專項整治我們充分發(fā)揮工商聯絡員在監(jiān)管網絡的作用，密切關注消費者對大 米、水果等質量的投訴，一旦發(fā)現線索立即跟蹤核查，依法處理。我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。 （四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控，在城關農貿市場建立商品帳，實行信譽卡制度，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產地等質量標志的行為，嚴厲查處利用新產品上市節(jié)日，巨獎銷售，等對商品進行虛假宣傳的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。城關所共出動 25xxxx 次，檢查 41xxxx，共查獲無照經營戶 1xxxx，依法立案查處 1xxxx，罰款金額 元，發(fā)出 178 份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達 10xxxx。對已立案查處的無照經營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。其次分區(qū)域、有重點有地加大巡查力度。 我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區(qū)為，分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。 認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用與個私協會召開經營者會議，印發(fā)了 200xxxx 份宣傳進行宣傳。 （二）貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保暢通。我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、工作。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。我們緊密結合 xx 年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。 三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。我們根據轄區(qū)實際， 確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點，按照“六查六看六打擊”及“五個一 律”、“五個一批”的要求，積極開展食 品安全整治工作。我們認真、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分食品安全是關系人民群眾切身安全利益和安定的 大事，在、期間節(jié)日市場食品安全專項整 治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部 署和落實，結合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢 查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān) 管，按照屬地管轄原則和“五定”把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗 位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。自專項行動開展以來，我們所共查處食品類案件 1xxxx，其中共查處食 品無照經營戶 1xxxx，查處劣質奶粉案件 xxxx，銷售冒牌酒 xxxx，罰沒款 元，案值 元。 2021 年公 司采取了有效措施積極推進企業(yè)文化的建設，構建和諧、向 上的企業(yè)氛圍，為公司的經營工作提供了強有力的保障。 建立和完善績效管理體制 2021 年公司進一步加強員工的績效管理，加強對各職能部 門、各員工的過程管理和監(jiān)督，強化責任追究，以工作業(yè)績（目標）的最終完成效果確定每 個員工的薪酬，強調以業(yè)績論英雄，從而在制度上保證各部門各的職責履行效果。通過近一年的強化，公司的管理職能得到了充分體現，達成了良好的管理效果，而且 為生產經營服務的意識和理念也得到了前所未有的加強。 （二）深化管理改革，提高經營 管理平 2021 年，公司根據自身的實際和市場的需要，繼續(xù)深化內部管理，構建完善的 管理體系，提高經營管理水平。與上相比， 公司的整體經營取得了較大的成績，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務經營業(yè)績取 得了持續(xù)良性的增長，非主營資產的處置取得良好的效果，同時公司采取有效防范和在一定 程度上化解了風險。 一、 2021年的主 要工作及取得的成績 2021 年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當中， 公司治理不斷規(guī)范，改革進一步深化，產業(yè)整合效果明顯，核心主營經營取得持續(xù)增長，主 要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉變，為公司的加速發(fā)展、 做強做大奠定了良好的基礎。對于 大家一年的 辛勞付出我表示。篇五：食品銷售工作總結 食品銷售工作總結 總結 []篇一：尊敬的各位及同事：大家好。以黨支部為核心，組織進行政治學習 ,業(yè)務培訓 ,結合“三個代表”的政治教育，開展不同形式的學習活動，逐步提高廣大干部職工的政治業(yè)務素質，增強了企業(yè)的文化氛圍，改善了企業(yè)的精神面貌。同時，我們打破了用人制度上的陳規(guī)舊習，大膽推行合同制和聘任制相結合的用人機制 ,面向社會 ,廣開才路，試行和探討了一些新的舉措，有效地增加了企業(yè)的經營活力，提高了企業(yè)的應變能力。首先，實行了全方位的目標化管理，使廣大員工工作有方向，行動有準則，收到了一定的成效。面對復雜多變的市場形勢，建立現代化企業(yè)經營機制，是一項刻不容緩的艱巨任務。 (三 )改進后勤體制，強化后勤 服務，同心同德為企業(yè)建設增加動力。同時針對當場市場 ,開辟了營養(yǎng)早餐供應的經營渠道 ,收到了較好的經濟效益和社會經濟效益。為加快肉食品加工發(fā)展步伐，針對工作中存在的一些問題 ,我們首先劃小核算單位 ,分灶吃飯 ,單獨核算 ,自籌資金，自我發(fā)展，使廣大員工人人有壓力，個個有動力。 2021 年，我公司肉制品加工盡管發(fā)展比較慢，但經過一年來的不斷改革創(chuàng)新，基本上走上了穩(wěn)步發(fā)展的道路。 (二 )堅持品牌戰(zhàn)略 ,提高科技含量 ,強化肉制品加工，加快龍頭企業(yè)建設步伐。 2021年全市 17 個基層站都圓滿地完成了各項工作任務，為我公司的經濟建設做出了貢獻。一年來，我們圍繞定點屠宰工作，不斷加強基層站的整改，完善基層站屠宰設施，強化基層站的標準化管理。一年來屠宰生豬 8萬頭，其中市內屠宰生豬 43530 頭，外調生豬 5 萬頭。我們堅持讓人民吃上放心肉、“衛(wèi)生肉”的宗旨，嚴把生豬屠宰、檢疫、價格三道關 ,虛心聽取消費者意見 ,不斷改進服務質量和服務方式，優(yōu)質優(yōu)價保障人民肉食品供應，體現了“定點屠宰”工作的優(yōu) 越性，受到了廣大消費者和上級部門的充分肯定。我市生豬定點屠宰工作 ,目前開展已將近六年 ,為了認真貫徹落實國務院生豬定點屠宰管理條例，在市畜牧局、定點辦的正確領導下 ,我公司義無反顧地擔當 起歷史重任 ,經過幾年來的探索和實踐，定點屠宰工作逐步地走上了健康穩(wěn)定的發(fā)展道路，其政策深入人心，得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。 2021 年，公司實現銷售總收入 1658 萬元，比上年增加 372萬元，各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務，基本上達到了預定目標，為我公司順利 跨入二十一世紀，奠定了良好的基礎。公司固定資產主要有：年產 2021 噸肉類速凍 方便食品生產線三條、年屠宰 10 萬頭生豬屠宰線一條、肉雞屠宰車間一個、 300 噸冷庫和 60 噸恒溫庫各一座、 30 噸結凍間二間與之配套的制冷車間和完善的供水系統、 250kva 變電站和 2 噸 2 鍋爐等動力設施以及 2047m2 辦公大樓一座和家屬宿舍、食堂、浴室等。篇四：工 作總結之食品公司工作總結 工作總結之食品公司工作總結 2021 年總結 河南七點半食品有限公司成立于 1999 年，是專業(yè)生產果汁飲料、蛋白飲料的食品加工企業(yè)，被省政府確定為農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。指導、督促市場開辦者 履行商品安全第一責任人的職責，進一步完善商品質量管理制度和監(jiān)控流程。 開展共建規(guī)范市場活動。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山－榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導，向企業(yè)提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時加強對聯絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質量知識培訓，積極培育“紅盾維權站聯絡員”，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面。 建立了紅盾維權網絡，增強監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務觸角。通過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在 6xxxx 以上的企業(yè)建立工商聯絡員。圍繞服務當地經濟