【正文】 。不一會兒，我便包了十幾個餃子?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項 。我心想：唉，這餃子真是不聽話。從匯泰廠回到了家里，我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我 們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。 篇三：小學生對于吃餃子的看法 小學生對于包餃子的看法 在我們的生活中，會引來種種風波。河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮 ,名曰“金線穿元寶”。即使同是一種水餃 ,亦有不同的吃法 :內(nèi)蒙 古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜 ,象征團圓發(fā)財。吃柿餅 ,象征事事如意 。 有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時 ,還要配些副食以示吉利。 在包餃子時 ,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。 餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品 ,究其原因 :一是餃子形如元寶 ,人們在春節(jié)吃 餃子取“招財進寶”之音 。女媧摶土造成人時 ,由于天寒地凍 ,黃土人的耳朵很容易凍掉 ,為了使耳朵能固定不掉 ,女媧在人的耳朵上扎一個小眼 ,用細線把耳朵拴住 ,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著 ,這樣才算把耳朵做好。 過年吃餃子有很多傳說 ,一說是為了紀念盤古氏開天辟地 ,結(jié)束了混狀態(tài) ,二是取其與“渾囤”的諧音 ,意為“糧食滿囤”。 民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。 清朝時 ,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇?,如今已通作“扁”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載 :“元旦拜年 ??作匾食”。這種寫法 ,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。大約到了唐代 ,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣 ,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。據(jù)推測 ,那時的餃子煮熟 以后 ,不是撈出來單獨吃 ,而是和湯一起盛在碗里混著吃 ,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。 據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品 ,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。 篇二：中考滿分作文：吃餃子 餃子是一種歷史悠久的民間吃食 ,深受老百姓的歡迎 ,民間有“好吃不過餃子”的俗語。 如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的小生命似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮補洞。大家看著我的杰作都捧腹大笑，我敗下陣來，灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀 ! 落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。 第五篇：吃餃子 ,吃餃子文 150 字 吃餃子 ,吃餃子文 150 字 篇一：關于冬至吃餃子的作文 冬至吃餃子作文 前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好 。 終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我??爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子??媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。媽媽外婆她們忙著煮餃子，過了一會兒餃子也煮好了，我們一邊吃著熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。我點點頭，慢慢的打，緩緩的抬，等一會兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下?？墒菗{著搟著卻把面皮搟破了。不過只要好好學，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著折子，一手在拿著搟面杖，傾斜一點兒，把搟面杖的一頭放在折子的中心，把搟面杖來回移動，等一面搟好了，在移動折子就好了。舅媽樂呵呵的說：好啊，那我教你吧。不一會兒，一張面皮可就搟好了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。舅媽問我：諾諾，你會包嗎？會??！那你就負責包吧！好勒！我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團不大不小的餡可就下來了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團餡可就安安穩(wěn)穩(wěn)地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。 今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！ 除夕包餃子作文 6 除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著嚴嚴實實的口罩，一路奔波到了在河北 的外婆家。 在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興啊！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。 今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂，你們呢？明年沒事也幫父母包包餃子吧！ 除夕包餃子作文 5 親愛的朋友你們好，你們 會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。 在餃子快要包完的時候，媽媽讓我包了幾個紅糖包，如果誰吃到了，就說明那個人有福?！皼]事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個餃子皮，這次少放了一點餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包 第三個。可不能小瞧包餃子這件事呀。我們似乎很珍惜這最后的時光，玩的好高興好高興??！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。 除夕包餃 子作文 4 親愛的朋友你們好，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說兩個字：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。全家都笑了出來，無比快樂。 看著這一排排的餃子，整整齊齊地擺在盤子里，心里不禁有一股成就感，看著外公將一個個小餃子下到鍋里，沸騰的水里一個個白色的餃子看起來十分得可愛，過了一會兒又往鍋里加了一碗冷水，直到餃子浮到水面上，餃子就熟了，外公將餃子一個個撈起來，一份熱騰騰的，飄著香氣的餃子就出鍋了。 看著，我也動起手來，學著媽媽的樣子，一點一點，在面皮上放餃子餡，費了九牛二虎之力包好了一個餃子，結(jié)果這個餃子卻是“病秧秧”的，一點兒都不好看，軟弱無力。餃子餡是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，幫外婆做餡，費了好大的力量終于做好。我起了個大早，推開房門就看到爸爸媽媽一人手里拿著一個盤子，說是要去外婆家包餃子，聽到這個消息我興奮不已，連忙催著爸爸媽媽快一點。因為我學會了包餃子。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。 餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里?！眿寢屢幻孀鍪痉?，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思?？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。說干就干，一家人迅速行動起來。 除夕之夜包餃子，對于 爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。 除夕包餃子作文 2 按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮??玩得十分開心。我們就在這無比歡樂的氣氛中又度過了一年。我們?nèi)疫叧赃呎勥^去一年的收獲，談新一年的打算。在媽媽的指導下，我把剛包好的餃子放入滾燙的水中，過了一會兒我又放了許多冷水，一直到餃子在熱水上飄浮著，媽媽就 說餃子熟了。最后一道菜，媽媽說由我來燒。”在歡聲笑語中，我們一會兒工夫就把餃子給包完了。這時候，媽媽走過將一枚硬幣放在餃子皮里，要我放點陷把餃子包起來。 于是，姑姑就手把手地教我，加上我自己的努力，經(jīng)過幾次 失敗后終于，我包的餃子也像模像樣的了。那就是我原本以為包餃子并沒那么容易，因為我費了九牛二虎之力包的餃子個個都像是個“病缺子”，瘦巴巴、干癟癟的軟弱無力。 看著看著，心血來潮的我也準備包餃子了。我看著大人們熟練地包著驚呆了，只見姑姑用搟面杖在壓面團，爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地 放在面皮上后，把兩邊的皮合上，一只餃子就這樣包好了。 一進門只見爺爺、奶奶、姑姑他們已經(jīng)在包餃子。我們早早做好準備，開車去鄉(xiāng)下爺爺家過大年。還是對作文一籌莫展嗎？以下是幫大家整理的除夕包餃子作文 800 字（精選 7 篇），歡迎閱讀與收藏。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀！”我和哥哥說：“就是那個意思！”最后只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子?。　? 盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。這碗剛出鍋，趁熱吃！” 最終，每個人都把碗里的餃 子吃了幾個，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個臭小子！”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來！”所有人再也不吃餃子了。 爺爺終于被說服了，就在爺爺準備吃的時候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃?。〔荒艹?！”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。 爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點頭。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。 當我們把餃子放進鍋里煮熟了的時候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。接著又 放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個硬幣，分別做了很多的記號。 我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點什么。不知什么時候，我們南方人也興了這個規(guī)矩。 餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。餃子一般要在年三十晚上 12 點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大?！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。劉若